postgres مطعم إبداعي غامر في لوس أنجلوس بإدارة جوردان كان، يجمع الطهي على اللهب المباشر مع نهج الحد من الهدر ومكونات برية وعضوية من مصادر مستدامة. حاصل على نجمة في دليلي MICHELIN كاليفورنيا 2025 و2026. /ar/places/ca-meteora/versions.html place_ca_meteora place ca-meteora

مطعم إبداعي غامر في لوس أنجلوس بإدارة جوردان كان، يجمع الطهي على اللهب المباشر مع نهج الحد من الهدر ومكونات برية وعضوية من مصادر مستدامة. حاصل على نجمة في دليلي MICHELIN كاليفورنيا 2025 و2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide stars2025 MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-california-stars-green-stars michelin-profile MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ca/en/california/us-los-angeles/restaurant/meteora guide2026 MICHELIN Guide 2026-06-24 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-california 2026-10-30T22:20:46+08:00 2026-10-30T22:20:46+08:00 user:admin 24 # Meteora Meteora مطعم إبداعي في لوس أنجلوس بإدارة الشيف جوردان كان. أُدرج ضمن المطاعم الحاصلة على نجمة واحدة في دليل MICHELIN كاليفورنيا 2025، كما يظهر بنجمة واحدة في إصدار 2026. [^michelin-profile][^stars2025][^guide2026] تخلق النباتات المتشابكة والإضاءة الخافتة والموسيقى الحالمة أجواء غامرة تكاد تبدو من عالم آخر. يجمع الشيف بين الطهي على اللهب المباشر ونهج الحد من الهدر، مع استخدام مكونات برية وعضوية من مصادر مستدامة. يُقدّم اليام المشوي مع صلصة غنية بالزبدة وبطارخ التراوت المدخن والبندق المحمص. ويأتي إسكالوب Sue Buxton المشوي بالعسل مع أوراق الخردل وزلابية الموز وصلصة البصل المحروق في طبق متوازن. وتتبع المشروبات النهج نفسه، من كوكتيلات بلا سكر مكرر إلى شاي أعشاب برية وقهوة أحادية المصدر. [^michelin-profile] /places/ca-meteora.html ar zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant restaurant 6703 Melrose Ave., Los Angeles, CA, 90038, USA 美国·加利福尼亚州·洛杉矶 24 2026-10-30T22:21:01+08:00 当前版本 true /ar/places/ca-meteora/at/24.html ar zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant place_kind Place kind مطعم admin_area Admin area 美国·加利福尼亚州·洛杉矶 location_note Location note 6703 Melrose Ave., Los Angeles, CA, 90038, USA 1 50 1 1