postgres Bagre amarillo guisado con chunbulao El bagre amarillo guisado con chunbulao es un plato tradicional de Poyang que combina bagre del lago Poyang con esta verdura local. El pescado queda tierno, las hojas son aromáticas y el caldo, intenso. En 2021 fue elegido entre los diez platos emblemáticos de Poyang. /es/concepts/poyang-chunbulao-yellow-catfish.html concept_poyang_chunbulao_yellow_catfish concept Bagre amarillo guisado con chunbulao poyang-chunbulao-yellow-catfish El bagre amarillo guisado con chunbulao es un plato tradicional de Poyang que combina bagre del lago Poyang con esta verdura local. El pescado queda tierno, las hojas son aromáticas y el caldo, intenso. En 2021 fue elegido entre los diez platos emblemáticos de Poyang. published category-food pygov_food “鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓 鄱阳县人民政府门户网 2022-05 https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml 十大名菜与十大名小吃名单及评选说明 qq_food “鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？ 上饶文旅（腾讯新闻） 2023-12-09 https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200 各菜与小吃的原料、做法与来历 2026-10-31T02:49:10+08:00 2026-10-31T02:49:10+08:00 user:admin 20 ## Descripción El bagre amarillo guisado con chunbulao es un plato tradicional de Poyang. En 2021 fue seleccionado como uno de los diez platos emblemáticos de Poyang en el primer certamen gastronómico turístico «Sabores de Raozhou»[^pygov_food]. ## Ingredientes y preparación El bagre amarillo del lago Poyang se cocina con chunbulao, una verdura local que crece alrededor del casco antiguo y en las orillas del lago Donghu. A unos pocos li de la ciudad, la planta pasa a ser mostaza común[^qq_food]. ## Características El pescado queda tierno, las verduras son crujientes y aromáticas, y el caldo es espeso[^qq_food]. /concepts/poyang-chunbulao-yellow-catfish.html es zh zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant dish rel_xunwei_raozhou_chunbulao_yellow_catfish event_xunwei_raozhou about concept_poyang_chunbulao_yellow_catfish 入选鄱阳十大名菜 event_xunwei_raozhou cnr event_xunwei_raozhou 寻味饶州 /es/events/xunwei-raozhou.html true event_xunwei_raozhou 寻味饶州 /es/events/xunwei-raozhou.html event place_cn_361128 Condado de Poyang /es/places/jiangxi-poyang.html place 20 2026-10-31T02:49:30+08:00 当前版本 true /es/concepts/poyang-chunbulao-yellow-catfish/at/20.html es zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant concept_kind Plato 1 about true 1 2