postgres Kalifornisches Degustationsrestaurant in San Francisco unter der Leitung von Serena und David Fisher, mit eisenbahnartig gestalteter Gasträume und offener Küche. Die saisonale Küche verbindet Technik und Balance; im MICHELIN Guide California 2025 und 2026 mit einem Stern geführt. /de/places/ca-7-adams.html place_ca_7_adams place ca-7-adams

Kalifornisches Degustationsrestaurant in San Francisco unter der Leitung von Serena und David Fisher, mit eisenbahnartig gestalteter Gasträume und offener Küche. Die saisonale Küche verbindet Technik und Balance; im MICHELIN Guide California 2025 und 2026 mit einem Stern geführt.

published category-restaurants tag-michelin-guide stars2025 MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-california-stars-green-stars michelin-profile MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ca/en/california/san-francisco/restaurant/7-adams guide2026 MICHELIN Guide 2026-06-24 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-california 2026-10-30T22:15:31+08:00 2026-10-30T22:15:31+08:00 user:admin 24 # 7 Adams 7 Adams ist ein kalifornisches Restaurant in San Francisco, in dem Serena und David Fisher ein kleines Degustationsmenü gestalten. Es gehörte 2025 zu den Ein-Stern-Restaurants des MICHELIN Guide California und wird auch in der Ausgabe 2026 mit einem Stern geführt. [^michelin-profile][^stars2025][^guide2026] Der sorgfältig gestaltete Gastraum erinnert an einen Eisenbahnwagen, wirkt dabei aber ungezwungen und öffnet sich zu einer offenen Küche. Dort wird ruhig und konzentriert gearbeitet, sodass Gäste ungestört zusehen können. Die saisonale Karte zeigt eine ausgeprägte kalifornische Handschrift und setzt auf solides Handwerk und Ausgewogenheit. Die präzise komponierten Gerichte reichen von warmem Milchbrot mit hausgemachter Kulturbutter über handgemachte Pasta mit kräftigem Sugo bis zu punktgenau gegartem Fisch, dessen Brühen und Saucen den Eigengeschmack unterstützen. Auch Desserts wie eine raffinierte Mont-Blanc-Interpretation spiegeln die Küche wider; der Service ist herzlich und aufmerksam. [^michelin-profile] /places/ca-7-adams.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant restaurant 1963 Sutter St., San Francisco, CA, 94115, USA 美国·加利福尼亚州·旧金山 tag-michelin-guide michelin-guide MICHELIN Guide Regionale und jährliche Restaurantauswahl des MICHELIN Guide. 1414 relation_michelin_ca_2025_loc_7_adams place_ca_7_adams located_in place_us_ca_san_francisco place_ca_7_adams michelin-profile Located in place_us_ca_san_francisco 旧金山 /de/places/ca-san-francisco.html false relation_ca2025_depicts_ca_7_adams work_michelin_guide_california_2025 depicts place_ca_7_adams work_michelin_guide_california_2025 stars2025 Related works work_michelin_guide_california_2025 米其林指南加州版 2025 /de/works/michelin-guide-california-2025.html true relation_california2026_depicts_place_ca_7_adams work_michelin_guide_california_2026 depicts place_ca_7_adams work_michelin_guide_california_2026 guide2026 Related works work_michelin_guide_california_2026 2026 MICHELIN Guide California Starred Restaurants /de/works/michelin-guide-california-2026-stars.html true relation_california_2024_newstars_depicts_7_adams work_michelin_guide_california_2024_new_stars depicts place_ca_7_adams 官方2024新增星级公告将San Francisco的该餐厅列为获星餐厅。 work_michelin_guide_california_2024_new_stars newstars2024 Related works work_michelin_guide_california_2024_new_stars 2024《米其林指南加州版》新增星级餐厅名单（部分） /de/works/michelin-guide-california-2024-new-stars.html true relation_ca_2024_newstars_located_in_usa_7_adams place_ca_7_adams located_in place_usa 该餐厅位于美国加利福尼亚州，城市与新晋星级见官方2024年名单。 work_michelin_guide_california_2024_new_stars newstars2024 Located in place_usa 美国 /de/places/united-states.html false 24 2026-10-30T22:15:54+08:00 当前版本 true /de/places/ca-7-adams/at/24.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant place_kind Place kind Restaurant admin_area Admin area 美国·加利福尼亚州·旧金山 location_note Location note 1963 Sutter St., San Francisco, CA, 94115, USA 5 located_in false Located in 2 depicts true Related works 3 work_michelin_guide_california_2026 2026 MICHELIN Guide California Starred Restaurants /de/works/michelin-guide-california-2026-stars.html 2026-06-24 7 Adams one-star 一星 米其林一星 work_michelin_guide_california_2025 米其林指南加州版 2025 /de/works/michelin-guide-california-2025.html 2025-06-27 7 Adams one-star 一星 米其林一星 work_michelin_guide_california_2024_new_stars 2024《米其林指南加州版》新增星级餐厅名单（部分） /de/works/michelin-guide-california-2024-new-stars.html 7 Adams one 新增一星 3 work_michelin_guide_california_2026 2026 MICHELIN Guide California Starred Restaurants /de/works/michelin-guide-california-2026-stars.html 2026-06-24 7 Adams one-star 一星 米其林一星