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IKIGAI
IKIGAI位于德国Krün的Schloss Elmau度假酒店内，提供现代料理与当代亚洲料理。获2026年《米其林指南德国版》二星。
/de/places/restaurant-de-krun-ikigai.html
cuisine
现代料理、当代亚洲料理
address
Elmau 2, Krün, 82493, Germany
hours
周三至周六 19:00-21:00，周一、周二、周日休息
price
€€€€
chef
Christoph Rainer
awards
米其林二星
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place
IKIGAI
restaurant-de-krun-ikigai
IKIGAI位于德国Krün的Schloss Elmau度假酒店内，提供现代料理与当代亚洲料理。获2026年《米其林指南德国版》二星。
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michelin_profile
IKIGAI — MICHELIN Guide
MICHELIN Guide
https://guide.michelin.com/de/en/bayern/krn/restaurant/ikigai-122205
guide2026de
Alle Sternerestaurants – MICHELIN Guide Deutschland 2026
MICHELIN Guide
2026-06-23
https://guide.michelin.com/de/de/article/michelin-guide-ceremony/alle-sternerestaurants---michelin-guide-deutschland-2026
2026-10-30T12:01:18+08:00
2026-10-31T16:29:30+08:00
user:admin
4
**IKIGAI**是位于德国Krün的餐厅，地址为 Elmau 2, Krün, 82493, Germany。官方指南列出的菜系为现代料理、当代亚洲料理，2026年《米其林指南德国版》授予其二星。[^michelin_profile] [^guide2026de]
## 概况
餐厅位于山林草甸环绕的 Schloss Elmau 度假酒店，是一处真正独特的世外桃源。店名取自日语"ikigai"（生之意义），精致的餐具与装饰性的日本人偶都透露出与日本的深厚渊源。主厨Christoph Rainer从旅行经历中汲取灵感，将亚洲与日本元素稳定融入创作；前厅团队沉稳专业，侍酒师Marie-Helen Krebs亲切博学，清酒选择同样出色。酒店的文化活动也颇有口碑。[^michelin_profile]
## 菜品与特色
- 代表菜品："Tristan岩石龙虾备长炭烧烤"，凸显食材的超凡品质
- 简约设计搭配温暖木质元素的雅致空间
## 荣誉
- 2026年《米其林指南德国版》：二星 [^guide2026de]
## 评审介绍
餐厅位于山林环绕的 Schloss Elmau 度假酒店，设计与料理都体现日本影响。主厨的旅途经历为菜单带来现代亚洲风格，细节包括日本人偶与精致餐桌陈设。[^michelin_profile]
## 实用信息
- 地址：Elmau 2, Krün, 82493, Germany
- 营业时间：周三至周六 19:00-21:00，周一、周二、周日休息
- 价位：€€€€
- 适合场合：约会之夜；附设豪华Spa度假酒店
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Krün
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Elmau 2, Krün, 82493, Germany
德国 · 巴伐利亚州
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MICHELIN Guide
Regionale und jährliche Restaurantauswahl des MICHELIN Guide.
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disambiguation
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2026-06-23
IKIGAI
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2026-06-23
IKIGAI
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