<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<page>
  <sourceCitations></sourceCitations>
  <contentStorage>postgres</contentStorage>
  <sameNames></sameNames>
  <basedOn></basedOn>
  <title>etcha</title>
  <description>etcha مطعم إبداعي للمطبخ الأوروبي المعاصر في بانكوك حاصل على نجمة واحدة في دليل ميشلان تايلاند 2026. يستخدم الشيف Giacomo Primante تقنيات أوروبية مع مكونات تايلاندية في قائمة تذوق من 11 طبقًا «360°» أو ثمانية أطباق «180°»، تجسد مفهوم «المطبخ بلا حدود».</description>
  <url>/ar/places/restaurant-bangkok-etcha.html</url>
  <entity>
    <perspectives></perspectives>
    <customFields></customFields>
    <rankingTiers></rankingTiers>
    <rankingColumns></rankingColumns>
    <rankingEntries></rankingEntries>
    <id>place_restaurant_bangkok_etcha</id>
    <type>place</type>
    <title>etcha</title>
    <slug>restaurant-bangkok-etcha</slug>
    <aliases></aliases>
    <previousSlugs></previousSlugs>
    <summary>etcha مطعم إبداعي للمطبخ الأوروبي المعاصر في بانكوك حاصل على نجمة واحدة في دليل ميشلان تايلاند 2026. يستخدم الشيف Giacomo Primante تقنيات أوروبية مع مكونات تايلاندية في قائمة تذوق من 11 طبقًا «360°» أو ثمانية أطباق «180°»، تجسد مفهوم «المطبخ بلا حدود».</summary>
    <status>published</status>
    <categories>
      <category>category-restaurants</category>
    </categories>
    <tags>
      <tag>tag-michelin-guide</tag>
    </tags>
    <sources>
      <source>
        <id>guide2026</id>
        <title>The Full List of MICHELIN Star Restaurants in The MICHELIN Guide Thailand 2026</title>
        <author>MICHELIN Guide</author>
        <date>2025-11-27</date>
        <url>https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026</url>
      </source>
      <source>
        <id>michelin</id>
        <title>MICHELIN Guide restaurant profile: etcha</title>
        <author>MICHELIN Guide</author>
        <url>https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/etcha</url>
      </source>
    </sources>
    <createdAt>2026-10-30T19:46:07+08:00</createdAt>
    <updatedAt>2026-10-30T19:46:09+08:00</updatedAt>
    <updatedBy>user:admin</updatedBy>
    <revision>41</revision>
    <body># etcha&#xA;&#xA;etcha مطعم في بانكوك، مدرج ضمن فئة النجمة الواحدة في دليل ميشلان تايلاند 2026. [^guide2026][^michelin]&#xA;&#xA;يصنف الملف الرسمي المطبخ ضمن «Creative, European Contemporary» ويمنحه نجمة في إصدار 2026؛ كما يرد المطعم في القائمة السنوية الكاملة للمطاعم الحاصلة على نجوم. [^michelin][^guide2026]&#xA;&#xA;## وصف دليل ميشلان&#xA;&#xA;يستخدم الشيف Giacomo Primante تقنيات أوروبية مع مكونات تايلاندية. ويقدم قائمة تذوق من 11 طبقًا «360°» أو ثمانية أطباق «180°» تجسد مفهوم «المطبخ بلا حدود». [^michelin]</body>
    <url>/places/restaurant-bangkok-etcha.html</url>
    <lang>ar</lang>
    <sourceLang>zh</sourceLang>
    <availableLangs>
      <lang>zh</lang>
      <lang>ar</lang>
      <lang>de</lang>
      <lang>en</lang>
      <lang>es</lang>
      <lang>fr</lang>
      <lang>hi</lang>
      <lang>id</lang>
      <lang>it</lang>
      <lang>ja</lang>
      <lang>ko</lang>
      <lang>ms</lang>
      <lang>nl</lang>
      <lang>pt</lang>
      <lang>ru</lang>
      <lang>th</lang>
      <lang>tr</lang>
      <lang>vi</lang>
      <lang>zh-hant</lang>
    </availableLangs>
    <occupations></occupations>
    <disambiguation>曼谷餐厅</disambiguation>
    <placeKind>restaurant</placeKind>
    <adminArea>曼谷，泰国</adminArea>
    <creators></creators>
    <relatedTerms></relatedTerms>
  </entity>
  <entities></entities>
  <tags>
    <tag>
      <id>tag-michelin-guide</id>
      <slug>michelin-guide</slug>
      <name>دليل ميشلان</name>
      <description>اختيارات المطاعم الإقليمية والسنوية في دليل ميشلان.</description>
      <count>1414</count>
    </tag>
  </tags>
  <categories></categories>
  <relations>
    <relation>
      <id>relation_mgth26_bangkok_etcha_city</id>
      <fromId>place_restaurant_bangkok_etcha</fromId>
      <relationType>located_in</relationType>
      <toId>place_bangkok</toId>
      <sourceRefs>
        <sourceRef>
          <entityId>place_restaurant_bangkok_etcha</entityId>
          <sourceId>guide2026</sourceId>
        </sourceRef>
        <sourceRef>
          <entityId>place_restaurant_bangkok_etcha</entityId>
          <sourceId>michelin</sourceId>
        </sourceRef>
      </sourceRefs>
      <label>Located in</label>
      <targetId>place_bangkok</targetId>
      <targetTitle>曼谷</targetTitle>
      <targetUrl>/ar/places/bangkok.html</targetUrl>
      <incoming>false</incoming>
    </relation>
    <relation>
      <id>relation_mgth26_bangkok_etcha_country</id>
      <fromId>place_restaurant_bangkok_etcha</fromId>
      <relationType>located_in</relationType>
      <toId>place_thailand_country</toId>
      <sourceRefs>
        <sourceRef>
          <entityId>place_restaurant_bangkok_etcha</entityId>
          <sourceId>guide2026</sourceId>
        </sourceRef>
        <sourceRef>
          <entityId>place_restaurant_bangkok_etcha</entityId>
          <sourceId>michelin</sourceId>
        </sourceRef>
      </sourceRefs>
      <label>Located in</label>
      <targetId>place_thailand_country</targetId>
      <targetTitle>泰国</targetTitle>
      <targetUrl>/ar/places/thailand.html</targetUrl>
      <incoming>false</incoming>
    </relation>
  </relations>
  <mentions></mentions>
  <toc></toc>
  <askCitations></askCitations>
  <history></history>
  <versions>
    <revision>
      <revision>41</revision>
      <updatedAt>2026-10-31T15:06:37+08:00</updatedAt>
      <message>当前版本</message>
      <hasSnapshot>true</hasSnapshot>
      <url>/ar/places/restaurant-bangkok-etcha/at/41.html</url>
    </revision>
  </versions>
  <relationGroups></relationGroups>
  <lang>ar</lang>
  <availableLangs>
    <lang>zh</lang>
    <lang>ar</lang>
    <lang>de</lang>
    <lang>en</lang>
    <lang>es</lang>
    <lang>fr</lang>
    <lang>hi</lang>
    <lang>id</lang>
    <lang>it</lang>
    <lang>ja</lang>
    <lang>ko</lang>
    <lang>ms</lang>
    <lang>nl</lang>
    <lang>pt</lang>
    <lang>ru</lang>
    <lang>th</lang>
    <lang>tr</lang>
    <lang>vi</lang>
    <lang>zh-hant</lang>
  </availableLangs>
  <infoFields>
    <field>
      <key>place_kind</key>
      <label>Place kind</label>
      <value>مطعم</value>
    </field>
    <field>
      <key>admin_area</key>
      <label>Admin area</label>
      <value>曼谷，泰国</value>
    </field>
    <field>
      <key>disambiguation</key>
      <label>Disambiguation</label>
      <value>曼谷餐厅</value>
    </field>
  </infoFields>
  <relationsTotal>2</relationsTotal>
  <relationCounts>
    <count>
      <relationType>located_in</relationType>
      <incoming>false</incoming>
      <label>Located in</label>
      <total>2</total>
    </count>
  </relationCounts>
  <rankings>
    <ranking>
      <listId>work_michelin_guide_thailand_2026_stars</listId>
      <listTitle>2026《米其林指南泰国版》星级餐厅名单</listTitle>
      <listUrl>/ar/works/michelin-guide-thailand-2026-stars.html</listUrl>
      <edition>2025-11-27</edition>
      <name>etcha</name>
      <tier>one-star</tier>
      <tierLabel>一星餐厅</tierLabel>
      <badge>米其林一星</badge>
    </ranking>
  </rankings>
  <rankingsTotal>1</rankingsTotal>
  <rankingBadges>
    <badge>
      <listId>work_michelin_guide_thailand_2026_stars</listId>
      <listTitle>2026《米其林指南泰国版》星级餐厅名单</listTitle>
      <listUrl>/ar/works/michelin-guide-thailand-2026-stars.html</listUrl>
      <edition>2025-11-27</edition>
      <name>etcha</name>
      <tier>one-star</tier>
      <tierLabel>一星餐厅</tierLabel>
      <badge>米其林一星</badge>
    </badge>
  </rankingBadges>
</page>