postgres cuisine 当代料理（Contemporary） address 70 Pine St., New York, NY 10005, USA phone +1 212-339-3963 hours 每日 17:00–21:30 price $$$$（高档） website https://www.saga-nyc.com/ chef Charlie Mitchell awards 米其林二星 place_restaurant_new_york_saga place restaurant-new-york-saga

Saga 位于纽约金融区装饰艺术风格摩天楼高层，由主厨 Charlie Mitchell 主理，以私密餐室与城市景观搭配当代品尝菜单，现为米其林二星。

published category-restaurants michelin MICHELIN Guide 2025-11-19 https://guide.michelin.com/us/en/new-york-state/new-york/restaurant/saga nyc2025 MICHELIN Guide 2025-11-19 https://guide.michelin.com/us/en/article/michelin-guide-ceremony/all-the-stars-in-the-michelin-guide-to-new-york-city-2025 stars2022 MICHELIN Guide 2022-10-07 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/2022-new-york-michelin-stars stars2024 MICHELIN Guide 2024-12-09 https://guide.michelin.com/ae-du/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-new-york-stars guide2023pdf MICHELIN Guide 2023-11-08 https://www.michelin.com/en/publications/products-and-services/michelin-guide-2023-new-york-chicago-and-washington-a-new-three-michelin-star-restaurant linked PDF, pp. 3-4, 9-10 2026-10-30T03:12:57+08:00 2026-10-31T18:53:17+08:00 user:admin 9 **Saga**（Saga）是位于纽约曼哈顿金融区 70 Pine St. 一座装饰艺术风格地标摩天楼高层的当代料理餐厅，由主厨 Charlie Mitchell 主理。[^michelin] ## 概况 Saga 位于曼哈顿金融区 Art Deco 摩天楼高层，餐室环绕城市景观布置，提供私密的多道式晚餐。米其林指南形容其戏剧化的环境搭配出人意料的轻松体验：多个私密餐室视野开阔，柔软陈设与周到服务并不显得过分正式；甜点团队在收尾环节同样 finesse 十足。[^michelin] 主厨 Charlie Mitchell 的季节菜单以法国技法处理海鲜和蔬菜，同时吸收不同文化影响。 ## 菜品与特色 - 以海鲜和蔬菜为核心的季节性品尝菜单 - 纪念已故主厨 James Kent 的摩洛哥茶服务，配清爽的清口小食 - 收尾是一组精致的小点心（mignardises）[^michelin] ## 荣誉 2025年《米其林指南纽约市版》列为二星。[^michelin][^nyc2025] 《米其林指南纽约版2022》列为新获二星餐厅。[^stars2022] 《米其林指南纽约版2024》官方星级文章列为二星餐厅。[^stars2024] ## 2023年《米其林指南》名单 《米其林指南纽约版2023》将Saga列为二星餐厅，官方表格所列地址为70 Pine St., New York, 10005。该PDF星级表对本店仅提供名单记录和地址，没有附上该店单独的评语；本段仅记录此年度名单，不据此概括餐厅特色。[^guide2023pdf] ## 实用信息 - 地址：70 Pine St., New York, NY 10005 - 营业时间：每日 17:00–21:30 - 价位：$$$$（高档） - 电话：+1 212-339-3963 - 网站：https://www.saga-nyc.com/ - 特色场合：米其林指南标注为适合约会晚餐（Date night） [^michelin]: MICHELIN Guide, "Saga", https://guide.michelin.com/us/en/new-york-state/new-york/restaurant/saga [^guide2023pdf]: MICHELIN Guide, “MICHELIN Guide 2023 - New York, Chicago and Washington - A new three-MICHELIN-Star restaurant,” 2023-11-08, linked PDF, pp. 9-10. /places/restaurant-new-york-saga.html de true zh en restaurant 70 Pine St., New York, New York 美国纽约市 Präfektur Japans in der Region Kyushu, Hauptstadt Saga. /de/places/jp-pref-saga.html place_japan_pref_saga place jp-pref-saga

Präfektur Japans in der Region Kyushu, Hauptstadt Saga.

published category-geography category-history tag-admin-division ja-wiki https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%BD%90%E8%B3%80%E7%9C%8C 日本語ウィキペディア・公式サイト, 2026-10-28確認 2026-10-28T00:00:00+08:00 2026-10-28T00:00:00+08:00 user:admin 6 ## Überblick Saga ist eine Verwaltungseinheit erster Ordnung [[place_japan_country|Japans]] in der Region Kyushu. Die Fläche beträgt etwa 2,440 km2, die Bevölkerung rund 0.0 Millionen (2024); Hauptstadt ist Saga. ## Geschichte Teil der alten Provinz Hizen, regiert von der Saga-Domäne (Clan Nabeshima) in der Edo-Zeit; sie brachte Okuma Shigenobu und Eto Shinpei hervor und wurde 1883 unabhängige Präfektur. ## Geographie und Wirtschaft Die Yoshinogari-Stätte, der Schrein Yutoku Inari und die Porzellantraditionen von Arita und Imari sind berühmt; Saga-Rind und Nori sind renommiert. Burg Karatsu und Kalmar-Sashimi in Yobuko sind Attraktionen. ## Verkehr Bahnhof Shin-Tosu des [[concept_japan_shinkansen_kyushu|Kyushu-Shinkansen]] und Takeo-Onsen des Nishi-Kyushu-Shinkansen liegen in der Präfektur; die Nagasaki-Hauptlinie führt Richtung Nagasaki. /places/jp-pref-saga.html de zh de en fr ja 県 33.2494 130.2989 日本・佐賀県 tag-admin-division admin-division Verwaltungsgliederung Provinzen, Präfekturen und Kreise sowie ihre historische Entwicklung. 38838 6 2026-10-28T00:00:00+08:00 当前版本 true /de/places/jp-pref-saga/at/6.html de zh de en fr ja place_kind Place kind 県 admin_area Admin area 日本・佐賀県 coordinates Coordinates 33.24940, 130.29890