postgres 浑源凉粉是山西大同浑源的传统凉粉，其制作技艺2011年列入山西省级非物质文化遗产代表性项目名录。 /de/works/datong-hunyuan-liangfen/relation.html work_datong_hunyuan_liangfen work datong-hunyuan-liangfen

浑源凉粉是山西大同浑源的传统凉粉，其制作技艺2011年列入山西省级非物质文化遗产代表性项目名录。

published category-food s1 浑源县人民政府 2024-03-01 https://www.hunyuan.gov.cn/hyxrmzfz/tzbh/202403/28ad3231902d423eb2700144e7594c01/files/e0017274545141468d871c93c92e8d8f.pdf 省级保护项目第2项“浑源凉粉制作技艺”，李瑞，2011年 s2 大同市人民政府 2022-09-01 https://dt.gov.cn/dtszf/tzf/202209/d9df22260f0744b1b27f0d95b284b1e0/files/f11cb8b833de4835b8b30740d4a603c0.pdf 专栏6 省级项目“浑源凉粉制作技艺” s3 大同市人民政府 2025-10-01 https://dt.gov.cn/dtszf/sqgllssy/202510/2f0c0525819a4af3ae0ba42eb47ad053.shtml 省级非物质文化遗产项目列举 2026-10-30T18:10:00+08:00 2026-10-30T14:31:08+08:00 user:admin 1 ## 概述 浑源凉粉是山西大同浑源县的传统小吃。浑源凉粉制作技艺列入山西省级非物质文化遗产代表性项目名录，项目确定时间为2011年，项目传承人为李瑞。[^s1][^s2] ## 相关 大同市非物质文化遗产保护项目名录中，浑源凉粉制作技艺与灵丘黄烧饼制作技艺、浑源砂器制作技艺等同列省级项目。[^s3] [^s1]: 浑源县人民政府《大同市浑源县文物保护利用示范区专题性创建实施方案》。 [^s2]: 大同市人民政府《大同市“十四五”历史文化保护与文化旅游会展康养产业发展规划》。 [^s3]: 大同市人民政府《人文大同》。 /works/datong-hunyuan-liangfen.html de zh true zh snack relation_work_datong_hunyuan_liangfen work_datong_hunyuan_liangfen depicts place_cn_140200 地方名吃 work_datong_hunyuan_liangfen s1 Depicts place_cn_140200 大同市 /de/places/shanxi-datong.html false depicts Depicts relation_work_datong_hunyuan_liangfen work_datong_hunyuan_liangfen depicts place_cn_140200 地方名吃 work_datong_hunyuan_liangfen s1 Depicts place_cn_140200 大同市 /de/places/shanxi-datong.html false de zh true work_kind Work kind Lokaler Imbiss 1 50 1 1 1