---
{
  "availableLangs": [
    "zh",
    "ar",
    "de",
    "en",
    "es",
    "fr",
    "hi",
    "id",
    "it",
    "ja",
    "ko",
    "ms",
    "nl",
    "pt",
    "ru",
    "th",
    "tr",
    "vi",
    "zh-hant"
  ],
  "categories": [
    "category-food"
  ],
  "createdAt": "2026-10-31T03:02:25+08:00",
  "id": "organization_michelin_group",
  "lang": "ar",
  "orgKind": "company",
  "revision": 20,
  "slug": "michelin-group",
  "sources": [
    {
      "author": "MICHELIN Guide",
      "id": "guide",
      "title": "The MICHELIN Guide",
      "url": "https://guide.michelin.com/en/about-us"
    }
  ],
  "status": "published",
  "summary": "تأسست مجموعة ميشلان عام 1889 على يد الأخوين أندريه وإدوار ميشلان في كليرمون-فيران بفرنسا. وتنشر دليل ميشلان، الذي بدأ موردًا للمسافرين بالسيارات؛ وبدأ منح نجوم المطاعم عام 1926.",
  "tags": [],
  "title": "مجموعة ميشلان",
  "type": "organization",
  "updatedAt": "2026-10-31T03:02:25+08:00",
  "updatedBy": "user:admin"
}
---

# مجموعة ميشلان

تأسست مجموعة ميشلان عام 1889 على يد الأخوين أندريه وإدوار ميشلان في كليرمون-فيران بفرنسا. وتنشر دليل ميشلان، الذي بدأ موردًا للمسافرين بالسيارات؛ وبدأ منح نجوم المطاعم عام 1926.

## نظرة عامة

تأسست مجموعة ميشلان عام 1889 في كليرمون-فيران بفرنسا على يد الأخوين أندريه وإدوار ميشلان. وتنشر دليل ميشلان وتصدر اختيارات المطاعم للمناطق التي يغطيها الدليل[^guide].

## نشأة الدليل

أُنشئ الدليل في البداية لتشجيع الناس على السفر بالسيارات. وقدّم خرائط ومعلومات عملية مثل كيفية تغيير الإطار وأماكن التزود بالوقود، إلى جانب قوائم أماكن الطعام والمبيت. وكانت الطبعات الأولى مجانية. وفي عام 1920 أصبح الدليل يُباع، وضم قوائم مصنفة للفنادق والمطاعم في باريس، مع إلغاء الإعلانات المدفوعة[^guide].

## تقييم المطاعم

مع تزايد أهمية قسم المطاعم، بدأ الدليل بإرسال مفتشين مجهولين لزيارة المطاعم. وفي عام 1926 منح النجوم لأول مرة لمطاعم المطبخ الرفيع، وكانت البداية بنجمة واحدة. ثم أُنشئ تصنيف من صفر إلى ثلاث نجوم عام 1931، ونُشرت معايير التقييم عام 1936[^guide].

وفقًا لصفحة الدليل الرسمية، يغطي الدليل أكثر من 30 منطقة في ثلاث قارات، ويقيّم أكثر من 30 ألف منشأة، وقد بيع منه أكثر من 30 مليون نسخة حول العالم[^guide].

更新时间：2026-10-31

## 标签


## 关系

- Published works：[2022《米其林指南北京版》星级餐厅名单](/ar/works/michelin-guide-beijing-2022-starred-restaurants.html) 
- Published works：[2022《米其林指南新加坡版》年度概况](/ar/works/michelin-guide-singapore-2022-overview.html) 
- Published works：[2023《米其林指南新加坡版》年度概况](/ar/works/michelin-guide-singapore-2023-overview.html) 
- Published works：[2022《米其林指南香港／澳门版》年度概况](/ar/works/michelin-guide-hong-kong-macau-2022-overview.html) 
- Published works：[2023《米其林指南香港／澳门版》年度概况](/ar/works/michelin-guide-hong-kong-macau-2023-overview.html) 
- Published works：[2024《米其林指南香港／澳门版》必比登推介概况](/ar/works/michelin-guide-hong-kong-macau-2024-bib-overview.html) 
- Published works：[2022《米其林指南新加坡版》新晋与升星名单](/ar/works/michelin-guide-singapore-2022-new-stars.html) 
- Published works：[دليل ميشلان سنغافورة 2023: مطاعم جديدة حاصلة على نجمة](/ar/works/michelin-guide-singapore-2023-new-stars.html) 
- Published works：[2023《米其林指南法国版》巴黎市区星级名单](/ar/works/michelin-guide-france-2023-paris-stars.html) 
- Published works：[2024《米其林指南法国版》巴黎市区星级名单](/ar/works/michelin-guide-france-2024-paris-stars.html) 
- Published works：[2022《米其林指南法国版》巴黎市区星级名单](/ar/works/michelin-guide-france-2022-paris-stars.html) 
- Published works：[2022《米其林指南香港／澳门版》新晋与升星餐厅名单（部分）](/ar/works/michelin-guide-hong-kong-macau-2022-new-stars.html) 
- Published works：[دليل ميشلان هونغ كونغ وماكاو 2023: المطاعم المرتبطة في الإعلان](/ar/works/michelin-guide-hong-kong-macau-2023-mentioned-restaurants.html) 
- Published works：[دليل ميشلان هونغ كونغ وماكاو 2024: اختيارات جديدة لفئة بيب غورمان](/ar/works/michelin-guide-hong-kong-macau-2024-bib-new.html) 
- Published works：[دليل ميشلان سنغافورة 2023: اختيارات جديدة لبيب غورمان](/ar/works/michelin-guide-singapore-2023-bib-new.html) 
- Published works：[2024《米其林指南釜山版》星级餐厅名单](/ar/works/michelin-guide-busan-2024-starred-restaurants.html) 
- Published works：[2023《米其林指南纽约市版》二星餐厅名单（部分）](/ar/works/michelin-guide-new-york-city-2023-two-star-awards-partial.html) 
- Published works：[2024《米其林指南墨西哥版》星级餐厅](/ar/works/michelin-guide-mexico-2024-stars.html) 
- Published works：[《米其林指南纽约版2022》新晋星级餐厅（部分名单）](/ar/works/michelin-guide-new-york-2022-new-stars-partial.html) 
- Published works：[2024《米其林指南纽约版》星级餐厅名单](/ar/works/michelin-guide-new-york-2024-stars.html) 
- Published works：[2025 MICHELIN Guide Rio de Janeiro & São Paulo: Named Starred Restaurants (Partial)](/ar/works/michelin-guide-brazil-2025-partial-stars.html) 
- Published works：[2022《米其林指南西班牙与葡萄牙版》巴塞罗那星级餐厅名单](/ar/works/michelin-guide-spain-portugal-2022-barcelona-stars.html) 
- Published works：[2022《米其林指南西班牙与葡萄牙版》马德里星级餐厅名单](/ar/works/michelin-guide-spain-portugal-2022-madrid-stars.html) 
- Published works：[2026《米其林指南沙特阿拉伯版》官网目录快照](/ar/works/michelin-guide-saudi-arabia-2026-current-directory-snapshot.html) Michelin集团的2026-02-05发布公告公布沙特阿拉伯首版指南统计。
- Published works：[2026《米其林指南墨西哥版》星级餐厅名单](/ar/works/michelin-guide-mexico-2026-stars.html) 
- Published works：[2022《米其林指南迪拜版》首版概况](/ar/works/michelin-guide-dubai-2022-overview.html) 
- Published works：[2024《米其林指南迪拜版》年度概况](/ar/works/michelin-guide-dubai-2024-overview.html) 
- Published works：[2024《米其林指南阿布扎比版》年度概况](/ar/works/michelin-guide-abu-dhabi-2024-overview.html) 
- Published works：[2026《米其林指南西班牙版》巴塞罗那星级餐厅名单](/ar/works/michelin-guide-spain-2026-barcelona-stars.html) 
- Published works：[2026《米其林指南西班牙版》马德里星级餐厅名单](/ar/works/michelin-guide-spain-2026-madrid-stars.html) 
- Published works：[النسخة الأولى من دليل ميشلان أبوظبي 2023: لمحة والمطاعم المذكورة في الإعلان](/ar/works/michelin-guide-abu-dhabi-2023-overview.html) MICHELIN Guide官方首版发布报道及指南出版方资料。
- Published works：[2026 MICHELIN Guide California Starred Restaurants](/ar/works/michelin-guide-california-2026-stars.html) 
- Published works：[2026《米其林指南新加坡版》新晋与升星餐厅名单](/ar/works/michelin-guide-singapore-2026-new-star-awards.html) 
- Published works：[2024《米其林指南西班牙版》巴塞罗那星级餐厅名单](/ar/works/michelin-guide-spain-2024-barcelona-stars.html) 
- Published works：[2024《米其林指南西班牙版》马德里星级餐厅名单](/ar/works/michelin-guide-spain-2024-madrid-stars.html) 
- Published works：[2025《米其林指南西班牙版》巴塞罗那星级餐厅名单](/ar/works/michelin-guide-spain-2025-barcelona-stars.html) 
- Published works：[2025《米其林指南西班牙版》马德里星级餐厅名单](/ar/works/michelin-guide-spain-2025-madrid-stars.html) 
- Published works：[Toronto & Region MICHELIN Stars 2026: Named Restaurants (Partial)](/ar/works/michelin-guide-toronto-region-2026-stars-partial.html) 
- Published works：[2025《米其林指南多伦多与周边地区》星级餐厅名单](/ar/works/michelin-guide-toronto-region-2025-stars.html) 
- Published works：[2023 MICHELIN Guide Chicago Starred Restaurants](/ar/works/michelin-guide-chicago-2023-stars.html) 
- Published works：[2025《米其林指南新加坡版》完整星级餐厅名单](/ar/works/michelin-guide-singapore-2025-all-stars.html) 
- Published works：[2026《米其林指南新加坡版》年度选择概况](/ar/works/michelin-guide-singapore-2026-overview.html) 
- Published works：[2025《米其林指南新加坡版》年度选择概况](/ar/works/michelin-guide-singapore-2025-overview.html) 
- Published works：[2022《米其林指南意大利版》罗马星级餐厅名单](/ar/works/michelin-guide-italy-2022-rome-stars.html) 
- Published works：[2022《米其林指南意大利版》米兰星级餐厅名单](/ar/works/michelin-guide-italy-2022-milan-stars.html) 
- Published works：[دليل ميشلان إيطاليا 2026: المطاعم الحاصلة على نجوم في روما](/ar/works/michelin-guide-italy-2026-rome-stars.html) 
- Published works：[دليل ميشلان إيطاليا 2026: المطاعم الحاصلة على نجوم في ميلانو](/ar/works/michelin-guide-italy-2026-milan-stars.html) 
- Published works：[2026《米其林指南意大利版》全名单与星级概况](/ar/works/michelin-guide-italy-2026-overview.html) 
- Published works：[2023 MICHELIN Guide New York Starred Restaurants](/ar/works/michelin-guide-new-york-2023-stars.html) 
- Published works：[2023 MICHELIN Guide Washington Starred Restaurants](/ar/works/michelin-guide-washington-2023-stars.html) 

第 2 / 3 页，共 140 条。 [上一页](/ar/organizations/michelin-group/relation.md) [下一页](/ar/organizations/michelin-group/relation-3.md)

## 来源

- The MICHELIN Guide：https://guide.michelin.com/en/about-us