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Read people, places, events, organizations, works, and concepts through sourced relations.

- [ICE 42 (Hamburgo – Múnich)](/es/concepts/ice-42.html)：La línea ICE 42 circula cada dos horas desde Hamburgo-Altona por Bremen, la región del Ruhr, Colonia, el aeropuerto de Fráncfort, Mannheim y Stuttgart hasta Múnich.
- [ICE 25 (Hamburgo – Múnich)](/es/concepts/ice-25.html)：La línea ICE 25 circula con frecuencia horaria desde Hamburgo por Hannover, Kassel-Wilhelmshöhe, Fulda, Wurzburgo y Núremberg hasta Múnich y desde 2026 se opera en gran parte con ICE 4.
- [ICE 10 (Berlín – Colonia)](/es/concepts/ice-10.html)：La línea ICE 10 conecta Berlín con Colonia con frecuencia horaria pasando por Hannover, Bielefeld y la región del Ruhr; junto con la línea 19 resulta una frecuencia horaria entre Berlín y Colonia.
- [ICE 11 (Berlín – Múnich)](/es/concepts/ice-11.html)：La línea ICE 11 circula cada dos horas desde Berlín por Leipzig, Erfurt, Fulda, Fráncfort del Meno, Mannheim y Stuttgart hasta Múnich.
- [ICE 4 (Hamburgo – Fráncfort)](/es/concepts/ice-4.html)：La línea ICE 4 es una línea de servicio Sprinter (directo) de DB Fernverkehr AG que conecta cuatro veces al día Hamburgo-Altona con Fráncfort del Meno pasando por Hamburgo y Hannover.
- [Línea U3 (Metro de Núremberg)](/es/concepts/ubahn-nuernberg-u3.html)：La U3 es la línea más joven del Metro de Núremberg, con 9,2 km de longitud y 14 estaciones; fue inaugurada el 14 de junio de 2008 como primer metro completamente automático de Alemania y circula de Nordwestring a Großreuth bei Schweinau.
- [Línea U7 (Metro de Múnich)](/es/concepts/ubahn-muenchen-u7.html)：La U7 es una línea de refuerzo en hora punta del metro de Múnich, creada en 2011, que circula en días laborables en hora punta; su trazado regular comprende 19 estaciones desde Olympia-Einkaufszentrum hasta Neuperlach Zentrum, y actualmente (desde octubre de 2023) funciona acortada entre Olympia-Einkaufszentrum y Sendlinger Tor por falta de material rodante.
- [Línea U1 (Metro de Núremberg)](/es/concepts/ubahn-nuernberg-u1.html)：La U1 es la línea más antigua y, con 18,5 km de longitud y 27 estaciones, la más larga del Metro de Núremberg; fue inaugurada el 1 de marzo de 1972 y circula de Langwasser Süd a Fürth Hardhöhe.
- [Línea U5 (Metro de Múnich)](/es/concepts/ubahn-muenchen-u5.html)：La U5 del metro de Múnich se inauguró en 1984, mide 15,4 km, atiende 18 estaciones y circula desde Laimer Platz hasta Neuperlach Süd.
- [Línea U1 (Metro de Múnich)](/es/concepts/ubahn-muenchen-u1.html)：La U1 es una línea del metro de Múnich, creada en 1980, con una longitud de 12,2 km, que circula por 15 estaciones desde Olympia-Einkaufszentrum en el norte hasta Mangfallplatz en el sur de Múnich.
- [Línea U3 (Metro de Múnich)](/es/concepts/ubahn-muenchen-u3.html)：La U3 es la línea olímpica del metro de Múnich; su primer tramo se inauguró en 1972, hoy mide 21,2 km, atiende 25 estaciones y circula desde Moosach hasta Fürstenried West.
- [Línea U8 (Metro de Berlín)](/es/concepts/ubahn-berlin-u8.html)：La U8 es una línea de 18,0 km del metro de Berlín con 24 estaciones, inaugurada el 17 de julio de 1927, que en dirección norte-sur conecta Wittenau en Reinickendorf, a través de Gesundbrunnen y Alexanderplatz, con Hermannstraße en Neukölln.
- [Línea U9 (Metro de Berlín)](/es/concepts/ubahn-berlin-u9.html)：La U9 es una línea de 12,5 km del metro de Berlín que discurre íntegramente bajo tierra y tiene 18 estaciones; fue inaugurada el 28 de agosto de 1961 y conecta Osloer Straße en Gesundbrunnen, a través de Zoologischer Garten, con Rathaus Steglitz.
- [Línea U4 (Metro de Hamburgo)](/es/concepts/ubahn-hamburg-u4.html)：La U4, con 11,9 km de longitud y 12 estaciones, es la línea más corta y más joven del metro de Hamburgo; se inauguró en 2012 y circula desde Elbbrücken por Jungfernstieg y Hauptbahnhof Nord hasta Billstedt.
- [Línea U1 (Metro de Hamburgo)](/es/concepts/ubahn-hamburg-u1.html)：La U1, con una longitud de 55,4 km y 47 estaciones, es la línea más larga del metro de Hamburgo; circula desde el 1 de diciembre de 1914 (primer tramo) desde Norderstedt Mitte por el centro hasta Volksdorf, con dos ramales hacia Ohlstedt y Großhansdorf.
- [Línea U2 (Metro de Berlín)](/es/concepts/ubahn-berlin-u2.html)：La U2 es una línea de 20,7 km del metro de Berlín con 29 estaciones, construida por tramos desde 1902, que conecta Pankow en el noreste, a través de Alexanderplatz, Potsdamer Platz y Zoologischer Garten, con Ruhleben en el oeste.
- [Línea U3 (Metro de Berlín)](/es/concepts/ubahn-berlin-u3.html)：La U3 es una línea de 19,7 km del metro de Berlín con 24 estaciones, inaugurada el 12 de octubre de 1913, que conecta Warschauer Straße en Kreuzberg, a través del barrio de villas de Wilmersdorf/Dahlem, con Krumme Lanke en Zehlendorf.
- [Línea U4 (Metro de Berlín)](/es/concepts/ubahn-berlin-u4.html)：La U4, con 2,9 km y cinco estaciones, es la línea más corta del metro de Berlín; fue inaugurada el 1 de diciembre de 1910 como el primer metro municipal de Alemania y conecta Nollendorfplatz con Innsbrucker Platz en Schöneberg.
- [Línea U5 (Metro de Berlín)](/es/concepts/ubahn-berlin-u5.html)：La U5 es una línea de unos 22 km del metro de Berlín con 26 estaciones, inaugurada el 21 de diciembre de 1930, que conecta la estación central de Berlín (Hauptbahnhof), a través de Alexanderplatz y las zonas residenciales del este, con Hönow en el límite oriental de la ciudad.
- [Línea U1 (Metro de Berlín)](/es/concepts/ubahn-berlin-u1.html)：La línea U1 es una línea este-oeste del metro de Berlín, inaugurada el 18 de febrero de 1902, con una longitud de 8,8 km y 13 estaciones, que conecta Uhlandstraße con Warschauer Straße.
- [巴黎圣拉扎尔车站（Gare Saint-Lazare）](/es/places/paris-gare-saint-lazare.html)：巴黎圣拉扎尔车站是巴黎最古老的终点站（1837年），发往诺曼底及法兰西岛西部。
- [法兰西岛通勤铁路（Transilien）](/es/concepts/transilien.html)：Transilien是SNCF Voyageurs的法兰西岛郊区列车品牌，共8条线路（H、J、K、L、N、P、R、U），日均客流约100万人次。
- [法国高铁TGV INOUI](/es/concepts/tgv-inoui.html)：TGV INOUI是SNCF Voyageurs的高速列车品牌，1981年随东南高速线开通，最高时速320公里，高速铁路网约2800公里。
- [法国区域列车（TER）](/es/concepts/ter.html)：TER是SNCF Voyageurs的区域列车网络，自1997年铁路权力下放起由各大区与SNCF签约组织运营，是欧洲规模最大的区域铁路网。
- [法兰西岛区域快铁（RER）](/es/concepts/rer-ile-de-france.html)：法兰西岛区域快铁（RER）由5条贯穿巴黎的快线（A至E）组成，由RATP与SNCF共同运营。
- [Chica mágica](/es/concepts/magical-girl.html)：«Chica mágica» (魔法少女) es un género del anime y el manga japoneses centrado en muchachas que obtienen y emplean poderes mágicos, y que suele incluir la transformación, la identidad secreta y el combate contra fuerzas hostiles.
- [SKaRD](/es/organizations/skard.html)：SKaRD（特殊怪兽应对分遣队）是《布莱泽·奥特曼》（2023）中登场的防卫部队，队长比留间弦人即布莱泽的人间体。
- [Xio](/es/organizations/xio.html)：Xio 是《艾克斯·奥特曼》（2015）中登场的防卫部队，大空大地即该队队员。
- [GUYS](/es/organizations/guys.html)：GUYS 是《梦比优斯·奥特曼》（2006）中登场的地球防卫队，日比野未来即该队队员。
- [DASH](/es/organizations/dash.html)：DASH 是《麦克斯·奥特曼》（2005）中登场的地球防卫队，东马快斗即该队队员。
- [XIG](/es/organizations/xig.html)：XIG 是《盖亚·奥特曼》（1998）中登场的国际防卫组织实战部队，高山我梦即该队成员。
- [Super GUTS](/es/organizations/super-guts.html)：Super GUTS 是《戴拿·奥特曼》（1997）中登场的 TPC 实战部队，飞鸟信即该队队员。
- [UGM](/es/organizations/ugm.html)：UGM 是《爱迪·奥特曼》（1980）中登场的地球防卫队，矢的猛即该队队员。
- [MAC](/es/organizations/mac.html)：MAC 是《雷欧·奥特曼》（1974）中登场的宇宙怪兽攻击队，凤源与诸星团（赛文人间体）先后在该队服役。
- [ZAT](/es/organizations/zat.html)：ZAT 是《泰罗·奥特曼》（1973）中登场的地球防卫队，东光太郎即该队队员。
- [TAC](/es/organizations/tac.html)：TAC（超兽攻击队）是《艾斯·奥特曼》（1972）中登场的地球防卫队，北斗星司与南夕子即该队队员。
- [MAT](/es/organizations/mat.html)：MAT（怪兽攻击队）是《归来的奥特曼》（1971）中登场的地球防卫队，乡秀树即该队队员。
- [科学特搜队](/es/organizations/science-patrol.html)：科学特搜队（科特队）是《奥特曼》（1966）中登场的地球防卫机构日本支部，负责应对怪兽与超常现象，早田进即该队队员。
- [纳克尔星人](/es/people/alien-nackle.html)：纳克尔星人是《归来的奥特曼》后半登场的暗杀型宇宙人，以研究奥特曼战斗数据并设局作战著称。
- [金古桥](/es/people/king-joe.html)：金古桥是《赛文·奥特曼》中登场的机器怪兽，由佩丹星人的四台分离机体合体而成，以防御力著称。
- [杰顿](/es/people/zetton.html)：杰顿是奥特曼系列中的宇宙恐龙，在 1967 年《奥特曼》最终话登场，是唯一在正片中击败初代奥特曼的怪兽。
- [哥莫拉](/es/people/gomora.html)：哥莫拉是奥特曼系列中最具代表性的古代怪兽，首次登场于 1966 年《奥特曼》第 26 话《怪兽殿下》，其后长期作为系列招牌怪兽登场。
- [Ópera Raohe](/es/concepts/raohe-opera.html)：La ópera Raohe, también llamada melodía Raohe, es una escuela importante de la ópera Gan y un elemento representativo del patrimonio cultural inmaterial provincial de Jiangxi. Toma su nombre del río Rao y se desarrolló a partir de Nanxi y Yiyang, incorporando varias tradiciones vocales regionales.
- [Rollos de arroz al vapor](/es/concepts/rice-noodle-roll.html)：Los rollos de arroz son un tentempié habitual en Guangdong y Hong Kong. Se elaboran con una lámina fina de masa de arroz y almidón de trigo cocida al vapor, enrollada y cortada. Pueden llevar carne, pescado, gambas o masa frita y se acompañan de salsa de soja y aceite. Hay métodos con tela, a mano y con arroz molido a la piedra.
- [Cangrejo de río picante de Xuyi](/es/concepts/mala-crayfish.html)：El cangrejo de río picante se prepara principalmente con Procambarus clarkii y suele comerse como tentempié nocturno o acompañamiento de bebidas alcohólicas. Su difusión se asocia con el festival del cangrejo de Xuyi y las celebraciones de Guijie, en Pekín. «Trece especias» es un nombre convencional para una mezcla que puede superar las veinte.
- [Línea Disneyland Resort de Hong Kong](/es/concepts/hongkong-metro-line-dishinixian.html)：La línea Disneyland Resort del MTR de Hong Kong abrió en 2005 y conecta Sunny Bay con Disneyland Resort; en Sunny Bay se puede hacer transbordo a la línea Tung Chung. Esta entrada incluye las dos estaciones y sus horarios de apertura y de primeros y últimos trenes consultados el 29 de octubre de 2026.
- [Xiaomian de Chongqing](/es/concepts/chongqing-xiaomian.html)：El xiaomian de Chongqing es un plato de fideos picantes que suele tomarse como desayuno en la ciudad. En sentido estricto es una preparación sin carne, normalmente con fideos alcalinos, aceite de chile y pimienta de Sichuan; al pedirlo se puede indicar la cantidad de caldo y el punto de cocción.
- [Guía MICHELIN Hong Kong y Macao 2023: restaurantes enlazados en el anuncio](/es/works/michelin-guide-hong-kong-macau-2023-mentioned-restaurants.html)：El anuncio oficial enlazó 21 fichas de restaurantes: 17 en Hong Kong y cuatro en Macao. Por separado, indicó que la edición tenía 95 restaurantes con estrellas, 78 en Hong Kong y 17 en Macao; los enlaces no son una lista completa ni una clasificación uniforme por estrellas.
- [Taichung](/es/places/taichung.html)：Taichung es una ciudad del centro de Taiwán. La Guía MICHELIN Taiwán 2024 incluyó 66 establecimientos en Taichung, ocho con una estrella y ocho nuevas incorporaciones a MICHELIN Selected; la edición reunió 343 establecimientos en toda la isla.
- [Tainan](/es/places/tainan.html)：Tainan es una ciudad del suroeste de Taiwán. La Guía MICHELIN Taiwán 2024 incluyó 59 establecimientos en Tainan, siete de ellos nuevas incorporaciones a MICHELIN Selected; la edición reunió 343 establecimientos en toda la isla.
- [Ceremonia del Día de los Mártires de 2026 para depositar cestas florales ante los Héroes del Pueblo](/es/events/beijing-martyrs-day-wreath-ceremony-2026.html)：Un aviso de tráfico de Pekín estableció restricciones temporales por horarios y tramos alrededor de Tiananmén para la ceremonia del 30 de septiembre de 2026 y señaló rutas alternativas para el tráfico general.
- [Ceremonia conmemorativa del 70.º aniversario de la victoria en la Guerra de Resistencia contra la Agresión Japonesa y la Guerra Mundial Antifascista](/es/events/beijing-2015-victory-70th-anniversary-commemoration.html)：La ceremonia conmemorativa del 70.º aniversario se celebró en Pekín el 3 de septiembre de 2015. El boletín municipal de Pekín registra controles temporales de vehículos del 20 de agosto al 3 de septiembre durante los actos concurrentes.
- [Guía MICHELIN Singapur 2023: nuevas selecciones Bib Gourmand](/es/works/michelin-guide-singapore-2023-bib-new.html)：La Guía MICHELIN Singapur 2023 anunció el 15 de junio de 2023 19 nuevas selecciones Bib Gourmand: dos restaurantes y 17 puestos de centros de vendedores ambulantes. La edición sumó 79 establecimientos en total.
- [Guía MICHELIN Hong Kong y Macao 2024: nuevas selecciones Bib Gourmand](/es/works/michelin-guide-hong-kong-macau-2024-bib-new.html)：El anuncio oficial del 7 de marzo de 2024 nombró 10 nuevas selecciones Bib Gourmand: siete en Hong Kong y tres en Macao. Incluye nuevas incorporaciones, selecciones tras un traslado y un ascenso desde MICHELIN Selected.
- [Campeonato Mundial de Atletismo de 2015](/es/events/beijing-2015-world-athletics-championships.html)：El Campeonato Mundial de Atletismo de 2015 se celebró en Pekín del 22 al 30 de agosto. El boletín municipal de Pekín documenta controles temporales de vehículos durante el campeonato y los actos conmemorativos concurrentes.
- [Lǘdagǔn (pastel enrollado)](/es/works/beijing-lvdagun.html)：También llamado doumiangao, el lǘdagǔn es un dulce tradicional de Pekín elaborado con harina de arroz glutinoso, pasta de judía roja y harina de soja. Presenta capas diferenciadas rojas, blancas y amarillas y forma parte de los aperitivos de Huguosi.
- [Guía MICHELIN Singapur 2023: nuevos restaurantes con una estrella](/es/works/michelin-guide-singapore-2023-new-stars.html)：El anuncio oficial de la Guía MICHELIN presentó cinco nuevos restaurantes con una estrella en Singapur 2023: Born, Poise, Seroja, Sushi Sakuta y Willow, junto con rasgos de su cocina. Esta entrada no es la lista completa de restaurantes con estrellas de esa edición.
- [Regreso de Hong Kong a China](/es/events/hong-kong-return-1997.html)：Hong Kong regresó a China el 1 de julio de 1997. Un anuncio del gobierno municipal de Pekín organizó fuegos artificiales de celebración en la plaza de Tiananmén el 30 de junio y en varios lugares de Pekín el 1 de julio.
- [Nonthaburi](/es/places/nonthaburi.html)：Nonthaburi figura como lugar de ubicación de restaurantes en la selección de establecimientos con estrella de la Guía MICHELIN Tailandia 2026, publicada el 27 de noviembre de 2025.
- [Phang Nga](/es/places/phang-nga.html)：Phang Nga figura como lugar de ubicación de restaurantes en la selección de establecimientos con estrella de la Guía MICHELIN Tailandia 2026, publicada el 27 de noviembre de 2025.
- [Phuket](/es/places/phuket.html)：Phuket figura como lugar de ubicación de restaurantes en la selección de establecimientos con estrella de la Guía MICHELIN Tailandia 2026, publicada el 27 de noviembre de 2025.
- [Grupo Michelin](/es/organizations/michelin-group.html)：El Grupo Michelin fue fundado por los hermanos André y Édouard Michelin en Clermont-Ferrand, Francia, en 1889. Publica la Guía MICHELIN, creada inicialmente como recurso de viaje para automovilistas; las estrellas para restaurantes comenzaron en 1926.
- [Cantos de los pescadores de Poyang](/es/concepts/poyang-yuge.html)：Los cantos de los pescadores de Poyang son una tradición de música popular de la zona del lago Poyang con más de mil años de historia. Son patrimonio cultural inmaterial representativo de la provincia de Jiangxi e incluyen duetos, solos y cantos vinculados a la navegación y al trabajo pesquero en la orilla.
- [Cultura migratoria de Waxieba](/es/concepts/waxieba-migration-culture.html)：Waxieba, en el municipio de Lianhu del condado de Poyang, se recuerda como punto de concentración de migrantes durante el movimiento de población de Jiangxi hacia Huguang en las dinastías Ming y Qing. La capital del condado cuenta con un museo de esta cultura migratoria, y el rito ancestral de Waxieba es patrimonio cultural inmaterial provincial de Jiangxi.
- [Técnica de lacado de la laca sin soporte de Poyang](/es/concepts/poyang-lacquerware.html)：La técnica de lacado de la laca sin soporte de Poyang es patrimonio cultural inmaterial nacional de China. Surgió durante la dinastía Han y alcanzó su desarrollo en las épocas Ming y Qing. Sus piezas son ligeras, resistentes y de brillo discreto; recibieron una medalla de oro en la Exposición Internacional de Panamá.
- [Prácticas tradicionales de pesca del lago Poyang](/es/concepts/poyang-lake-fishing-customs.html)：Las prácticas tradicionales de pesca del lago Poyang son patrimonio cultural inmaterial de la provincia de Jiangxi. Abarcan artes y aparejos de pesca, así como costumbres relacionadas con la apertura y cierre de puertos, la construcción de barcos, las temporadas de pesca y las festividades.
- [Yugu de Poyang](/es/concepts/poyang-yugu.html)：El yugu de Poyang es un género narrativo con acompañamiento de tambor que se interpreta en la zona del lago Poyang; también se conoce como daoqing. Se originó en la dinastía Tang, tomó forma en la Song y es patrimonio cultural inmaterial provincial de Jiangxi.
- [Guiso de tres pescados de la ciudad lacustre](/es/concepts/poyang-three-colour-fish.html)：El guiso de tres pescados de la ciudad lacustre es un plato tradicional de Poyang preparado en una sola cazuela con varias especies del lago Poyang, como mandarina, bagre y bagre amarillo. En 2021 fue elegido entre los diez platos emblemáticos de Poyang.
- [Bagre amarillo guisado con chunbulao](/es/concepts/poyang-chunbulao-yellow-catfish.html)：El bagre amarillo guisado con chunbulao es un plato tradicional de Poyang que combina bagre del lago Poyang con esta verdura local. El pescado queda tierno, las hojas son aromáticas y el caldo, intenso. En 2021 fue elegido entre los diez platos emblemáticos de Poyang.
- [Guiso de cerdo curado y verduras de invierno](/es/concepts/poyang-cured-pork-casserole.html)：El guiso de cerdo curado y verduras de invierno es un plato casero que se come en Poyang durante el invierno. Lleva verduras recogidas tras las primeras heladas, cerdo curado y shiitake; fue incluido entre los diez platos emblemáticos de Poyang en 2021.
- [Pastel de pepino de mar de Shuanggang](/es/concepts/poyang-shuanggang-sea-cucumber-cake.html)：El pastel de pepino de mar de Shuanggang es un tentempié típico de Poyang, producido en Xiaohua, localidad de Shuanggang. Se hornea de una manera particular y queda ligero y crujiente.
- [Pastel dulce de harina de arroz de Poyang](/es/concepts/poyang-sugar-cake.html)：Aperitivo tradicional de Poyang hecho con harina de arroz glutinoso. La masa se apila en capas, se curva en forma de aro y se fríe hasta dorarse; después se escurre y se espolvorea con una mezcla de azúcar y harina de arroz. Es crujiente por fuera, tierno por dentro, glutinoso y dulce. En 2021 fue elegido entre los diez aperitivos destacados de Poyang.
- [Chunbulao, mostaza verde de Poyang](/es/concepts/poyang-chunbulao.html)：Mostaza verde local asociada con el casco antiguo de Poyang y las orillas del lago Este. Según relatos locales, a unos pocos li del pueblo da paso a una mostaza común. Junto con el pez plateado de Zhuhu y el lihao, forma parte de los «Tres tesoros de Poyang». Encurtida, queda crujiente, aromática y se conserva bien; suele cocinarse con bagre amarillo.
- [Lihao salteado con cerdo curado](/es/concepts/poyang-lihao-cured-pork.html)：Plato tradicional de Poyang que combina tallos tiernos de lihao con cerdo curado. El sabor salado y sabroso del cerdo complementa el aroma herbáceo del lihao; las hojas quedan verdes y el cerdo, dorado. En 2021 fue elegido entre los diez platos famosos de Poyang.
- [Pez plateado de Zhuhu](/es/concepts/zhuhu-silverfish.html)：Pequeño pez de agua dulce de las aguas de Zhuhu, en el condado de Poyang. Es blanco y translúcido, tiene forma de horquilla de jade y carne delicada; figura entre los «Tres tesoros de Poyang». El municipio está rodeado de agua por tres lados y cuenta con unas 30.000 mu de superficie apta para la acuicultura.
- [Pez plateado salteado con tres tiras](/es/concepts/poyang-silverfish-three-shreds.html)：Plato de Poyang que saltea pescado plateado de Zhuhu con tres ingredientes cortados en tiras. En 2021 fue elegido entre los diez platos famosos de Poyang. El pez plateado de Zhuhu se describe con forma de horquilla de jade, blanco y translúcido, de carne delicada y sabrosa.
- [Cabeza de pescado guisada con doucong](/es/concepts/poyang-fish-head-doucong.html)：Plato de Poyang en el que se cuece cabeza de pescado fresco hasta obtener un caldo espeso y blanquecino, al que se añade doucong, un alimento local de soja especialmente conocido en Yudunjie. El doucong absorbe el caldo y queda tierno y jugoso. En 2021 fue elegido entre los diez platos famosos de Poyang.
- [Pollo al vapor con frijoles negros fermentados de Poyang](/es/concepts/poyang-black-bean-chicken.html)：Plato tradicional de Poyang. Se trocea pollo de corral, se marca brevemente en una sartén caliente, se mezcla con frijoles negros fermentados y se cocina al vapor a fuego fuerte. En casa puede cocinarse en un cuenco esmaltado sobre agua caliente, bajo la cesta arrocera, o dentro del arroz para que ambos se hagan a la vez. Fue elegido entre los diez platos famosos de Poyang en 2021.
- [Perca mandarín en salmuera de Poyang](/es/concepts/poyang-brined-mandarin-fish.html)：Plato habitual de los banquetes de Poyang. La perca mandarín se cura varios días en salmuera, se enjuaga, se fríe ligeramente en aceite caliente y se termina a fuego lento. La piel conserva un aroma salino característico y la carne queda sabrosa. En 2021 fue elegida entre los diez platos famosos de Poyang.
- [Cerdo al vapor con harina de arroz del norte de Poyang](/es/concepts/poyang-north-steamed-pork.html)：Plato casero del norte de Poyang: carne de cerdo con partes magras y grasas, mezclada con harina de arroz y sésamo y cocida al vapor. Se sirve en cuatro trozos grandes, cada uno de al menos tres liang chinos (unos 150 g). La carne queda tierna y la harina aromática. Fue elegido entre los diez platos famosos de Poyang en 2021.
- [Sopa espesa de sangre de cerdo y oveja de Poyang](/es/concepts/poyang-pig-blood-soup.html)：Sopa espesa tradicional de Poyang hecha con sangre de cerdo y oveja, consumida durante el Año Nuevo local. En 2021 fue elegida entre los diez aperitivos destacados de Poyang. Un relato de Hong Mai sobre un vendedor de Raozhou también se cita como contexto histórico.
- [Dulce relleno de maltosa de Poyang](/es/concepts/poyang-filled-candy.html)：Dulce tradicional de Poyang con una cubierta de maltosa y relleno de sésamo negro; tiene una textura crujiente, tierna y dulce. En 2021 fue elegido entre los diez aperitivos destacados de Poyang, y su técnica de elaboración figura como proyecto representativo del patrimonio cultural inmaterial provincial de Jiangxi.
- [Good Smile Company](/es/organizations/good-smile-company.html)：Good Smile Company, Inc. (グッドスマイルカンパニー) es una empresa japonesa de planificación y fabricación de figuras; su actividad abarca la planificación, el desarrollo, la fabricación y la venta de figuras articuladas, figuras a escala y productos derivados, además de una tienda oficial en línea.
- [Empanadilla de harina de arroz de Tianfanjie](/es/concepts/poyang-tianfanjie-rice-dumpling.html)：Empanadilla al vapor originaria de Tianfanjie, Poyang. Se prepara con una masa de harina de arroz de calidad del lago Poyang y un relleno de cebollino, tofu seco y cerdo magro. La envoltura es translúcida y fina, con una textura equilibrada. En 2021 fue elegida entre los diez aperitivos destacados de Poyang.
- [Aniplex](/es/organizations/aniplex.html)：Aniplex Inc. (株式会社アニプレックス) es una empresa japonesa de planificación y distribución de anime fundada en septiembre de 1995 y con sede en Chiyoda, Tokio; es filial al cien por cien de Sony Music Entertainment (Japan).
- [SHAFT](/es/organizations/shaft.html)：SHAFT Inc. (株式会社シャフト) es un estudio de animación japonés fundado el 1 de septiembre de 1975 y con sede en Suginami, Tokio; planifica y produce animación.
- [Fideos de arroz con caldo de bagre amarillo](/es/concepts/poyang-yellow-catfish-noodles.html)：Un plato de Poyang con fideos de arroz locales y caldo preparado con bagre amarillo del lago Poyang. Elegido entre los diez aperitivos destacados de Poyang en 2021, se consume durante todo el año y se considera una tradición culinaria transmitida por generaciones.
- [MADHOUSE](/es/organizations/madhouse.html)：MADHOUSE Inc. (株式会社マッドハウス) es un estudio de animación japonés fundado en 1972 y con sede en Tokio; planifica y produce animación para televisión y cine.
- [Toei Animation](/es/organizations/toei-animation.html)：Toei Animation Co., Ltd. (東映アニメーション株式会社) es una empresa japonesa de producción de animación fundada el 23 de enero de 1948 y con sede en Nakano, Tokio; se dedica a la planificación, producción, venta y concesión de licencias de animación.
- [Cangrejo de río de Poyang](/es/concepts/poyang-crayfish.html)：Plato elaborado con cangrejo de río criado localmente en Poyang, elegido entre los «Diez platos famosos de Poyang» en 2021. La zona cuenta con abundantes cursos de agua y condiciones adecuadas de calidad y temperatura; sus ejemplares tienen caparazón fino, carne tierna y elástica y huevas intensas.
- [Puella Magi Madoka Magica](/es/works/madoka-magica.html)：Puella Magi Madoka Magica (魔法少女まどか☆マギカ) es una serie de televisión de animación original producida por SHAFT y dirigida por Akiyuki Shinbo; se estrenó el 6 de enero de 2011 y constó de 12 episodios.
- [Jiushui faba, pastel fermentado de Poyang](/es/concepts/poyang-fermented-rice-cake.html)：Un pastel tradicional fermentado de harina de trigo de Poyang. La masa se fermenta con vino dulce de arroz o masa madre reservada, se endulza, se aplana en forma redonda y se cuece al vapor. Es tierno y elástico; en 2021 fue elegido entre los diez aperitivos destacados de Poyang.
- [Pretty Cure](/es/works/pretty-cure.html)：Pretty Cure (プリキュア) es una serie de anime televisivo de chicas mágicas producida por Toei Animation; la primera entrega empezó a emitirse el 1 de febrero de 2004 y la serie ha estrenado una obra nueva cada año desde entonces.
- [Cardcaptor Sakura](/es/works/cardcaptor-sakura.html)：Cardcaptor Sakura (カードキャプターさくら) es un manga shōjo del grupo creativo CLAMP, serializado en el Nakayoshi de Kodansha desde 1996 y adaptado a serie de televisión de animación en 1998.
- [Lihao, hierba de los humedales de Poyang](/es/concepts/poyang-lihao.html)：El lihao es una hierba silvestre de los humedales del lago Poyang. Se comen sus tallos tiernos y, junto con el pececillo blanco y el chunbulao, forma parte de los «Tres tesoros de Poyang». En la orilla oriental del lago se saltea con cerdo curado.
- [Doucong: producto de soja de Poyang](/es/concepts/poyang-doucong.html)：El doucong es un alimento de soja de Poyang, especialmente conocido en Yudunjie. Suele cocinarse a fuego lento con cabeza de pescado fresco; absorbe el caldo intenso y queda jugoso y consistente.
- [Sailor Moon](/es/works/sailor-moon.html)：Sailor Moon (美少女戦士セーラームーン) es un manga shōjo de Naoko Takeuchi, serializado en el Nakayoshi de Kodansha desde diciembre de 1991 y adaptado a una serie de televisión de animación.
- [Pastel de cebolleta de Poyang](/es/concepts/poyang-scallion-shortbread.html)：Un aperitivo tradicional de Poyang. En 2018 fue reconocido como «aperitivo famoso de China» y su técnica se incluyó en la quinta lista municipal de proyectos representativos del patrimonio cultural inmaterial de Shangrao. En 2021 fue elegido entre los diez aperitivos destacados de Poyang.
- [Objeto de transformación (chica mágica)](/es/concepts/magical-girl-henshin-item.html)：Un objeto de transformación es el objeto que una muchacha emplea para pasar de su forma cotidiana a su forma de chica mágica, y constituye una de las categorías de mercancía licenciada más representativas del género.
- [Fideos de arroz salteados de Poyang](/es/concepts/poyang-fried-rice-noodles.html)：Plato de fideos de arroz salteados del condado de Poyang, Jiangxi, elaborado con fideos locales de textura fina y resistentes al hervido y al salteado prolongado. En 2021 fue elegido entre los diez tentempiés famosos de Poyang en un certamen local; el título no es una distinción nacional de patrimonio inmaterial.

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