postgres Zeitgemäßes Restaurant in San Francisco unter der Leitung von Harrison Cheney. Seine nordische Ausbildung prägt Konservierungstechniken für sorgfältig ausgewähltes Gemüse, gesammelte Pilze und Meeresfrüchte, ergänzt um britische Einflüsse. Zwei Sterne im MICHELIN Guide California 2025 und 2026. /de/places/ca-sons-daughters/versions.html place_ca_sons_daughters place ca-sons-daughters

Zeitgemäßes Restaurant in San Francisco unter der Leitung von Harrison Cheney. Seine nordische Ausbildung prägt Konservierungstechniken für sorgfältig ausgewähltes Gemüse, gesammelte Pilze und Meeresfrüchte, ergänzt um britische Einflüsse. Zwei Sterne im MICHELIN Guide California 2025 und 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide stars2025 MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-california-stars-green-stars michelin-profile MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ca/en/california/san-francisco/restaurant/sons-daughters guide2026 MICHELIN Guide 2026-06-24 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-california 2026-10-30T22:29:12+08:00 2026-10-30T22:29:12+08:00 user:admin 24 # Sons & Daughters Sons & Daughters ist ein zeitgemäßes Restaurant in San Francisco unter der Leitung von Chefkoch Harrison Cheney. Es wurde in den MICHELIN Guide California 2025 mit zwei Sternen aufgenommen und wird auch in der Ausgabe 2026 mit zwei Sternen geführt. [^michelin-profile][^stars2025][^guide2026] Auch in den größeren Räumen hat das Restaurant seinen persönlichen, leidenschaftlichen Charakter bewahrt. Cheneys nordische Ausbildung zeigt sich in Konservierungstechniken für sorgfältig ausgewähltes Gemüse, gesammelte Pilze und Meeresfrüchte; britische Einflüsse sind ebenfalls spürbar. Ein Scotch Egg aus Wachteleiwurst mit einem weich fließenden Wachtelei im Kern ist ein Beispiel. Die Signature-Nudeln aus Steckrübe mit Schweinefett und buttriger Sabayon zeigen das Können der Küche bei Gemüse. Auch die Desserts sind präzise komponiert, etwa mit Birnengranita, Molkekaramell und Rosengeraniengelee. Der erstklassige Service hebt das Erlebnis zusätzlich. [^michelin-profile] /places/ca-sons-daughters.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant restaurant 2875 18th St., San Francisco, CA, 94110, USA 美国·加利福尼亚州·旧金山 24 2026-10-30T22:29:38+08:00 当前版本 true /de/places/ca-sons-daughters/at/24.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant place_kind Place kind Restaurant admin_area Admin area 美国·加利福尼亚州·旧金山 location_note Location note 2875 18th St., San Francisco, CA, 94110, USA 1 50 1 1