postgres Kreatives, ambitioniertes Brunchrestaurant in San Francisco von Ollie Liedags und Rachel Sillcocks. Ihre Erfahrung in der Spitzengastronomie prägt gewagte, häufig wechselnde Gerichte, die ohne Speisekarte als Überraschung serviert werden. Ein Stern im MICHELIN Guide California 2025 und 2026. /de/places/ca-hilda-and-jesse/versions.html place_ca_hilda_and_jesse place ca-hilda-and-jesse

Kreatives, ambitioniertes Brunchrestaurant in San Francisco von Ollie Liedags und Rachel Sillcocks. Ihre Erfahrung in der Spitzengastronomie prägt gewagte, häufig wechselnde Gerichte, die ohne Speisekarte als Überraschung serviert werden. Ein Stern im MICHELIN Guide California 2025 und 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide stars2025 MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-california-stars-green-stars michelin-profile MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ca/en/california/san-francisco/restaurant/hilda-and-jesse guide2026 MICHELIN Guide 2026-06-24 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-california 2026-10-30T22:26:50+08:00 2026-10-30T22:26:50+08:00 user:admin 24 # Hilda and Jesse Hilda and Jesse ist ein Restaurant in San Francisco, das für kreatives Frühstück und Brunch bekannt ist. Die Miteigentümer Ollie Liedags und Rachel Sillcocks bringen beide viel Erfahrung aus der gehobenen Gastronomie mit; der Name des Restaurants geht auf ihre Großeltern zurück. Es wurde in den MICHELIN Guide California 2025 mit einem Stern aufgenommen und wird auch in der Ausgabe 2026 mit einem Stern geführt. [^michelin-profile][^stars2025][^guide2026] Der ansprechende Gastraum erinnert an einen modernistischen Diner, der Service ist herzlich und fröhlich. Die Küche wirkt nicht überladen, sondern verbindet hochwertige Zutaten mit kräftigen Aromen zu überraschenden und zugleich befriedigenden Gerichten. Die Karte wechselt häufig und wird den Gästen nicht vorab gezeigt – jeder Gang kommt als Überraschung. [^michelin-profile] /places/ca-hilda-and-jesse.html de zh zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant restaurant 701 Union St., San Francisco, CA, 94133, USA 美国·加利福尼亚州·旧金山 24 2026-10-30T22:27:16+08:00 当前版本 true /de/places/ca-hilda-and-jesse/at/24.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant place_kind Place kind Restaurant admin_area Admin area 美国·加利福尼亚州·旧金山 location_note Location note 701 Union St., San Francisco, CA, 94133, USA 1 50 1 1