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  <title>Poisson blanc sauté aux trois juliennes · Relations</title>
  <description>Plat de Poyang où le poisson blanc de Zhuhu est sauté avec trois ingrédients taillés en julienne. Retenu parmi les dix grands plats de Poyang en 2021. Le poisson de Zhuhu est décrit comme blanc, translucide, en forme d&#39;épingle à cheveux de jade, à la chair fine et savoureuse.</description>
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    <title>Poisson blanc sauté aux trois juliennes</title>
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        <title>“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓</title>
        <author>鄱阳县人民政府门户网</author>
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        <title>“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？</title>
        <author>上饶文旅（腾讯新闻）</author>
        <date>2023-12-09</date>
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    <body>Le poisson blanc sauté aux trois juliennes est un plat de Poyang préparé avec du poisson de Zhuhu. En 2021, il a été retenu parmi les « Dix grands plats de Poyang ». Le concours local a choisi dix plats parmi vingt candidats par vote en ligne et évaluation d&#39;experts. [^pygov_food][^qq_food]&#xA;&#xA;Le poisson blanc de Zhuhu est décrit comme ayant la forme d&#39;une épingle à cheveux en jade, une apparence blanche et translucide, et une chair fine et savoureuse. Ce plat met en valeur ce poisson d&#39;eau douce local et les saveurs lacustres de Poyang. [^qq_food]</body>
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