postgres Guiso de tres pescados de la ciudad lacustre El guiso de tres pescados de la ciudad lacustre es un plato tradicional de Poyang preparado en una sola cazuela con varias especies del lago Poyang, como mandarina, bagre y bagre amarillo. En 2021 fue elegido entre los diez platos emblemáticos de Poyang. /es/concepts/poyang-three-colour-fish.html concept_poyang_three_colour_fish concept Guiso de tres pescados de la ciudad lacustre poyang-three-colour-fish El guiso de tres pescados de la ciudad lacustre es un plato tradicional de Poyang preparado en una sola cazuela con varias especies del lago Poyang, como mandarina, bagre y bagre amarillo. En 2021 fue elegido entre los diez platos emblemáticos de Poyang. published category-food pygov_food “鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓 鄱阳县人民政府门户网 2022-05 https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml 十大名菜与十大名小吃名单及评选说明 qq_food “鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？ 上饶文旅（腾讯新闻） 2023-12-09 https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200 各菜与小吃的原料、做法与来历 2026-10-31T02:50:34+08:00 2026-10-31T02:50:34+08:00 user:admin 20 ## Descripción El guiso de tres pescados de la ciudad lacustre es un plato tradicional de Poyang. En 2021 fue seleccionado como uno de los diez platos emblemáticos de Poyang en el primer certamen gastronómico turístico «Sabores de Raozhou»[^pygov_food]. ## Ingredientes y preparación Se cocinan juntos en una misma cazuela peces del lago Poyang como la mandarina, el bagre y el bagre amarillo[^qq_food]. ## Características La cocina de Poyang conserva la antigua idea de que un caldo sustancioso no necesita demasiados condimentos y prefiere cocinar los ingredientes juntos. El resultado tiene un caldo de color intenso, sabor profundo y un toque picante[^qq_food]. /concepts/poyang-three-colour-fish.html es zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant dish place_cn_361128 鄱阳县 /es/places/poyang.html place 20 2026-10-31T02:50:44+08:00 当前版本 true /es/concepts/poyang-three-colour-fish/at/20.html es zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant concept_kind Plato 1