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  "description": "Der Kreis Poyang ist ein Kreis von Shangrao in Jiangxi, im Nordosten der Provinz am Ostufer des Poyang-Sees. In der Qin-Dynastie wurde hier der Kreis Fan eingerichtet; er war Sitz des historischen Raozhou, und die Kreisregierung hat ihren Sitz in der Großgemeinde Poyang.",
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    "body": "## Administrative Zugehörigkeit\n\nDer Kreis Poyang gehört zu [[place_cn_361100|Shangrao]] (bezirksfreie Stadt) und liegt im Nordosten von Jiangxi am Ostufer des Poyang-Sees[^mca2023][^zhwiki]: im Norden grenzt er an den Kreis Pengze und an den Kreis Dongzhi in Anhui, im Süden an die Kreise Yugan und Wannian, im Osten an den Stadtbezirk Changjiang und den Kreis Fuliang von Jingdezhen sowie an die Stadt Leping, im Westen blickt er auf den Kreis Duchang.[^zhwiki]\n\n## Geschichte\n\nIn der Zeit der Frühlings- und Herbstannalen war der Ort die Chu-Siedlung Fan Yi.[^zhwiki][^pygov_history] In der Qin-Dynastie (221 v. Chr.) wurde der Kreis Fan eingerichtet; in der Westlichen Han wurde er in Kreis Fanyang, in der Östlichen Han in Kreis Poyang umbenannt. Im 15. Jahr der Ära Jian’an der Östlichen Han (210) entstand die Kommandantur Poyang; im 9. Jahr der Ära Kaihuang der Sui (589) wurde Raozhou mit diesem Ort als Sitz eingerichtet; im 2. Jahr der Ära Hongwu der Ming (1369) wurde daraus die Präfektur Raozhou.[^zhwiki] Im Mai 1957 erfolgte die Umbenennung in Kreis Boyang; am 17. Dezember 2003 genehmigte das Ministerium für Zivilangelegenheiten die Wiederherstellung des Namens Kreis Poyang.[^zhwiki][^pygov_history]\n\n## Geographie\n\nDer Kreis umfasst etwa 4.215 Quadratkilometer (nach zivil- und statistikamtlichem Maßstab 4.126,33 km²). Das Gelände ist im Nordosten hoch und im Südwesten niedrig: im Norden und Nordosten überwiegen Berge und Hügel, im westlichen Seegebiet gibt es zahlreiche Seearme und Feuchtgebiete, der mittlere Süden bildet die Ebene des Poyang-Sees. Im Kreis liegen der Poyang-See und das Gewässersystem des Rao He (Po Jiang).[^zhwiki][^wikidata]\n\n## Verwaltungsgliederung und Bevölkerung\n\nDie Volksregierung des Kreises hat ihren Sitz in der Großgemeinde Poyang. Der Kreis verwaltet 1 Straßenviertel, 14 Großgemeinden und 15 Gemeinden sowie zwei Einheiten auf Gemeindeebene, das Agrarwissenschaftliche Institut und das Gefängnis Raozhou[^zhwiki]:\n\n- Straßenviertel: [[place_raozhou_subdistrict|Straßenviertel Raozhou]]\n- Großgemeinden: [[place_poyang_town|Poyang]], [[place_xiejiantan_town|Xiejiantan]], [[place_shimenjie_town|Shimenjie]], [[place_sishilijie_town|Sishilijie]], [[place_youdunjie_town|Youdunjie]], [[place_tianfanjie_town|Tianfanjie]], [[place_jinpanling_town|Jinpanling]], [[place_gaojialing_town|Gaojialing]], [[place_huanggang_town|Huanggang]], [[place_shuanggang_town|Shuanggang]], [[place_guxiandu_town|Guxiandu]], [[place_raofeng_town|Raofeng]], [[place_lefeng_town|Lefeng]], [[place_raobu_town|Raobu]]\n- Gemeinden: [[place_houjiagang_township|Houjiagang]], [[place_lianhuashan_township|Lianhuashan]], [[place_xiangshuitan_township|Xiangshuitan]], [[place_jiantianjie_township|Jiantianjie]], [[place_zhegang_township|Zhegang]], [[place_yaquhu_township|Yaquhu]], [[place_yinbaohu_township|Yinbaohu]], [[place_youcheng_township|Youcheng]], [[place_zhuhu_township|Zhuhu]], [[place_baishazhou_township|Baishazhou]], [[place_tuanlin_township|Tuanlin]], [[place_changzhou_township|Changzhou]], [[place_sanmiaoqian_township|Sanmiaoqian]], [[place_lianhu_township|Lianhu]], [[place_lutian_township|Lutian]]\n\nIm Jahr 2021 betrug die gemeldete Bevölkerung 1,5804 Millionen, die Wohnbevölkerung 1,1747 Millionen.[^zhwiki]\n\n## Erzeugnisse\n\nDer Kreis ist für die „drei Schätze von Poyang“ bekannt: [[concept_zhuhu_silverfish|Silberfisch]], [[concept_poyang_lihao|Liaohao]] und [[concept_poyang_chunbulao|Chunbulao]][^qq_food]. Der Silberfisch aus dem Gebiet Zhuhu hat die Form einer Jade-Haarnadel, ist weiß und durchscheinend und ein traditionelles Erzeugnis des Seegebiets[^qq_food]; Chunbulao ist ein Senfgrün, das rund um den See Donghu am Kreissitz angebaut wird und wenige Li außerhalb der Stadt zu gewöhnlichem Senf wird; häufig wird es eingelegt und in der Küche verwendet[^srwb_food]; [[concept_poyang_doucong|Doucong]] aus Youdunjie ist ebenfalls eine lokale Spezialität[^qq_food]. Außerdem erzeugt der Kreis Tee, Reis vom Poyang-See und verschiedene Süßwasserfische des Sees[^shangrao_show].\n\n## Küche\n\n2021 kürte der erste touristische Speisewettbewerb „Raozhou verkosten“ die „zehn bekannten Gerichte von Poyang“ und die „zehn bekannten Kleinigkeiten von Poyang“[^pygov_food]. Die zehn Gerichte sind [[concept_poyang_chunbulao_yellow_catfish|Chunbulao geschmort mit Gelbem Katzenwels]], [[concept_poyang_lihao_cured_pork|gebratener Liaohao mit gepökeltem Schweinefleisch]], [[concept_poyang_three_colour_fish|dreifarbiger Fisch von Hucheng]], [[concept_poyang_north_steamed_pork|gedämpftes Schweinefleisch mit Reismehl aus Nord-Poyang]], [[concept_poyang_brined_mandarin_fish|Mandarinfisch in Lake]], [[concept_poyang_cured_pork_casserole|Schmortopf aus gepökeltem Schweinefleisch und Shuicai]], [[concept_poyang_silverfish_three_shreds|gebratener Silberfisch mit drei Streifen]], [[concept_poyang_crayfish|Poyang-Flusskrebs]], [[concept_poyang_fish_head_doucong|Fischkopf geschmort mit Doucong]] und [[concept_poyang_black_bean_chicken|Huhn mit fermentierten schwarzen Bohnen gebraten]]; die zehn Kleinigkeiten sind [[concept_poyang_scallion_shortbread|Lauchzwiebel-Mürbeteig]], [[concept_poyang_fried_rice_noodles|gebratene Reisnudeln aus Poyang]], [[concept_poyang_pig_blood_soup|dicke Schweineblutsuppe]], [[concept_poyang_tianfanjie_rice_dumpling|Reisteigtaschen aus Tianfanjie]], [[concept_poyang_youtiao_maci|Youtiao in Maci gewickelt]], [[concept_poyang_sugar_cake|Weißzuckerkuchen]], [[concept_poyang_yellow_catfish_noodles|Gelber Katzenwels mit Reisnudeln]], [[concept_poyang_shuanggang_sea_cucumber_cake|Seegurkenkuchen aus Shuanggang]], [[concept_poyang_fermented_rice_cake|mit Reiswein fermentierter Reiskuchen]] und [[concept_poyang_filled_candy|gefülltes Bonbon]][^pygov_food]. Ausgewählte Gerichte sollten den lokalen Charakter und den Eigengeschmack der Zutaten betonen; die Hauptzutaten stammen aus der Region, der Anteil der Süßwassererzeugnisse des Poyang-Sees ist besonders hoch[^pygov_food].\n\nDer [[concept_poyang_scallion_shortbread|Lauchzwiebel-Mürbeteig]] wurde 2018 als bekannte chinesische Kleinigkeit ausgezeichnet; seine Herstellungstechnik steht auf der fünften Liste repräsentativer immaterieller Kulturgüter der Stadt Shangrao[^qq_food].\n\n## Bräuche und immaterielles Kulturerbe\n\nPoyang gilt als „Heimat des chinesischen Volkstheaters“ und „Heimat der chinesischen Migrationskultur“; [[concept_poyang_lacquerware|körperlose Lackwaren]] (vom Formkern gelöster Lack), die [[concept_raohe_opera|Raohe-Oper]] und [[concept_poyang_yugu|Poyang-Yugu]] gehören zu seinem repräsentativen immateriellen Kulturerbe[^shangrao_show].\n\nDie [[concept_raohe_opera|Raohe-Oper]], auch Raohe diao genannt, ist eine Schule der Gan-Oper und ein immaterielles Kulturerbe auf Provinzebene in Jiangxi[^srxww_heritage]. [[concept_poyang_yugu|Poyang-Yugu]] ist ein Zweig des Jiangxi-Daoqing, der Melodien der Raohe-Oper, volkstümlicher Weisen aus Poyang und von Fischerliedern verbindet[^qq_heritage]. Die [[concept_poyang_fishing_customs|traditionellen Fischereibräuche des Poyang-Sees]] gliedern sich in vier Arten — Netze, Haken, Wehre und Reusen (Foquan) sowie sonstige Verfahren — dazu kommen Bräuche der Öffnung und Sperrung der Fanggründe, des Bootsbaus, des Stapellaufs, der Fangzeiten und festlicher Aktivitäten[^qq_heritage].\n\nDie Lackiertechnik der Poyanger [[concept_poyang_lacquerware|körperlosen Lackwaren]] wurde 2011 in die dritte nationale Liste des immateriellen Kulturerbes aufgenommen[^sina_heritage]. Die Gegenstände gelten als leicht, fest und von zurückhaltendem Glanz und werden zusammen mit dem Porzellan aus Jingdezhen und dem Cloisonné aus Peking die „drei Schätze des traditionellen chinesischen Handwerks“ genannt[^srxww_heritage].\n\n[[concept_waxieba_migration|Waxieba]] in der Gemeinde Lianhu war in Ming- und Qing-Zeit ein Sammelpunkt der Migration „Jiangxi füllt Huguang“, festgehalten in dem Spruch „im Norden der große Schnurbaum von Shanxi, im Süden Waxieba in Jiangxi“; in der Kreisstadt gibt es ein Museum der Migrationskultur von Waxieba[^shangrao_show].\n\nDer Zhangwang-Tempel wurde im 3. Jahr der Ära Zhide der Tang (758) gegründet. Die [[event_zhangwang_temple_fair|Tempelmesse]], historisch Saishen-hui genannt, findet am 23. Tag des elften Mondmonats statt und dauert drei Tage; am 8. Tag des ersten Mondmonats ziehen Zhang Wang (Zhang Xun) und Mutter Liu zur Verwandtenvisite aus[^jxich].\n\n## Kultur\n\nPoyang wurde früher als Ort bezeichnet, der „von Booten und Wagen aus allen vier Richtungen erreicht“ wird. Die Großgemeinde Poyang ist ein historischer Ort mit Denkmälern wie dem Konfuzianischen Tempel der Präfektur Raozhou und der Pagode des Yongfu-Tempels. Die [[place_raozhou_ancient_town|Altstadt Raozhou]] im Norden der Kreisstadt ist ein zeitgenössisch errichtetes Gan-Po-Kultur- und Tourismusviertel; darin liegt das [[place_hucheng_yalux_hotel|Hotel Poyang Lake Hucheng Yalux]].[^zhwiki][^pygov]\n\n## Grunddaten\n\n- Verwaltungskennziffer: 361128[^mca2023]\n- Fläche: 4.126,33 km²[^wikidata]\n- Bevölkerung: 1,184 Millionen (2020)[^wikidata]\n- Regierungssitz: Großgemeinde Poyang[^zhwiki]",
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