postgres Moments 位于巴塞罗那文华东方酒店内，由主厨 Raül Balam 主理，以加泰罗尼亚传统的现代诠释和时令地中海食材见长，价位 €€€€，提供随季节更换的时令菜单与品尝菜单。 /de/places/barcelona-moments.html cuisine 创意料理（Creativa） address Passeig de Gràcia 38-40, Barcelona, 08007 hours 周二至周六 19:00-22:00；周日、周一休息 price €€€€ chef Raül Balam place_restaurant_spain_barcelona_moments place barcelona-moments Momentos

Moments 位于巴塞罗那文华东方酒店内，由主厨 Raül Balam 主理，以加泰罗尼亚传统的现代诠释和时令地中海食材见长，价位 €€€€，提供随季节更换的时令菜单与品尝菜单。

published category-food profile MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/es/es/catalunya/barcelona/restaurante/moments guide2022 MICHELIN Guide 2021-12-14 https://guide.michelin.com/es/es/articulo/news-and-views/guia-michelin-espana-portugal-2022-lista-completa-de-las-estrellas 2026-10-30T08:45:38+08:00 2026-10-31T18:34:21+08:00 user:admin 3 **Moments**（Moments）是位于巴塞罗那 Passeig de Gràcia 38-40 的创意料理（Creativa）餐厅，价位 €€€€，坐落于文华东方酒店（Mandarin Oriental Barcelona）内。[^profile] ## 概况 MICHELIN 指南介绍称，该店由 Raül Balam 主理，他是传奇主厨 Carme Ruscalleda 之子，因此在其个人才华之外，料理中还处处可见母亲风格的烙印。[^profile] 餐厅结合其母亲 Carme Ruscalleda 的料理传统，以现代方式呈现加泰罗尼亚菜式，并按季节更换菜单。[^profile] 店内以琥珀与金色调为主，透过玻璃幕墙可以看到厨房内的工作场景。 ## 菜品与特色 - 主打“新传统”料理，呈现加泰罗尼亚传统中蕴含的创造力与地中海食材的健康特质 - 提供两套菜单：一套时令菜单和一套更丰富的品尝菜单，均随季节更换 - 酒单超过 600 个酒款，服务水准出色 ## 荣誉 《米其林指南西班牙与葡萄牙2022》名单使用名称 Momentos；本档案采用当前 MICHELIN 页面标题 Moments。[^guide2022] ## 实用信息 - 地址：Passeig de Gràcia 38-40, Barcelona, 08007 - 营业时间：周二至周六 19:00-22:00；周日、周一休息 - 价位：€€€€ - 设施：位于文华东方酒店（Mandarin Oriental Barcelona）内；厨房设玻璃幕墙可视 /places/barcelona-moments.html de true zh en Barcelona, Spain restaurant Barcelona, Catalonia, Spain relation_barcelona-moments_located_in_barcelona place_restaurant_spain_barcelona_moments located_in place_spain_barcelona The Michelin restaurant profile gives the address in this city. place_restaurant_spain_barcelona_moments profile Located in place_spain_barcelona 巴塞罗那 /de/places/barcelona.html false 3 2026-10-31T18:34:21+08:00 当前版本 true /de/places/barcelona-moments/at/3.html de zh en true place_kind Place kind Restaurant admin_area Admin area Barcelona, Catalonia, Spain disambiguation Disambiguation Barcelona, Spain 1 located_in false Located in 1 work_michelin_guide_spain_2025_barcelona_stars 2025《米其林指南西班牙版》巴塞罗那星级餐厅名单 /de/works/michelin-guide-spain-2025-barcelona-stars.html 2024-11-26 Moments one-star 一星 work_michelin_guide_spain_2024_barcelona_stars 2024《米其林指南西班牙版》巴塞罗那星级餐厅名单 /de/works/michelin-guide-spain-2024-barcelona-stars.html 2023-11-28 Moments two-star 二星 work_michelin_guide_spain_2026_barcelona_stars 2026《米其林指南西班牙版》巴塞罗那星级餐厅名单 /de/works/michelin-guide-spain-2026-barcelona-stars.html Moments one-star 一星 work_michelin_guide_spain_portugal_2022_barcelona_stars 2022《米其林指南西班牙与葡萄牙版》巴塞罗那星级餐厅名单 /de/works/michelin-guide-spain-portugal-2022-barcelona-stars.html Momentos two-star 二星 4