postgres Fischkopf mit Doucong aus Poyang · Beziehungen Ein Gericht aus Poyang: Frischer Fischkopf wird zu einer milchig-weißen, kräftigen Brühe geschmort und mit Doucong, einem lokalen Sojaprodukt, ergänzt. Besonders bekannt ist Doucong aus Yudunjie. Es saugt die Brühe auf und wird saftig und voll. 2021 wurde das Gericht unter die zehn berühmten Gerichte Poyangs gewählt. /de/concepts/poyang-fish-head-doucong/relation.html concept_poyang_fish_head_doucong concept Fischkopf mit Doucong aus Poyang poyang-fish-head-doucong Ein Gericht aus Poyang: Frischer Fischkopf wird zu einer milchig-weißen, kräftigen Brühe geschmort und mit Doucong, einem lokalen Sojaprodukt, ergänzt. Besonders bekannt ist Doucong aus Yudunjie. Es saugt die Brühe auf und wird saftig und voll. 2021 wurde das Gericht unter die zehn berühmten Gerichte Poyangs gewählt. published category-food pygov_food “鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓 鄱阳县人民政府门户网 2022-05 https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml 十大名菜与十大名小吃名单及评选说明 qq_food “鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？ 上饶文旅（腾讯新闻） 2023-12-09 https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200 各菜与小吃的原料、做法与来历 2026-10-31T02:35:17+08:00 2026-10-31T02:35:17+08:00 user:admin 21 Fischkopf mit Doucong ist ein Gericht aus Poyang. 2021 wurde es als eines der „Zehn berühmten Gerichte Poyangs“ ausgewählt. Der lokale Wettbewerb wählte zehn Gerichte aus 20 Kandidaten durch Online-Abstimmung und Expertenbewertung aus. [^pygov_food] Frischer Fischkopf wird zu einer milchig-weißen, kräftigen Brühe geschmort; anschließend wird Doucong hinzugefügt. Besonders bekannt ist Doucong aus Yudunjie. Es saugt die Brühe auf, wird saftig und voll und nimmt den herzhaften Fischgeschmack an. [^qq_food] /concepts/poyang-fish-head-doucong.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant dish place_cn_361128 鄱阳县 /de/places/poyang.html place de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant concept_kind Gericht 1 50 0 0 1