Edulis
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Edulis 是多伦多的地中海风味餐厅，列入2025年《米其林指南多伦多与周边地区》一星名单。

**Edulis** 是位于加拿大安大略省多伦多的地中海风味餐厅，列入[2025年《米其林指南多伦多与周边地区》](https://knowledge.ivjn.us/de/works/michelin-guide-toronto-region-2025-stars.html)一星名单[^guide2025][^profile_edulis]。

餐厅由夫妻主厨经营，多道式套餐以地中海料理、尤其是西班牙料理为灵感，侧重海鲜、时令风味与酱汁。MICHELIN Guide 举例介绍了配茴香与慕斯林酱的魁北克雪蟹，以及搭配白芦笋、牛肝菌和阿蒙蒂亚多雪利酒酱的鱼料理[^profile_edulis]。

Updated: 2026-11-01

Tags:
- MICHELIN Guide https://knowledge.ivjn.us/de/tags/michelin-guide.html

Relations:
- Located in: Toronto https://knowledge.ivjn.us/de/places/canada-toronto.html
- Related works: 2025《米其林指南多伦多与周边地区》星级餐厅名单 https://knowledge.ivjn.us/de/works/michelin-guide-toronto-region-2025-stars.html
- Related works: 2024《米其林指南多伦多与周边地区》星级餐厅名单 https://knowledge.ivjn.us/de/works/michelin-guide-toronto-region-2024-stars.html

In Ranglisten:
- 2025《米其林指南多伦多与周边地区》星级餐厅名单 · 2025-09-18 · 一星 · 米其林一星 https://knowledge.ivjn.us/de/works/michelin-guide-toronto-region-2025-stars.html
- 2024《米其林指南多伦多与周边地区》星级餐厅名单 · 2024-09-18 · 一星 · 米其林一星 https://knowledge.ivjn.us/de/works/michelin-guide-toronto-region-2024-stars.html

Sources:
- The Best Restaurants in Toronto & Region for 2025 https://guide.michelin.com/us/en/article/michelin-guide-ceremony/the-best-restaurants-in-toronto-for-2025 2025星级餐厅名单：Edulis（Toronto，Mediterranean）
- MICHELIN Guide: Edulis https://guide.michelin.com/us/en/ontario/toronto/restaurant/edulis 地址、菜系及检查员简介