---
{
  "availableLangs": [
    "zh",
    "ar",
    "de",
    "en",
    "es",
    "fr",
    "hi",
    "id",
    "it",
    "ja",
    "ko",
    "ms",
    "nl",
    "pt",
    "ru",
    "th",
    "tr",
    "vi",
    "zh-hant"
  ],
  "categories": [
    "category-food"
  ],
  "conceptKind": "food_dish",
  "createdAt": "2026-10-31T02:17:06+08:00",
  "id": "concept_poyang_scallion_shortbread",
  "lang": "ar",
  "revision": 21,
  "slug": "poyang-scallion-shortbread",
  "sources": [
    {
      "author": "鄱阳县人民政府门户网",
      "date": "2022-05",
      "id": "pygov_food",
      "locator": "十大名菜与十大名小吃名单及评选说明",
      "title": "“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓",
      "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml"
    },
    {
      "author": "上饶文旅（腾讯新闻）",
      "date": "2023-12-09",
      "id": "qq_food",
      "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历",
      "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？",
      "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200"
    }
  ],
  "status": "published",
  "summary": "وجبة خفيفة تقليدية من بويانغ. نالت لقب «وجبة صينية شهيرة» عام 2018، وأُدرجت تقنيتها ضمن القائمة البلدية الخامسة للمشروعات التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي في شانغراو. واختيرت ضمن أشهر عشر وجبات خفيفة في بويانغ عام 2021.",
  "tags": [],
  "title": "فطيرة البصل الأخضر من بويانغ",
  "type": "concept",
  "updatedAt": "2026-10-31T02:17:06+08:00",
  "updatedBy": "user:admin"
}
---

# فطيرة البصل الأخضر من بويانغ

وجبة خفيفة تقليدية من بويانغ. نالت لقب «وجبة صينية شهيرة» عام 2018، وأُدرجت تقنيتها ضمن القائمة البلدية الخامسة للمشروعات التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي في شانغراو. واختيرت ضمن أشهر عشر وجبات خفيفة في بويانغ عام 2021.

فطيرة البصل الأخضر (تسونغسو بينغ، 葱酥饼) وجبة خفيفة تقليدية من بويانغ. نالت عام 2018 لقب «وجبة صينية شهيرة»، وأُدرجت تقنية إعدادها ضمن القائمة البلدية الخامسة للمشروعات التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي في شانغراو. [^qq_food]

وفي عام 2021 اختيرت ضمن «أشهر عشر وجبات خفيفة في بويانغ». وكانت فعالية محلية للترويج لأطعمة المنطقة؛ إذ اختيرت عشر وجبات من بين 20 مرشحة عبر التصويت على الإنترنت وتقييم الخبراء. [^pygov_food]

更新时间：2026-10-31

## 标签


## 关系


第 1 / 0 页，共 0 条。

## 正文反向链接

- [鄱阳县](/ar/places/poyang.html)

## 来源

- “鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓：https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml 十大名菜与十大名小吃名单及评选说明
- “鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？：https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200 各菜与小吃的原料、做法与来历