postgres Plato habitual de los banquetes de Poyang. La perca mandarín se cura varios días en salmuera, se enjuaga, se fríe ligeramente en aceite caliente y se termina a fuego lento. La piel conserva un aroma salino característico y la carne queda sabrosa. En 2021 fue elegida entre los diez platos famosos de Poyang. /es/concepts/poyang-brined-mandarin-fish.html concept_poyang_brined_mandarin_fish concept poyang-brined-mandarin-fish

Plato habitual de los banquetes de Poyang. La perca mandarín se cura varios días en salmuera, se enjuaga, se fríe ligeramente en aceite caliente y se termina a fuego lento. La piel conserva un aroma salino característico y la carne queda sabrosa. En 2021 fue elegida entre los diez platos famosos de Poyang.

published category-food pygov_food 鄱阳县人民政府门户网 2022-05 https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml 十大名菜与十大名小吃名单及评选说明 qq_food 上饶文旅（腾讯新闻） 2023-12-09 https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200 各菜与小吃的原料、做法与来历 2026-10-31T02:32:23+08:00 2026-10-31T02:32:23+08:00 user:admin 23 La perca mandarín en salmuera es un plato habitual en los banquetes de Poyang. En 2021 fue elegida como uno de los «Diez platos famosos de Poyang». El certamen local seleccionó diez platos entre 20 candidatos mediante votación en línea y evaluación de especialistas. [^pygov_food] Para prepararla, se cura la perca mandarín en salmuera durante varios días, se enjuaga, se fríe ligeramente en aceite caliente y se cocina a fuego lento. La piel conserva un aroma salino característico y la carne queda sabrosa y fragante. [^qq_food] /concepts/poyang-brined-mandarin-fish.html es zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant dish place_cn_361128 鄱阳县 /es/places/poyang.html place 23 2026-10-31T02:32:48+08:00 当前版本 true /es/concepts/poyang-brined-mandarin-fish/at/23.html es zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant concept_kind Concept kind Plato 1