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# Erth

Emiratisches Restaurant auf dem Kulturgelände Qasr Al Hosn in Abu Dhabi, das lokale Aromen modern interpretiert; ein Stern im Guide 2026.

# Erth

Erth liegt in Abu Dhabi und bietet moderne sowie emiratische Küche. Im MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026 ist es mit einem Stern aufgeführt. [^guide2026]

Der Name bedeutet „Vermächtnis“; das Restaurant befindet sich auf dem Kulturgelände Qasr Al Hosn. Der moderne Gastraum verbindet Beton, maßgefertigte Möbel und Sitzgelegenheiten im Majlis-Stil. Die Küche greift emiratische Aromen und Zutaten auf, darunter eine moderne Variante des Lamm-Machboos. [^michelin]

## Spezialitäten

Zu den genannten Gerichten gehören modernes Lamm-Machboos und Batheeta mit Datteln aus Liwa. [^michelin]

更新时间：2026-10-30

## 标签


## 关系

- Located in：[阿布扎比](/de/places/abu-dhabi.html) 

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## 来源

- Erth – 阿布扎比 - a MICHELIN Guide Restaurant：https://guide.michelin.com/ae-az/en/abu-dhabi-emirate/abu-dhabi/restaurant/erth 
- MICHELIN Guide 2026：https://guide.michelin.com/ae-az/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-abu-dhabi-selection