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- Ox & Klee: Ox & Klee位于德国Köln Zollhafen的Kranhaus 1大楼，主厨Daniel Gottschlich以"The Art of Taste"六道式菜单探索六种味觉，获2026年《米其林指南德国版》二星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-koln-ox-and-klee.html
- Kuultivo: Kuultivo位于德国Leipzig，是一家带开放式厨房的小酒馆，提供现代创意料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-leipzig-kuultivo.html
- Bâoli: Bâoli是位于迪拜J1 Beach的地中海与亚洲料理餐厅，集餐厅、酒吧与海滩俱乐部于一体，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-dubai-baoli-1217157.html
- Sommerfeld: Sommerfeld位于德国Frankfurt am Main火车站区，由Matthias Scheiber与Milica Trajkovska Scheiber夫妇主理，提供国际创意料理，包豪斯风格空间，价位€€€€。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-frankfurt-am-main-sommerfeld.html
- Essigbrätlein: Essigbrätlein位于德国Nürnberg老城，提供创新料理与农场到餐桌料理，主打蔬菜料理。获2026年《米其林指南德国版》二星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-nurnberg-essigbratlein.html
- City Social: City Social是位于迪拜码头区Grosvenor House酒店43层的现代料理餐厅，Jason Atherton旗下分店，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-dubai-city-social-1201704.html
- Erbprinz: Erbprinz位于德国Ettlingen，是卡尔斯鲁厄地区的老牌经典奢华酒店餐厅。获2026年《米其林指南德国版》一星，主打经典与时令结合的精致料理。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-ettlingen-erbprinz.html
- Café GUPI: Ein-Sterne-Restaurant in Weil am Rhein; im MICHELIN Guide Deutschland 2026 als moderne und saisonale Küche geführt. https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-weil-am-rhein-cafe-gupi.html
- Masala Library: 位于多哈Fairmont Doha的印度餐厅，由Jiggs Kalra主理，以戏剧化、可参与的呈现方式为特色；列入2026版《米其林指南多哈版》入选名单。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-doha-masala-library.html
- Kesselhaus: Kesselhaus位于德国Osnabrück工业区，由Constantin Krauß主理，在工业风Loft中呈现经典基底、现代灵感的创意料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-osnabrueck-kesselhaus.html
- Speisemeisterei: Speisemeisterei是位于德国Stuttgart Hohenheim宫的创意创新料理餐厅，主厨Stefan Gschwendtner主理，获2026年《米其林指南德国版》二星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-stuttgart-speisemeisterei.html
- LOUIS restaurant: LOUIS restaurant位于德国Saarlouis精品酒店LA MAISON内，由Sebastian Sandor主理，以现代法式料理融合日式风味，获2026年《米其林指南德国版》二星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-saarlouis-louis-restaurant.html
- Entenstuben: Entenstuben位于德国Nürnberg，提供现代料理与市集料理，主厨Fabian Denninger掌勺。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-nuernberg-entenstuben.html
- Udtryk: Udtryk位于哥本哈根拉丁区一栋黄色建筑内，名字意为「表达」，提供融合亚洲与欧洲技法的创意品尝菜单。获《米其林指南北欧国家版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/copenhagen-udtryk.html
- NeoBiota: NeoBiota位于德国Köln，主理人Sonja Baumann与Erik Scheffler主打严格地域性的素食为基创意料理，获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-koln-neobiota.html
- Seven Swans: Seven Swans位于德国Frankfurt am Main美因河畔，主厨Ricky Saward以有机食材呈现纯素创意料理，全程约五小时菜单，价位€€€€。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-frankfurt-am-main-seven-swans.html
- Anthony's Kitchen: Anthony's Kitchen位于德国Meerbusch，由加纳裔主厨Anthony Sarpong将餐厅与烹饪学校结合，呈现现代诠释的非洲风味。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-meerbusch-anthonys-kitchen.html
- Söl'ring Hof: Söl'ring Hof位于德国Rantum的北海沙丘之上，由主厨Jan-Philipp Berner主理，提供现代与创意料理。获2026年《米其林指南德国版》二星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-rantum-sol-ring-hof.html
- Bait Maryam: Bait Maryam是位于迪拜朱美拉湖塔楼的黎凡特家常菜餐厅，获2026版《米其林指南迪拜版》必比登推介，以家传食谱与温暖款待著称。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-dubai-bait-maryam.html
- Malathounis: Malathounis位于德国Kernen im Remstal，Malathounis夫妇主打融入法式元素的现代希腊菜，香气丰盈，获2026年《米其林指南德国版》一星，价位€€€。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-kernen-im-remstal-malathounis.html
- Frieda: Frieda位于德国Leipzig，由两位主厨经营，提供以食材为导向的创意时令料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-leipzig-frieda.html
- Desert Rose Café: 多哈卡塔尔国家博物馆地面层的中东菜咖啡馆，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅；由主厨Nouf Al Marri呈现卡塔尔料理，价位亲民。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-doha-desert-rose-cafe.html
- Eckert | Fine Dining: Eckert | Fine Dining位于德国Grenzach-Wyhlen，与同名设计酒店同址，由Nicolai Peter Wiedmer主理的创意现代料理餐厅，获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-grenzach-wyhlen-eckert-fine-dining.html
- Gourmetrestaurant “1751”: Gourmetrestaurant "1751" 位于德国 Schwerin 市中心逾250年历史的 Weinhaus Uhle 内，主厨 Marcel Kube 主理的现代料理餐厅，获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-schwerin-gourmetrestaurant-1751.html
- Cinque: Cinque是位于迪拜FIVE Palm Jumeirah酒店的意大利菜餐厅，俯瞰酒店泳池，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-dubai-cinque.html
- Dopamin: Dopamin是德国Saarburg萨尔河畔的创意·现代料理餐厅，由Axel Boesen主理，获2026年《米其林指南德国版》一星，坐落于1801年的Villa Keller内。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-saarburg-dopamin.html
- SMAT: 多哈滨海大道南端Oriental Pearl内的中东菜餐厅，主打地道的卡塔尔与海湾料理，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-doha-smat.html
- Laesâ: Laesâ是位于德国Stuttgart Wilhelmsplatz的现代创意料理餐厅，食客围坐长实木山毛榉桌共餐，由Moritz Bilsing与Emilio Löffler主理，获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-stuttgart-laesa.html
- IKO: IKO位于德国Osnabrück Stadtweg，集花店、陶艺工作室与餐厅于一体的创意现代料理餐厅。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-osnabrueck-iko.html
- Loris: 多哈珍珠岛Porto Arabia的黎巴嫩餐厅，从装潢到菜品呈现地道黎凡特风味，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-doha-loris.html
- Johanns: Ein-Sterne-Restaurant in Waldkirchen; im MICHELIN Guide Deutschland 2026 als moderne und regionale Küche geführt. https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-waldkirchen-johanns.html
- Teko by Lange Rodriguez: Teko by Lange Rodriguez位于德国Essen，提供国际与南美料理。获2026年《米其林指南德国版》一星，以「两种文化，一种味道」融合德国与玻利维亚渊源。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-essen-teko-by-lange-rodriguez.html
- Esszimmer im Oberschwäbischen Hof: Esszimmer im Oberschwäbischen Hof 位于德国 Schwendi，由 Julius Reisch 与 Johann Seiringer 共同主理的现代料理餐厅，获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-schwendi-esszimmer-im-oberschwabischen-hof.html
- Dar Yema: 多哈Doha Oasis的摩洛哥菜餐厅，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅；主打北非马格里布料理，自制面包与手工冰淇淋颇受好评。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-doha-dar-yema.html
- Restaurant Villa Merton: Restaurant Villa Merton位于德国Frankfurt am Main外交官区一座受保护的古典别墅内，由André Großfeld与主厨Philippe Giar主理，提供经典与现代料理，价位€€€€。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-frankfurt-am-main-restaurant-villa-merton.html
- sein: sein位于德国Karlsruhe宁静住宅街，主厨Thorsten Bender以技术精湛、融入亚洲元素的现代创意料理获2026年《米其林指南德国版》二星，午市亦供应全套体验，价位€€€€。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-karlsruhe-sein.html
- Keidenzeller Hof: Keidenzeller Hof位于德国Langenzenn，由旧农舍改造，提供现代创意料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-langenzenn-keidenzeller-hof.html
- es:senz: es:senz位于德国Grassau的Hotel Das Achental内，由Edip Sigl主理的创意料理餐厅，以两条奇姆高主题套餐著称，获2026年《米其林指南德国版》三星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-grassau-es-senz.html
- Borst: Borst位于德国Maßweiler镇中心，Borst家族经营的法式经典与市集料理餐厅。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-massweiler-borst.html
- Seesteg: Seesteg位于德国Norderney (Insel)，提供现代料理与国际料理，临海而设。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-norderney-insel-seesteg.html
- texture: texture位于哥本哈根一栋粉白联排住宅的地下室，Karim Khouani主理的现代料理餐厅，融合法国技法与意大利、摩洛哥风味。获《米其林指南北欧国家版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/copenhagen-texture-1215658.html
- maximilian lorenz: maximilian lorenz位于德国Köln市中心，主厨Maximilian Lorenz以现代手法演绎德国料理，香槟酒单出色，获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-koln-maximilian-lorenz.html
- Atelier Sanssouci: Atelier Sanssouci位于德国Radebeul的18世纪庄园Villa Sorgenfrei内，提供现代料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-radebeul-atelier-sanssouci.html
- Liang: 多哈Msheireb的Mandarin Oriental酒店内的粤菜餐厅，菜品精致并融入其他中国菜元素，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-doha-liang.html
- China Tang Dubai: China Tang Dubai是位于迪拜The Lana酒店（Dorchester Collection）的粤菜餐厅，坐拥Marasi Bay与哈利法塔景观，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-dubai-china-tang-dubai.html
- GästeHaus Klaus Erfort: GästeHaus Klaus Erfort位于德国Saarbrücken一栋白色别墅内，主打法式经典料理，由Klaus Erfort主理，获2026年《米其林指南德国版》二星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-saarbrucken-gastehaus-klaus-erfort.html
- Silberdistel: Silberdistel位于德国Ofterschwang的Sonnenalp度假村内，主打经典料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-ofterschwang-silberdistel.html
- avatāra: avatāra是位于迪拜Dubai Hills的印度素食餐厅，凭多道式「avatāra Experience」菜单获2026版《米其林指南迪拜版》一星，2023年首摘星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-dubai-avatara.html
- Hupperts: Hupperts是位于德国Stuttgart南部住宅区的现代时令料理餐厅，由老板主厨Michael Huppert主理，获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-stuttgart-hupperts.html
- Dalchini: 多哈西湾Centara West Bay酒店内的印度菜餐厅，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅；主打「渐进式印度料理」，香料运用鲜明而平衡。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-doha-dalchini.html
- Shanghai Me Doha: 多哈Dafna街的中餐与日本料理餐厅，装潢复刻1930年代氛围，星座主题鸡尾酒颇具人气，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-doha-shanghai-me-doha.html
- MIND: MIND位于德国Markt Indersdorf，以时尚都市风格呈现现代国际料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-markt-indersdorf-mind.html
- Wirtshaus Meyers Keller: Wirtshaus Meyers Keller位于德国Nördlingen，提供市集料理与地方料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-noerdlingen-wirtshaus-meyers-keller.html
- Gasthof Krone: Ein-Sterne-Gasthof in Waldenbuch; im MICHELIN Guide Deutschland 2026 als klassische Küche geführt. https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-waldenbuch-gasthof-krone.html
- HOCHZWEI: HOCHZWEI位于德国Langenau，提供基于经典的时令地域料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-langenau-hochzwei.html
- Sushi Anaba: Sushi Anaba位于哥本哈根Nordhavn重建的1916年海关建筑内，仅设15席，提供江户前握寿司与otsumami的日料餐厅。获《米其林指南北欧国家版2025》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/copenhagen-sushi-anaba.html
- Cheval Blanc: Cheval Blanc位于德国Illschwang传统客栈「Weißen Roß」内，Fleischmann家族第七代经营，自产肉制品并呈献经典现代法餐，获2026年《米其林指南德国版》一星，价位€€€€。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-illschwang-cheval-blanc.html
- RAUSCH: RAUSCH位于德国Frankfurt am Main，由主厨Jochim Busch主理，提供现代与创意料理，价位€€€€。获2026年《米其林指南德国版》二星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-frankfurt-am-main-rausch.html
- Rebers Pflug: Rebers Pflug 位于德国 Schwäbisch Hall，以「家乡料理与广阔视野」为主题的时令与现代料理餐厅，获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-schwaebisch-hall-rebers-pflug.html
- Meierei Dirk Luther: Meierei Dirk Luther位于德国Glücksburg，坐拥弗伦斯堡峡湾景观，由Dirk Luther主理的经典料理餐厅，获2026年《米其林指南德国版》二星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-glucksburg-meierei-dirk-luther.html
- Gut Lärchenhof: Gut Lärchenhof位于德国Pulheim，主厨Torben Schuster主理，提供法式现代与创意料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-pulheim-gut-larchenhof.html
- Atrangi by Ritu Dalmia: Atrangi by Ritu Dalmia是主厨Ritu Dalmia在迪拜Jumeirah Al Qasr酒店创办的印度菜餐厅，临运河而设，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-dubai-atrangi-by-ritu-dalmia.html
- La Petite Maison (LPM): 多哈Al Maha Island滨水区的法式餐厅与酒吧，主打尼斯与地中海风味，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-doha-la-petite-maison.html
- Chic Nonna: Chic Nonna是位于迪拜DIFC的意大利菜餐厅，佛罗伦萨品牌的海外分店，以招牌calamarata 2.0著称，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-dubai-chic-nonna.html
- Le Moissonnier Bistro: Le Moissonnier Bistro位于德国Köln，主营法式料理与鱼类海鲜，新艺术风格装潢热情热闹，获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-koln-le-moissonnier-bistro.html
- Esplanade: Esplanade位于德国Saarbrücken市中心一座1890年的历史建筑内，由Silio Del Fabro主理，融合经典与创意料理，获2026年《米其林指南德国版》二星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-saarbrucken-esplanade.html
- Restaurant Mohn: Restaurant Mohn位于德国Hohnhorst的乡村宅邸，由Laura Überschär与Joris Hogervorst主理，主打时令创意料理并侧重蔬菜，获2026年《米其林指南德国版》一星，价位€€€。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-hohnhorst-restaurant-mohn.html
- Buchner Welchenberg 1658: Buchner Welchenberg 1658位于德国Niederwinkling，提供现代料理与经典料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-niederwinkling-buchner-welchenberg-1658.html
- The Tourist Trap: The Tourist Trap坐落于德国Mannheim内卡河上的历史博物馆船上层甲板，由Dennis Maier主理现代创意料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-mannheim-the-tourist-trap.html
- Curiosa by Jean-Georges: 多哈滨海大道Four Seasons酒店内的拉丁美洲菜餐厅，由名厨Jean-Georges Vongerichten开设，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅；酒吧区座位可赏海湾景色。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-doha-curiosa-by-jean-georges.html
- LECH-LINE: LECH-LINE位于德国Landsberg am Lech的旧车站大厅，提供现代国际料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-landsberg-am-lech-lech-line.html
- Le Cerf: Le Cerf位于德国Zweiflingen的Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe内，Boris Rommel主理的经典法式料理餐厅。获2026年《米其林指南德国版》二星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-zweiflingen-le-cerf.html
- SAWA by Sanad: 多哈Msheireb的当代黎凡特菜餐厅，位于Sanad私人会所一楼，空间精致时髦，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-doha-sawa-by-sanad.html
- Schwitzer's Gourmet-Restaurant: Ein-Sterne-Restaurant in Waldbronn; im MICHELIN Guide Deutschland 2026 als klassische Küche, modern geführt. https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-waldbronn-schwitzer-s-gourmet-restaurant.html
- At.Mosphere: At.Mosphere是位于哈利法塔122层、号称世界最高餐厅的现代菜餐厅，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-dubai-at-mosphere.html
- Eisenbahn: Eisenbahn 位于德国 Schwäbisch Hall 的 Landhaus Wolf 内，主厨 Thomas Wolf 主理的法式现代料理餐厅，获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-schwaebisch-hall-eisenbahn.html
- Werners Restaurant: Werners Restaurant位于德国Gernsbach的Schloss Eberstein城堡内，坐拥Murgtal山谷景致，由Bernd Werner与主厨Paul Nash呈现经典法式料理，获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-gernsbach-werners-restaurant.html
- Masa Japanese Cuisine: Masa Japanese Cuisine位于德国Frankfurt am Main东区，主厨Masaru Oae提供固定Omakase菜单，融合日本经典与现代风格，价位€€€€。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-frankfurt-am-main-masa-japanese-cuisine.html
- CÉ LA VI: Restaurant für zeitgenössische Küche im Zentrum von Dubai, in der Kategorie MICHELIN Selected des MICHELIN Guide Dubai 2026 geführt. https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-dubai-ce-la-vi.html
- La Mar by Gastón Acurio: 多哈西湾洲际酒店园区内的秘鲁菜餐厅，由Gastón Acurio主理，主打酸橘汁腌鱼等适合分享的菜品，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-doha-la-mar-by-gaston-acurio-1197554.html
- Das Philippin: Das Philippin是德国Rutesheim步行街上的家族经营餐厅，融合咖啡馆、小酒馆与美食料理，由Tim Striegel主理，获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-rutesheim-das-philippin.html
- Falconera: Falconera位于德国Öhningen近博登湖的旧磨坊内，由Johannes Wuhrer主理，主打法式经典与市集料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-oehningen-falconera.html
- Kettner's Kamota: Kettner's Kamota位于德国Essen，提供创意与阿尔萨斯风格料理。获2026年《米其林指南德国版》一星，主打「New Austrian」现代奥地利概念。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-essen-kettner-s-kamota.html
- La Société: La Société位于德国Köln学生区"Kwartier Latäng"，主厨Leon Hofmockel以五至七道式菜单呈现创意法式料理，获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-koln-la-societe.html
- Adler: Adler位于德国Lahr，由Fehrenbacher家族四代经营，提供现代法式料理，自1990年起连年获米其林一星。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-lahr-adler.html
- La Vallée Verte: La Vallée Verte位于德国Herleshausen的Hohenhaus庄园及1901年城堡内，主厨Alexander Mayer呈献融入区域与现代元素的法餐，获2026年《米其林指南德国版》一星，价位€€€€。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-herleshausen-la-vallee-verte.html
- Obendorfers Eisvogel: Obendorfers Eisvogel位于德国Neunburg vorm Wald，提供创意料理、现代料理。获2026年《米其林指南德国版》二星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-neunburg-vorm-wald-obendorfers-eisvogel.html
- OPUS V: OPUS V位于德国Mannheim engelhorn百货顶层，由Dominik Paul主理现代创意料理。获2026年《米其林指南德国版》二星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-mannheim-opus-v.html
- Salt Road: 多哈西湾Andaz Doha酒店内的南非料理餐厅，业主来自南非，以盐渍腌制工艺与炭烤牛排见长，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-doha-salt-road.html
- Ariana's Persian Kitchen: Ariana's Persian Kitchen是名厨Ariana Bundy主理、位于迪拜Atlantis The Royal的波斯餐厅，米其林指南监察员最爱，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-dubai-ariana-s-persian-kitchen.html
- Coya: 多哈西湾W Doha Hotel & Residences的秘鲁菜餐厅，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅；氛围热闹多彩，主打适合分享的现代秘鲁料理。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-doha-coya.html
- Raro im Mühlenhof: Ein-Sterne-Restaurant in Schriesheim; im MICHELIN Guide Deutschland 2026 als regional und saisonal geführt. https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-schriesheim-raro-im-muhlenhof.html
- Bachofer: Ein-Sterne-Restaurant in Waiblingen; im MICHELIN Guide Deutschland 2026 als kreativ und Fusion geführt. https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-waiblingen-bachofer.html
- Koo Madame: 多哈卢赛尔Rosewood Hotel一楼的中餐厅，以1920年代为灵感，招牌北京烤鸭桌边片鸭，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-doha-koo-madame.html
- MAIN TOWER Restaurant & Lounge: MAIN TOWER Restaurant & Lounge位于德国Frankfurt am Main的MAIN TOWER大楼53层，提供现代与国际料理，可俯瞰城市天际线，价位€€€€。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-frankfurt-am-main-main-tower-restaurant-lounge.html
- Christian & Friends, Tastekitchen: Christian & Friends, Tastekitchen位于德国Fulda老城，由Christian Steska与Jansen Schouten主理的现代料理餐厅，附设葡萄酒吧，获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-fulda-christian-friends-tastekitchen.html
- Carnival by Trèsind: Carnival by Trèsind是位于迪拜DIFC的印度菜餐厅，以镀金树饰与大包厢装置著称，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-dubai-carnival-by-tresind.html
- Der Zauberlehrling: Der Zauberlehrling是位于德国Stuttgart市中心的创意时令料理餐厅，主厨Fabian Heldmann主理，附设设计酒店与烹饪学校，获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-stuttgart-der-zauberlehrling.html
- Zur Post: Zur Post位于德国Odenthal Altenberger-Dom-Straße，由Wilbrand兄弟主理的现代料理餐厅，兼营休闲的Postschänke与小酒店。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-odenthal-zur-post.html
- Oben: Oben位于德国Heidelberg上方的Kohlhof历史农庄，主厨Robert Rädel以区域时令食材打造13道式现代菜单，仅选德国酒，获2026年《米其林指南德国版》一星，价位€€€€。 https://knowledge.ivjn.us/de/places/restaurant-de-heidelberg-oben.html

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