postgres Bricole位于德国柏林，由Steven Zeidler主理的现代法式餐厅，融合亚洲食材与风味，氛围亲切如邻里；2026年《米其林指南德国版》授予其一星。 /de/places/restaurant-berlin-bricole.html cuisine 现代法式料理、亚洲风味 address Senefelderstraße 30, Berlin, 10437, Germany hours 周一至周六 19:00–23:00；周日休息 price €€€€ chef Steven Zeidler awards 米其林一星 place_restaurant_berlin_bricole place restaurant-berlin-bricole

Bricole位于德国柏林，由Steven Zeidler主理的现代法式餐厅，融合亚洲食材与风味，氛围亲切如邻里；2026年《米其林指南德国版》授予其一星。

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin_profile MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/de/en/berlin-region/berlin/restaurant/bricole guide2026de MICHELIN Guide 2026-06-23 https://guide.michelin.com/de/de/article/michelin-guide-ceremony/alle-sternerestaurants---michelin-guide-deutschland-2026 2026-10-30T11:25:33+08:00 2026-10-31T15:52:22+08:00 user:admin 4 **Bricole**（Bricole）是位于德国柏林的餐厅，地址为 Senefelderstraße 30, Berlin, 10437, Germany。其菜式以现代法式料理、亚洲风味为主，2026年《米其林指南德国版》授予其一星。[^michelin_profile][^guide2026de] ## 概况 餐厅由一家西班牙小食与葡萄酒吧发展为"休闲精致料理"（casual fine dining）餐厅。氛围亲切宜人、近乎亲密，让人一进门就倍感欢迎——这既得益于迷人的小馆布置，也归功于热情专业的老板兼侍酒师Fabian Fischer，他为客人荐酒时热情满满。酒单收录超过300款来自德国、奥地利和法国的酒款，尤爱雷司令。[^michelin_profile] ## 菜品与特色 主厨Steven Zeidler主理厨房，以创意手法演绎经典料理并融入亚洲食材与风味，例如"北欧大比目鱼、苤蓝、紫苏与出汁"和"珍珠鸡、牛肝菌、昆布与酸樱桃"，画龙点睛而不喧宾夺主。可应要求提供素食套餐，门前人行道上也设有几张小桌。[^michelin_profile] ## 荣誉 2026年《米其林指南德国版》授予其一星。[^guide2026de] ## 实用信息 - 地址：Senefelderstraße 30, Berlin, 10437, Germany[^michelin_profile] - 营业时间：周一至周六 19:00–23:00；周日休息[^michelin_profile] - 菜系：现代法式料理、亚洲风味[^michelin_profile] - 价位：€€€€[^michelin_profile] - 特色：适合约会（Date night）[^michelin_profile] [^michelin_profile]: MICHELIN Guide, "Bricole - MICHELIN Guide", restaurant profile, https://guide.michelin.com/de/en/berlin-region/berlin/restaurant/bricole [^guide2026de]: MICHELIN Guide, "Alle Sternerestaurants – MICHELIN Guide Deutschland 2026", 2026-06-23, https://guide.michelin.com/de/de/article/michelin-guide-ceremony/alle-sternerestaurants---michelin-guide-deutschland-2026 /places/restaurant-berlin-bricole.html de true zh en 柏林 restaurant Senefelderstraße 30, Berlin, 10437, Germany 德国 · 柏林市州 tag-michelin-guide michelin-guide MICHELIN Guide Regionale und jährliche Restaurantauswahl des MICHELIN Guide. 1413 located_berlin_bricole place_restaurant_berlin_bricole located_in place_de_berlin place_restaurant_berlin_bricole michelin_profile Located in place_de_berlin 柏林市州（Berlin） /de/places/de-berlin.html false 4 2026-10-31T15:52:22+08:00 当前版本 true /de/places/restaurant-berlin-bricole/at/4.html de zh en true place_kind Place kind Restaurant admin_area Admin area 德国 · 柏林市州 location_note Location note Senefelderstraße 30, Berlin, 10437, Germany disambiguation Disambiguation 柏林 1 located_in false Located in 1 work_michelin_guide_germany_2026 2026《米其林指南德国版》星级餐厅名单 /de/works/michelin-guide-germany-2026-stars.html 2026-06-23 Bricole one-star 一星 米其林一星 work_michelin_guide_germany_2026_berlin_stars 2026《米其林指南德国版》柏林星级餐厅名单 /de/works/michelin-guide-germany-2026-berlin-stars.html 2026-06-23 Bricole one-star 一星 米其林一星 2 work_michelin_guide_germany_2026 2026《米其林指南德国版》星级餐厅名单 /de/works/michelin-guide-germany-2026-stars.html 2026-06-23 Bricole one-star 一星 米其林一星 work_michelin_guide_germany_2026_berlin_stars 2026《米其林指南德国版》柏林星级餐厅名单 /de/works/michelin-guide-germany-2026-berlin-stars.html 2026-06-23 Bricole one-star 一星 米其林一星