Conceptos URL: https://knowledge.ivjn.us/es/concepts-19.html - Pez plateado salteado con tres tiras: Plato de Poyang que saltea pescado plateado de Zhuhu con tres ingredientes cortados en tiras. En 2021 fue elegido entre los diez platos famosos de Poyang. El pez plateado de Zhuhu se describe con forma de horquilla de jade, blanco y translúcido, de carne delicada y sabrosa. https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/poyang-silverfish-three-shreds.html - Cabeza de pescado guisada con doucong: Plato de Poyang en el que se cuece cabeza de pescado fresco hasta obtener un caldo espeso y blanquecino, al que se añade doucong, un alimento local de soja especialmente conocido en Yudunjie. El doucong absorbe el caldo y queda tierno y jugoso. En 2021 fue elegido entre los diez platos famosos de Poyang. https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/poyang-fish-head-doucong.html - Pollo al vapor con frijoles negros fermentados de Poyang: Plato tradicional de Poyang. Se trocea pollo de corral, se marca brevemente en una sartén caliente, se mezcla con frijoles negros fermentados y se cocina al vapor a fuego fuerte. En casa puede cocinarse en un cuenco esmaltado sobre agua caliente, bajo la cesta arrocera, o dentro del arroz para que ambos se hagan a la vez. Fue elegido entre los diez platos famosos de Poyang en 2021. https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/poyang-black-bean-chicken.html - Perca mandarín en salmuera de Poyang: Plato habitual de los banquetes de Poyang. La perca mandarín se cura varios días en salmuera, se enjuaga, se fríe ligeramente en aceite caliente y se termina a fuego lento. La piel conserva un aroma salino característico y la carne queda sabrosa. En 2021 fue elegida entre los diez platos famosos de Poyang. https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/poyang-brined-mandarin-fish.html - Cerdo al vapor con harina de arroz del norte de Poyang: Plato casero del norte de Poyang: carne de cerdo con partes magras y grasas, mezclada con harina de arroz y sésamo y cocida al vapor. Se sirve en cuatro trozos grandes, cada uno de al menos tres liang chinos (unos 150 g). La carne queda tierna y la harina aromática. Fue elegido entre los diez platos famosos de Poyang en 2021. https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/poyang-north-steamed-pork.html - Sopa espesa de sangre de cerdo y oveja de Poyang: Sopa espesa tradicional de Poyang hecha con sangre de cerdo y oveja, consumida durante el Año Nuevo local. En 2021 fue elegida entre los diez aperitivos destacados de Poyang. Un relato de Hong Mai sobre un vendedor de Raozhou también se cita como contexto histórico. https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/poyang-pig-blood-soup.html - Dulce relleno de maltosa de Poyang: Dulce tradicional de Poyang con una cubierta de maltosa y relleno de sésamo negro; tiene una textura crujiente, tierna y dulce. En 2021 fue elegido entre los diez aperitivos destacados de Poyang, y su técnica de elaboración figura como proyecto representativo del patrimonio cultural inmaterial provincial de Jiangxi. https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/poyang-filled-candy.html - Empanadilla de harina de arroz de Tianfanjie: Empanadilla al vapor originaria de Tianfanjie, Poyang. Se prepara con una masa de harina de arroz de calidad del lago Poyang y un relleno de cebollino, tofu seco y cerdo magro. La envoltura es translúcida y fina, con una textura equilibrada. En 2021 fue elegida entre los diez aperitivos destacados de Poyang. https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/poyang-tianfanjie-rice-dumpling.html - Fideos de arroz con caldo de bagre amarillo: Un plato de Poyang con fideos de arroz locales y caldo preparado con bagre amarillo del lago Poyang. Elegido entre los diez aperitivos destacados de Poyang en 2021, se consume durante todo el año y se considera una tradición culinaria transmitida por generaciones. https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/poyang-yellow-catfish-noodles.html - Cangrejo de río de Poyang: Plato elaborado con cangrejo de río criado localmente en Poyang, elegido entre los «Diez platos famosos de Poyang» en 2021. La zona cuenta con abundantes cursos de agua y condiciones adecuadas de calidad y temperatura; sus ejemplares tienen caparazón fino, carne tierna y elástica y huevas intensas. https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/poyang-crayfish.html - Jiushui faba, pastel fermentado de Poyang: Un pastel tradicional fermentado de harina de trigo de Poyang. La masa se fermenta con vino dulce de arroz o masa madre reservada, se endulza, se aplana en forma redonda y se cuece al vapor. Es tierno y elástico; en 2021 fue elegido entre los diez aperitivos destacados de Poyang. https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/poyang-fermented-rice-cake.html - Lihao, hierba de los humedales de Poyang: El lihao es una hierba silvestre de los humedales del lago Poyang. Se comen sus tallos tiernos y, junto con el pececillo blanco y el chunbulao, forma parte de los «Tres tesoros de Poyang». En la orilla oriental del lago se saltea con cerdo curado. https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/poyang-lihao.html - Doucong: producto de soja de Poyang: El doucong es un alimento de soja de Poyang, especialmente conocido en Yudunjie. Suele cocinarse a fuego lento con cabeza de pescado fresco; absorbe el caldo intenso y queda jugoso y consistente. https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/poyang-doucong.html - Pastel de cebolleta de Poyang: Un aperitivo tradicional de Poyang. En 2018 fue reconocido como «aperitivo famoso de China» y su técnica se incluyó en la quinta lista municipal de proyectos representativos del patrimonio cultural inmaterial de Shangrao. En 2021 fue elegido entre los diez aperitivos destacados de Poyang. https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/poyang-scallion-shortbread.html - Objeto de transformación (chica mágica): Un objeto de transformación es el objeto que una muchacha emplea para pasar de su forma cotidiana a su forma de chica mágica, y constituye una de las categorías de mercancía licenciada más representativas del género. https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/magical-girl-henshin-item.html - Fideos de arroz salteados de Poyang: Plato de fideos de arroz salteados del condado de Poyang, Jiangxi, elaborado con fideos locales de textura fina y resistentes al hervido y al salteado prolongado. En 2021 fue elegido entre los diez tentempiés famosos de Poyang en un certamen local; el título no es una distinción nacional de patrimonio inmaterial. https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/poyang-fried-rice-noodles.html - Youtiao relleno de maci de Poyang: Tentempié del condado de Poyang, Jiangxi, que combina un youtiao crujiente con maci, un pastel de arroz glutinoso, blando y dulce. En 2021 fue elegido entre los diez tentempiés más famosos de Poyang en un certamen local; el título no es una distinción nacional de patrimonio inmaterial. https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/poyang-youtiao-maci.html - Luosifen: El luosifen es un plato de fideos de arroz de Liuzhou, Guangxi, servido con caldo de caracol de río, brotes de bambú fermentados, judías encurtidas, setas oreja de madera, cacahuetes y tofu seco. Su técnica se incorporó al patrimonio inmaterial nacional de China en 2021; la primera empresa local de producto envasado apareció a finales de 2014. https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/luosifen.html - Democracia: La democracia es un concepto político sobre el origen del poder público, la gobernanza y la participación; su significado cambia según el contexto histórico. Los términos políticos de la China moderna también evolucionaron, por lo que los usos en *Nueva Juventud* deben leerse en su contexto. https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/democracy.html - Shengjian mantou: El shengjian es un panecillo relleno y frito en sartén, típico de Shanghái y Jiangnan. Fuentes patrimoniales de Shanghái indican que primero se vendía en casas de té, que las tiendas especializadas surgieron después de los años treinta y que hay dos estilos locales. https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/shengjian-mantou.html - Sopa de fideos de vidrio y sangre de pato de Nankín: Sopa de Nankín con sangre y vísceras de pato, fideos de vidrio y tofu frito en caldo de pato. La sopa de sangre de pato ya era local; no se conocen con certeza el origen ni el creador de la versión con fideos. https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/duck-blood-vermicelli-soup.html - Metro de Pekín, línea 18: Línea troncal este-oeste del norte de Pekín entre Malianwa y Tiantongyuan Este, que sirve Zhongguancun Software Park, Huilongguan y Tiantongyuan. El tramo de 19,8 km abrió en 2025 con 11 estaciones. https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/beijing-metro-line-18.html - Anillo Oeste del Ferrocarril Interurbano Changsha–Zhuzhou–Xiangtan: La primera fase conecta de norte a sur Xiangtan Norte con Dawangshan, en Changsha. Abrió en 2023, mide 17,29 km, tiene ocho estaciones y circula directamente con la línea 3 del metro de Changsha; las ciudades quedan conectadas en poco más de 20 minutos. https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/changzhutan-intercity-west-ring.html - Metro de Busan, línea 2: Línea este-oeste operada por Busan Transportation Corporation entre Jangsan, en Haeundae, y Yangsan, en Gyeongsang del Sur. Tiene unos 45,2 km y 43 estaciones; conecta con las líneas 1 y 3 y el tren ligero Busan–Gimhae. https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/busan-metro-line-2.html - Línea Xijiao de Pekín: Tranvía moderno entre Bagou y Xiangshan, en el distrito de Haidian. Inició el servicio de prueba en 2017; tiene unos 9 km y seis estaciones. Los datos iniciales son históricos. https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/beijing-metro-line-xijiaoxian.html - Metro de Busan, línea 1: Línea de metro de norte a sur operada por Busan Transportation Corporation, entre Dadaepo Beach y Nopo. Tiene unos 40,5 km y 40 estaciones; se inauguró en 1985. https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/busan-metro-line-1.html - Tren ligero Busan–Gimhae: Línea de tren ligero de 21 estaciones entre Sasang, en Busan, y la Universidad Kaya, en Gimhae. Conecta con el metro de Busan en Sasang y Daejeo y da acceso al aeropuerto internacional de Gimhae por la estación Airport. https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/busan-gimhae-gyeongjeon.html - Tofu apestoso de Changsha: Aperitivo de tofu fermentado de Changsha, Hunan. Se marina en salmuera fermentada y se fríe, quedando crujiente por fuera y tierno por dentro; suele servirse con chile. La técnica de Huogongdian se incluyó en 2021 en la lista nacional china de patrimonio cultural inmaterial. https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/changsha-stinky-tofu.html - Hot pot de Chongqing: Hot pot picante y adormecedor asociado a Sichuan y Chongqing, normalmente preparado con grasa de vacuno, chile y pimienta de Sichuan. Son comunes el callo, la aorta y los intestinos de pato; la olla de nueve divisiones es un formato conocido. https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/chongqing-hotpot.html - Albóndigas de ternera de Chaoshan: Bocado típico de Chaoshan elaborado golpeando la carne hasta formar una pasta y moldeándola a mano. Su textura es elástica; se sirve en hot pot o con fideos, y la técnica se incluyó en 2018 en el patrimonio cultural inmaterial de Guangdong. https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/chaoshan-beef-ball.html - 奥特曼系列: 奥特曼系列是日本圆谷制作自 1966 年起持续制作的特摄作品系列，以来自 M78 星云光之国的巨大变身英雄为中心，并延伸到电影、动画、舞台演出与商品授权。 https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/ultraman-series.html - Bib Gourmand: Distinción de la Guía MICHELIN independiente de sus estrellas, que reconoce establecimientos con cocina de calidad a precios locales relativamente asequibles. https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/bib-gourmand.html - BlaBlaCar Bus: Marca europea de autocares de larga distancia de BlaBlaCar. Surgió como iDBUS de SNCF, pasó a llamarse Ouibus y fue transferida a BlaBlaCar a finales de 2018; usa su nombre actual desde 2019. https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/blablacar-bus.html - Fideos biangbiang: Plato tradicional de fideos estirados a mano de Guanzhong, Shaanxi. Sus fideos anchos y gruesos recuerdan a un cinturón y suelen servirse con acompañamiento picado, aceite de chile, cebolleta y ajo. https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/biangbiang-noodle.html - MS-06 扎古II: MS-06 扎古II是《机动战士高达》中吉翁公国军的主力量产机动战士，一年战争中的象征性机体，夏亚·阿兹纳布尔以红色专用机参战而有「赤色彗星」之名。 https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/zaku-ii.html - RX-78-2 高达: RX-78-2 高达是《机动战士高达》中地球联邦军「V作战」开发的试作机动战士 RX-78 系列的二号机，由阿姆罗·雷驾驶，是高达系列主人公机的原点。 https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/rx-78-2-gundam.html - Metro de Busan, línea 4: Línea de tren ligero sin conductor operada por Busan Transportation Corporation, entre Minam y Anpyeong. Abrió el 30 de marzo de 2011 y tiene 14 estaciones. https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/busan-metro-line-4.html - Línea 2 del Metro de Daegu: Línea de metro de 31,4 km operada por Daegu Transportation Corporation, entre Munyang, al oeste de Daegu, y la Universidad Yeungnam, en Gyeongsan. Cuenta con 29 estaciones. https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/daegu-metro-line-2.html - Metro de Busan, línea 3: La línea 3 del metro de Busan, operada por la Corporación de Transporte de Busan, se inauguró el 28 de noviembre de 2005. Es subterránea, mide 18,3 km y tiene 17 estaciones entre Suyeong y Daejeo. Ofrece transbordos a las líneas 1, 2 y 4 del metro de Busan, la línea Donghae y el tren ligero Busan–Gimhae. https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/busan-metro-line-3.html - Metro de Dalian, línea 5: La línea 5 del metro de Dalian se inauguró el 17 de marzo de 2023 y es la primera línea de metro que cruza el mar en el noreste de China. Mide unos 24,5 km, tiene 18 estaciones subterráneas y atraviesa los distritos de Zhongshan, Xigang y Ganjingzi, con enlaces a varias líneas ferroviarias. https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/dalian-metro-line-5.html - Metro de Hangzhou, línea 15: La primera fase de la línea 15 del metro de Hangzhou es una línea subterránea norte-sur en construcción, de la estación Yatai Road, en Xiaoshan, a Chongxian, en Linping. Tendrá unos 40,9 km y 30 estaciones, 15 de ellas de correspondencia. Los informes de octubre de 2026 fijaron como objetivo que esté en condiciones de entrar en servicio a finales de 2027. https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/hangzhou-metro-line-15.html - Línea BRT 1 de Pekín: La línea BRT 1 de Pekín (BRT1), también conocida como BRT del Eje Central Sur, fue la primera línea de autobús de tránsito rápido de China continental. Entró en servicio en toda su extensión el 30 de diciembre de 2005. Actualmente recorre unos 11,2 km entre Demaozhuang y Shazikou y tiene 14 paradas. La opera la División de Trolebuses del Grupo de Transporte Público de Pekín. https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/beijing-brt1.html - Metro de Hangzhou, línea 18: La primera fase de la línea 18 del metro de Hangzhou es una línea rápida norte-sur en construcción, de Yiqiao, en Xiaoshan, a Century Avenue, en Linping. En octubre de 2026, el túnel derecho entre Jianghui Road y Jianghan Road pasó bajo la línea 5 en servicio, y la tuneladora del túnel derecho entre Yongxuan Road y Wenzheng Street fue recibida. https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/hangzhou-metro-line-18.html - Línea 2 de autobús rápido de Pekín (BRT2): La línea 2 de autobús rápido de Pekín (BRT2) es una línea de autobús de tránsito rápido de Pekín, inaugurada el 31 de julio de 2008, que va de Yangzha a Chaoyangmen, con unos 14 km de longitud y 21 estaciones; una notificación de 2026 unificó el horario de sus carriles exclusivos a los días laborables de 7:00 a 9:00 y de 17:00 a 19:00. https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/beijing-brt2.html - 北京快速公交3号线: 北京快速公交3号线（BRT3，又称安立路快速公交）是北京公交的一条快速公交线路，2008年7月31日开通，由安定门至昌平宏福苑小区西，全长22.95公里、设站22座；2026年通告将其专用道时段统一为工作日7—9时、17—19时。 https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/beijing-brt3.html - PREMIUM BANDAI: PREMIUM BANDAI（プレミアムバンダイ）是万代南梦宫集团的官方通贩网站，2009年开设，2018年4月1日起由万代魂（BANDAI SPIRITS）运营，以预约受注方式销售高达模型、TAMASHII NATIONS 限定商品等。 https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/premium-bandai.html - 三丽鸥角色: 三丽鸥角色（サンリオキャラクターズ）指三丽鸥自 1974 年 Hello Kitty 起策划、设计并持续运营的角色阵容，是公司商品销售与版权授权业务的核心 IP。 https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/sanrio-characters.html - 高达: 高达（GUNDAM）是以1979年播出的电视动画《机动战士高达》为起点的日本跨媒体企划，由日升（现万代南梦宫影像制作）制作，以「机动战士」兵器与战争群像剧为核心，长期展开动画、模型、游戏与授权商品。 https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/gundam.html - Bengsha de Daliang (galleta mariposa): El bengsha de Daliang es un aperitivo frito tradicional de Daliang, en Shunde, llamado así por su forma de mariposa y por la palabra dialectal shunde para mariposa; se elabora con harina, cuajada de soja fermentada, manteca de cerdo y azúcar, y su técnica entró en 2022 en el patrimonio del distrito. https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/shunde-daliang-bengsha.html - Shinkansen Tōkaidō: Inaugurado en 1964, fue el primer ferrocarril de alta velocidad del mundo. Une Tokio y Shin-Osaka a lo largo de 515,4 km, con 17 estaciones y una velocidad máxima de operación de 285 km/h. https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/jp-shinkansen-tokaido.html Page 19 / 29, 1434 total Previous: https://knowledge.ivjn.us/es/concepts-18.txt?type=concept Next: https://knowledge.ivjn.us/es/concepts-20.txt?type=concept