postgres مطعم ياباني في سيول يعتمد على المكونات الموسمية، بما فيها منتجات مزرعة عائلة الشيف؛ حاصل على نجمتين في دليل ميشلان سيول وبوسان 2026. /ar/places/restaurant-seoul-mitou.html place_restaurant_seoul_mitou place restaurant-seoul-mitou

مطعم ياباني في سيول يعتمد على المكونات الموسمية، بما فيها منتجات مزرعة عائلة الشيف؛ حاصل على نجمتين في دليل ميشلان سيول وبوسان 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin-profile MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/kr/en/seoul-capital-area/kr-seoul/restaurant/mitou guide-2026 MICHELIN Guide 2026-03-05 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/all-the-stars-michelin-guide-seoul-busan-2026 2026-10-30T20:40:26+08:00 2026-10-30T20:40:26+08:00 user:admin 23 يدير **Mitou** الشيفان يونغ-وون كوون (Young-woon Kwon) وبو-مي كيم (Bo-mi Kim)، ويقدمان المطبخ الياباني باستخدام مكونات موسمية. يأتي الدجاج والبيض والأرز والخضروات من مزرعة عائلة كوون، وتتغير القائمة مع الفصول. كما يركز المطعم على التوابل المحضرة داخلياً والمأكولات البحرية الموسمية والحد من الهدر. [^michelin-profile] ## تصنيف MICHELIN أدرج دليل MICHELIN سيول وبوسان 2026 مطعم Mitou بنجمتين. [^guide-2026] /places/restaurant-seoul-mitou.html ar zh zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 首尔餐厅 restaurant 首尔；官方2026年度星级名单所列 韩国首尔 tag-michelin-guide michelin-guide دليل ميشلان اختيارات المطاعم الإقليمية والسنوية في دليل ميشلان. 1414 place_restaurant_seoul_mitou_located_seoul place_restaurant_seoul_mitou located_in place_kr_seoul place_restaurant_seoul_mitou michelin-profile Located in place_kr_seoul 首尔 /ar/places/kr-seoul.html false place_restaurant_seoul_mitou_located_korea place_restaurant_seoul_mitou located_in place_korea_country place_restaurant_seoul_mitou michelin-profile Located in place_korea_country 韩国 /ar/places/south-korea.html false 23 2026-10-31T15:11:49+08:00 当前版本 true /ar/places/restaurant-seoul-mitou/at/23.html ar zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant place_kind Place kind مطعم admin_area Admin area 韩国首尔 location_note Location note 首尔；官方2026年度星级名单所列 disambiguation Disambiguation 首尔餐厅 2 located_in false Located in 2 work_michelin_guide_seoul_busan_2026_all_stars 2026《米其林指南首尔／釜山版》星级名单 /ar/works/michelin-guide-seoul-busan-2026-stars.html 2026-03-05 Mitou two-star 二星 米其林二星 work_michelin_guide_seoul_busan_2024_new_stars دليل ميشلان سيول وبوسان 2024: النجوم الجديدة والترقيات (مختارات) /ar/works/michelin-guide-seoul-busan-2024-new-stars.html 2024-02-21 Mitou two-star ترقية إلى نجمتين 米其林二星 2 work_michelin_guide_seoul_busan_2026_all_stars 2026《米其林指南首尔／釜山版》星级名单 /ar/works/michelin-guide-seoul-busan-2026-stars.html 2026-03-05 Mitou two-star 二星 米其林二星 work_michelin_guide_seoul_busan_2024_new_stars دليل ميشلان سيول وبوسان 2024: النجوم الجديدة والترقيات (مختارات) /ar/works/michelin-guide-seoul-busan-2024-new-stars.html 2024-02-21 Mitou two-star ترقية إلى نجمتين 米其林二星