Taichung
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Taichung ist eine Stadt in Zentraltaiwan. Der MICHELIN Guide Taiwan 2024 führte 66 Adressen in Taichung auf, darunter acht Ein-Stern-Restaurants und acht neue Einträge in der Kategorie MICHELIN Selected; in der gesamten Ausgabe waren 343 Betriebe verzeichnet.

## Überblick

Taichung ist eine Stadt in Zentraltaiwan. Informationen zur Stadtverwaltung veröffentlicht die Stadtregierung von Taichung.[^citygov]

## Eintrag im MICHELIN Guide

Der MICHELIN Guide Taiwan 2024 führte insgesamt 343 Betriebe auf, darunter 66 in Taichung. In der Stadt gab es in dieser Ausgabe acht Ein-Stern-Restaurants; acht Restaurants wurden neu in MICHELIN Selected aufgenommen. Diese Zahlen beziehen sich auf die Ausgabe 2024 und beschreiben weder die aktuelle Auswahl noch alle gastronomischen Betriebe der Stadt.[^taiwan2024]

Updated: 2026-10-31

Relations:
- Related works: 2024《米其林指南台湾版》年度概况 https://knowledge.ivjn.us/de/works/michelin-guide-taiwan-2024-overview.html

Sources:
- The MICHELIN Guide Taiwan 2024: Full Selection https://guide.michelin.com/tw/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-taiwan-starred-restaurant-2024
- 臺中市政府全球資訊網 https://www.taichung.gov.tw/