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Ein-Sterne-Restaurant in Werder (Havel), Deutschland; im MICHELIN Guide Deutschland 2026 als moderne und saisonale Küche geführt.

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin_profile MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/de/de/brandenburg/werder/restaurant/alte-uberfahrt guide2026de MICHELIN Guide 2026-06-23 https://guide.michelin.com/de/de/article/michelin-guide-ceremony/alle-sternerestaurants---michelin-guide-deutschland-2026 2026-10-30T23:34:41+08:00 2026-10-30T23:34:41+08:00 user:admin 19 Am Uferweg auf einer Havelinsel serviert Alte Überfahrt kreative Gerichte aus regionalen und saisonalen Zutaten. Gemüse steht im Mittelpunkt; vieles stammt aus dem eigenen Garten am Schloss Petzow. Das Sechs-Gänge-Menü lässt sich zu kürzeren Varianten zusammenstellen. Die Tester heben präzises Handwerk, klare Struktur und ausgewogene Aromen hervor. Adresse: Fischerstraße 48b, Werder, 14542. [^michelin_profile] /places/restaurant-de-werder-havel-alte-uberfahrt.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant Werder (Havel) restaurant Fischerstraße 48b, Werder, 14542, Germany 德国 · 勃兰登堡州 place_ca_vespertine place ca-vespertine

Kreatives Degustationsrestaurant in Culver City unter der Leitung von Jordan Kahn, im futuristischen roten Stahlgebäude „The Waffle“. Gewagte, teils verspielte Gerichte verbinden präzise Technik und ausgewogene Aromen; die Restaurantgruppe nutzt Zutaten möglichst vollständig. Zwei Sterne im MICHELIN Guide California 2025 und 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide stars2025 MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-california-stars-green-stars michelin-profile MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ca/en/california/culver-city/restaurant/vespertine guide2026 MICHELIN Guide 2026-06-24 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-california 2026-10-30T22:33:39+08:00 2026-10-30T22:33:39+08:00 user:admin 24 # Vespertine Vespertine ist ein zeitgemäßes Restaurant in Culver City unter der Leitung von Chefkoch Jordan Kahn. Es wurde in den MICHELIN Guide California 2025 mit zwei Sternen aufgenommen und wird auch in der Ausgabe 2026 mit zwei Sternen geführt. [^michelin-profile][^stars2025][^guide2026] Das Restaurant befindet sich im futuristischen roten Stahlgebäude „The Waffle“. Die markante, reduzierte Umgebung bildet die Bühne für ein außergewöhnliches Degustationsmenü. Jedes Gericht ist optisch eindrucksvoll und mutig, manchmal verspielt, dabei aber präzise zubereitet und ausgewogen im Geschmack. Dazu gehören Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht, Ají Amarillo und Blüten aus Meerrettich-Tuile sowie eine Schale mit essbaren Blüten und Tomatenwasser. Das Dessert zum Abschluss begeistert mit kaleidoskopischen Aromen. Gemeinsam mit seinen Schwesterrestaurants bemüht sich Vespertine, jede Zutat vollständig zu verwerten. [^michelin-profile] /places/ca-vespertine.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant restaurant 3599 Hayden Ave., Culver City, CA, 90232, USA 美国·加利福尼亚州·卡尔弗城 place_ca_aubergine place ca-aubergine

Zeitgemäßes Restaurant im L’Auberge Carmel unter der Leitung von Justin Cogley, das klassische Technik mit moderner Ästhetik und lokalem Bezug verbindet. Zu den Höhepunkten zählen ein Kohl-Taco, eine Reisroulade mit Dungeness-Krabbe und Dry-Aged-Ribeye mit Wagyu-XO. Zwei Sterne im MICHELIN Guide California 2025 und 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide stars2025 MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-california-stars-green-stars michelin-profile MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ca/en/california/carmel-by-the-sea/restaurant/aubergine guide2026 MICHELIN Guide 2026-06-24 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-california 2026-10-30T22:31:32+08:00 2026-10-30T22:31:32+08:00 user:admin 24 # Aubergine Aubergine ist ein zeitgemäßes Restaurant im L’Auberge Carmel in Carmel-by-the-Sea unter der Leitung von Chefkoch Justin Cogley. Es wurde in den MICHELIN Guide California 2025 mit zwei Sternen aufgenommen und wird auch in der Ausgabe 2026 mit zwei Sternen geführt. [^michelin-profile][^stars2025][^guide2026] Hier treffen entspannter Luxus und Raffinesse harmonisch aufeinander. Cogley verbindet klassische Technik mit moderner Ästhetik und einem ausgeprägten Ortsbezug. Hervorragende Produkte werden sorgfältig zubereitet und kunstvoll angerichtet. Ein überraschender „Kohl“-Taco ist mit Schalottenkonfitüre, in Madeira geschmortem Treviso, Kaluga-Queen-Kaviar und Kohlchips gefüllt. Die Reisroulade mit Dungeness-Krabbe wird mit weißem Dashi und Buttersauce serviert; das dreifach angebratene Dry-Aged-Ribeye erhält einen Pinselstrich Wagyu-XO. Die aufmerksamen Sommeliers helfen gern bei der Auswahl aus der besonderen Weinkarte. [^michelin-profile] /places/ca-aubergine.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant restaurant L'Auberge Carmel, Monte Verde at 7th Ave., Carmel-by-the-Sea, CA, 93921, USA 美国·加利福尼亚州·卡梅尔海滨 place_ca_sons_daughters place ca-sons-daughters

Zeitgemäßes Restaurant in San Francisco unter der Leitung von Harrison Cheney. Seine nordische Ausbildung prägt Konservierungstechniken für sorgfältig ausgewähltes Gemüse, gesammelte Pilze und Meeresfrüchte, ergänzt um britische Einflüsse. Zwei Sterne im MICHELIN Guide California 2025 und 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide stars2025 MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-california-stars-green-stars michelin-profile MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ca/en/california/san-francisco/restaurant/sons-daughters guide2026 MICHELIN Guide 2026-06-24 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-california 2026-10-30T22:29:12+08:00 2026-10-30T22:29:12+08:00 user:admin 24 # Sons & Daughters Sons & Daughters ist ein zeitgemäßes Restaurant in San Francisco unter der Leitung von Chefkoch Harrison Cheney. Es wurde in den MICHELIN Guide California 2025 mit zwei Sternen aufgenommen und wird auch in der Ausgabe 2026 mit zwei Sternen geführt. [^michelin-profile][^stars2025][^guide2026] Auch in den größeren Räumen hat das Restaurant seinen persönlichen, leidenschaftlichen Charakter bewahrt. Cheneys nordische Ausbildung zeigt sich in Konservierungstechniken für sorgfältig ausgewähltes Gemüse, gesammelte Pilze und Meeresfrüchte; britische Einflüsse sind ebenfalls spürbar. Ein Scotch Egg aus Wachteleiwurst mit einem weich fließenden Wachtelei im Kern ist ein Beispiel. Die Signature-Nudeln aus Steckrübe mit Schweinefett und buttriger Sabayon zeigen das Können der Küche bei Gemüse. Auch die Desserts sind präzise komponiert, etwa mit Birnengranita, Molkekaramell und Rosengeraniengelee. Der erstklassige Service hebt das Erlebnis zusätzlich. [^michelin-profile] /places/ca-sons-daughters.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant restaurant 2875 18th St., San Francisco, CA, 94110, USA 美国·加利福尼亚州·旧金山 place_ca_hilda_and_jesse place ca-hilda-and-jesse

Kreatives, ambitioniertes Brunchrestaurant in San Francisco von Ollie Liedags und Rachel Sillcocks. Ihre Erfahrung in der Spitzengastronomie prägt gewagte, häufig wechselnde Gerichte, die ohne Speisekarte als Überraschung serviert werden. Ein Stern im MICHELIN Guide California 2025 und 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide stars2025 MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-california-stars-green-stars michelin-profile MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ca/en/california/san-francisco/restaurant/hilda-and-jesse guide2026 MICHELIN Guide 2026-06-24 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-california 2026-10-30T22:26:50+08:00 2026-10-30T22:26:50+08:00 user:admin 24 # Hilda and Jesse Hilda and Jesse ist ein Restaurant in San Francisco, das für kreatives Frühstück und Brunch bekannt ist. Die Miteigentümer Ollie Liedags und Rachel Sillcocks bringen beide viel Erfahrung aus der gehobenen Gastronomie mit; der Name des Restaurants geht auf ihre Großeltern zurück. Es wurde in den MICHELIN Guide California 2025 mit einem Stern aufgenommen und wird auch in der Ausgabe 2026 mit einem Stern geführt. [^michelin-profile][^stars2025][^guide2026] Der ansprechende Gastraum erinnert an einen modernistischen Diner, der Service ist herzlich und fröhlich. Die Küche wirkt nicht überladen, sondern verbindet hochwertige Zutaten mit kräftigen Aromen zu überraschenden und zugleich befriedigenden Gerichten. Die Karte wechselt häufig und wird den Gästen nicht vorab gezeigt – jeder Gang kommt als Überraschung. [^michelin-profile] /places/ca-hilda-and-jesse.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant restaurant 701 Union St., San Francisco, CA, 94133, USA 美国·加利福尼亚州·旧金山 place_ca_holbox place ca-holbox

Beliebter Meeresfrüchte-Stand im Mercado La Paloma in Los Angeles, an dem Gilbert Cetina die mexikanische Küstenküche aufgreift. Besonders frisch sind Aguachiles, Ceviches, Tacos auf hausgemachten Tortillas aus traditionellem Mais und gegrillter Hummer. Ein Stern im MICHELIN Guide California 2025 und 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide stars2025 MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-california-stars-green-stars michelin-profile MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ca/en/california/us-los-angeles/restaurant/holbox guide2026 MICHELIN Guide 2026-06-24 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-california 2026-10-30T22:24:40+08:00 2026-10-30T22:24:40+08:00 user:admin 24 # Holbox Holbox ist ein beliebter Stand im Mercado La Paloma in Los Angeles. Chefkoch Gilbert Cetina, der früher mit seinem Vater am benachbarten Stand Chichen Itza kochte, lässt sich von den Küstenküchen Mexikos inspirieren. Das Restaurant wurde in den MICHELIN Guide California 2025 mit einem Stern aufgenommen und wird auch in der Ausgabe 2026 mit einem Stern geführt. [^michelin-profile][^stars2025][^guide2026] Die Gerichte wirken schlicht, überraschen aber mit intensivem Geschmack; die Meeresfrüchte sind von herausragender Qualität und Frische. Es gibt lebhafte Aguachiles und Ceviches, hervorragende Tacos auf hausgemachten Tortillas aus traditionellem Mais sowie fachkundig gegrillten Hummer, verfeinert mit verschiedenen Salsas des Hauses. Die Karte wechselt häufig. Mittwochs und donnerstags wird ein begehrtes Degustationsmenü angeboten, das nur mit Reservierung erhältlich ist. [^michelin-profile] /places/ca-holbox.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant restaurant 3655 S. Grand Ave., Los Angeles, CA, 90007, USA 美国·加利福尼亚州·洛杉矶 place_ca_kiln_1210355 place ca-kiln-1210355

Zeitgemäßes Degustationsrestaurant in San Francisco unter der Leitung von Küchenchef John Wesley und Restaurantleiterin Julianna Yang. In einem Lagerhausambiente serviert es nordisch inspirierte Gerichte mit Pökel-, Trocknungs- und Fermentationstechniken. Zwei Sterne im MICHELIN Guide California 2025 und 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide stars2025 MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-california-stars-green-stars michelin-profile MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/california/san-francisco/restaurant/kiln-1210355 guide2026 MICHELIN Guide 2026-06-24 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-california 2026-10-30T22:22:36+08:00 2026-10-30T22:22:36+08:00 user:admin 24 # Kiln Kiln ist ein zeitgemäßes Restaurant in San Francisco, in dem Küchenchef John Wesley und Restaurantleiterin Julianna Yang ihre Talente vereinen. Es wurde in den MICHELIN Guide California 2025 mit zwei Sternen aufgenommen und wird auch in der Ausgabe 2026 mit zwei Sternen geführt. [^michelin-profile][^stars2025][^guide2026] Der Lagerhauscharakter des Raums wird durch den persönlichen Service aufgelockert, während die Küche kunstvolle Kreationen serviert. Das Degustationsmenü ist nordisch geprägt und nutzt Konservierungstechniken wie Pökeln, Trocknen und Fermentieren. Die Gerichte wirken schlicht, beruhen jedoch auf komplexer Technik und überzeugenden Geschmackskombinationen. Eine knusprig aufgepuffte Rindersehne bringt die Philosophie auf den Punkt; Taubenbrust mit gebranntem Honig und Trüffeljus zeigt die klassische Seite. [^michelin-profile] /places/ca-kiln-1210355.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant restaurant 149 Fell St., San Francisco, CA, 94102, USA 美国·加利福尼亚州·旧金山 place_ca_meteora place ca-meteora

Kreatives, immersives Restaurant in Los Angeles unter der Leitung von Jordan Kahn, das ursprüngliches Garen über offenem Feuer mit Zero-Waste-Anspruch sowie nachhaltig bezogenen Wild- und Bioprodukten verbindet. Ein Stern im MICHELIN Guide California 2025 und 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide stars2025 MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-california-stars-green-stars michelin-profile MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ca/en/california/us-los-angeles/restaurant/meteora guide2026 MICHELIN Guide 2026-06-24 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-california 2026-10-30T22:20:42+08:00 2026-10-30T22:20:42+08:00 user:admin 24 # Meteora Meteora ist ein kreatives Restaurant in Los Angeles unter der Leitung von Chefkoch Jordan Kahn. Es wurde in den MICHELIN Guide California 2025 mit einem Stern aufgenommen und ist auch in der Ausgabe 2026 mit einem Stern gelistet. [^michelin-profile][^stars2025][^guide2026] Üppiges, verschlungenes Grün, gedämpftes Licht und tranceartige Musik schaffen eine immersive, beinahe überirdische Atmosphäre. Kahn verbindet ursprüngliches Garen über offenem Feuer mit einem Zero-Waste-Ansatz und nachhaltig bezogenen Wild- und Bioprodukten. Zu gegrillter Yamswurzel gibt es eine buttrige Sauce, geräucherten Forellenrogen und geröstete Haselnüsse. Mit Honig gegrillte Sue-Buxton-Jakobsmuscheln werden mit Senfblättern, einem Kochbananen-Dumpling und Jus aus angebrannten Zwiebeln serviert. Auch die Getränke folgen diesem Gedanken: Cocktails ohne raffinierten Zucker, wild gesammelte Kräutertees und Single-Origin-Kaffee. [^michelin-profile] /places/ca-meteora.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant restaurant 6703 Melrose Ave., Los Angeles, CA, 90038, USA 美国·加利福尼亚州·洛杉矶 place_ca_r_o_rebel_omakase place ca-r-o-rebel-omakase

Reservierungspflichtige Omakase-Theke in Laguna Beach unter der Leitung von Jordan Nakasone, die Tradition und Kreativität mit saisonalen Zutaten verbindet. Nigiri mit Yagara und Nodoguro sowie Chawanmushi mit schwarzem Kabeljau und Misobutter. Ein Stern im MICHELIN Guide California 2025 und 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide stars2025 MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-california-stars-green-stars michelin-profile MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ca/en/california/laguna-beach/restaurant/r-o-rebel-omakase guide2026 MICHELIN Guide 2026-06-24 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-california 2026-10-30T22:17:40+08:00 2026-10-30T22:17:40+08:00 user:admin 24 # R|O-Rebel Omakase R|O-Rebel Omakase ist ein japanisches Restaurant in einem kleinen Einkaufszentrum in Laguna Beach. Chefkoch Jordan Nakasone leitet die Theke, an der nur mit Reservierung gegessen werden kann; pro Abend gibt es zwei Sitzungen. Das Restaurant wurde in den MICHELIN Guide California 2025 mit einem Stern aufgenommen und ist auch in der Ausgabe 2026 mit einem Stern gelistet. [^michelin-profile][^stars2025][^guide2026] Der ruhige Gastraum scheint weit vom Trubel draußen entfernt. Die Karte verbindet Tradition und Kreativität und setzt auf Saisonalität und hochwertige Zutaten. Nigiri bleibt eher traditionell und zeigt Delikatessen wie Yagara (Rotflötenfisch) und Nodoguro (Schwarzhals-Meerbarsch). Die warmen Gerichte sind verspielter, etwa ein üppiges Chawanmushi mit schwarzem Kabeljau und Misobutter. Der diskrete, zuvorkommende Service rundet das Essen ab. [^michelin-profile] /places/ca-r-o-rebel-omakase.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant restaurant 361 Forest Ave., Ste. 103, Laguna Beach, CA, 92651, USA 美国·加利福尼亚州·拉古纳海滩 place_ca_7_adams place ca-7-adams

Kalifornisches Degustationsrestaurant in San Francisco unter der Leitung von Serena und David Fisher, mit eisenbahnartig gestalteter Gasträume und offener Küche. Die saisonale Küche verbindet Technik und Balance; im MICHELIN Guide California 2025 und 2026 mit einem Stern geführt.

published category-restaurants tag-michelin-guide stars2025 MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-california-stars-green-stars michelin-profile MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ca/en/california/san-francisco/restaurant/7-adams guide2026 MICHELIN Guide 2026-06-24 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-california 2026-10-30T22:15:31+08:00 2026-10-30T22:15:31+08:00 user:admin 24 # 7 Adams 7 Adams ist ein kalifornisches Restaurant in San Francisco, in dem Serena und David Fisher ein kleines Degustationsmenü gestalten. Es gehörte 2025 zu den Ein-Stern-Restaurants des MICHELIN Guide California und wird auch in der Ausgabe 2026 mit einem Stern geführt. [^michelin-profile][^stars2025][^guide2026] Der sorgfältig gestaltete Gastraum erinnert an einen Eisenbahnwagen, wirkt dabei aber ungezwungen und öffnet sich zu einer offenen Küche. Dort wird ruhig und konzentriert gearbeitet, sodass Gäste ungestört zusehen können. Die saisonale Karte zeigt eine ausgeprägte kalifornische Handschrift und setzt auf solides Handwerk und Ausgewogenheit. Die präzise komponierten Gerichte reichen von warmem Milchbrot mit hausgemachter Kulturbutter über handgemachte Pasta mit kräftigem Sugo bis zu punktgenau gegartem Fisch, dessen Brühen und Saucen den Eigengeschmack unterstützen. Auch Desserts wie eine raffinierte Mont-Blanc-Interpretation spiegeln die Küche wider; der Service ist herzlich und aufmerksam. [^michelin-profile] /places/ca-7-adams.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant restaurant 1963 Sutter St., San Francisco, CA, 94115, USA 美国·加利福尼亚州·旧金山 place_restaurant_abu_dhabi_zuma place restaurant-abu-dhabi-zuma

Modernes japanisches Restaurant in der The Galleria Al Maryah Island in Abu Dhabi mit Partyatmosphäre, Robata-Meeresfrüchten und dem beliebten Mais gefütterten Maishähnchen. Aufnahme in den MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2025-10-23 https://guide.michelin.com/ae-az/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-abu-dhabi-selection michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-az/en/abu-dhabi-emirate/abu-dhabi/restaurant/zuma-515235 2026-10-30T22:10:56+08:00 2026-10-30T22:10:56+08:00 user:admin 25 # Zuma Zuma ist ein modernes japanisches Restaurant in der The Galleria Al Maryah Island in Abu Dhabi und wurde in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026 aufgenommen. [^michelin][^guide2026] Die sanft beleuchtete Treppe vermittelt beim Hinuntergehen das Gefühl, auf der angesagtesten Party der Stadt anzukommen; die Musik verstärkt die Stimmung. Die Karte deckt viele Bereiche der japanischen Küche ab. Besonders hervorzuheben sind Meeresfrüchte vom Robata-Grill, doch auch das beliebte Maishähnchen hat viele Fans. [^michelin] Adresse: Abu Dhabi Global Market, The Galleria Al Maryah Island, Abu Dhabi. [^michelin] /places/restaurant-abu-dhabi-zuma.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 阿布扎比指南餐厅 restaurant 24.50063 54.387998 Abu Dhabi Global Market, The Galleria Al Maryah Island, Abu Dhabi 阿联酋阿布扎比 place_restaurant_abu_dhabi_strawfire_by_ross_shonhan place restaurant-abu-dhabi-strawfire-by-ross-shonhan

Erstes Restaurant des australischen Küchenchefs Ross Shonhan in Abu Dhabi mit moderner japanischer Küche, Strohfeuertechnik und Spaghetti Mentaiko; aufgenommen in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-az/en/abu-dhabi-emirate/abu-dhabi/restaurant/strawfire-by-ross-shonhan guide2026 MICHELIN Guide 2025-10-23 https://guide.michelin.com/ae-az/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-abu-dhabi-selection 2026-10-30T22:01:30+08:00 2026-10-30T22:01:30+08:00 user:admin 23 # Strawfire by Ross Shonhan Strawfire by Ross Shonhan ist das erste Restaurant des australischen Küchenchefs Ross Shonhan in Abu Dhabi. Es serviert moderne japanische Küche und gehört zur Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026. [^michelin][^guide2026] Im Mittelpunkt steht Warayaki: Dabei werden die Speisen kurz mit brennendem Stroh abgeflämmt. Die Flammen in der offenen Küche bewegen sich im Takt der DJ-Musik. Zu den Empfehlungen zählen Garnelentoast, mit Miso glasierter chilenischer Wolfsbarsch und Spaghetti Mentaiko. Bei gutem Wetter sitzt man schön auf der Terrasse; neben der offenen Küche lässt sich die Kochshow verfolgen. Einige Gerichte werden am Tisch zubereitet. Dazu kommen hausgemachte Cocktails, eine Auswahl an Sake und ein aufmerksames Team. [^michelin] /places/restaurant-abu-dhabi-strawfire-by-ross-shonhan.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 阿布扎比指南餐厅 restaurant 24.462238 54.315918 Emirates Palace Mandarin Oriental Hotel, West Corniche Road, Al Ras Al Akhdar, Abu Dhabi 阿联酋阿布扎比 place_restaurant_abu_dhabi_sand_koal place restaurant-abu-dhabi-sand-koal

Modernes Restaurant in Abu Dhabi mit Strandpavillon, Holzofenküche und Meeresfrüchteplatten, aufgenommen in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-az/en/abu-dhabi-emirate/abu-dhabi/restaurant/sand-koal guide2026 MICHELIN Guide 2025-10-23 https://guide.michelin.com/ae-az/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-abu-dhabi-selection sand_koal Emirates Palace Mandarin Oriental https://www.mandarinoriental.com/en/abu-dhabi/emirates-palace/dine/sand-and-koal 2026-10-30T21:58:34+08:00 2026-10-30T21:58:34+08:00 user:admin 24 # Sand & Koal Sand & Koal ist ein modernes Restaurant in Abu Dhabi und wurde in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026 aufgenommen. [^guide2026] Ein Strandpavillon mit Blick auf den Präsidentenpalast und den Arabischen Golf gehört zum besonderen Reiz des Restaurants. Bei einem Getränk lässt sich der Sonnenuntergang genießen, bevor die Holzofengerichte auf den Tisch kommen. Auf der Karte stehen Steaks, die hauseigene Surf-and-Turf-Variante „Reef and Beef“ sowie Meeresfrüchteplatten zum Teilen. Zum Dessert gibt es geräucherte Schokoladenmousse oder Feigentarte. Das Restaurant eignet sich für einen romantischen Abend. [^michelin] Als Adresse nennt MICHELIN: Emirates Palace Mandarin Oriental Hotel, West Corniche Road, Al Ras Al Akhdar. [^michelin] /places/restaurant-abu-dhabi-sand-koal.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 阿布扎比指南餐厅 restaurant 24.463687 54.316567 Emirates Palace Mandarin Oriental Hotel, West Corniche Road, Al Ras Al Akhdar, Abu Dhabi 阿联酋阿布扎比 place_restaurant_abu_dhabi_rays_grill place restaurant-abu-dhabi-rays-grill

Restaurant im Conrad Abu Dhabi Etihad Towers, aufgenommen in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2025-10-23 https://guide.michelin.com/ae-az/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-abu-dhabi-selection rays_menu Conrad Abu Dhabi Etihad Towers 2023-02-15 https://assets.hiltonstatic.com/images/v1677664290/dx/wp/conradabudhabi/media-library/RaysGrillMenu1page15FEB23-FINAL-ua/RaysGrillMenu1page15FEB23-FINAL-ua.pdf?_i=AA osm OpenStreetMap contributors https://www.openstreetmap.org/node/1704886578 按地址定位（Nominatim） 2026-10-30T21:51:44+08:00 2026-10-30T21:51:44+08:00 user:admin 26 Ray's Grill befindet sich im Conrad Abu Dhabi Etihad Towers und wurde in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026 aufgenommen. [^guide2026] Eine Hotellebensmittelkarte vom 15. Februar 2023 führte gegrillte Garnelen, gegrillte Hähnchenbrust und Salate auf. Dies dokumentiert die damalige Karte und beschreibt nicht das aktuelle Angebot. [^rays_menu] /places/restaurant-abu-dhabi-rays-grill.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 阿布扎比指南餐厅 restaurant 24.458391 54.322254 Conrad Abu Dhabi Etihad Towers, 阿布扎比 阿联酋阿布扎比 place_restaurant_abu_dhabi_punjab_grill_1202917 place restaurant-abu-dhabi-punjab-grill-1202917

Indisches Restaurant im The Ritz-Carlton in Abu Dhabi, aufgenommen in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-az/en/abu-dhabi-emirate/abu-dhabi/restaurant/punjab-grill-1202917 guide2026 MICHELIN Guide 2025-10-23 https://guide.michelin.com/ae-az/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-abu-dhabi-selection punjab_grill Punjab Grill UAE https://punjabgrill.me/menus/ 2026-10-30T21:50:28+08:00 2026-10-30T21:50:28+08:00 user:admin 25 Punjab Grill ist ein indisches Restaurant im Venetian Village des The Ritz-Carlton Abu Dhabi und wurde in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026 aufgenommen. [^guide2026] [^michelin] Der Guide merkt an, dass diese Filiale bereits seit mehreren Jahren besteht. [^michelin] /places/restaurant-abu-dhabi-punjab-grill-1202917.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 阿布扎比指南餐厅 restaurant 24.413013 54.486604 The Ritz-Carlton Hotel, Grand Canal, Al Rawdah, 阿布扎比 阿联酋阿布扎比 place_restaurant_abu_dhabi_pincode_by_kunal_kapur place restaurant-abu-dhabi-pincode-by-kunal-kapur

Indisches Restaurant in der Galleria in Abu Dhabi, inspiriert von den Esskulturen verschiedener Regionen Indiens und aufgenommen in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-az/en/abu-dhabi-emirate/abu-dhabi/restaurant/pincode-by-kunal-kapur guide2026 MICHELIN Guide 2025-10-23 https://guide.michelin.com/ae-az/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-abu-dhabi-selection pincode PINCODE https://pincodebykunalkapur.com/ 2026-10-30T21:49:20+08:00 2026-10-30T21:49:20+08:00 user:admin 24 Pincode by Kunal Kapur ist ein indisches Restaurant in der Galleria in Abu Dhabi und wurde in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026 aufgenommen. [^guide2026] [^michelin] Das Konzept ist von bekannten kulinarischen Regionen Indiens inspiriert. Laut Website stammen die Ideen aus den kulinarischen Eigenheiten verschiedener Städte und Regionen. [^pincode] /places/restaurant-abu-dhabi-pincode-by-kunal-kapur.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 阿布扎比指南餐厅 restaurant 24.502367 54.39025 Level 3, The Galleria Mall, Al Maryah Island, 阿布扎比 阿联酋阿布扎比 place_restaurant_abu_dhabi_paradiso_1203287 place restaurant-abu-dhabi-paradiso-1203287

Mediterranes Restaurant mit Schwerpunkt auf italienischer Küche an der Yas Bay Waterfront in Abu Dhabi, aufgenommen in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-az/en/abu-dhabi-emirate/abu-dhabi/restaurant/paradiso-1203287 guide2026 MICHELIN Guide 2025-10-23 https://guide.michelin.com/ae-az/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-abu-dhabi-selection paradiso Paradiso Abu Dhabi https://www.paradisoabudhabi.com/ 2026-10-30T21:48:11+08:00 2026-10-30T21:48:11+08:00 user:admin 24 Paradiso ist ein mediterranes Restaurant an der Yas Bay Waterfront in Abu Dhabi mit Schwerpunkt auf italienischer Küche und Lebensart. Es wurde in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026 aufgenommen. [^guide2026] [^michelin] Das Restaurant beschreibt sich als geselliger Ort mit Livemusik und Gerichten zum Teilen. [^paradiso] /places/restaurant-abu-dhabi-paradiso-1203287.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 阿布扎比指南餐厅 restaurant 24.458098 54.600611 Yas Bay Waterfront Pier 71, Yas Island, 阿布扎比 阿联酋阿布扎比 place_restaurant_abu_dhabi_moksh place restaurant-abu-dhabi-moksh

Restaurant in Abu Dhabi, aufgenommen in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2025-10-23 https://guide.michelin.com/ae-az/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-abu-dhabi-selection moksh_about Moksh Restaurant https://mokshrestaurant.com/about-us/ moksh_contact Moksh Restaurant https://mokshrestaurant.com/contact/ osm OpenStreetMap contributors https://www.openstreetmap.org/way/1465342507 按地址定位（Nominatim） 2026-10-30T21:40:52+08:00 2026-10-30T21:40:52+08:00 user:admin 26 Moksh ist ein Restaurant in Abu Dhabi und wurde in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026 aufgenommen. [^guide2026] /places/restaurant-abu-dhabi-moksh.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 阿布扎比指南餐厅 restaurant 24.458604 54.321789 Etihad Towers, Al Bateen, Abu Dhabi 阿联酋阿布扎比 place_restaurant_abu_dhabi_mijana place restaurant-abu-dhabi-mijana

Libanesisches Restaurant im The Ritz-Carlton Abu Dhabi, aufgenommen in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-az/en/abu-dhabi-emirate/abu-dhabi/restaurant/mijana guide2026 MICHELIN Guide 2025-10-23 https://guide.michelin.com/ae-az/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-abu-dhabi-selection mijana Mijana Abu Dhabi https://www.mijanaabudhabi.com/ 2026-10-30T21:39:44+08:00 2026-10-30T21:39:44+08:00 user:admin 25 Mijana ist ein libanesisches Restaurant im The Ritz-Carlton Abu Dhabi und wurde in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026 aufgenommen. [^guide2026] In elegantem Ambiente serviert es klassische libanesische Küche und eine Auswahl traditioneller Gerichte. [^michelin] /places/restaurant-abu-dhabi-mijana.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 阿布扎比指南餐厅 restaurant 24.412439 54.485775 The Ritz-Carlton Abu Dhabi, Grand Canal, Al Maqta, 阿布扎比 阿联酋阿布扎比 place_restaurant_abu_dhabi_meylas place restaurant-abu-dhabi-meylas

Von zwei Schwestern geführtes emiratisches Restaurant in Abu Dhabi, aufgenommen in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-az/en/abu-dhabi-emirate/abu-dhabi/restaurant/meylas guide2026 MICHELIN Guide 2025-10-23 https://guide.michelin.com/ae-az/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-abu-dhabi-selection 2026-10-30T21:38:30+08:00 2026-10-30T21:38:30+08:00 user:admin 24 Meylas ist ein von zwei Schwestern geführtes emiratisches Restaurant in Abu Dhabi und wurde in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026 aufgenommen. [^guide2026] Das Unternehmen begann als Foodtruck und befindet sich heute im Wohnviertel Al Muneera. In der offenen Küche wird emiratische Hausmannskost zubereitet, die die lokale Esskultur zeigt. [^michelin] /places/restaurant-abu-dhabi-meylas.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 阿布扎比指南餐厅 restaurant 24.452428 54.604805 Al Raha Beach, Al Muneera, 阿布扎比 阿联酋阿布扎比 place_restaurant_abu_dhabi_mate place restaurant-abu-dhabi-mate

Argentinisches Grillrestaurant mit libanesischen Einflüssen in Abu Dhabi, aufgenommen in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-az/en/abu-dhabi-emirate/abu-dhabi/restaurant/mate guide2026 MICHELIN Guide 2025-10-23 https://guide.michelin.com/ae-az/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-abu-dhabi-selection 2026-10-30T21:37:16+08:00 2026-10-30T21:37:16+08:00 user:admin 24 Maté ist ein argentinisches Restaurant mit Grill im Park Hyatt Abu Dhabi und wurde in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026 aufgenommen. [^guide2026] Livemusik und ein Holzfeuergrill in der offenen Küche schaffen ein Ambiente, das an Buenos Aires erinnert. Die Karte konzentriert sich auf argentinische Küche mit libanesischen Einflüssen; Fisch, Meeresfrüchte und Rindfleisch erhalten Röstaromen vom Grill. [^michelin] /places/restaurant-abu-dhabi-mate.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 阿布扎比指南餐厅 restaurant 24.545132 54.435035 Park Hyatt Abu Dhabi Hotel and Villas, Al Saadiyat Island, 阿布扎比 阿联酋阿布扎比 place_restaurant_abu_dhabi_martabaan_by_hemant_oberoi place restaurant-abu-dhabi-martabaan-by-hemant-oberoi

Indisches Restaurant in Abu Dhabi, aufgenommen in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-az/en/abu-dhabi-emirate/abu-dhabi/restaurant/martabaan-by-hemant-oberoi guide2026 MICHELIN Guide 2025-10-23 https://guide.michelin.com/ae-az/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-abu-dhabi-selection martabaan Emirates Palace Mandarin Oriental https://www.mandarinoriental.com/en/abu-dhabi/emirates-palace/dine/martabaan-by-hemant-oberoi 2026-10-30T21:36:06+08:00 2026-10-30T21:36:06+08:00 user:admin 24 Martabaan by Hemant Oberoi ist ein indisches Restaurant in Abu Dhabi und wurde in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026 aufgenommen. [^guide2026] Chefkoch Hemant Oberoi interpretiert indische Küche zeitgemäß. Emirates Palace beschreibt Martabaan als Hommage an Erinnerungen an traditionelle indische Küchen und an alte Rezepte. [^michelin] [^martabaan] /places/restaurant-abu-dhabi-martabaan-by-hemant-oberoi.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 阿布扎比指南餐厅 restaurant 24.462518 54.316352 Emirates Palace Mandarin Oriental Hotel, West Corniche Road, Al Ras Al Akhdar, 阿布扎比 阿联酋阿布扎比 place_restaurant_abu_dhabi_lpm_1202403 place restaurant-abu-dhabi-lpm-1202403

Französisch-mediterranes Restaurant der Londoner Gruppe La Petite Maison, aufgenommen in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-az/en/abu-dhabi-emirate/abu-dhabi/restaurant/lpm-1202403 guide2026 MICHELIN Guide 2025-10-23 https://guide.michelin.com/ae-az/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-abu-dhabi-selection 2026-10-30T21:35:03+08:00 2026-10-30T21:35:03+08:00 user:admin 24 LPM, kurz für La Petite Maison, ist ein französisch-mediterranes Restaurant in der Galleria in Abu Dhabi und wurde in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026 aufgenommen. [^guide2026] In elegantem Ambiente empfiehlt der Guide Oktopus-Carpaccio, in Salz gebackenen Wolfsbarsch und Desserts. [^michelin] ## Spezialitäten Oktopus-Carpaccio und Wolfsbarsch in Salzkruste. [^michelin] /places/restaurant-abu-dhabi-lpm-1202403.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 阿布扎比指南餐厅 restaurant 24.502123 54.387868 Level 1, Luxury Collection, The Galleria Mall, Al Maryah Island, 阿布扎比 阿联酋阿布扎比 place_restaurant_abu_dhabi_li_jiang place restaurant-abu-dhabi-li-jiang

Asiatisches Restaurant mit Schwerpunkt auf südostasiatischer Küche in Abu Dhabi, aufgenommen in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-az/en/abu-dhabi-emirate/abu-dhabi/restaurant/li-jiang guide2026 MICHELIN Guide 2025-10-23 https://guide.michelin.com/ae-az/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-abu-dhabi-selection li_jiang Li Jiang https://www.lijiangabudhabi.com/ 2026-10-30T21:32:25+08:00 2026-10-30T21:32:25+08:00 user:admin 25 Li Jiang ist ein asiatisches Restaurant mit Schwerpunkt auf südostasiatischer Küche in Abu Dhabi und wurde in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026 aufgenommen. [^guide2026] Im The Ritz-Carlton Abu Dhabi stehen unter anderem Lammfilet mit Sichuan-Gewürzen, im Wok gebratene Jakobsmuscheln und Buttergarnelen auf der Karte. [^michelin] ## Spezialitäten Sichuan-Lammfilet, Wok-Jakobsmuscheln und Buttergarnelen. [^michelin] /places/restaurant-abu-dhabi-li-jiang.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 阿布扎比指南餐厅 restaurant 24.41156 54.485099 The Ritz-Carlton Abu Dhabi, Grand Canal, Al Maqta, 阿布扎比 阿联酋阿布扎比 place_restaurant_abu_dhabi_li_beirut place restaurant-abu-dhabi-li-beirut

Libanesisches Restaurant in Abu Dhabi, aufgenommen in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-az/en/abu-dhabi-emirate/abu-dhabi/restaurant/li-beirut guide2026 MICHELIN Guide 2025-10-23 https://guide.michelin.com/ae-az/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-abu-dhabi-selection 2026-10-30T21:31:09+08:00 2026-10-30T21:31:09+08:00 user:admin 24 Li Beirut ist ein libanesisches Restaurant in Abu Dhabi und wurde in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026 aufgenommen. [^guide2026] In modernem Ambiente mit Blick auf die Bucht und aufmerksamem Service werden libanesische Klassiker serviert. Einige Gerichte erhalten eine zeitgemäße Präsentation und Zubereitung; außerdem gibt es Menüs zu Festpreisen. [^michelin] /places/restaurant-abu-dhabi-li-beirut.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 阿布扎比指南餐厅 restaurant 24.459225 54.321457 Conrad Abu Dhabi Etihad Towers Hotel, West Corniche, 阿布扎比 阿联酋阿布扎比 place_restaurant_abu_dhabi_fouquet_s_1197006 place restaurant-abu-dhabi-fouquet-s-1197006

Französisches Restaurant im Louvre Abu Dhabi, aufgenommen in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-az/en/abu-dhabi-emirate/abu-dhabi/restaurant/fouquet-s-1197006 guide2026 MICHELIN Guide 2025-10-23 https://guide.michelin.com/ae-az/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-abu-dhabi-selection 2026-10-30T21:26:13+08:00 2026-10-30T21:26:13+08:00 user:admin 24 Fouquet’s ist ein französisches Restaurant im Louvre Abu Dhabi und wurde in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026 aufgenommen. [^guide2026] Das Ambiente ist großzügiger gestaltet als in einem traditionellen Bistro. Auf der Karte stehen französische Klassiker wie glasierte Entenbrust und Hähnchenbrust; zum Dessert gibt es Crêpe Suzette. [^michelin] /places/restaurant-abu-dhabi-fouquet-s-1197006.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 阿布扎比指南餐厅 restaurant 24.534003 54.399295 Louvre Abu Dhabi, Saadiyat Cultural District 1, Al Saadiyat Island, 阿布扎比 阿联酋阿布扎比 place_restaurant_abu_dhabi_finz place restaurant-abu-dhabi-finz

Fischrestaurant mit asiatischen Einflüssen am Wasser in Abu Dhabi, aufgenommen in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-az/en/abu-dhabi-emirate/abu-dhabi/restaurant/finz guide2026 MICHELIN Guide 2025-10-23 https://guide.michelin.com/ae-az/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-abu-dhabi-selection 2026-10-30T21:25:01+08:00 2026-10-30T21:25:01+08:00 user:admin 24 Finz ist ein Fischrestaurant am Wasser in Abu Dhabi mit asiatischen Einflüssen und wurde in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026 aufgenommen. [^guide2026] Die Karte reicht von mediterranen Meeresfrüchteplatten und Miesmuscheln bis zu Tempura-Rollen mit asiatischer Note und Teriyaki-Lachs. Der Guide erwähnt auch den freundlichen Service. [^michelin] /places/restaurant-abu-dhabi-finz.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 阿布扎比指南餐厅 restaurant 24.494949 54.385461 Beach Rotana Hotel, 10th Street, Al Zahiyah, 阿布扎比 阿联酋阿布扎比 place_restaurant_abu_dhabi_em_sherif_sea_cafe place restaurant-abu-dhabi-em-sherif-sea-cafe

Libanesisches Fischrestaurant in Abu Dhabi, aufgenommen in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-az/en/abu-dhabi-emirate/abu-dhabi/restaurant/em-sherif-sea-cafe guide2026 MICHELIN Guide 2025-10-23 https://guide.michelin.com/ae-az/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-abu-dhabi-selection abu2025 MICHELIN Guide 2024-10-31 https://guide.michelin.com/ae-az/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-abu-dhabi-2025-selection-launch 2026-10-30T21:23:44+08:00 2026-10-30T21:23:44+08:00 user:admin 26 Em Sherif Sea Café ist ein libanesisches Fischrestaurant in Abu Dhabi und wurde in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026 aufgenommen. [^guide2026] Das Restaurant im Rosewood Abu Dhabi ist mit handbemalten portugiesischen Fliesen gestaltet. Im Mittelpunkt stehen eine Fisch- und Meeresfrüchtetheke sowie libanesische Gerichte zum Teilen. Auch die Ankündigung des Guides von 2025 beschrieb es als libanesisches Restaurant. [^michelin] [^abu2025] /places/restaurant-abu-dhabi-em-sherif-sea-cafe.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 阿布扎比指南餐厅 restaurant 24.499465 54.38686 Rosewood Abu Dhabi Hotel, Zayed the First Street, Al Maryah Island, 阿布扎比 阿联酋阿布扎比 place_restaurant_abu_dhabi_dai_pai_dong place restaurant-abu-dhabi-dai-pai-dong

Kantonesisches Restaurant in Abu Dhabi, aufgenommen in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-az/en/abu-dhabi-emirate/abu-dhabi/restaurant/dai-pai-dong guide2026 MICHELIN Guide 2025-10-23 https://guide.michelin.com/ae-az/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-abu-dhabi-selection 2026-10-30T21:22:30+08:00 2026-10-30T21:22:30+08:00 user:admin 24 Dai Pai Dong ist ein auf kantonesische Küche spezialisiertes chinesisches Restaurant im Rosewood Hotel in Abu Dhabi und wurde in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026 aufgenommen. [^guide2026] Die Gerichte sind zum Teilen gedacht; auf der Karte stehen gebratene Ente, geschmorte Rinderbrust, knuspriges Hähnchen und langsam gekochte Suppen. Außerdem gibt es Sichuan-Gerichte und am Wochenende Brunch. [^michelin] /places/restaurant-abu-dhabi-dai-pai-dong.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 阿布扎比指南餐厅 restaurant 24.500117 54.387192 Level B3, Rosewood Abu Dhabi Hotel, Zayed the First Street, Al Maryah Island, 阿布扎比 阿联酋阿布扎比 place_restaurant_abu_dhabi_coya_1196535 place restaurant-abu-dhabi-coya-1196535

Peruanisches Restaurant in Abu Dhabi, aufgenommen in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-az/en/abu-dhabi-emirate/abu-dhabi/restaurant/coya-1196535 guide2026 MICHELIN Guide 2025-10-23 https://guide.michelin.com/ae-az/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-abu-dhabi-selection 2026-10-30T21:21:20+08:00 2026-10-30T21:21:20+08:00 user:admin 24 Coya ist ein peruanisches Restaurant in Abu Dhabi und wurde in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026 aufgenommen. [^guide2026] Die Küche basiert auf peruanischen Aromen und nimmt Einflüsse aus Japan, China und Spanien auf. Der Guide empfiehlt, mit Ceviche zu beginnen, und nennt Arroz mit chilenischem Wolfsbarsch als beliebte Spezialität. Bodentiefe Fenster öffnen den Blick zum Wasser; außerdem gibt es einen eleganten separaten Gastraum und ein preislich attraktives Mittagsmenü. [^michelin] ## Spezialitäten Ceviche und Arroz mit chilenischem Wolfsbarsch. [^michelin] /places/restaurant-abu-dhabi-coya-1196535.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 阿布扎比指南餐厅 restaurant 24.502136 54.387861 The Galleria, Four Seasons Al Maryah Island Hotel, 阿布扎比 阿联酋阿布扎比 place_restaurant_abu_dhabi_cipriani_dolci place restaurant-abu-dhabi-cipriani-dolci

Italienisches Restaurant in der Marina Mall in Abu Dhabi, aufgenommen in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-az/en/abu-dhabi-emirate/abu-dhabi/restaurant/cipriani-dolci guide2026 MICHELIN Guide 2025-10-23 https://guide.michelin.com/ae-az/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-abu-dhabi-selection 2026-10-30T21:19:52+08:00 2026-10-30T21:19:52+08:00 user:admin 24 Cipriani Dolci ist ein italienisches Restaurant in der Marina Mall in Abu Dhabi und wurde in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026 aufgenommen. [^guide2026] Es serviert den ganzen Tag Frühstück, Brunch, Mittagessen und leichte Gerichte sowie Pizza, Tagesgerichte, Gebäck und hausgemachtes Gelato. [^michelin] /places/restaurant-abu-dhabi-cipriani-dolci.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 阿布扎比指南餐厅 restaurant 24.476392 54.320469 GL 7 & 8 Ground Floor - Haza Bin Zayed the 1st Street - Marina Mall, 阿布扎比 阿联酋阿布扎比 place_restaurant_abu_dhabi_catch_at_st_regis place restaurant-abu-dhabi-catch-at-st-regis

Fischrestaurant am Wasser in Abu Dhabi, aufgenommen in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-az/en/abu-dhabi-emirate/abu-dhabi/restaurant/catch-at-st-regis guide2026 MICHELIN Guide 2025-10-23 https://guide.michelin.com/ae-az/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-abu-dhabi-selection 2026-10-30T21:18:48+08:00 2026-10-30T21:18:48+08:00 user:admin 24 Catch at St. Regis ist ein Fischrestaurant am Wasser in Abu Dhabi und wurde in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026 aufgenommen. [^guide2026] Der helle, großzügige Gastraum bietet eine Karte mit japanischen Einflüssen, darunter Nigiri, Sashimi und Holzkohlengerichte zum Teilen. Die Spezialität Blow Torch Dynamite Roll eignet sich als Auftakt. [^michelin] /places/restaurant-abu-dhabi-catch-at-st-regis.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 阿布扎比指南餐厅 restaurant 24.466251 54.328366 Nation Riviera Beach Club, The St. Regis Abu Dhabi, Corniche Road, 阿布扎比 阿联酋阿布扎比 place_restaurant_abu_dhabi_cafe_milano place restaurant-abu-dhabi-cafe-milano

Italienisches Restaurant im Four Seasons in Abu Dhabi, aufgenommen in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-az/en/abu-dhabi-emirate/abu-dhabi/restaurant/cafe-milano guide2026 MICHELIN Guide 2025-10-23 https://guide.michelin.com/ae-az/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-abu-dhabi-selection 2026-10-30T21:17:35+08:00 2026-10-30T21:17:35+08:00 user:admin 24 Café Milano ist ein italienisches Restaurant im Four Seasons in Abu Dhabi und wurde in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026 aufgenommen. [^guide2026] Die Filiale inszeniert das süße Leben in elegantem italienischem Stil. Der Guide schlägt einen Aperitivo an der Bar und anschließend die Pasta des Küchenchefs vor; außerdem kann auf der Terrasse gegessen werden. [^michelin] /places/restaurant-abu-dhabi-cafe-milano.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 阿布扎比指南餐厅 restaurant 24.502399 54.387707 Level 1, The Galleria, Luxury Collection, Four Seasons Al Maryah Island Hotel, 阿布扎比 阿联酋阿布扎比 place_restaurant_abu_dhabi_byblos_sur_mer place restaurant-abu-dhabi-byblos-sur-mer

Libanesisches Restaurant mit Blick auf einen Yachthafen in Abu Dhabi, aufgenommen in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-az/en/abu-dhabi-emirate/abu-dhabi/restaurant/byblos-sur-mer guide2026 MICHELIN Guide 2025-10-23 https://guide.michelin.com/ae-az/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-abu-dhabi-selection 2026-10-30T21:16:24+08:00 2026-10-30T21:16:24+08:00 user:admin 24 Byblos Sur Mer ist ein libanesisches Restaurant in Abu Dhabi und wurde in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026 aufgenommen. [^guide2026] Das zweistöckige Restaurant blickt auf einen Yachthafen und eignet sich für gemeinsam servierte Gerichte. Auf der Grillkarte stehen Lammspieße nach Art von machawi mchakaleh; an Wochenendabenden gibt es Livemusik und Darbietungen. [^michelin] /places/restaurant-abu-dhabi-byblos-sur-mer.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 阿布扎比指南餐厅 restaurant 24.455509 54.3289 InterContinental Abu Dhabi, King Abdullah bin Abdul Aziz Al Saud Street, 阿布扎比 阿联酋阿布扎比 place_restaurant_abu_dhabi_antonia place restaurant-abu-dhabi-antonia

Italienisches Restaurant am Mamsha-Al-Saadiyat-Ufer in Abu Dhabi, aufgenommen in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-az/en/abu-dhabi-emirate/abu-dhabi/restaurant/antonia guide2026 MICHELIN Guide 2025-10-23 https://guide.michelin.com/ae-az/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-abu-dhabi-selection antonia Antonia Restaurant https://www.antoniarestaurant.com/ antonia_menu Antonia Restaurant https://antonia.tableqr.co/branch/antonia-mamsha/ 2026-10-30T21:11:26+08:00 2026-10-30T21:11:26+08:00 user:admin 26 Antonia ist ein italienisches Restaurant am Mamsha-Al-Saadiyat-Ufer in Abu Dhabi und wurde in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026 aufgenommen. [^guide2026] Der MICHELIN Guide vergleicht die Atmosphäre mit einer amerikanischen Pizzeria und beschreibt italienische Küche. [^michelin] ## Spezialitäten Sauerteigpizza und Tiramisu. [^michelin] /places/restaurant-abu-dhabi-antonia.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 阿布扎比指南餐厅 restaurant 24.538963 54.406969 Turquoise 9, Mamsha Al Saadyiat - Soul beach - Al Saadiyat Island - SDN1, Abu Dhabi 阿联酋阿布扎比 place_restaurant_abu_dhabi_al_farah place restaurant-abu-dhabi-al-farah

Für Frühstück bekanntes Restaurant mit Küche des Nahen Ostens in Abu Dhabi, aufgenommen in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-az/en/abu-dhabi-emirate/abu-dhabi/restaurant/al-farah guide2026 MICHELIN Guide 2025-10-23 https://guide.michelin.com/ae-az/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-abu-dhabi-selection 2026-10-30T21:10:17+08:00 2026-10-30T21:10:17+08:00 user:admin 25 Al Farah ist ein Restaurant mit Küche des Nahen Ostens in Abu Dhabi und wurde in die Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026 aufgenommen. [^guide2026] Die helle, moderne Filiale einer familiengeführten Gastronomiegruppe ist für ihre Küche des Nahen Ostens und ihr Frühstück bekannt. Gäste stehen oft für frisch gebackene Manakish und Brot an. [^michelin] /places/restaurant-abu-dhabi-al-farah.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 阿布扎比指南餐厅 restaurant 24.470686 54.3439 Khalidiyah St, Al Khalidiyah, W8, Abu Dhabi 阿联酋阿布扎比 place_restaurant_abu_dhabi_otoro place restaurant-abu-dhabi-otoro

Zeitgenössisches japanisches Restaurant in Abu Dhabi, ausgezeichnet mit einem Bib Gourmand im MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-az/en/abu-dhabi-emirate/abu-dhabi/restaurant/otoro guide2026 MICHELIN Guide 2025-10-23 https://guide.michelin.com/ae-az/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-abu-dhabi-selection 2026-10-30T21:08:05+08:00 2026-10-30T21:08:05+08:00 user:admin 24 Otoro ist ein Restaurant für zeitgenössische japanische Küche in Al Qana, Abu Dhabi, und wurde in die Bib-Gourmand-Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026 aufgenommen. [^guide2026] In der Nähe des Nationalaquariums von Al Qana bietet es eine entspannte Atmosphäre und eine große offene Küche. Das Team kocht unter Anleitung des beratenden Küchenchefs Akmal Anuar und verwendet Zutaten, die aus verschiedenen Regionen Japans eingeflogen werden. [^michelin] ## Spezialitäten Gelbschwanzmakrele mit Leche de Tigre und grüner Chili, Wagyu-Roastbeef mit Wasabi und Trüffeljus sowie Otoro-Nigiri. [^michelin] /places/restaurant-abu-dhabi-otoro.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 阿布扎比指南餐厅 restaurant 24.402744 54.493753 Al Qana Marina South, Al Maqta' Street, 阿布扎比 阿联酋阿布扎比 place_restaurant_abu_dhabi_beirut_sur_mer place restaurant-abu-dhabi-beirut-sur-mer

Libanesisches Restaurant am Wasser in Abu Dhabi, ausgezeichnet mit einem Bib Gourmand im MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-az/en/abu-dhabi-emirate/abu-dhabi/restaurant/beirut-sur-mer guide2026 MICHELIN Guide 2025-10-23 https://guide.michelin.com/ae-az/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-abu-dhabi-selection 2026-10-30T21:03:59+08:00 2026-10-30T21:03:59+08:00 user:admin 25 Beirut Sur Mer ist ein libanesisches Restaurant am Wasser im Kulturviertel Saadiyat in Abu Dhabi. Es wurde in die Bib-Gourmand-Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026 aufgenommen. [^guide2026] In der offenen Küche entstehen libanesische Klassiker von Mezze bis zu Grillgerichten. Das helle Interieur und die Terrasse am Meer bieten sich für eine Mahlzeit nach dem Besuch der nahe gelegenen Kulturstätten an. [^michelin] /places/restaurant-abu-dhabi-beirut-sur-mer.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 阿布扎比指南餐厅 restaurant 24.538737 54.414816 Lilac 5, Jacques Chirac Street, Saadiyat Cultural District, Soul Beach, Al Saadiyat Island, Abu Dhabi 阿联酋阿布扎比 place_restaurant_abu_dhabi_al_mrzab place restaurant-abu-dhabi-al-mrzab

Restaurant mit emiratischer und kuwaitischer Küche an der Airport Road in Abu Dhabi, ausgezeichnet mit einem Bib Gourmand im MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-az/en/abu-dhabi-emirate/abu-dhabi/restaurant/al-mrzab guide2026 MICHELIN Guide 2025-10-23 https://guide.michelin.com/ae-az/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-abu-dhabi-selection visit_abudhabi Experience Abu Dhabi https://visitabudhabi.ae/en/where-to-go/dining-and-restaurants/al-mrzab-restaurant 2026-10-30T21:02:47+08:00 2026-10-30T21:02:47+08:00 user:admin 27 Al Mrzab serviert emiratische und kuwaitische Küche an der Airport Road in Abu Dhabi und wurde in die Bib-Gourmand-Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026 aufgenommen. [^guide2026] [^visit_abudhabi] Der Guide erwähnt das auffällige Neonschild und die große Beliebtheit des Restaurants; zu stark besuchten Zeiten kann es zu Wartezeiten kommen. [^michelin] /places/restaurant-abu-dhabi-al-mrzab.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 阿布扎比指南餐厅 restaurant 24.454185 54.386588 Airport Road, Abu Dhabi 阿联酋阿布扎比 place_restaurant_abu_dhabi_almayass_1202415 place restaurant-abu-dhabi-almayass-1202415

Libanesisch-armenisches Restaurant in Abu Dhabi, ausgezeichnet mit einem Bib Gourmand im MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-az/en/abu-dhabi-emirate/abu-dhabi/restaurant/almayass-1202415 guide2026 MICHELIN Guide 2025-10-23 https://guide.michelin.com/ae-az/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-abu-dhabi-selection 2026-10-30T21:01:29+08:00 2026-10-30T21:01:29+08:00 user:admin 25 Almayass ist ein libanesisch-armenisches Restaurant in Abu Dhabi und wurde in die Bib-Gourmand-Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026 aufgenommen. [^guide2026] Die Küche verbindet libanesische und armenische mit mediterranen Aromen. In den großzügigen Séparées lassen sich große Gerichte gut teilen. Der Guide empfiehlt zunächst den frischen Itch-Salat und anschließend Meshwi Shekaf: gegrilltes Kalbfleisch mit gewürztem Brot. [^michelin] ## Spezialitäten Itch-Salat und Meshwi Shekaf (gegrilltes Kalbfleisch mit gewürztem Brot). [^michelin] /places/restaurant-abu-dhabi-almayass-1202415.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 阿布扎比指南餐厅 restaurant 24.501726 54.388112 Level 1, The Luxury Collection, The Galleria Mall, Al Maryah Island, Abu Dhabi 阿联酋阿布扎比 place_restaurant_abu_dhabi_3fils_abu_dhabi place restaurant-abu-dhabi-3fils-abu-dhabi

Zeitgenössisches japanisches Restaurant in Abu Dhabi, ausgezeichnet mit einem Bib Gourmand im MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-az/en/abu-dhabi-emirate/abu-dhabi/restaurant/3fils-abu-dhabi guide2026 MICHELIN Guide 2025-10-23 https://guide.michelin.com/ae-az/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-abu-dhabi-selection threefils 3Fils https://www.3fils.com/ 2026-10-30T21:00:13+08:00 2026-10-30T21:00:13+08:00 user:admin 24 3Fils Abu Dhabi ist ein Restaurant für zeitgenössische japanische Küche im The Abu Dhabi EDITION und wurde in die Bib-Gourmand-Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026 aufgenommen. [^guide2026] Der Guide empfiehlt Holzkohle-gegrilltes Jungküken, Garnelen, Sashimi und ein Schokoladendessert namens „Take Me To The Moon“. [^michelin] Die Website von 3Fils beschreibt die Küche der Marke als zeitgenössisch-asiatisch. Das derzeitige Restaurantprofil bezieht sich jedoch auf den Standort in Dubai; daraus lassen sich keine besonderen Menüs oder Einrichtungsdetails für Abu Dhabi ableiten. [^threefils] /places/restaurant-abu-dhabi-3fils-abu-dhabi.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 阿布扎比指南餐厅 restaurant 24.45242 54.336553 The Abu Dhabi EDITION, Al Bateen, Abu Dhabi 阿联酋阿布扎比 place_restaurant_abu_dhabi_ryba place restaurant-abu-dhabi-ryba

Fischrestaurant am Al-Mina-Markt nahe dem Fischmarkt von Zayed Port, mit lokalem Fang und Einflüssen verschiedener Regionen; Bib Gourmand im Guide 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-az/en/abu-dhabi-emirate/abu-dhabi/restaurant/ryba guide2026 MICHELIN Guide 2025-10-23 https://guide.michelin.com/ae-az/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-abu-dhabi-selection ryba Seen Holding https://www.seenholding.ae/ryba-seafood-restaurant/ 2026-10-30T20:52:39+08:00 2026-10-30T20:52:39+08:00 user:admin 23 # ryba ryba ist ein Fisch- und Meeresfrüchterestaurant in Abu Dhabi und Teil der Bib-Gourmand-Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026. [^guide2026] Es befindet sich am Al-Mina-Markt nahe dem Fischmarkt von Zayed Port. Laut MICHELIN stehen lokale Fänge im Mittelpunkt, ergänzt durch Kocheinflüsse aus verschiedenen Regionen. Die im Profil angegebene Adresse lautet 31 Al Marabi‘ Street, Zayed Port, Al Mina. [^michelin] ## Spezialitäten Genannt werden lokal gefangener Hammour vom Holzkohlegrill und Schokoladen-Pâte-à-choux. [^michelin] /places/restaurant-abu-dhabi-ryba.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 阿布扎比指南餐厅 restaurant 24.52829 54.366193 31 Al Marabi‘ Street, Zayed Port, Al Mina, Abu Dhabi 阿联酋阿布扎比 place_restaurant_abu_dhabi_mika place restaurant-abu-dhabi-mika

Mediterranes Restaurant an der Yas Marina auf Yas Island in Abu Dhabi mit Außenterrasse; Bib Gourmand in der Ausgabe 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-az/en/abu-dhabi-emirate/abu-dhabi/restaurant/mika guide2026 MICHELIN Guide 2025-10-23 https://guide.michelin.com/ae-az/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-abu-dhabi-selection mika Mika Abu Dhabi https://mika.ae/ 2026-10-30T20:51:23+08:00 2026-10-30T20:51:23+08:00 user:admin 25 # Mika Mika ist ein mediterranes Restaurant in Abu Dhabi und Teil der Bib-Gourmand-Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026. [^guide2026] Es liegt an der Yas Marina auf Yas Island. MICHELIN beschreibt eine Atmosphäre, die an die Côte d’Azur erinnert, und hebt eine Außenterrasse für kühlere Tage hervor. Die im Profil angegebene Adresse lautet Building 7, Yas Marina, Yas Island. [^michelin] /places/restaurant-abu-dhabi-mika.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 阿布扎比指南餐厅 restaurant 24.465747 54.609297 Building 7, Yas Marina, Yas Island, 阿布扎比 阿联酋阿布扎比 place_restaurant_abu_dhabi_99_sushi_bar_1197076 place restaurant-abu-dhabi-99-sushi-bar-1197076

Japanisches Restaurant zeitgenössischer Prägung in Abu Dhabi, bekannt für präzise Präsentation und aus Spanien importierte Meeresfrüchte; in der Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-az/en/abu-dhabi-emirate/abu-dhabi/restaurant/99-sushi-bar-1197076 guide2026 MICHELIN Guide 2025-10-23 https://guide.michelin.com/ae-az/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-abu-dhabi-selection 2026-10-30T20:48:52+08:00 2026-10-30T20:48:52+08:00 user:admin 25 # 99 Sushi Bar 99 Sushi Bar ist ein modernes japanisches Restaurant in Abu Dhabi und Teil der Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026. [^guide2026] Es ist für sorgfältig angerichtete japanische Gerichte bekannt. Die spanischen Eigentümer importieren einen Großteil der Meeresfrüchte aus ihrer Heimat. Rotbarbe vom Grill mit Kumquat-Tigermilch verbindet Schärfe, Fruchtigkeit und Säure; außerdem gibt es ein Degustationsmenü für zwei. [^michelin] /places/restaurant-abu-dhabi-99-sushi-bar-1197076.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 阿布扎比指南餐厅 restaurant 24.50234 54.387649 Level 1, The Galleria, Luxury Collection, Four Seasons Al Maryah Island Hotel, Abu Dhabi 阿联酋阿布扎比 place_restaurant_abu_dhabi_talea_by_antonio_guida place restaurant-abu-dhabi-talea-by-antonio-guida

Italienisches Restaurant in Abu Dhabi unter der Leitung von Antonio Guida; zu den Spezialitäten gehören Hummer-Linguine, Kabeljau und ein Dessert mit Honig. Ein Stern im Guide 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-az/en/abu-dhabi-emirate/abu-dhabi/restaurant/talea-by-antonio-guida guide2026 MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-az/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-abu-dhabi-selection 2026-10-30T20:47:10+08:00 2026-10-30T20:47:10+08:00 user:admin 21 # Talea by Antonio Guida Talea by Antonio Guida ist ein italienisches Restaurant in Abu Dhabi und wird im MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026 mit einem Stern geführt. [^guide2026] Das Restaurant steht unter der Leitung von Antonio Guida und behielt seinen MICHELIN-Stern in der Auswahl 2026. [^michelin] ## Spezialitäten Genannt werden Linguine all’astice, Kabeljau (baccalà) mit weißen Bohnen, Algenpüree und grünem Pfeffer sowie Miele e Polline mit Honig aus der Hotelanlage. [^michelin] /places/restaurant-abu-dhabi-talea-by-antonio-guida.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant restaurant 24.462514 54.316228 Emirates Palace Mandarin Oriental Hotel, West Corniche Road, Al Ras Al Akhdar, Abu Dhabi 阿联酋阿布扎比 place_restaurant_abu_dhabi_erth place restaurant-abu-dhabi-erth

Emiratisches Restaurant auf dem Kulturgelände Qasr Al Hosn in Abu Dhabi, das lokale Aromen modern interpretiert; ein Stern im Guide 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-az/en/abu-dhabi-emirate/abu-dhabi/restaurant/erth guide2026 MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ae-az/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-abu-dhabi-selection 2026-10-30T20:46:00+08:00 2026-10-30T20:46:00+08:00 user:admin 23 # Erth Erth liegt in Abu Dhabi und bietet moderne sowie emiratische Küche. Im MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026 ist es mit einem Stern aufgeführt. [^guide2026] Der Name bedeutet „Vermächtnis“; das Restaurant befindet sich auf dem Kulturgelände Qasr Al Hosn. Der moderne Gastraum verbindet Beton, maßgefertigte Möbel und Sitzgelegenheiten im Majlis-Stil. Die Küche greift emiratische Aromen und Zutaten auf, darunter eine moderne Variante des Lamm-Machboos. [^michelin] ## Spezialitäten Zu den genannten Gerichten gehören modernes Lamm-Machboos und Batheeta mit Datteln aus Liwa. [^michelin] /places/restaurant-abu-dhabi-erth.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant restaurant 24.482979 54.356932 North Parking, Al Hosn, 阿布扎比 阿联酋阿布扎比 one Ein Stern bib Bib Gourmand selected_new In der Ankündigung genannte neue Selected Nur die drei in der Ankündigung namentlich genannten Neuzugänge. tier Kategorie Erth one place_restaurant_abu_dhabi_erth launch2025 city 阿布扎比 country 阿联酋 99 Sushi Bar one place_restaurant_abu_dhabi_99_sushi_bar_1197076 launch2025 city 阿布扎比 country 阿联酋 Hakkasan one place_restaurant_abu_dhabi_hakkasan launch2025 city 阿布扎比 country 阿联酋 Talea by Antonio Guida one place_restaurant_abu_dhabi_talea_by_antonio_guida launch2025 city 阿布扎比 country 阿联酋 Mika bib place_restaurant_abu_dhabi_mika launch2025 city 阿布扎比 country 阿联酋 Ryba bib place_restaurant_abu_dhabi_ryba launch2025 city 阿布扎比 country 阿联酋 t’azal bib place_restaurant_abu_dhabi_tazal launch2025 city 阿布扎比 country 阿联酋 Al Mzrab bib place_restaurant_abu_dhabi_al_mrzab launch2025 city 阿布扎比 country 阿联酋 Beirut Sur Mer bib place_restaurant_abu_dhabi_beirut_sur_mer launch2025 city 阿布扎比 country 阿联酋 Otoro bib place_restaurant_abu_dhabi_otoro launch2025 city 阿布扎比 country 阿联酋 Almayass bib place_restaurant_abu_dhabi_almayass_1202415 launch2025 city 阿布扎比 country 阿联酋 Bord Eau by Nicolas Isnard selected_new place_restaurant_abu_dhabi_bord_eau_by_nicolas_isnard launch2025 city 阿布扎比 country 阿联酋 Em Sherif Sea Café selected_new place_restaurant_abu_dhabi_em_sherif_sea_cafe launch2025 city 阿布扎比 country 阿联酋 Broadway selected_new place_restaurant_abu_dhabi_broadway launch2025 city 阿布扎比 country 阿联酋 work_michelin_guide_abu_dhabi_2025_partial work michelin-guide-abu-dhabi-2025-announced-entries

Enthalten sind nur die 14 Restaurants, die in der offiziellen Ankündigung einzeln genannt werden: vier mit einem Stern, sieben Bib Gourmand und drei neu hinzugekommene Selected. Über den aktualisierten Link lässt sich die vollständige Liste mit 48 Restaurants nicht rekonstruieren.

published category-restaurants tag-michelin-guide launch2025 MICHELIN Guide 2024-10-31 https://guide.michelin.com/ae-az/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-abu-dhabi-2025-selection-launch current_full MICHELIN Guide 2025-10-23 https://guide.michelin.com/ae-az/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-abu-dhabi-selection 2026-10-30T20:31:25+08:00 2026-10-30T20:31:25+08:00 user:admin 21 ## MICHELIN Guide Abu Dhabi 2025: In der Ankündigung namentlich genannte Restaurants (Auswahl) Diese Seite dokumentiert nur Restaurants, die in der offiziellen Ankündigung einzeln genannt werden: vier mit einem Stern, sieben Bib Gourmand und drei Selected-Restaurants, die ausdrücklich als Neuzugänge des Jahres bezeichnet werden. Die angekündigte Gesamtzahl beträgt 48 (vier Ein-Stern-Restaurants, sieben Bib und 37 Selected), doch die übrigen 34 Selected-Restaurants werden nicht einzeln genannt; der ursprüngliche Link zur vollständigen Liste zeigt inzwischen die Seite für 2026. [^launch2025] [^current_full] Die Einträge sind nach Kategorie gruppiert und stellen keine Rangfolge innerhalb einer Kategorie dar. Dies ist eine überprüfbare Teilliste, nicht die vollständige Auswahl von 2025. [^launch2025] /works/michelin-guide-abu-dhabi-2025-announced-entries.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant ranking_list 2024 10 31 day 2024年10月31日（2025版发布） work_michelin_guide_abu_dhabi_2025_overview work michelin-guide-abu-dhabi-2025-overview

Die dritte Abu-Dhabi-Ausgabe wurde am 31. Oktober 2024 angekündigt: insgesamt 48 Restaurants, darunter vier mit einem Stern, sieben Bib Gourmand und 37 Selected. Der frühere Link zur vollständigen Liste zeigt inzwischen die Seite für 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide launch2025 MICHELIN Guide 2024-10-31 https://guide.michelin.com/ae-az/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-abu-dhabi-2025-selection-launch current_full MICHELIN Guide 2025-10-23 https://guide.michelin.com/ae-az/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-guide-abu-dhabi-selection 2026-10-30T20:31:22+08:00 2026-10-30T20:31:22+08:00 user:admin 20 ## MICHELIN Guide Abu Dhabi 2025: Überblick MICHELIN kündigte die dritte Abu-Dhabi-Ausgabe am 31. Oktober 2024 an. Laut Ankündigung umfasst sie 48 Restaurants, darunter vier mit einem Stern und sieben Bib Gourmand. Zieht man diese beiden ausdrücklich gezählten Gruppen von der Gesamtzahl ab, ergeben sich 37 Selected-Restaurants. [^launch2025] Der Link der Ankündigung zur vollständigen Liste verweist inzwischen unter derselben URL auf die Seite für 2026. Die aktualisierte Seite erlaubt es nicht, die Namen aller 48 Restaurants von 2025 zu rekonstruieren. Dieser Überblick hält Ausgabe, Veröffentlichungsdatum und offizielle Kategorie-Gesamtzahlen fest, ohne fehlende Namen zu ergänzen. [^launch2025] [^current_full] /works/michelin-guide-abu-dhabi-2025-overview.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant other 2024 10 31 day 2024年10月31日（2025版发布） three-star Drei-Sterne-Restaurants badge 米其林三星 city Stadt/Region cuisine Küche Mingles three-star place_restaurant_seoul_mingles guide2025 city 首尔 cuisine 现代韩国料理 country 韩国 work_michelin_guide_seoul_busan_2025_three_star work michelin-guide-seoul-busan-2025-three-star

Die offizielle Ausgabe 2025 nennt ein Drei-Sterne-Restaurant in Seoul und Mingles als neuen Drei-Sterne-Betrieb; damit ist die Drei-Sterne-Liste vollständig. Zwei- und Ein-Stern-Restaurants sind nicht enthalten.

published category-food tag-michelin-guide guide2025 MICHELIN Guide 2025-02-26 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/the-michelin-guide-seoul-busan-2025-a-new-three-star-promotion-as-seoul-s-culinary-landscape-expands-with-korean-essence-at-its-core 2026-10-30T20:27:23+08:00 2026-10-30T20:27:23+08:00 user:admin 21 Seoul hat 37 Sterne-Restaurants (eines mit drei, neun mit zwei und 27 mit einem Stern); Busan hat drei, alle mit einem Stern. In beiden Städten zusammen führt und empfiehlt der Guide 234 Restaurants; hinzu kamen 14 neue Bib-Gourmand- und 10 neue Selected-Restaurants. [^guide2025] ## Umfang Der offizielle Artikel nennt ein Drei-Sterne-Restaurant in Seoul und Mingles als neuen Drei-Sterne-Betrieb. Die folgende Tabelle bildet daher die vollständige Drei-Sterne-Liste dieser Ausgabe. Zwei- und Ein-Stern-Restaurants sowie Bib Gourmand und Selected sind nicht aufgeführt. [^guide2025] /works/michelin-guide-seoul-busan-2025-three-star.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant ranking_list 2025 2 26 day work_michelin_guide_seoul_busan_2025_overview work michelin-guide-seoul-busan-2025-overview 2025 The MICHELIN Guide Seoul & Busan 2025 seoul-busan米其林指南2025概况

Die offizielle Ausgabe 2025 zählt 37 Sterne-Restaurants in Seoul und drei in Busan: Seoul hat ein Drei-Sterne-, neun Zwei-Sterne- und 27 Ein-Stern-Restaurants; alle drei in Busan haben einen Stern.

published category-food tag-michelin-guide guide2025 MICHELIN Guide 2025-02-26 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/the-michelin-guide-seoul-busan-2025-a-new-three-star-promotion-as-seoul-s-culinary-landscape-expands-with-korean-essence-at-its-core 2026-10-30T20:27:20+08:00 2026-10-30T20:27:20+08:00 user:admin 21 Der offizielle Artikel veröffentlichte die Ergebnisse für Seoul und Busan am 26. Februar 2025. Seoul zählt 37 Sterne-Restaurants: eines mit drei, neun mit zwei und 27 mit einem Stern. Busan hat drei Sterne-Restaurants, alle mit einem Stern. Außerdem nennt der Artikel 186 gelistete und empfohlene Restaurants in Seoul und 48 in Busan sowie 14 neue Bib-Gourmand- und 10 neue Selected-Restaurants. [^guide2025] Die Gesamtzahl der gelisteten Restaurants entspricht nicht der Zahl der Sterne-Restaurants; auch die neu hinzugekommenen Bib-Gourmand- und Selected-Restaurants sind nicht die Gesamtzahlen dieser Kategorien. Diese Seite übernimmt nur ausdrücklich genannte Summen und leitet aus nicht vollständig bezifferten Kategorien keine vollständigen Listen ab. [^guide2025] /works/michelin-guide-seoul-busan-2025-overview.html de zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant other 2025 2 26 day de 28 50 50001 1000 /de/search-27.xml /de/search-29.xml