Rindfleischbällchen aus Chaoshan · Beziehungen
URL: https://knowledge.ivjn.us/de/concepts/chaoshan-beef-ball/relation.html

Eine Spezialität aus Chaoshan: Rindfleisch wird zu einer Paste geklopft und von Hand zu elastischen Bällchen geformt. Sie werden in Hotpot oder mit Nudeln serviert; die Herstellungstechnik wurde 2018 in die Liste des immateriellen Kulturerbes von Guangdong aufgenommen.


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