米其林指南入选餐厅
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“入选”指餐厅被列入某地某年度《米其林指南》推荐范围，但未因此自动获得星级、必比登或绿星。

“米其林指南入选餐厅”（MICHELIN Selected）表示餐厅被列入特定覆盖地区、特定版次的《米其林指南》。入选是指南收录身份，本身不等于获得一、二、三星、必比登推介或绿星。指南星级用于表彰杰出烹饪；指南目录也收录没有星级的餐厅。官方公告常将Starred、Bib Gourmand与Selected分项统计；引用时保留原文的分类和计数单位，不把“Selected”当作整本指南所有餐厅的泛称，也不把它写成星级或名次。[^about][^star]

介绍一家入选餐厅时，应写明餐厅具体分店、所在城市或地区、指南版次及其当年具体标识。没有在来源中查到星级，不能据此推断餐厅从未获星；需核对相应年度官方名单。地区指南未覆盖的地点也不能据此判为餐厅未达标准。

Updated: 2026-10-30

Mentioned in:
- 米其林指南与餐厅星级 https://knowledge.ivjn.us/de/concepts/michelin-guide.html
- 近五年米其林指南版次索引 https://knowledge.ivjn.us/de/concepts/michelin-guide-recent-editions.html

Sources:
- About the MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/en/about-us
- What Is a MICHELIN Star? https://guide.michelin.com/en/article/features/what-is-a-michelin-star