New URL: https://knowledge.ivjn.us/en/new-17.html Explore recently updated entries. - 漳州手抓面: 漳州手抓面是漳州传统面食，其制作技艺列入漳州市级非物质文化遗产代表性项目名录。 https://knowledge.ivjn.us/en/works/zhangzhou-shouzhuam.html - 乾州锅盔: 乾州锅盔是咸阳乾县的传统面食，属“乾州四宝”之一，其制作工艺2009年列入陕西省第二批非物质文化遗产名录。 https://knowledge.ivjn.us/en/works/xianyang-qianzhou-guokui.html - 太谷饼: 太谷饼是晋中太谷的传统糕点，太谷饼制作技艺为国家级非物质文化遗产代表性项目。 https://knowledge.ivjn.us/en/works/jinzhong-taigu-bing.html - 平遥牛肉: 平遥牛肉是晋中平遥的传统肉制品，冠云平遥牛肉制作技艺为国家级非物质文化遗产代表性项目。 https://knowledge.ivjn.us/en/works/jinzhong-pingyao-niurou.html - 襄汾油粉饭: 襄汾油粉饭是临汾襄汾的传统面食，为山西省级非物质文化遗产代表性项目。 https://knowledge.ivjn.us/en/works/linfen-xiangfen-youfen-fan.html - 临汾牛肉丸子面: 临汾牛肉丸子面是临汾地标面食，入选山西60道区域特色面食推荐名单。 https://knowledge.ivjn.us/en/works/linfen-niurou-wanzi-mian.html - Jingyang District: Jingyang District is a district in Deyang, Sichuan, with administrative division code 510603. https://knowledge.ivjn.us/en/places/jingyang.html - 潮汕卤鹅: 潮汕卤鹅是潮汕宴席代表菜，选用狮头鹅，以“三吊三浸”古法卤制，其技艺已列入非物质文化遗产。 https://knowledge.ivjn.us/en/works/shantou-lu-e.html - 莆田卤面: 莆田卤面是莆田传统面食，2008年列入莆田市第二批非物质文化遗产名录，也是当地婚嫁习俗中的必备菜肴。 https://knowledge.ivjn.us/en/works/putian-lumian.html - 达濠鱼丸: 达濠鱼丸是汕头濠江的传统鱼丸，讲究“三分鲜、七分打”，以本港蛇鲻鱼取肉打制。 https://knowledge.ivjn.us/en/works/shantou-dahao-yuwan.html - 兴化米粉: 兴化米粉又称莆田米粉，是莆田著名土特产，其制作技艺2017年列入福建省第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录。 https://knowledge.ivjn.us/en/works/putian-xinghua-mifen.html - Picayune: Picayune is a city in Mississippi, United States. https://knowledge.ivjn.us/en/places/ms-picayune.html - 泉州牛肉羹: 泉州牛肉羹是泉州特色小吃，属“泉州小吃制作技艺（牛肉食品）”市级非物质文化遗产代表性项目。 https://knowledge.ivjn.us/en/works/quanzhou-niurougeng.html - 泉州面线糊: 泉州面线糊是泉州特色小吃，属闽菜系，已列入泉州市级非物质文化遗产代表性项目名录。 https://knowledge.ivjn.us/en/works/quanzhou-mianxianhu.html - 菜豆腐: 菜豆腐又称菜豆腐粥，是汉中传统名吃，与面皮、浆水面、粉皮并称汉中四大小吃。 https://knowledge.ivjn.us/en/works/hanzhong-caidoufu.html - 汉中面皮: 汉中面皮是汉中传统小吃，以大米磨浆蒸制而成，其制作技艺2011年列入陕西省第三批非物质文化遗产名录。 https://knowledge.ivjn.us/en/works/hanzhong-mianpi.html - 岐山擀面皮: 岐山擀面皮是宝鸡岐山特色面食，其制作技艺列入宝鸡市第二批、陕西省第三批非物质文化遗产代表性项目名录。 https://knowledge.ivjn.us/en/works/baoji-qishan-ganmianpi.html - 岐山臊子面: 岐山臊子面是宝鸡岐山传统面食，起源于西周祭祀制度，其制作技艺列入宝鸡市非物质文化遗产代表性项目名录。 https://knowledge.ivjn.us/en/works/baoji-qishan-saozi-mian.html - 贺老人羊杂: 贺老人羊杂是山西大同的羊杂小吃，其制作技艺列入山西省级非物质文化遗产代表性项目名录。 https://knowledge.ivjn.us/en/works/datong-helaoren-yangza.html - 浑源凉粉: 浑源凉粉是山西大同浑源的传统凉粉，其制作技艺2011年列入山西省级非物质文化遗产代表性项目名录。 https://knowledge.ivjn.us/en/works/datong-hunyuan-liangfen.html - 固体杨枝甘露: 固体杨枝甘露是由经典甜品杨枝甘露改造的冷冻甜品，芒果块上铺浓稠酸奶并撒柚子粒，冷冻定型后食用，口感类似冰淇淋，2025年11月由短视频带动走红。 https://knowledge.ivjn.us/en/concepts/solid-yangzhi-ganlu.html - 奶皮子糖葫芦: 奶皮子糖葫芦是把内蒙古传统奶皮子与冰糖葫芦结合的甜品，山楂或水果外层贴奶皮子、中间夹酸奶后裹糖衣，2025年秋冬从包头走向全国。 https://knowledge.ivjn.us/en/concepts/naipizi-tanghulu.html - 脏脏包: 脏脏包是巧克力起酥面包，外刷巧克力酱、裹满可可粉，内夹巧克力酱，吃完手脸红黑故得名；2017年底在中国走红，2023年前后多数门店下架。 https://knowledge.ivjn.us/en/concepts/dirty-bun.html - Jingtai County: Jingtai County is a county in Baiyin, Gansu, with administrative division code 620423. https://knowledge.ivjn.us/en/places/jingtai.html - Bolivia: Bolivia is a town in Brunswick County, North Carolina, United States. https://knowledge.ivjn.us/en/places/nc-bolivia.html - 襄阳牛肉面: 襄阳牛肉面是襄阳城市名片小吃，由臊子面、窝子面、牛杂面逐步演变而来，可查历史约三十余年，尚未列入市级非遗名录。 https://knowledge.ivjn.us/en/works/xiangyang-niuroumian.html - 襄阳大头菜: 襄阳大头菜是襄州地方特产，俗称“咸菜”，有诸葛菜、孔明菜之称，为中国四大名腌菜之一，其腌制技艺为省级非物质文化遗产。 https://knowledge.ivjn.us/en/works/xiangyang-datoucai.html - 糖醋软熘鲤鱼焙面: 糖醋软熘鲤鱼焙面简称鲤鱼焙面，是开封传统名菜与豫菜十大名菜之一，列入河南省省级非物质文化遗产代表性项目名录。 https://knowledge.ivjn.us/en/works/kaifeng-liyu-beimian.html - 马豫兴桶子鸡: 马豫兴桶子鸡是开封传统卤制鸡馔，列入河南省省级非物质文化遗产代表性项目名录。 https://knowledge.ivjn.us/en/works/kaifeng-mayuxing-tongziji.html - 开封第一楼小笼灌汤包子: 开封第一楼小笼灌汤包子是开封名点，列入河南省省级非物质文化遗产代表性项目名录。 https://knowledge.ivjn.us/en/works/kaifeng-diyilou-tangbao.html - 钦工肉圆: 钦工肉圆是淮安钦工镇的传统肉圆，其制作技艺列入淮安市非物质文化遗产代表性项目名录。 https://knowledge.ivjn.us/en/works/huaian-qingong-rouyuan.html - 淮安茶馓: 淮安茶馓是淮安河下一带的传统油炸面食，其制作技艺列入淮安市非物质文化遗产代表性项目名录。 https://knowledge.ivjn.us/en/works/huaian-chasan.html - 富春茶点: 富春茶点是扬州茶点，富春茶点制作技艺2008年列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，2022年随“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入人类非遗。 https://knowledge.ivjn.us/en/works/yangzhou-fuchun-chadian.html - 甜沫: 甜沫是济南传统早餐，其制作技艺以“甜沫唐”之名列入济南市级非物质文化遗产代表性项目名录。 https://knowledge.ivjn.us/en/works/jinan-tianmo.html - Pembroke: Pembroke is a town in North Carolina, United States. https://knowledge.ivjn.us/en/places/nc-pembroke.html - 草包包子: 草包包子是济南传统包子，草包包子制作技艺列入济南市级非物质文化遗产代表性项目名录。 https://knowledge.ivjn.us/en/works/jinan-caobao-baozi.html - 济南油旋: 济南油旋是济南传统小吃，济南油旋制作技艺列入济南市级非物质文化遗产代表性项目名录。 https://knowledge.ivjn.us/en/works/jinan-youxuan.html - 呼和浩特烧麦: 呼和浩特烧麦是内蒙古代表性特色美食，烧麦制作技艺为自治区级非物质文化遗产代表性项目。 https://knowledge.ivjn.us/en/works/hohhot-shaomai.html - 正定宋记八大碗: 正定宋记八大碗是石家庄正定的传统宴席菜，其制作技艺2006年列入河北省第二批省级非物质文化遗产名录。 https://knowledge.ivjn.us/en/works/shijiazhuang-zhengding-badawan.html - 金凤扒鸡: 金凤扒鸡是石家庄特色美食，始于1908年，其手工制作技艺2006年列入河北省第二批省级非物质文化遗产名录。 https://knowledge.ivjn.us/en/works/shijiazhuang-jinfeng-paji.html - Xiao County: Xiao County is part of Suzhou, Anhui, and has administrative division code 341322. https://knowledge.ivjn.us/en/places/xiao.html - 网红小吃: 网红小吃指经短视频与社交平台传播、在短期内吸引大量外地食客的地方小吃，常带动当地旅游与消费，淄博烧烤、天水麻辣烫是近年较典型的例子。 https://knowledge.ivjn.us/en/concepts/wanghong-xiaochi.html - Baskin: Baskin is a village in Louisiana, United States. https://knowledge.ivjn.us/en/places/la-baskin.html - 新疆炒米粉: 新疆炒米粉是新疆的米粉料理，用较粗的米粉配芹菜、泡菜、鸡肉或牛肉同炒，酱料辛辣浓郁；1982年由乌鲁木齐工厂的贵州籍员工创制。 https://knowledge.ivjn.us/en/concepts/xinjiang-fried-rice-noodle.html - 锅包肉: 锅包肉原称“锅爆肉”，是哈尔滨首创菜、东北菜代表，清末由道台府厨师郑兴文改良自京菜焦熘肉片，做法为里脊挂糊油炸后烹入糖醋汁，口味酸甜。 https://knowledge.ivjn.us/en/concepts/guobaorou.html - 肠粉: 肠粉是以米浆、澄面蒸成透明薄皮卷制的小吃，皮薄柔嫩，可包牛肉、虾仁、叉烧等馅料，佐特制酱油食用，是粤港常见早餐与茶楼点心。 https://knowledge.ivjn.us/en/concepts/rice-noodle-roll.html - 生煎馒头: 生煎馒头简称生煎，是流行于上海、苏州等江南地区的传统小吃，猪肉馅包子平底锅煎至底部金黄，有混水与清水两大流派。 https://knowledge.ivjn.us/en/concepts/shengjian-mantou.html - biangbiang面: biangbiang面又称裤带面、油泼扯面，是陕西关中的传统面食，面条宽厚如裤腰带，煮熟后加油泼辣子、葱花、蒜等调料，名称用极为复杂的方言字。 https://knowledge.ivjn.us/en/concepts/biangbiang-noodle.html - 鸭血粉丝汤: 鸭血粉丝汤又称老鸭粉丝汤，是江苏南京的小吃，以鸭血、鸭肝、鸭肠配油豆腐和粉丝，汤底为鲜鸭高汤，佐辣椒油与香菜。 https://knowledge.ivjn.us/en/concepts/duck-blood-vermicelli-soup.html - 过桥米线: 过桥米线是发源于云南蒙自的米线名吃，以浮油保温的滚烫鸡汤现烫生肉片、鹌鹑蛋和蔬菜，再加入米线食用，制作技艺2014年列入国家级非遗。 https://knowledge.ivjn.us/en/concepts/guoqiao-mixian.html Page 17 / 1000, 60648 total Previous: https://knowledge.ivjn.us/en/new-16.txt Next: https://knowledge.ivjn.us/en/new-18.txt