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ABaC
ABaC 位于巴塞罗那，是主厨 Jordi Cruz 主理的创意料理餐厅，以单一品尝菜单演绎地中海与加泰罗尼亚风味，价位 €€€€。
/de/places/barcelona-abac.html
cuisine
创意料理
address
Avenida del Tibidabo 1, Barcelona, 08022, España
hours
周一、周四至周日 13:00–16:00 及 20:00–00:00；周二、周三休息
price
€€€€
chef
Jordi Cruz
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place
ABaC
barcelona-abac
ABaC 位于巴塞罗那，是主厨 Jordi Cruz 主理的创意料理餐厅，以单一品尝菜单演绎地中海与加泰罗尼亚风味，价位 €€€€。
published
category-food
profile
ABaC — Barcelona
MICHELIN Guide
https://guide.michelin.com/es/es/catalunya/barcelona/restaurante/abac
guide2022
Guía MICHELIN España & Portugal 2022: lista completa de las Estrellas
MICHELIN Guide
2021-12-14
https://guide.michelin.com/es/es/articulo/news-and-views/guia-michelin-espana-portugal-2022-lista-completa-de-las-estrellas
2026-10-30T08:44:45+08:00
2026-10-31T19:06:40+08:00
user:admin
3
**ABaC**（ABaC）是位于巴塞罗那 Avenida del Tibidabo 1 的创意料理餐厅，MICHELIN 指南将菜系标注为Creativa，价位为€€€€，适合浪漫用餐。[^profile]
## 概况
指南介绍主厨 Jordi Cruz 将时令食材、精细技法与地中海及加泰罗尼亚风味结合；餐程从厨房小食开始，以单一品尝菜单呈现季节变化，菜单上创新菜与餐厅经典并存。餐厅环境优雅，可俯瞰安宁静谧的花园，园中陈列着令人惊叹的当代艺术作品。[^profile]
## 菜品与特色
- 招牌甜点 Aqua Mirabilis 以多种质地演绎香气，向 1709 年创立世界最古老香水工坊的 Johann Maria Farina 致意，是一场美妙的感官游戏[^profile]
## 荣誉
本条餐厅档案使用 MICHELIN 当前餐厅页作地址、菜系及介绍来源；星级与城市归属以《米其林指南西班牙与葡萄牙2022》年度名单为准。[^guide2022]
## 实用信息
- 地址：Avenida del Tibidabo 1, Barcelona, 08022, España
- 营业时间：周一、周四至周日 13:00–16:00 及 20:00–00:00；周二、周三休息
- 价位：€€€€
- 适合：浪漫用餐
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Barcelona, Spain
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Barcelona, Catalonia, Spain
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The Michelin restaurant profile gives the address in this city.
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2025《米其林指南西班牙版》巴塞罗那星级餐厅名单
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2024-11-26
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2024《米其林指南西班牙版》巴塞罗那星级餐厅名单
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2023-11-28
ABaC
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三星
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2026《米其林指南西班牙版》巴塞罗那星级餐厅名单
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ABaC
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2022《米其林指南西班牙与葡萄牙版》巴塞罗那星级餐厅名单
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ABaC
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三星
4