postgres 位于美国加利福尼亚州长滩的加州菜餐厅，设在罗斯公园历史街区一幢由工匠风格住宅改建的房子里，由Philip与Lauren Pretty兄妹经营；列入2025年与2026年《米其林指南加州版》一星名单。 /es/places/ca-heritage/versions.html cuisine 加州菜 address 2030 E. 7th St., Long Beach, CA 90804, USA price $$$$ phone +1 562-343-1068 chef Philip Pretty（主厨）、Lauren Pretty（前厅） awards 米其林一星（2025年、2026年《米其林指南加州版》） website https://www.heritagerestaurantlb.com/ place_ca_heritage_1196790 place ca-heritage Heritage Heritage (Long Beach)

位于美国加利福尼亚州长滩的加州菜餐厅，设在罗斯公园历史街区一幢由工匠风格住宅改建的房子里，由Philip与Lauren Pretty兄妹经营；列入2025年与2026年《米其林指南加州版》一星名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin-profile MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ca/en/california/long-beach/restaurant/heritage-1196790 stars2025 MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-california-stars-green-stars guide2026 MICHELIN Guide 2026-06-24 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-california 2026-10-30T04:25:10+08:00 2026-11-11T11:28:41+08:00 user:admin 7 **Heritage**是位于美国加利福尼亚州长滩的加州菜餐厅，列入[[work_michelin_guide_california_2025|2025年《米其林指南加州版》]]与[[work_michelin_guide_california_2026|2026年《米其林指南加州版》]]一星名单。[^michelin-profile][^stars2025][^guide2026] 餐厅由兄妹Philip与Lauren Pretty共同经营：Philip主理厨房，Lauren负责前厅。店铺坐落在长滩罗斯公园历史街区一幢由工匠风格住宅改建的房子里，离市区的喧闹有一段距离。[^michelin-profile] 厨房以加州风味为基调，食材取自自家附近的农场与本地农夫市集，主打一套多道式品鉴餐，定价相对亲民。米其林指南的评审形容这种体验“放松而细节精准”，并指出当季水果常常贯穿整餐。[^michelin-profile] Philip Pretty说：“我们在自己的农场种菜，也从本地农夫市集采购，还与本地合作方一起工作，包括一家面包房和一位为员工制作围裙的裁缝。我们的肉类和海鲜全部来自加利福尼亚，并以可持续的方式采购。”[^michelin-profile] ## 招牌菜 - 蜜渍金橘配烤甜菜根[^michelin-profile] - 干式熟成鸭胸[^michelin-profile] - 冻酸奶配焦香草莓与香草柚子冰沙[^michelin-profile] /places/ca-heritage.html es zh true zh 长滩 restaurant 长滩 美国·加利福尼亚州·长滩 7 2026-11-11T11:28:41+08:00 当前版本 true /es/places/ca-heritage/at/7.html es zh true place_kind Place kind Restaurante admin_area Admin area 美国·加利福尼亚州·长滩 location_note Location note 长滩 disambiguation Disambiguation 长滩 1 50 1 1