postgres مطعم إبداعي بقائمة تذوق في كولفر سيتي بإدارة جوردان كان، داخل المبنى المستقبلي المصنوع من الفولاذ الأحمر «The Waffle». أطباق جريئة وأحياناً مرحة تجمع التقنية الدقيقة وتوازن النكهات، مع مسعى المجموعة لاستخدام المكونات كاملة. نجمتان في دليلي MICHELIN كاليفورنيا 2025 و2026. /ar/places/ca-vespertine.html place_ca_vespertine place ca-vespertine

مطعم إبداعي بقائمة تذوق في كولفر سيتي بإدارة جوردان كان، داخل المبنى المستقبلي المصنوع من الفولاذ الأحمر «The Waffle». أطباق جريئة وأحياناً مرحة تجمع التقنية الدقيقة وتوازن النكهات، مع مسعى المجموعة لاستخدام المكونات كاملة. نجمتان في دليلي MICHELIN كاليفورنيا 2025 و2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide stars2025 MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-california-stars-green-stars michelin-profile MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ca/en/california/culver-city/restaurant/vespertine guide2026 MICHELIN Guide 2026-06-24 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-california 2026-10-30T22:33:46+08:00 2026-10-30T22:33:46+08:00 user:admin 24 # Vespertine Vespertine مطعم معاصر في كولفر سيتي بإدارة الشيف جوردان كان. أُدرج ضمن المطاعم الحاصلة على نجمتين في دليل MICHELIN كاليفورنيا 2025، كما يظهر بنجمتين في إصدار 2026. [^michelin-profile][^stars2025][^guide2026] يقع المطعم داخل «The Waffle»، وهو مبنى مستقبلي لافت من الفولاذ الأحمر. يشكل المكان الجريء والبسيط مسرحاً لقائمة تذوق غير مألوفة. تبدو الأطباق آسرة بصرياً ومبتكرة بجرأة، وأحياناً بلمسة مرحة، مع تقنية دقيقة ونكهات متوازنة. من بينها الإسكالوب مع فاكهة العاطفة وفلفل ají amarillo وبتلات رقيقة من الفجل الحار، وطبق تتناثر فيه أزهار صالحة للأكل ويُختتم بماء الطماطم. وتأتي الحلوى الختامية بنكهات آسرة متعددة الطبقات. يعمل Vespertine مع مطاعمه الشقيقة على الاستفادة من كل مكوّن بالكامل. [^michelin-profile] /places/ca-vespertine.html ar zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant restaurant 3599 Hayden Ave., Culver City, CA, 90232, USA 美国·加利福尼亚州·卡尔弗城 tag-michelin-guide michelin-guide دليل ميشلان اختيارات المطاعم الإقليمية والسنوية في دليل ميشلان. 1412 relation_michelin_ca_2025_loc_vespertine place_ca_vespertine located_in place_us_ca_culver_city place_ca_vespertine michelin-profile Located in place_us_ca_culver_city Culver City /ar/places/ca-culver-city.html false relation_ca2025_depicts_ca_vespertine work_michelin_guide_california_2025 depicts place_ca_vespertine work_michelin_guide_california_2025 stars2025 Related works work_michelin_guide_california_2025 米其林指南加州版 2025 /ar/works/michelin-guide-california-2025.html true relation_california2026_depicts_place_ca_vespertine work_michelin_guide_california_2026 depicts place_ca_vespertine work_michelin_guide_california_2026 guide2026 Related works work_michelin_guide_california_2026 2026 MICHELIN Guide California Starred Restaurants /ar/works/michelin-guide-california-2026-stars.html true relation_california_2024_newstars_depicts_vespertine work_michelin_guide_california_2024_new_stars depicts place_ca_vespertine 官方2024新增星级公告将Culver City的该餐厅列为获星餐厅。 work_michelin_guide_california_2024_new_stars newstars2024 Related works work_michelin_guide_california_2024_new_stars 2024《米其林指南加州版》新增星级餐厅名单（部分） /ar/works/michelin-guide-california-2024-new-stars.html true relation_ca_2024_newstars_located_in_usa_vespertine place_ca_vespertine located_in place_usa 该餐厅位于美国加利福尼亚州，城市与新晋星级见官方2024年名单。 work_michelin_guide_california_2024_new_stars newstars2024 Located in place_usa 美国 /ar/places/united-states.html false 24 2026-10-30T22:34:01+08:00 当前版本 true /ar/places/ca-vespertine/at/24.html ar zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant place_kind Place kind مطعم admin_area Admin area 美国·加利福尼亚州·卡尔弗城 location_note Location note 3599 Hayden Ave., Culver City, CA, 90232, USA 5 located_in false Located in 2 depicts true Related works 3 work_michelin_guide_california_2026 2026 MICHELIN Guide California Starred Restaurants /ar/works/michelin-guide-california-2026-stars.html 2026-06-24 Vespertine two-star 二星 米其林二星 work_michelin_guide_california_2025 米其林指南加州版 2025 /ar/works/michelin-guide-california-2025.html 2025-06-27 Vespertine two-star 二星 米其林二星 work_michelin_guide_california_2024_new_stars 2024《米其林指南加州版》新增星级餐厅名单（部分） /ar/works/michelin-guide-california-2024-new-stars.html Vespertine two 新增二星 3 work_michelin_guide_california_2026 2026 MICHELIN Guide California Starred Restaurants /ar/works/michelin-guide-california-2026-stars.html 2026-06-24 Vespertine two-star 二星 米其林二星