postgres Lee Kum Kee es una empresa de salsas de Hong Kong fundada en 1888 por Lee Kum Sheung en Nanshui, Guangdong (actual Nanshui, Zhuhai), a quien se atribuye la invención de la salsa de ostras. Con sede en Tai Po, Hong Kong, elabora más de doscientos productos —entre ellos salsa de ostras, salsa de soja y salsa XO— que se venden en más de cien países y regiones. /es/organizations/lee-kum-kee/relation.html org_lee_kum_kee organization lee-kum-kee 李锦记 LKK

Lee Kum Kee es una empresa de salsas de Hong Kong fundada en 1888 por Lee Kum Sheung en Nanshui, Guangdong (actual Nanshui, Zhuhai), a quien se atribuye la invención de la salsa de ostras. Con sede en Tai Po, Hong Kong, elabora más de doscientos productos —entre ellos salsa de ostras, salsa de soja y salsa XO— que se venden en más de cien países y regiones.

published category-food s1 Wikipedia en chino https://zh.wikipedia.org/wiki/李錦記 historia, expansión y productos s2 Lee Kum Kee http://www.lkk.com/en/about-lkk/overview fundación y bases de producción s3 Grupo Lee Kum Kee https://www.leekumkeegroup.com/zh/group/ negocios del grupo y presidente ejecutivo s4 Wikipedia https://en.wikipedia.org/wiki/Lee_Kum_Kee History、Lee Kum Kee Group 2026-10-30T17:15:17+08:00 2026-10-30T17:15:17+08:00 user:admin 20 Lee Kum Kee es una empresa de salsas de Hong Kong, fundada en 1888 por Lee Kum Sheung en Nanshui, condado de Xiangshan, Guangdong (hoy Nanshui, en Zhuhai). Lee Kum Sheung regentaba un pequeño local donde cocinaba ostras; según se cuenta, un día olvidó apagar el fuego, el líquido de las ostras se redujo hasta un concentrado marrón que resultó excelente al probarlo, y a partir de ahí creó un método para hacer salsa de ostras y abrió la casa «Lee Kum Kee».[^s1][^s2] ## Macao y Hong Kong Un incendio en 1902 destruyó el local y la familia se trasladó a Macao para rehacer el negocio. En 1920 Lee Shiu-nan, de la segunda generación, asumió la dirección, mejoró la producción y vendió salsa de ostras y pasta de gambas a Norteamérica. En 1932 la empresa abrió una sucursal en Hong Kong y trasladó allí su sede.[^s1] ## Expansión Lee Man-tat, de la tercera generación, fue nombrado presidente del consejo en 1972; ese mismo año, al suavizarse las relaciones entre China y Estados Unidos, lanzó la salsa de ostras Panda, más barata, para abrir el mercado estadounidense. En 1983 abrió oficina en Los Ángeles y en 1991 construyó una fábrica en City of Industry, California; en 1996 levantó una gran base de producción en Xinhui, Guangdong. En 1992 entró en los productos saludables de hierbas chinas junto con la Primera Universidad Militar de Medicina, negocio que después se llamó Infinitus.[^s1] ## Productos y situación actual De dos productos, salsa de ostras y pasta de gambas, la gama creció hasta más de doscientos: salsa de ostras, salsa de soja, [[concept_xo_sauce|salsa XO]], salsas listas para cocinar, salsas de chile y salsas para mojar, vendidas en más de cien países y regiones.[^s1][^s2] El grupo tiene bases de producción en Hong Kong, Xinhui y Huangpu (Guangdong), Estados Unidos y Malasia.[^s2] El grupo Lee Kum Kee estableció en 2022 una nueva estructura de gobierno con Sammy Lee como presidente ejecutivo; sus negocios abarcan salsas, productos saludables de hierbas chinas, cultivo y venta de materiales medicinales chinos, inversión inmobiliaria e inversión en empresas emergentes.[^s3] En julio de 2017 Lee Kum Kee Health Products Group compró, a través de una filial participada al cien por cien, la totalidad del edificio comercial del número 20 de Fenchurch Street, en Londres, por 1.282,5 millones de libras.[^s1][^s4] [^s1]: Wikipedia en chino, «李錦記». [^s2]: Lee Kum Kee, «About Lee Kum Kee - Corporate Overview». [^s3]: Grupo Lee Kum Kee, «關於我們». [^s4]: Wikipedia, «Lee Kum Kee». /organizations/lee-kum-kee.html es zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant company 1888 year 1888 active 2-4 Dai Fat Street, Tai Po InnoPark, Nuevos Territorios, Hong Kong es zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant org_kind Organization kind Company founded Founded 1888 org_status Status Activa headquarters_note Headquarters 2-4 Dai Fat Street, Tai Po InnoPark, Nuevos Territorios, Hong Kong 1 50 0 0