Salsa XO · Relaciones URL: https://knowledge.ivjn.us/es/concepts/xo-sauce/relation.html La salsa XO es un condimento picante de marisco que apareció en Hong Kong en la década de 1980; se hace friendo vieiras secas, gambas secas y jamón de Jinhua picados con chile, ajo y chalota. Su nombre toma el grado «X.O.» del coñac para indicar que los ingredientes son costosos. Page 1 / 0, 0 total