postgres Read people, places, events, organizations, works, and concepts through sourced relations. /fr/index-12.html place_restaurant_shenzhen_zhuxilou place restaurant-shenzhen-zhuxilou 主席楼（深圳君悦酒店） 主席楼 China Lodge 粤府

深圳君悦酒店35至37楼的粤菜餐厅，设14间私人宴会包间，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/sg/zh_CN/guangdong-province/shenzhen_1030672/restaurant/china-lodge hyatt2009 Hyatt Hotels & Resorts 2009-12-01 https://newsroom.hyatt.com/2009-12-01-GRAND-HYATT-SHENZHEN-OPENS-IN-SOUTHERN-CHINA nowsz Now Shenzhen 2023-08-03 https://nowshenzhen.com/blog/china-lodge-sets-the-new-benchmark-of-cantonese-cuisinegrand-hyatt-shenzhen/ bp2025 罗湖 2025 https://www.szhzfw.cn/list_17/6201.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:45:29+08:00 2026-10-30T02:45:32+08:00 user:admin 2 **主席楼**（China Lodge）是深圳君悦酒店35至37楼的粤菜餐厅，位于罗湖区宝安南路1881号[^michelin][^nowsz]。菜单涵盖传统粤式烧腊、海鲜和汤品，午市供应点心[^michelin]。35、36楼是14间私人宴会包间，每间配有独立备餐区，37楼的餐厅大厅设有多个开放用餐区[^nowsz]。 ## 历史 深圳君悦酒店于2009年12月宣布开业，主席楼（China Lodge）当时设在35、36楼，由14间私人宴会包间组成，可接待8至22位宾客的聚会[^hyatt2009]。 ## 厨房 2023年，Larry Liu出任深圳君悦酒店中餐行政总厨[^nowsz]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-shenzhen-zhuxilou.html fr true zh en 深圳罗湖区君悦酒店 restaurant 深圳市罗湖区宝安南路1881号深圳君悦酒店35-37楼 广东省深圳市罗湖区 place_restaurant_chengdu_pairedd place restaurant-chengdu-pairedd Pairedd 配德成都

成都武侯区交子大道悠方的当代欧陆菜餐厅，以酒搭餐为特色，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/chengdu-municipality/chengdu/restaurant/pairedd bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:45:27+08:00 2026-10-30T02:45:30+08:00 user:admin 2 **Pairedd配德成都**是位于成都市武侯区交子大道300号悠方7楼703号的当代欧陆菜餐厅，吧台围着开放式厨房，只设12个座位；套餐为10道菜，搭配7款葡萄酒[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-chengdu-pairedd.html fr true zh en 成都交子大道悠方 restaurant 成都市武侯区交子大道300号悠方7楼703号 四川省成都市武侯区 place_restaurant_tokyo_sushi_yoshitake place restaurant-tokyo-sushi-yoshitake 鮨 よしたけ 寿司吉武 Sushi Yoshitake

东京银座的寿司店，店主吉武正博2009年3月在银座以此名营业，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide yoshitake 鮨よしたけ http://sushi-yoshitake.com/ atpress 株式会社よしたけ / @Press 2013-12-05 https://www.atpress.ne.jp/news/41418 bp2025 美团 / PR Newswire 2025-04 https://www.prnewswire.com/apac/news-releases/meituan-black-pearl-restaurant-guide-makes-overseas-debut-in-singapore-record-high-southeast-asian-listings-connecting-global-chinese-communities-with-world-cuisine-302439444.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:45:26+08:00 2026-10-30T02:45:29+08:00 user:admin 2 **鮨よしたけ**（Sushi Yoshitake）是位于东京都中央区银座7丁目 Brown Place 9楼的寿司店[^yoshitake]。 ## 历史 店主吉武正博1964年生于栃木县[^atpress]。2004年1月，他在东京六本木开设「すし吉武」[^atpress]；2009年3月迁至银座，店名改为「鮨よしたけ」[^atpress]。该店2012年版米其林指南东京版首次登场即获三星，2012年版至2014年版连续三年获三星[^atpress]。该店因在纽约开设新店而暂时休业，预定2027年2月至3月恢复正常营业[^yoshitake]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-tokyo-sushi-yoshitake.html fr true zh en 东京银座 restaurant 东京都中央区银座7-8-13 Brown Place 9楼（〒104-0061） 日本东京都中央区 2009 3 month place_restaurant_chengdu_youngart_tongzilin place restaurant-chengdu-youngart-tongzilin 漾亚·雍雅合鲜(桐梓林店) Young Art · Yong Ya He Xian

成都武侯区桐梓林东路的川式河鲜火锅餐厅，品牌旗舰店，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/chengdu-municipality/chengdu/restaurant/young-art-yong-ya-he-xian-tongzilin-east-road bp2025 四川在线 2025-01-06 https://sichuan.scol.com.cn/ggxw/202501/82876662.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:45:20+08:00 2026-10-30T02:45:23+08:00 user:admin 2 **漾亚·雍雅合鲜（桐梓林店）**是位于成都市武侯区桐梓林东路1-1号的川菜餐厅，是该品牌的旗舰店，主打长吻鮠、岩鲤等活河鱼，可做成川式菜肴或火锅[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-chengdu-youngart-tongzilin.html fr true zh en 成都武侯区桐梓林东路 restaurant 成都市武侯区桐梓林东路1-1号 四川省成都市武侯区 place_restaurant_chengdu_xu_cuisine_wangjiang place restaurant-chengdu-xu-cuisine-wangjiang 许家菜(望江店) Xu's Cuisine

成都武侯区望江路的川菜餐厅，许家菜品牌首家门店，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/chengdu-municipality/chengdu/restaurant/xu-s-cuisine bp2025 四川在线 2025-01-06 https://sichuan.scol.com.cn/ggxw/202501/82876662.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:45:14+08:00 2026-10-30T02:45:17+08:00 user:admin 2 **许家菜（望江店）**是位于成都市武侯区望江路1号8栋1号的川菜餐厅，是该品牌的第一家门店，开业已十多年[^michelin]。餐厅门口设有活鱼水箱，以河鲜、海鲜为特色，推荐24味套餐、自制腊肉和青花椒煎泥鳅[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-chengdu-xu-cuisine-wangjiang.html fr true zh en 成都武侯区望江路 restaurant 成都市武侯区望江路1号8栋1号 四川省成都市武侯区 place_restaurant_shanghai_wanyan_suhewan place restaurant-shanghai-wanyan-suhewan 皖宴(苏河湾店) 皖宴

上海静安区苏河湾万象天地慎余里的徽菜餐厅，2023年开业，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide jingan 静安区融媒体中心 2025-01-08 https://www.jingan.gov.cn/rmtzx/003001/20250108/de7d243d-f0cf-4b52-bca4-32f07df9de22.html bp2025 新浪财经 2025-01-07 https://finance.sina.com.cn/jjxw/2025-01-07/doc-ineecfhz2307316.shtml bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:45:12+08:00 2026-10-30T02:45:15+08:00 user:admin 2 **皖宴（苏河湾店）**是位于上海市静安区苏河湾万象天地慎余里的徽菜餐厅，设在石库门建筑群内[^jingan]。 ## 历史 餐厅于2023年在苏河湾万象天地慎余里开业[^jingan]。主厨选用徽州食材，结合现代烹饪手法，招牌菜有徽州臭鳜鱼、初生蛋臭鳜鱼、呈坎毛豆腐和黑松露米粉肉捞饭[^jingan]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻，为当年静安区唯一新上榜的餐厅[^jingan][^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-shanghai-wanyan-suhewan.html fr true zh en 上海静安苏河湾 restaurant 上海市静安区苏河湾万象天地慎余里 上海市静安区 2023 year place_restaurant_shanghai_mercado_505 place restaurant-shanghai-mercado-505 Mercado 505 Mercado505

上海静安区乌鲁木齐北路505号的西班牙菜餐厅，擅长进口海鲜，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/shanghai-municipality/shanghai/restaurant/mercado-505 timeout Time Out Shanghai https://www.timeoutshanghai.com/venue/Restaurants-European-Spanish/54947/Mercado-505.html jingan 静安区融媒体中心 2025-01-08 https://www.jingan.gov.cn/rmtzx/003001/20250108/de7d243d-f0cf-4b52-bca4-32f07df9de22.html bp2025 新浪财经 2025-01-07 https://finance.sina.com.cn/jjxw/2025-01-07/doc-ineecfhz2307316.shtml bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:45:07+08:00 2026-10-30T02:45:10+08:00 user:admin 2 **MERCADO 505 Gourmet Restaurant**（Mercado 505）是位于上海市静安区乌鲁木齐北路505号（近华山路）的西班牙菜餐厅，兼营西班牙食品杂货[^michelin][^timeout]。餐厅以进口海鲜为主，供应活生蚝、对虾和小鳗鱼等食材[^michelin]。 ## 获评 餐厅的“西班牙小鱿鱼煎蛋”获2025黑珍珠餐厅指南年度菜品奖[^jingan]。 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-shanghai-mercado-505.html fr true zh en 上海静安乌鲁木齐北路 restaurant 上海市静安区乌鲁木齐北路505号（近华山路） 上海市静安区 place_restaurant_tokyo_ginza_sushi_aoki place restaurant-tokyo-ginza-sushi-aoki 銀座 鮨青木 鮨青木 鮨 青木 银座鮨青木 Ginza Sushi Aoki Sushi Aoki Ginza

东京银座的江户前寿司店，1972年创立于京都，店主青木利胜为第二代，2025黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide aoki 銀座 鮨青木 http://www.sushiaoki.jp/en/ aokihist 銀座 鮨青木 http://www.sushiaoki.jp/history.html bp2025 美团 / PR Newswire 2025-04 https://www.prnewswire.com/apac/news-releases/meituan-black-pearl-restaurant-guide-makes-overseas-debut-in-singapore-record-high-southeast-asian-listings-connecting-global-chinese-communities-with-world-cuisine-302439444.html 2026-10-30T02:45:06+08:00 2026-10-30T02:45:09+08:00 user:admin 2 **鮨 青木（银座店）**（银座 鮨青木，Ginza Sushi Aoki）是位于东京都中央区银座6-7-7 The 3rd Iwatsuki Building 4楼的江户前寿司店[^aoki]。 ## 历史 1972年，青木义在京都木屋町开设「なか田」[^aokihist]。1986年迁回东京，在麹町开店，店名改为「鮨 青木」[^aokihist]；1992年迁至银座西五番街通[^aokihist]。青木义翌年急逝，29岁的青木利胜继承店铺[^aokihist]。2007年至2019年设有西麻布店[^aokihist]。2016年店名改为「银座 鮨青木」[^aokihist]，2020年7月开设「離」[^aokihist]。2022年夏，「银座 鮨青木」与「離」合并于「離」所在地，重新开业[^aokihist]。 ## 厨房 现任店主为青木利胜，毕业于日本体育大学，曾在京桥的「与志乃」修业[^aokihist]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]。 /places/restaurant-tokyo-ginza-sushi-aoki.html fr true zh en 东京银座 restaurant 东京都中央区银座6-7-7 The 3rd Iwatsuki Building 4楼（〒104-0061） 日本东京都中央区 place_restaurant_shenzhen_bay_by_chef_fei place restaurant-shenzhen-bay-by-chef-fei 东湾 The Bay by Chef Fei 深圳文华东方酒店·东湾

深圳文华东方酒店1楼的粤菜与潮菜餐厅，由Huang Jinghui（Chef Fei）主理，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/en/guangdong-province/shenzhen_1030672/restaurant/the-bay-by-chef-fei scmp South China Morning Post, 100 Top Tables 2026 https://100toptables.scmp.com/restaurants-profile-2026/the-bay-by-chef-fei bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:44:52+08:00 2026-10-30T02:45:06+08:00 user:admin 3 **东湾·The Bay by Chef Fei**是深圳文华东方酒店1楼的粤菜餐厅，位于福田区皇岗路5001号[^michelin][^scmp]。菜单兼取粤菜与潮菜，经典菜式与新创菜式并重[^michelin]。餐厅除主厅外设有9间私人包间，以《山海经》中的神话地貌命名[^michelin]。 ## 厨房 餐厅由Huang Jinghui（Chef Fei）主理，他有三十多年的烹饪经验，菜单从传统点心延伸到时令食材做的广东菜新式做法，午市供应点心[^scmp]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-shenzhen-bay-by-chef-fei.html fr true zh en 深圳福田区文华东方酒店 restaurant 深圳市福田区皇岗路5001号深圳文华东方酒店1楼 广东省深圳市福田区 place_restaurant_chengdu_river_house place restaurant-chengdu-river-house The River House 岷山饭店西餐厅

成都岷山饭店21楼的欧陆菜餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/chengdu-municipality/chengdu/restaurant/the-river-house cdsb 成都商报 2025-01 https://static.cdsb.com/micropub/Articles/202501/aaa346c1592668014588053bb481c7e1.html bp2025 四川在线 2025-01-06 https://sichuan.scol.com.cn/ggxw/202501/82876662.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:45:00+08:00 2026-10-30T02:45:03+08:00 user:admin 2 **岷山饭店·THE RIVER HOUSE西餐厅**是位于成都市锦江区人民南路二段55号岷山饭店21楼的欧陆菜餐厅，菜式为经典欧洲风格并使用本地食材[^michelin]。 ## 获评 截至2025年，餐厅已连续8年上榜黑珍珠餐厅指南[^cdsb]。 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-chengdu-river-house.html fr true zh en 成都岷山饭店 restaurant 成都市锦江区人民南路二段55号岷山饭店21楼 四川省成都市锦江区 place_restaurant_chengdu_hokkien_cuisine place restaurant-chengdu-hokkien-cuisine 福满楼 Hokkien Cuisine

成都中国华商金融中心的福建菜餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/chengdu-municipality/chengdu/restaurant/hokkien-cuisine bp2025 四川在线 2025-01-06 https://sichuan.scol.com.cn/ggxw/202501/82876662.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:44:53+08:00 2026-10-30T02:44:56+08:00 user:admin 2 **福满楼·Hokkien Cuisine（中国华商店）**是位于成都市武侯区交子大道33号中国华商金融中心北塔3楼326号的福建菜餐厅，厨房团队由福建籍厨师组成；荔枝肉丸和来自泉州的五香肉卷是招牌菜[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-chengdu-hokkien-cuisine.html fr true zh en 成都金融城中国华商金融中心 restaurant 成都市武侯区交子大道33号中国华商金融中心北塔3楼326号 四川省成都市武侯区 place_restaurant_chengdu_chaimenhui_zhonghai place restaurant-chengdu-chaimenhui-zhonghai 柴门荟（中海环宇荟店） Chaimen Hui

成都武侯区交子大道中海环宇荟的创意川菜餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/chengdu-municipality/chengdu/restaurant/chaimen-hui bp2025 四川在线 2025-01-06 https://sichuan.scol.com.cn/ggxw/202501/82876662.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:44:46+08:00 2026-10-30T02:44:49+08:00 user:admin 2 **柴门荟（中海店）**是位于成都市武侯区交子大道289号中海环宇荟2楼的川菜餐厅，菜单以创意川菜为主，许多菜品为单人份；招牌菜有鸡豆花[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-chengdu-chaimenhui-zhonghai.html fr true zh en 成都交子大道中海环宇荟 restaurant 成都市武侯区交子大道289号中海环宇荟2楼 四川省成都市武侯区 place_restaurant_sanya_haijiaoxuan_mandarin_oriental place restaurant-sanya-haijiaoxuan-mandarin-oriental 海角轩 Fresh海角轩 三亚珊瑚湾文华东方酒店-Fresh海角轩餐厅 Fresh Haijiao Xuan

三亚文华东方酒店的海滨露天餐厅，英文名Fresh，供应海鲜和肉类，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide mo Mandarin Oriental Hotel Group https://www.mandarinoriental.com/en/sanya/dadonghai/dine/fresh hnrb 海南日报 / 新华网 2025-01-07 http://hq.news.cn/20250107/3e5be800249f4b3787466bd933955dee/c.html vs Sanya Tourism Board https://www.visitsanya.com/28629.html Station 05 | Sanya Mandarin Oriental Hotel · Haijiao Xuan bp2025 搜狐 2025-01 https://m.sohu.com/a/846372072_121123882/ bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:44:46+08:00 2026-10-30T02:44:49+08:00 user:admin 2 **海角轩**（英文名Fresh）是三亚文华东方酒店的海滨餐厅[^hnrb]，位于酒店1层，地址为三亚市吉阳区12 Yuhai Road，近珊瑚湾海滩[^vs]。餐厅为西餐厅，供应新鲜海鲜和肉类[^mo]，采用全露天设计，面朝大海，可观赏日落[^vs]。 ## 获评 2025年，海角轩与三亚太阳湾柏悦酒店茶苑一同成为海南首次上榜黑珍珠餐厅指南的餐厅[^hnrb]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-sanya-haijiaoxuan-mandarin-oriental.html fr true zh en 三亚珊瑚湾三亚文华东方酒店 restaurant 三亚文华东方酒店1层，12 Yuhai Road, Jiyang District, Sanya（近珊瑚湾海滨） 海南省三亚市吉阳区 place_restaurant_shenzhen_ensue place restaurant-shenzhen-ensue Ensue

深圳福田香格里拉大酒店40楼的当代中餐厅，以粤菜为根基，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/en/guangdong-province/shenzhen_1030672/restaurant/ensue scmp South China Morning Post, 100 Top Tables 2026 https://100toptables.scmp.com/restaurants-profile-2026/ensue bp2025 搜狐 2025-01 https://m.sohu.com/a/846130631_121106875/ bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:44:46+08:00 2026-10-30T02:44:49+08:00 user:admin 2 **Ensue**是深圳福田香格里拉大酒店40楼的餐厅，位于福田区益田路4088号[^michelin][^scmp]。餐厅现为以粤菜为根基的当代中餐厅，行政总厨 Jeff Wu 以不起眼的本地食材和繁复耗工的技法做菜[^scmp]。 ## 历史 餐厅早期由 Christopher Kostow 主理，走加州风格路线[^scmp]。 ## 厨房 餐厅供应品尝菜单，重新演绎粤菜经典，灵感取自历史与个人故事[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-shenzhen-ensue.html fr true zh en 深圳福田香格里拉大酒店 restaurant 深圳市福田区益田路4088号福田香格里拉大酒店40楼 广东省深圳市福田区 place_restaurant_tokyo_xie_wang_fu place restaurant-tokyo-xie-wang-fu 蟹王府 日本橋店 蟹王府（シェワンフ） シェワンフ 成隆行蟹王府 Xie Wang Fu

东京日本桥的上海蟹专门店，上海成隆行蟹王府在日本的首家店，2020年12月开业，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide shintai 蟹王府 https://www.shintai.co.jp/ fashionpress ファッションプレス https://www.fashion-press.net/news/68176 bp2025 美团 / PR Newswire 2025-04 https://www.prnewswire.com/apac/news-releases/meituan-black-pearl-restaurant-guide-makes-overseas-debut-in-singapore-record-high-southeast-asian-listings-connecting-global-chinese-communities-with-world-cuisine-302439444.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:44:42+08:00 2026-10-30T02:44:45+08:00 user:admin 2 **蟹王府**（シェワンフ，Xie Wang Fu）是位于东京都中央区日本桥室町三井二号馆1楼的上海蟹专门餐厅[^shintai]，为上海成隆行蟹王府在日本的首家店[^fashionpress]。 ## 历史 上海成隆行集团是有60年以上历史的上海蟹专门企业[^shintai]。东京日本桥店于2020年12月12日开业[^fashionpress]，午餐与晚餐均提供以上海蟹为主的菜肴[^fashionpress]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-tokyo-xie-wang-fu.html fr true zh en 东京日本桥室町 restaurant 东京都中央区日本桥室町2-1-1 三井二号馆（三井二号館）1楼 日本东京都中央区 2020 12 12 day place_restaurant_chengdu_the_bridge place restaurant-chengdu-the-bridge The Bridge 廊桥

成都锦江区安顺廊桥上的川菜餐厅，是主厨André Chiang在中国大陆开设的首家餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/chengdu-municipality/chengdu/restaurant/the-bridge bp2025 四川在线 2025-01-06 https://sichuan.scol.com.cn/ggxw/202501/82876662.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:44:40+08:00 2026-10-30T02:44:42+08:00 user:admin 2 **THE BRIDGE 廊桥**是位于成都市锦江区滨江东路66号的川菜餐厅，设在安顺廊桥上[^michelin]。餐厅是主厨André Chiang在中国大陆开设的首家餐厅，以现代手法呈现川菜，可选十多种泡菜[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-chengdu-the-bridge.html fr true zh en 成都锦江区安顺廊桥 restaurant 成都市锦江区滨江东路66号 四川省成都市锦江区 place_restaurant_shanghai_xizuo_fujian_huiguan place restaurant-shanghai-xizuo-fujian-huiguan 席作福建会馆 席作·福建會館 Hokkien Huay Kuan

上海黄浦区新天地时尚1期5楼的闽菜餐厅，席作品牌的上海新天地店，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide sohu 搜狐 2021-09-16 https://www.sohu.com/a/490202743_121124405 michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ar/es/shanghai-municipality/shanghai/restaurante/hokkien-huay-kuan bp2025 上观新闻 2025-01-08 https://sghexport.shobserver.com/html/baijiahao/2025/01/08/1492921.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:44:36+08:00 2026-10-30T02:44:39+08:00 user:admin 2 **席作·福建会馆**是位于上海市黄浦区马当路177号新天地时尚1期5楼的闽菜餐厅，是席作品牌的上海新天地店，店名定为“福建会馆”[^sohu]。 ## 餐厅 菜单以闽菜为主，偏重闽南风味，招牌菜有福建会馆佛跳墙[^sohu]。餐厅由本土空间设计师张玮设计，九间包厢以福建旧州府之名命名[^sohu]。米其林指南收录的英文店名为Hokkien Huay Kuan，招牌菜为水煮海鲜三拼，以活虾、蛏子和巨型红鱿鱼在微麻辣汤中汆熟[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-shanghai-xizuo-fujian-huiguan.html fr true zh en 上海黄浦新天地 restaurant 上海市黄浦区马当路177号新天地时尚1期5楼 上海市黄浦区 place_restaurant_shanghai_yuanshe_zhisheng_qingmu place restaurant-shanghai-yuanshe-zhisheng-qingmu 橼舍鮨青木 橼舍鮨青木(益丰·外滩源店) 鮨青木 Sushi Aoki

上海黄浦区益丰外滩源的日本寿司店，由料理长青木主理，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide sohu 搜狐 2020-10-30 https://www.sohu.com/a/428349682_380622 zine SHANGHAI-ZINE 上海人 https://shanghai-zine.com/listings/19852/ bp2025 上观新闻 2025-01-08 https://sghexport.shobserver.com/html/baijiahao/2025/01/08/1492921.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:44:35+08:00 2026-10-30T02:44:38+08:00 user:admin 2 **橼舍鮨青木（益丰·外滩源店）**是位于上海市黄浦区北京东路99号益丰外滩源一层L108室的日本寿司店[^sohu][^zine]。 ## 历史 橼舍鮨青木最初开在延安中路的弄堂民居，之后迁到泰安路的洋房，2020年10月前后迁入益丰外滩源并试营业[^sohu]。 ## 厨房 料理长青木是中日混血，12岁移民日本，曾在东京一家米其林一星餐厅工作，后被派到上海[^sohu]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-shanghai-yuanshe-zhisheng-qingmu.html fr true zh en 上海黄浦益丰外滩源 restaurant 上海市黄浦区北京东路99号益丰外滩源一层L108室 上海市黄浦区 place_restaurant_shanghai_laoxingxian_huangpu place restaurant-shanghai-laoxingxian-huangpu 老兴鲜(黄浦店) 老兴鲜 老興鮮 Lao Xing Xian (Huangpu)

上海黄浦区淮海中路百盛商场内的本帮菜餐厅，以东海海鲜为特色，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/tw/zh_TW/shanghai-municipality/shanghai/restaurant/lao-xing-xian sohu 搜狐 2025 https://www.sohu.com/a/891378228_121124405 bp2025 上观新闻 2025-01-08 https://sghexport.shobserver.com/html/baijiahao/2025/01/08/1492921.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:44:31+08:00 2026-10-30T02:44:34+08:00 user:admin 2 **老兴鲜（黄浦店）**是位于上海市黄浦区淮海中路918号百盛商场5楼的本帮菜餐厅[^michelin]。 ## 餐厅 餐厅以东海海鲜为特色，鱼类陈列供食客挑选，带鱼、黄鱼以清蒸为宜[^michelin]。创始人苏杰从事餐饮行业三十余年，将粤菜的精细工艺融入本帮菜，坚持“当日制、当日售”和“一菜一锅”[^sohu]。 ## 获评 餐厅列入米其林指南上海餐厅名单[^michelin]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-shanghai-laoxingxian-huangpu.html fr true zh en 上海黄浦淮海中路 restaurant 上海市黄浦区淮海中路918号百盛商场5楼 上海市黄浦区 place_restaurant_shanghai_linglong_waldorf place restaurant-shanghai-linglong-waldorf Ling Long Ling Long(上海总会店) LING LONG 玲珑

上海外滩华尔道夫酒店内的创意菜餐厅，米其林一星，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南二钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/gb/en/shanghai-municipality/shanghai/restaurant/ling-long-1209951 hilton Hilton https://www.hilton.com/en/travel/articles/michelin-star-global-gourmet/ bp2025 上观新闻 2025-01-08 https://sghexport.shobserver.com/html/baijiahao/2025/01/08/1492921.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:44:26+08:00 2026-10-30T02:44:29+08:00 user:admin 2 **Ling Long（上海总会店）**是位于上海外滩华尔道夫酒店1楼105室的创意菜餐厅，酒店所在建筑是外滩一幢有百年历史的老楼[^michelin]。 ## 餐厅 餐厅灯光昏暗，空间带有神秘和戏剧感；时令菜单按“幕”分段，如同戏剧[^michelin]。菜品以欧洲技法精修新派中式创作，上菜方式讲究仪式感[^michelin]。餐厅提供经典和灵感两种品尝菜单，菜单只列食材，具体做法与呈现留作惊喜[^hilton]。 ## 获评 餐厅获米其林指南一星[^hilton]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2026]。 /places/restaurant-shanghai-linglong-waldorf.html fr true zh en 上海外滩华尔道夫酒店 restaurant 上海市黄浦区中山东一路2号上海外滩华尔道夫酒店1楼105室 上海市黄浦区 place_restaurant_shanghai_mr_and_mrs_bund place restaurant-shanghai-mr-and-mrs-bund Mr & Mrs Bund MMB

上海黄浦区外滩18号6楼的当代法餐餐厅，主厨Paul Pairet于2009年开设，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/en/shanghai-municipality/shanghai/restaurant/mr-mrs-bund mmbinfo Mr & Mrs Bund https://www.mmbund.com/info/ mmbpress Mr & Mrs Bund https://www.mmbund.com/press/ bp2025 上观新闻 2025-01-08 https://sghexport.shobserver.com/html/baijiahao/2025/01/08/1492921.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:44:22+08:00 2026-10-30T02:44:25+08:00 user:admin 2 **Mr & Mrs Bund by Paul Pairet**是位于上海市黄浦区中山东一路18号外滩18号6楼的法餐餐厅，以法式小酒馆（brasserie）风格的当代法餐为主[^michelin][^mmbinfo]。餐厅设在一栋1922年建成的前银行大楼内[^michelin]。 ## 历史 主厨Paul Pairet于2009年开设这家餐厅[^mmbpress]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-shanghai-mr-and-mrs-bund.html fr true zh en 上海黄浦外滩18号 restaurant 上海市黄浦区中山东一路18号外滩18号6楼 上海市黄浦区 2009 year place_restaurant_shanghai_maggie5_xijiao place restaurant-shanghai-maggie5-xijiao 西郊5号 西郊五号 Maggie 5 Maggie's Restaurant

上海虹古路西郊宾馆一隅的中餐厅，主打法式中菜，由孙兆国主理，2025黑珍珠餐厅指南二钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide tatler 《尚流TATLER》 2017-12-27 http://dining.shangliutatler.com/restaurants/Maggie-5-2018 sina 捕味者（原载《中国烹饪》） 2017-03-23 https://k.sina.cn/article_5748787384_156a788b80190014v4.html bp2025 澎湃新闻 2025-01 https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_29872006 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:44:21+08:00 2026-10-30T02:44:24+08:00 user:admin 2 **西郊5号·Maggie 5**是位于上海市虹古路669号的中餐厅，主打法式中菜，由名厨孙兆国主理[^tatler]。餐厅隐于西郊宾馆一隅，入口没有招牌，只在欧式门洞旁标有数字“5”[^sina]。 ## 建筑 餐厅位于一幢欧式洋房内，室内设计没有直线和直角，以弧线切割和连续层叠的曲线穹顶构成[^sina]。 ## 厨房 2017年，孙兆国任餐厅董事总经理兼主厨[^sina]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-shanghai-maggie5-xijiao.html fr true zh en 上海长宁虹古路 restaurant 上海市虹古路669号 上海市长宁区 place_restaurant_tokyo_teppanyaki_akasaka place restaurant-tokyo-teppanyaki-akasaka 铁板烧 赤坂 鉄板焼「赤坂」 Teppanyaki Akasaka

东京ANA洲际酒店37楼的铁板烧餐厅，供应和牛及时令海鲜，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide ana ANAインターコンチネンタルホテル東京 https://anaintercontinental-tokyo.jp/dine/teppanyaki-akasaka/ anahotel ANAインターコンチネンタルホテル東京 https://www.anaintercontinental-tokyo.jp/access/ bp2025 美团 / PR Newswire 2025-04 https://www.prnewswire.com/apac/news-releases/meituan-black-pearl-restaurant-guide-makes-overseas-debut-in-singapore-record-high-southeast-asian-listings-connecting-global-chinese-communities-with-world-cuisine-302439444.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:44:20+08:00 2026-10-30T02:44:23+08:00 user:admin 2 **鉄板焼 赤坂**（Teppanyaki Akasaka）是东京ANA洲际酒店（ANAインターコンチネンタルホテル東京）37楼的铁板烧餐厅[^ana]，酒店位于东京都港区赤坂1-12-33[^anahotel]。 ## 料理 菜品以神户牛为首的和牛为主，时令海鲜和蔬菜由厨师在客人面前烹制[^ana]。餐厅设38席，另有主厨私人包间「茜」[^ana]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-tokyo-teppanyaki-akasaka.html fr true zh en 东京赤坂 ANA洲际酒店 restaurant 东京都港区赤坂1-12-33 ANAインターコンチネンタルホテル東京 37楼 日本东京都港区 place_restaurant_chengdu_hyatt_no8 place restaurant-chengdu-hyatt-no8 #8 成都群光君悦酒店8号火锅中餐厅

成都群光君悦酒店16楼的火锅餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/en/chengdu-municipality/chengdu/restaurant/8-1196322 bp2025 四川在线 2025-01-06 https://sichuan.scol.com.cn/ggxw/202501/82876662.html 2026-10-30T02:43:58+08:00 2026-10-30T02:44:16+08:00 user:admin 3 **8号火锅中餐厅**是位于成都市锦江区春熙路南段8号成都群光君悦酒店16楼的火锅餐厅[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]。 /places/restaurant-chengdu-hyatt-no8.html fr true zh en 成都春熙路成都群光君悦酒店 restaurant 成都市锦江区春熙路南段8号成都群光君悦酒店16楼 四川省成都市锦江区 place_restaurant_shenzhen_yunjing place restaurant-shenzhen-yunjing 鹏瑞莱佛士酒店·云璟 云璟 Yun Jing

深圳鹏瑞莱佛士酒店70楼的粤菜餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide raffles Raffles Shenzhen https://www.raffles.com/shenzhen/dining/yun-jing/ rafflesh Raffles Hotels & Resorts https://www.raffles.com/shenzhen/ michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/en/guangdong-province/shenzhen_1030672/restaurant/yun-jing bp2025 深圳市南山区人民政府 2025-01 https://www.szns.gov.cn/ztzl/slh/jryw/content/post_11957483.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:44:07+08:00 2026-10-30T02:44:10+08:00 user:admin 2 **云璟**（Yun Jing）是深圳鹏瑞莱佛士酒店70楼的粤菜餐厅，位于南山区中心路3008号深圳湾1号T7[^raffles][^michelin]。餐厅供应粤菜经典和新创菜式，设有10间以不同宝石为灵感的私人包间[^raffles]。 ## 历史 所在的深圳鹏瑞莱佛士酒店于2019年开业[^rafflesh]。 ## 厨房 主厨为 Chef Guo，兼顾传统与创新手法，菜单涵盖炖汤、烧腊、禽类和海鲜[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-shenzhen-yunjing.html fr true zh en 深圳南山区鹏瑞莱佛士酒店 restaurant 深圳市南山区中心路3008号深圳湾1号T7鹏瑞莱佛士酒店70楼 广东省深圳市南山区 place_restaurant_tokyo_sushi_takeru place restaurant-tokyo-sushi-takeru 寿司健 すし たける Sushi Takeru

东京银座7丁目的寿司店，店主渡边健2022年4月开业，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide takeru 寿司 健 https://sushi-takeru.com/ goethe GOETHE 2022-06-01 https://goetheweb.jp/gourmet/article/20220601-sushi_takeru bp2025 美团 / PR Newswire 2025-04 https://www.prnewswire.com/apac/news-releases/meituan-black-pearl-restaurant-guide-makes-overseas-debut-in-singapore-record-high-southeast-asian-listings-connecting-global-chinese-communities-with-world-cuisine-302439444.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:44:03+08:00 2026-10-30T02:44:06+08:00 user:admin 2 **寿司 健**（Sushi Takeru）是位于东京都中央区银座7丁目 GINZA ISONO 大楼2楼的寿司店[^takeru]。 ## 历史 店主渡边健曾在「银座 久兵卫」和「银座 鮨 あらい」修业[^takeru]，2022年4月在银座开设「寿司 健」[^takeru]。店内设8个座位[^goethe]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-tokyo-sushi-takeru.html fr true zh en 东京银座 restaurant 东京都中央区银座7-11-6 GINZA ISONO 大楼（GINZA ISONOビル）2楼 日本东京都中央区 2022 4 month place_restaurant_sanya_chayuan_park_hyatt place restaurant-sanya-chayuan-park-hyatt 三亚太阳湾柏悦酒店茶苑中餐厅 三亚太阳湾柏悦酒店·茶苑 茶苑 Cha Yuan Tea Garden

三亚太阳湾柏悦酒店的中餐厅，以粤菜和中式点心为主，由主理人吕刚主厨，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide pr 三亚太阳湾柏悦酒店 / 美通社 2026-01-28 https://www.prnasia.com/story/520483-1.shtml vs Sanya Tourism Board https://www.visitsanya.com/28629.html Station 01 | Park Hyatt Sanya · Tea Garden bp2025 搜狐 2025-01 https://m.sohu.com/a/846372072_121123882/ bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:43:37+08:00 2026-10-30T02:43:53+08:00 user:admin 4 **茶苑**（全称三亚太阳湾柏悦酒店茶苑中餐厅）是三亚太阳湾柏悦酒店的中餐厅，位于三亚市吉阳区亚龙湾国家旅游度假区太阳湾路5号[^vs]，在酒店7栋1层[^bp2025]。餐厅以徽派意境的茶室设计著称[^pr]。主厨团队选用海南食材烹制菜肴和中式点心，以传统粤菜调味为主、各大菜系经典烹法为辅[^bp2025]。 ## 厨房 餐厅主理人为吕刚，其烹饪理念是“臻选海南风物，不拘于烹法，焕发本地滋味”[^pr]。招牌菜青柠脆皮焗小牛肉以去骨小牛排为主材，入选2026黑珍珠年度菜品榜单[^pr]。 ## 获评 2025年首次上榜黑珍珠餐厅指南，是海南当年入选的唯一中餐厅[^vs]，2026年连续第二年获评一钻[^pr]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-sanya-chayuan-park-hyatt.html fr true zh en 三亚亚龙湾三亚太阳湾柏悦酒店 restaurant 海南省三亚市吉阳区亚龙湾国家旅游度假区太阳湾路5号三亚太阳湾柏悦酒店7栋1层 海南省三亚市吉阳区 place_restaurant_hongkong_run place restaurant-hongkong-run 润 潤 Rùn Run

香港湾仔港湾道1号香港瑞吉酒店2楼的粤菜餐厅；2025年黑珍珠一钻，2026年黑珍珠一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/en/hong-kong-region/hong-kong/restaurant/run bp2025 凤凰网美食 2025-01 https://foodnwine.ifeng.com/c/8g6vFJRbZil bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:43:44+08:00 2026-10-30T02:43:48+08:00 user:admin 2 **润**（Rùn）是位于香港湾仔港湾道1号香港瑞吉酒店2楼的粤菜餐厅[^michelin]。 ## 厨房 主厨姓洪（Chef Hung）[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hongkong-run.html fr true zh en 香港湾仔瑞吉酒店 restaurant 香港湾仔港湾道1号香港瑞吉酒店2楼 香港湾仔区 place_restaurant_hongkong_sep place restaurant-hongkong-sep Sếp

香港中环砵典乍街45号 H Code 高座19楼的越南菜餐厅；2025年黑珍珠一钻，2026年黑珍珠一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/hong-kong-region/hong-kong/restaurant/sep bp2025 凤凰网美食 2025-01 https://foodnwine.ifeng.com/c/8g6vFJRbZil bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:43:40+08:00 2026-10-30T02:43:43+08:00 user:admin 2 **SẾP**（SẾP）是位于香港中环砵典乍街45号 H Code 高座19楼的越南菜餐厅[^michelin]。 ## 厨房 行政总厨曾在越南工作七年，钟情明火烹饪，餐厅在开放式厨房以明火烧烤炉烹制现代印度支那风格的越南菜[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hongkong-sep.html fr true zh en 香港中环 H Code restaurant 香港中环砵典乍街45号 H Code 高座19楼 香港中西区 place_restaurant_shanghai_shilu_noble_luone place restaurant-shanghai-shilu-noble-luone 食廬NOBLE(凯德晶萃店) 食庐NOBLE（凯德晶萃店） 食庐（凯德晶萃店） 食庐NOBLE Shi Lu NOBLE

上海凯德晶萃广场6楼的淮扬菜餐厅，食庐品牌的NOBLE店，2021年11月开业，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide ifeng 凤凰网 2021-11-19 https://i.ifeng.com/c/8IlizZeuPMr capitaland 凯德集团 https://www.capitaland.com/cn/zh/shop/malls-listing/luone-copy.html bp2025 上观新闻 2025-01-08 https://sghexport.shobserver.com/html/baijiahao/2025/01/08/1492921.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:43:38+08:00 2026-10-30T02:43:41+08:00 user:admin 2 **食廬NOBLE（凯德晶萃店）**是位于上海市徐家汇路268号凯德晶萃广场L606的淮扬菜餐厅，为食庐品牌升级后的NOBLE店[^ifeng]。凯德晶萃广场位于上海市黄浦区[^capitaland]。 ## 历史 食庐创立于2015年，创始人为朱俊[^ifeng]。凯德晶萃店于2021年11月18日正式营业，是食庐在上海的第二家NOBLE店[^ifeng]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-shanghai-shilu-noble-luone.html fr true zh en 上海黄浦凯德晶萃广场 restaurant 上海市徐家汇路268号凯德晶萃广场L606 上海市黄浦区 2021 11 18 day place_restaurant_hongkong_lenvol place restaurant-hongkong-lenvol L’Envol L'Envol

香港湾仔港湾道1号香港瑞吉酒店3楼的法国菜餐厅；2025年黑珍珠一钻，2026年黑珍珠一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/hong-kong-region/hong-kong/restaurant/l-envol bp2025 凤凰网美食 2025-01 https://foodnwine.ifeng.com/c/8g6vFJRbZil bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:43:36+08:00 2026-10-30T02:43:39+08:00 user:admin 2 **L'Envol**（L'Envol）是位于香港湾仔港湾道1号香港瑞吉酒店3楼的法国菜餐厅[^michelin]。 ## 厨房 主厨为 Olivier Elzer[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hongkong-lenvol.html fr true zh en 香港湾仔瑞吉酒店 restaurant 香港湾仔港湾道1号香港瑞吉酒店3楼 香港湾仔区 place_restaurant_hongkong_estro place restaurant-hongkong-estro

香港中环都爹利街1号2楼的意大利菜餐厅；2025年黑珍珠一钻，2026年黑珍珠一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/hong-kong-region/hong-kong/restaurant/estro-1198381 bp2025 凤凰网美食 2025-01 https://foodnwine.ifeng.com/c/8g6vFJRbZil bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:43:32+08:00 2026-10-30T02:43:35+08:00 user:admin 2 **Estro**（Estro）是位于香港中环都爹利街1号2楼的意大利菜餐厅[^michelin]。 ## 厨房 主厨为那不勒斯人，供应六道菜或八道菜的套餐[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hongkong-estro.html fr true zh en 香港中环 restaurant 香港中环都爹利街1号2楼 香港中西区 place_restaurant_guangzhou_bingsheng_mansion_zhujiang_new_town place restaurant-guangzhou-bingsheng-mansion-zhujiang-new-town 炳胜公馆(珠江新城店) 炳胜公馆 BingSheng Mansion (Xiancun Road) Bing Sheng Mansion

炳胜公馆在广州天河区珠江新城的分店，供应粤菜，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/guangdong-province/guangzhou/restaurant/bingsheng-mansion thatsgz That's Guangzhou https://www.thatsmags.com/guangzhou/directory/1794655/bingsheng-mansion bp2025 澎湃新闻 2025-01 https://m.thepaper.cn/baijiahao_30069526 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:43:30+08:00 2026-10-30T02:43:33+08:00 user:admin 2 **炳胜公馆（珠江新城店）**是炳胜公馆位于广州天河区珠江新城的分店，在冼村路2号首府大厦5楼，供应粤菜[^michelin][^thatsgz]。餐厅以传统技法处理上乘食材，突出食材本味[^michelin]。黑椒炒蟹和每日限量15只的烧鹅是代表菜式，手工点心和花胶炖参汤等炖汤也是重点菜品[^michelin]。 ## 获评 餐厅在《米其林指南》广州榜单中为一星[^michelin]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-guangzhou-bingsheng-mansion-zhujiang-new-town.html fr true zh en 广州珠江新城，冼村路 restaurant 广州市天河区珠江新城冼村路2号首府大厦5楼 广东省广州市天河区 place_restaurant_beijing_huaixiang_guose place restaurant-beijing-huaixiang-guose 淮香国色 Huai Xiang Guo Se

北京正大中心的淮扬菜餐厅，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/beijing-municipality/beijing/restaurant/huai-xiang-guo-se bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:43:16+08:00 2026-10-30T02:43:19+08:00 user:admin 2 **淮香国色·淮扬菜**（正大中心店）是位于北京市朝阳区金和东路20号正大中心3层L311-L312的淮扬菜餐厅[^michelin]。餐厅的装修取法江南古典园林，厨师团队来自江苏，食材自江苏运来[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-beijing-huaixiang-guose.html fr true zh en 北京朝阳区金和东路 正大中心 restaurant 北京市朝阳区金和东路20号正大中心3层L311-L312 北京市朝阳区 place_restaurant_beijing_mio place restaurant-beijing-mio Mio 北京四季酒店·MIO

北京四季酒店内的意大利餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/beijing-municipality/beijing/restaurant/mio fspress Four Seasons Press Room 2025-10-29 https://press.fourseasons.com/beijing/hotel-news/2025/michelin-guide/ bp2025 北京旅游网 2025-01 https://www.visitbeijing.com.cn/article/4KzKb2d0LkU bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:43:01+08:00 2026-10-30T02:43:04+08:00 user:admin 2 **Mio**是北京四季酒店的意大利餐厅，位于北京市朝阳区亮马桥路48号酒店3层[^michelin]。店名在意大利语中意为「我的」，设有开放式厨房，部分菜品在桌边完成[^fspress]。餐厅以手工意面见长[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-beijing-mio.html fr true zh en 北京朝阳区亮马桥 北京四季酒店 restaurant 北京市朝阳区亮马桥路48号北京四季酒店3层 北京市朝阳区 place_restaurant_hongkong_sushi_shikon place restaurant-hongkong-sushi-shikon Sushi Shikon

香港中环皇后大道中15号置地文华东方酒店7楼的寿司餐厅；2025年黑珍珠二钻，2026年黑珍珠二钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/hong-kong-region/hong-kong/restaurant/sushi-shikon bp2025 搜狐 2025-01-06 https://www.sohu.com/a/846024077_121119038 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:42:17+08:00 2026-10-30T02:42:53+08:00 user:admin 3 **志魂**（Sushi Shikon）是位于香港中环皇后大道中15号置地文华东方酒店7楼的寿司餐厅[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hongkong-sushi-shikon.html fr true zh en 香港中环置地文华东方酒店 restaurant 香港中环皇后大道中15号置地文华东方酒店7楼 香港中西区 place_restaurant_hongkong_ta_vie place restaurant-hongkong-ta-vie Ta Vie旅 旅 Ta Vie

香港中环士丹利街21号 The Pottinger Hotel 2楼的创新菜餐厅；2025年黑珍珠二钻，2026年黑珍珠二钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/hong-kong-region/hong-kong/restaurant/ta-vie bp2025 搜狐 2025-01-06 https://www.sohu.com/a/846024077_121119038 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:42:13+08:00 2026-10-30T02:42:51+08:00 user:admin 3 **Ta Vie 旅**（Ta Vie）是位于香港中环士丹利街21号 The Pottinger Hotel 2楼的创新菜餐厅[^michelin]。 ## 厨房 主厨为来自日本的 Hideaki Sato，食材多取自日本[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hongkong-ta-vie.html fr true zh en 香港中环 The Pottinger Hotel restaurant 香港中环士丹利街21号 The Pottinger Hotel 2楼 香港中西区 place_restaurant_shanghai_huangchaohui_bund place restaurant-shanghai-huangchaohui-bund 皇朝会.经典传统粤菜(外滩店) 皇朝会·经典传统粤菜(外滩店) 皇朝会 皇朝會 Royal China Club

上海外滩五号3楼的粤菜餐厅，隶属皇朝集团，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide sohu 搜狐 2017 https://www.sohu.com/a/192885009_823320 bp2025 上观新闻 2025-01-08 https://sghexport.shobserver.com/html/baijiahao/2025/01/08/1492921.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:42:46+08:00 2026-10-30T02:42:49+08:00 user:admin 2 **皇朝会·经典传统粤菜（外滩店）**是位于上海市黄浦区广东路20号外滩五号3楼的粤菜餐厅，隶属皇朝集团[^sohu]。 ## 历史 皇朝集团1990年在英国伦敦开设第一家餐厅[^sohu]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-shanghai-huangchaohui-bund.html fr true zh en 上海黄浦外滩五号 restaurant 上海市黄浦区广东路20号外滩五号3楼 上海市黄浦区 place_restaurant_hongkong_vea place restaurant-hongkong-vea VEA

香港中环威灵顿街198号 The Wellington 30楼的创新菜餐厅；2025年黑珍珠二钻，2026年黑珍珠二钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/hong-kong-region/hong-kong/restaurant/vea bp2025 搜狐 2025-01-06 https://www.sohu.com/a/846024077_121119038 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:42:05+08:00 2026-10-30T02:42:48+08:00 user:admin 3 **VEA Restaurant**（VEA Restaurant）是位于香港中环威灵顿街198号 The Wellington 30楼的创新菜餐厅[^michelin]。 ## 厨房 店主兼主厨为 Vicky Cheng，以八道菜的「中×法」品尝菜单为主[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hongkong-vea.html fr true zh en 香港中环 restaurant 香港中环威灵顿街198号 The Wellington 30楼 香港中西区 place_restaurant_hongkong_otto_e_mezzo_bombana place restaurant-hongkong-otto-e-mezzo-bombana 8½ Otto e Mezzo BOMBANA Otto e Mezzo Bombana

香港中环遮打道18号历山大厦2楼202号铺的意大利菜餐厅；2025年黑珍珠二钻，2026年黑珍珠二钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/hong-kong-region/hong-kong/restaurant/8%C2%BD-otto-e-mezzo-bombana bp2025 搜狐 2025-01-06 https://www.sohu.com/a/846024077_121119038 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:41:52+08:00 2026-10-30T02:42:46+08:00 user:admin 3 **8½ Otto e Mezzo BOMBANA**（8½ Otto e Mezzo BOMBANA）是位于香港中环遮打道18号历山大厦2楼202号铺的意大利菜餐厅[^michelin]。 ## 历史 餐厅以费里尼的一部电影命名，那是主厨最喜爱的影片之一[^michelin]。 ## 厨房 店主兼主厨为 Umberto Bombana[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hongkong-otto-e-mezzo-bombana.html fr true zh en 香港中环历山大厦 restaurant 香港中环遮打道18号历山大厦2楼202号铺 香港中西区 place_restaurant_hongkong_amber place restaurant-hongkong-amber Amber

香港中环皇后大道中15号置地文华东方酒店7楼的法国菜餐厅；2025年黑珍珠二钻，2026年黑珍珠二钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/hong-kong-region/hong-kong/restaurant/amber569032 bp2025 搜狐 2025-01-06 https://www.sohu.com/a/846024077_121119038 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:41:48+08:00 2026-10-30T02:42:44+08:00 user:admin 3 **Amber**（Amber）是位于香港中环皇后大道中15号置地文华东方酒店7楼的法国菜餐厅[^michelin]。 ## 厨房 主厨为荷兰出生的 Richard Ekkebus[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hongkong-amber.html fr true zh en 香港中环置地文华东方酒店 restaurant 香港中环皇后大道中15号置地文华东方酒店7楼 香港中西区 place_restaurant_hongkong_caprice place restaurant-hongkong-caprice Caprice

香港中环金融街8号香港四季酒店6楼的法国菜餐厅；2025年黑珍珠二钻，2026年黑珍珠二钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/hong-kong-region/hong-kong/restaurant/caprice bp2025 搜狐 2025-01-06 https://www.sohu.com/a/846024077_121119038 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:41:44+08:00 2026-10-30T02:42:42+08:00 user:admin 3 **Caprice**（Caprice）是位于香港中环金融街8号香港四季酒店6楼的法国菜餐厅[^michelin]。 ## 厨房 主厨为 Guillaume Galliot；只供应套餐[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hongkong-caprice.html fr true zh en 香港中环四季酒店 restaurant 香港中环金融街8号香港四季酒店6楼 香港中西区 place_restaurant_hongkong_seventh_son_wanchai place restaurant-hongkong-seventh-son-wanchai 家全七福 家全七福酒家 Seventh Son (Wan Chai)

香港湾仔洛克道57-73号华尼酒店3楼的粤菜餐厅；2025年黑珍珠二钻，2026年黑珍珠二钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/hong-kong-region/hong-kong/restaurant/seventh-son official 家全七福酒家 https://www.seventhson.hk/ bp2025 搜狐 2025-01-06 https://www.sohu.com/a/846024077_121119038 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:41:40+08:00 2026-10-30T02:42:40+08:00 user:admin 3 **家全七福**（Seventh Son）是位于香港湾仔洛克道57-73号华尼酒店3楼的粤菜餐厅[^michelin]。 ## 历史 店名指店主：排行第七的儿子，14岁起随父亲学艺[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hongkong-seventh-son-wanchai.html fr true zh en 香港湾仔 restaurant 香港湾仔洛克道57-73号华尼酒店3楼 香港湾仔区 place_restaurant_hongkong_lai_ching_heen place restaurant-hongkong-lai-ching-heen 丽晶轩 麗晶軒

香港尖沙咀梳士巴利道18号香港丽晶酒店地下的粤菜餐厅；2025年黑珍珠二钻，2026年黑珍珠二钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/hong-kong-region/hong-kong/restaurant/lai-ching-heen regent Regent Hong Kong https://hongkong.regenthotels.com/dining-destination/lai-ching-heen/ bp2025 搜狐 2025-01-06 https://www.sohu.com/a/846024077_121119038 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:41:36+08:00 2026-10-30T02:42:38+08:00 user:admin 3 **丽晶轩**（Lai Ching Heen）是位于香港尖沙咀梳士巴利道18号香港丽晶酒店地下的粤菜餐厅[^michelin][^regent]。 ## 厨房 行政总厨为 Lau Yiu Fai，主厨为 Cheng Man Sang[^regent]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hongkong-lai-ching-heen.html fr true zh en 香港尖沙咀丽晶酒店 restaurant 香港尖沙咀梳士巴利道18号香港丽晶酒店地下 香港油尖旺区 place_restaurant_hongkong_lung_king_heen place restaurant-hongkong-lung-king-heen 龙景轩 龍景軒

香港中环金融街8号香港四季酒店4楼的粤菜餐厅；2025年黑珍珠二钻，2026年黑珍珠二钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/hong-kong-region/hong-kong/restaurant/lung-king-heen bp2025 搜狐 2025-01-06 https://www.sohu.com/a/846024077_121119038 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:40:29+08:00 2026-10-30T02:42:36+08:00 user:admin 3 **龙景轩**（Lung King Heen）是位于香港中环金融街8号香港四季酒店4楼的粤菜餐厅[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hongkong-lung-king-heen.html fr true zh en 香港中环四季酒店 restaurant 香港中环金融街8号香港四季酒店4楼 香港中西区 place_restaurant_guangzhou_lei_garden_yian_plaza place restaurant-guangzhou-lei-garden-yian-plaza 利苑酒家(宜安广场店) 利苑酒家 Lei Garden (Yuexiu)

香港利苑酒家连锁在广州越秀区宜安广场的分店，供应粤菜，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/guangdong-province/guangzhou/restaurant/lei-garden-yuexiu bp2025 凤凰网美食 2025-01 https://foodnwine.ifeng.com/c/8g6vFJRbZil bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:42:21+08:00 2026-10-30T02:42:24+08:00 user:admin 2 **利苑酒家（宜安广场店）**是香港利苑酒家连锁在广州的分店，位于越秀区建设六马路33号宜安广场4楼，供应粤菜[^michelin]。餐厅以做工细致的传统粤菜见称，烧腩仔和各式老火汤、炖汤是代表菜式[^michelin]。 ## 获评 餐厅在《米其林指南》广州榜单中为一星[^michelin]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-guangzhou-lei-garden-yian-plaza.html fr true zh en 广州越秀区，宜安广场 restaurant 广州市越秀区建设六马路33号宜安广场4楼 广东省广州市越秀区 place_restaurant_hongkong_latelier_de_joel_robuchon place restaurant-hongkong-latelier-de-joel-robuchon L'ATELIER de Joël Robuchon

香港中环皇后大道中15号置地广场中庭4楼403-410号铺的法国菜餐厅；2025年黑珍珠二钻，2026年黑珍珠二钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/hong-kong-region/hong-kong/restaurant/l-atelier-de-joel-robuchon bp2025 搜狐 2025-01-06 https://www.sohu.com/a/846024077_121119038 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:42:09+08:00 2026-10-30T02:42:12+08:00 user:admin 2 **L'Atelier de Joël Robuchon**（L'Atelier de Joël Robuchon）是位于香港中环皇后大道中15号置地广场中庭4楼403-410号铺的法国菜餐厅[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hongkong-latelier-de-joel-robuchon.html fr true zh en 香港中环置地广场 restaurant 香港中环皇后大道中15号置地广场中庭4楼403-410号铺 香港中西区 place_restaurant_shanghai_lameloise_shanghai_tower place restaurant-shanghai-lameloise-shanghai-tower Maison Lameloise莱美露滋(上海中心店) Maison Lameloise 莱美露滋(上海中心店) 莱美露滋 Maison Lameloise Shanghai

上海中心大厦68层的法国餐厅，勃艮第沙尼 Maison Lameloise 在亚洲开设的首家分店，2025黑珍珠餐厅指南二钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/en/shanghai-municipality/shanghai/restaurant/maison-lameloise-563686 sina 新浪 2018-06-28 https://k.sina.cn/article_6433464182_17f76df7600100ap49.html bp2025 上海市人民政府 2025-01-08 https://www.shanghai.gov.cn/nw17239/20250108/7b74e936ece546bb954738f3d956ec15.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:42:09+08:00 2026-10-30T02:42:12+08:00 user:admin 2 **Maison Lameloise 莱美露滋（上海中心店）**是位于上海市浦东新区银城中路501号上海中心大厦68层的法国餐厅，是勃艮第 Maison Lameloise 在亚洲开设的首家分店[^michelin]。 ## 历史 Maison Lameloise 1921年创立于法国沙尼（Chagny），由Pierre、Jean和Jacques Lameloise三代人经营[^sina]。上海店在上海中心筹备时，被报道为该餐厅在勃艮第以外的第一家餐厅[^sina]。 ## 获评 2026年《米其林指南》上海榜单中获评一星[^michelin]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-shanghai-lameloise-shanghai-tower.html fr true zh en 上海浦东上海中心大厦68层 restaurant 上海市浦东新区银城中路501号上海中心大厦68层 上海市浦东新区 place_restaurant_tokyo_sazenka place restaurant-tokyo-sazenka 中国菜 茶禅華 Sazenka 茶禅华 さぜんか

东京港区南麻布的中餐厅，主厨川田智也，2017年2月开业，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为二钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide official 茶禅華 https://sazenka.com/ kingdom 料理王国 2020-02-22 https://cuisine-kingdom.com/sazenka/ michelinjp MICHELIN Guide Japan 2021-05-31 https://guide.michelin.com/jp/ja/article/features/tokyo-new-3-star-restaurant-sazenka-tomoya-kawada-jp michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/tokyo-region/tokyo/restaurant/sazenka bp2025 美团 / PR Newswire 2025-04 https://www.prnewswire.com/apac/news-releases/meituan-black-pearl-restaurant-guide-makes-overseas-debut-in-singapore-record-high-southeast-asian-listings-connecting-global-chinese-communities-with-world-cuisine-302439444.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:42:05+08:00 2026-10-30T02:42:08+08:00 user:admin 2 **茶禅華**（Sazenka，さぜんか）是位于东京都港区南麻布4-7-5的中餐厅[^official]，以「和魂漢才」为理念，用日本食材和日本人的精神表现中国料理[^official][^kingdom]。 ## 历史 茶禅華于2017年2月在广尾的安静住宅区开业[^kingdom]。 ## 厨房 料理长川田智也1982年生于栃木县，在「麻布长江」约工作10年，又在日本料理「龙吟」修业约5年，曾参与台湾「祥云龙吟」的开业并任副料理长[^kingdom]。2017年起随茶禅華开业担任主厨[^michelinjp]。 ## 获评 在米其林指南东京版中，该店于2018年版首次入选即获二星，2021年版升为三星[^michelinjp]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2026]。 /places/restaurant-tokyo-sazenka.html fr true zh en 东京南麻布 restaurant 东京都港区南麻布4-7-5 日本东京都港区 2017 2 month place_restaurant_hangzhou_inwai_longjing place restaurant-hangzhou-inwai-longjing 隐外 In Villa 隐外(龙井路店)

杭州西湖龙井路民国别墅内的浙江菜餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/sg/zh_CN/zhe-jiang/hangzhou_1027184/restaurant/in-villa jiemian 界面新闻 2025-05-09 https://www.jiemian.com/article/12754939.html bp2025 腾讯新闻 2025-01-07 https://news.qq.com/rain/a/20250107A0AG7600 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:42:04+08:00 2026-10-30T02:42:06+08:00 user:admin 2 **隐外（龙井路店）**是位于杭州市西湖区龙井路71号一栋民国别墅内的浙江菜餐厅，杭州籍主厨与两位广东厨师合作，以粤菜技法融入江浙菜[^michelin]。 ## 获评 2025年首次入选杭州米其林指南（入选餐厅）[^jiemian]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hangzhou-inwai-longjing.html fr true zh en 杭州西湖龙井路 restaurant 杭州市西湖区龙井路71号 浙江省杭州市西湖区 place_restaurant_hangzhou_ruyuan place restaurant-hangzhou-ruyuan Ru Yuan

杭州西湖区玉泉路的浙江菜（杭帮菜）餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南二钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/sg/zh_CN/zhe-jiang/hangzhou_1027184/restaurant/ru-yuan jiemian 界面新闻 2025-05-09 https://www.jiemian.com/article/12754939.html tide26 潮新闻（记者 黄葆青） 2026-01-29 https://tidenews.com.cn/news.html?id=3358910 mich26 MICHELIN Guide 2026-04-08 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-shanghai-jiangsu-zhejiang bp2025 腾讯新闻 2025-01-07 https://news.qq.com/rain/a/20250107A0AG7600 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:41:59+08:00 2026-10-30T02:42:02+08:00 user:admin 2 **如院**是位于杭州市西湖区玉泉路11号的浙江菜（杭帮菜）餐厅[^michelin]，创始人兼主厨为傅月良[^jiemian]。 ## 厨房 傅月良在2026年黑珍珠餐厅指南中获年度主厨[^tide26]。 ## 获评 2025年杭州米其林指南中晋升二星，为杭州首家米其林二星餐厅[^jiemian]；2026年版米其林指南（上海·江苏·浙江）中保持二星[^mich26]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hangzhou-ruyuan.html fr true zh en 杭州西湖区玉泉路 restaurant 杭州市西湖区玉泉路11号 浙江省杭州市西湖区 place_restaurant_hangzhou_qinglan place restaurant-hangzhou-qinglan

杭州曲院风荷景区内的法餐融合菜餐厅，2017年10月开业，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide ifeng 凤凰网美食 2020-07-28 https://foodnwine.ifeng.com/c/7yTfGpw7Csq bp2025 腾讯新闻 2025-01-07 https://news.qq.com/rain/a/20250107A0AG7600 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:41:54+08:00 2026-10-30T02:41:57+08:00 user:admin 2 **青岚**是位于杭州市西湖区杨公堤38号曲院风荷3号门旁的餐厅，以法餐为载体，融入日式与中式风味[^ifeng]。 ## 历史 餐厅由三位美食爱好者创办，经半年多菜品测试后于2017年10月下旬开业[^ifeng]。 ## 获评 入选2020凤凰网美食盛典江浙提名餐厅[^ifeng]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hangzhou-qinglan.html fr true zh en 杭州曲院风荷 restaurant 杭州市西湖区杨公堤38号曲院风荷3号门旁 浙江省杭州市西湖区 2017 10 month place_restaurant_hangzhou_puzhu place restaurant-hangzhou-puzhu 朴竺 Pu Zhu

杭州拱墅区香积寺旁的素食餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/sg/zh_CN/zhe-jiang/hangzhou_1027184/restaurant/pu-zhu jiemian 界面新闻 2025-05-09 https://www.jiemian.com/article/12754939.html mich26 MICHELIN Guide 2026-04-08 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-shanghai-jiangsu-zhejiang bp2025 腾讯新闻 2025-01-07 https://news.qq.com/rain/a/20250107A0AG7600 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:41:49+08:00 2026-10-30T02:41:52+08:00 user:admin 2 **朴竺·植物料理**是位于杭州市拱墅区大兜路122号香积寺旁独栋庭院内的素食餐厅，以中西技法烹制，仅供应两款套餐[^michelin]。 ## 获评 2025年获米其林绿星，为杭州首家[^jiemian]；2026年版米其林指南（上海·江苏·浙江）中保留绿星[^mich26]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hangzhou-puzhu.html fr true zh en 杭州拱墅区香积寺旁 restaurant 杭州市拱墅区大兜路122号 浙江省杭州市拱墅区 place_restaurant_hangzhou_manshu place restaurant-hangzhou-manshu 曼殊

杭州罗莱夏朵·紫萱度假村内的日本料理餐厅，提供怀石料理和板前寿司，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide manshu 罗莱夏朵·杭州紫萱度假村（官网） http://www.sevenvillas.cn/index.php?r=food%2Fmanshu hznet 杭州网（记者 陈文婧） 2025-01-07 https://ori.hangzhou.com.cn/ornews/content/2025-01/07/content_8837842.htm bp2025 腾讯新闻 2025-01-07 https://news.qq.com/rain/a/20250107A0AG7600 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:41:44+08:00 2026-10-30T02:41:47+08:00 user:admin 2 **曼殊怀石料理**是杭州市西湖区八盘岭路1号罗莱夏朵·杭州紫萱度假村内一处独立庭院中的日本料理餐厅，取名于苏曼殊，庭院采用日本枯山水设计[^manshu]。 ## 厨房 餐厅由从事日料多年的香港师傅主理，提供怀石料理和板前寿司两种形式[^manshu]。 ## 获评 在2025年黑珍珠餐厅指南中为连续八年上榜的杭州餐厅之一[^hznet]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hangzhou-manshu.html fr true zh en 杭州罗莱夏朵紫萱度假村 restaurant 杭州市西湖区八盘岭路1号（紫萱度假村内） 浙江省杭州市西湖区 place_restaurant_hangzhou_hangzhou_house place restaurant-hangzhou-hangzhou-house 兰轩 Hangzhou House

杭州安缦法云内的浙江菜餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/sg/zh_CN/zhe-jiang/hangzhou_1027184/restaurant/hangzhou-house jiemian 界面新闻 2025-05-09 https://www.jiemian.com/article/12754939.html hznet 杭州网（记者 陈文婧） 2025-01-07 https://ori.hangzhou.com.cn/ornews/content/2025-01/07/content_8837842.htm bp2025 腾讯新闻 2025-01-07 https://news.qq.com/rain/a/20250107A0AG7600 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:41:39+08:00 2026-10-30T02:41:42+08:00 user:admin 2 **兰轩村庄食坊**（简称兰轩）是位于杭州市西湖区西湖街道法云弄22号安缦法云EX4幢的餐厅，以江浙菜为本并有创新搭配[^michelin]。 ## 获评 2025年杭州米其林指南中由入选餐厅升为一星[^jiemian]；在2025年黑珍珠餐厅指南中为连续八年上榜的杭州餐厅之一[^hznet]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hangzhou-hangzhou-house.html fr true zh en 杭州安缦法云 restaurant 杭州市西湖区西湖街道法云弄22号安缦法云EX4幢 浙江省杭州市西湖区 place_restaurant_hangzhou_conrad_lian place restaurant-hangzhou-conrad-lian 里安 Li' An

杭州康莱德酒店50楼的粤菜与浙江菜餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/sg/zh_CN/zhe-jiang/hangzhou_1027184/restaurant/li-an hzzx 都市快报（记者 于清）/杭州政协网 2025-05-09 https://www.hzzx.gov.cn/cshz/content/2025-05/09/content_8991006.htm bp2025 腾讯新闻 2025-01-07 https://news.qq.com/rain/a/20250107A0AG7600 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:41:33+08:00 2026-10-30T02:41:36+08:00 user:admin 2 **里安**是杭州康莱德酒店50楼的餐厅，位于杭州市上城区新业路228号，以经典粤菜为主，兼有现代浙江菜[^michelin]。 ## 获评 2025年杭州米其林指南入选餐厅[^hzzx]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hangzhou-conrad-lian.html fr true zh en 杭州康莱德酒店 restaurant 杭州市上城区新业路228号康莱德酒店50楼 浙江省杭州市上城区 place_restaurant_hangzhou_park_hyatt_yuexuan place restaurant-hangzhou-park-hyatt-yuexuan 杭州柏悦酒店-悦轩中餐厅 悦轩 Dining Room

杭州柏悦酒店37楼的浙江菜餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/sg/zh_CN/zhe-jiang/hangzhou_1027184/restaurant/dining-room-1199390 hzzx 都市快报（记者 于清）/杭州政协网 2025-05-09 https://www.hzzx.gov.cn/cshz/content/2025-05/09/content_8991006.htm bp2025 腾讯新闻 2025-01-07 https://news.qq.com/rain/a/20250107A0AG7600 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:41:28+08:00 2026-10-30T02:41:31+08:00 user:admin 2 **悦轩中餐厅**是杭州柏悦酒店37楼的浙江菜餐厅，位于杭州市上城区钱江路1366号，可俯瞰钱江新城与钱塘江，招牌菜为“沉鱼落雁”[^michelin]。 ## 获评 2025年杭州米其林指南入选餐厅[^hzzx]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hangzhou-park-hyatt-yuexuan.html fr true zh en 杭州柏悦酒店 restaurant 杭州市上城区钱江路1366号柏悦酒店37楼 浙江省杭州市上城区 place_restaurant_hangzhou_guiyu_manjuelong place restaurant-hangzhou-guiyu-manjuelong 桂语山房 桂语山房（西湖） Guiyu 桂语山房(满觉陇店)

杭州西湖满觉陇的浙江菜餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/sg/zh_CN/zhe-jiang/hangzhou_1027184/restaurant/guiyu jiemian 界面新闻 2025-05-09 https://www.jiemian.com/article/12754939.html hznet 杭州网（记者 陈文婧） 2025-01-07 https://ori.hangzhou.com.cn/ornews/content/2025-01/07/content_8837842.htm bp2025 腾讯新闻 2025-01-07 https://news.qq.com/rain/a/20250107A0AG7600 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:41:23+08:00 2026-10-30T02:41:26+08:00 user:admin 2 **桂语山房（满觉陇店）**是位于杭州市西湖区满觉陇路2-1号的浙江菜餐厅，以季节食材演绎浙江菜，席间有茶艺师点茶，招牌为九曲红梅脆皮鸡[^michelin]。 ## 获评 2025年杭州米其林指南一星餐厅（保级）[^jiemian]；在2025年黑珍珠餐厅指南中为连续八年上榜的杭州餐厅之一[^hznet]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hangzhou-guiyu-manjuelong.html fr true zh en 杭州西湖满觉陇 restaurant 杭州市西湖区满觉陇路2-1号 浙江省杭州市西湖区 place_restaurant_hangzhou_dongfu_xianghu place restaurant-hangzhou-dongfu-xianghu 东富酒家 东富酒家(湘湖越界店)

东富酒家在杭州萧山区湘湖越界的旗舰店，潮州菜，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide hznet 杭州网（记者 陈文婧） 2025-01-07 https://ori.hangzhou.com.cn/ornews/content/2025-01/07/content_8837842.htm tide24 潮新闻（记者 黄葆青） 2024-01-22 https://tidenews.com.cn/news.html?id=2695137 dushi 都市快报（记者 韩晨柯）/杭州网 2023-11-04 https://hznews.hangzhou.com.cn/chengshi/content/2023-11/04/content_8637723.htm bp2025 腾讯新闻 2025-01-07 https://news.qq.com/rain/a/20250107A0AG7600 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:41:18+08:00 2026-10-30T02:41:21+08:00 user:admin 2 **东富酒家（湘湖越界店）**是潮州菜餐饮品牌东富酒家位于杭州市萧山区越王路2077号湘湖越界街区的门店[^hznet]，是品牌的旗舰店，临湖，包厢最大桌可坐20人[^tide24]。 ## 历史 湘湖越界街区于2023年11月正式开业，东富酒家为街区内的餐饮店之一[^dushi]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hangzhou-dongfu-xianghu.html fr true zh en 杭州萧山区湘湖越界 restaurant 杭州市萧山区越王路2077号外街B1-B3号（湘湖越界） 浙江省杭州市萧山区 place_restaurant_guangzhou_yue_jing_xuan_park_hyatt place restaurant-guangzhou-yue-jing-xuan-park-hyatt 悦景轩 Yue Jing Xuan

广州柏悦酒店68楼的粤菜餐厅悦景轩，位于天河区珠江新城，2025黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/guangdong-province/guangzhou/restaurant/yue-jing-xuan bp2025 澎湃新闻 2025-01 https://m.thepaper.cn/baijiahao_30069526 2026-10-30T02:41:14+08:00 2026-10-30T02:41:17+08:00 user:admin 2 **悦景轩**（Yue Jing Xuan）是广州柏悦酒店的粤菜餐厅，位于天河区珠江新城华夏路16号酒店68楼[^michelin]。餐厅设有开放式厨房，客人可以边用餐边观看厨师烹制，并可俯瞰城市景色[^michelin]。 ## 厨房 餐厅主厨有近二十年从业经验，招牌菜为选用湛江225日龄走地鸡制作的沙姜鸡，另有脆皮烧腩仔和蜜汁桂花鱼[^michelin]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]。 /places/restaurant-guangzhou-yue-jing-xuan-park-hyatt.html fr true zh en 广州珠江新城，广州柏悦酒店 restaurant 广州市天河区珠江新城华夏路16号广州柏悦酒店68楼 广东省广州市天河区 place_restaurant_hangzhou_wild_yeast place restaurant-hangzhou-wild-yeast 暗香 暗香 Wild Yeast Wild Yeast

杭州滨江区的时尚中国菜餐厅，以海鲜为主，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/sg/zh_CN/zhe-jiang/hangzhou_1027184/restaurant/wild-yeast jiemian 界面新闻 2025-05-09 https://www.jiemian.com/article/12754939.html bp2025 腾讯新闻 2025-01-07 https://news.qq.com/rain/a/20250107A0AG7600 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:41:11+08:00 2026-10-30T02:41:16+08:00 user:admin 2 **暗香·Wild Yeast**是位于杭州市滨江区滨盛路2077号潮上中南银座A座3楼的时尚中国菜餐厅，主厨为台州人，以海鲜为主，食材每日从主厨家乡运来[^michelin]。 ## 获评 2025年杭州米其林指南一星餐厅（保级）[^jiemian]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hangzhou-wild-yeast.html fr true zh en 杭州滨江区潮上中南银座 restaurant 杭州市滨江区滨盛路2077号潮上中南银座A座3楼304-305室 浙江省杭州市滨江区 place_restaurant_hangzhou_ambre_ciel place restaurant-hangzhou-ambre-ciel 珀 Ambré Ciel珀 Ambré Ciel

杭州珀莱雅美帆广场的法式融合菜餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/sg/zh_CN/zhe-jiang/hangzhou_1027184/restaurant/ambre-ciel michelinen MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/zhe-jiang/hangzhou_1027184/restaurant/ambre-ciel hzzx 都市快报（记者 于清）/杭州政协网 2025-05-09 https://www.hzzx.gov.cn/cshz/content/2025-05/09/content_8991006.htm bp2025 腾讯新闻 2025-01-07 https://news.qq.com/rain/a/20250107A0AG7600 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:41:07+08:00 2026-10-30T02:41:09+08:00 user:admin 2 **Ambré Ciel 珀·餐厅**是位于杭州市西湖区西溪路588号珀莱雅美帆广场1楼的餐厅，菜式以法餐为基础，部分融入中式元素，仅供应套餐[^michelin]。 ## 厨房 主厨 Alan Yu 于2022年接手该餐厅[^michelinen]。 ## 获评 2025年杭州米其林指南一星餐厅[^hzzx]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hangzhou-ambre-ciel.html fr true zh en 杭州珀莱雅美帆广场 restaurant 杭州市西湖区西溪路588号珀莱雅美帆广场1楼 浙江省杭州市西湖区 place_restaurant_hangzhou_xinrongji_xixi place restaurant-hangzhou-xinrongji-xixi 新荣记西溪湿地店 新荣记 Xin Rong Ji 新荣记(西溪湿地店)

新荣记在杭州西溪国家湿地公园西区的分店，台州菜，2025黑珍珠餐厅指南二钻，2026黑珍珠餐厅指南二钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide xrj 新荣记（官网） https://www.xinrongji.com/list/details?id=4 michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/sg/zh_CN/zhe-jiang/hangzhou_1027184/restaurant/xin-rong-ji-1199323 hzzx 都市快报（记者 于清）/杭州政协网 2025-05-09 https://www.hzzx.gov.cn/cshz/content/2025-05/09/content_8991006.htm bp2025 腾讯新闻 2025-01-07 https://news.qq.com/rain/a/20250107A0AG7600 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:40:57+08:00 2026-10-30T02:41:05+08:00 user:admin 2 **新荣记（西溪湿地店）**是新荣记位于杭州市余杭区西溪国家湿地公园西区的分店，菜系为荣派菜系[^xrj]。 ## 获评 2025年杭州米其林指南一星餐厅[^hzzx]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hangzhou-xinrongji-xixi.html fr true zh en 杭州西溪国家湿地公园 restaurant 杭州市余杭区天目山路西溪国家湿地公园西区大众休憩村5号 浙江省杭州市余杭区 place_restaurant_tokyo_sugalabo place restaurant-tokyo-sugalabo スガラボ SUGALABO Inc. SUGALABO Tokyo

东京港区麻布台的法国餐厅，主厨须贺洋介，2015年创办，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为二钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide serai 山本益博 / サライ.jp 2016-08-30 https://serai.jp/gourmet/84377 official SUGALABO Inc. https://sugalabo.com/ michelin MICHELIN Guide 2016-05-24 https://guide.michelin.com/en/article/people/5-questions-with-yosuke-suga bp2025 美团 / PR Newswire 2025-04 https://www.prnewswire.com/apac/news-releases/meituan-black-pearl-restaurant-guide-makes-overseas-debut-in-singapore-record-high-southeast-asian-listings-connecting-global-chinese-communities-with-world-cuisine-302439444.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:40:54+08:00 2026-10-30T02:40:57+08:00 user:admin 2 **SUGALABO**（スガラボ）是位于东京都港区麻布台1-11-10 日総ビル1楼的法国餐厅[^serai]，在神谷町一带[^official]，由主厨须贺洋介（Yosuke Suga）创办[^official]。 ## 历史 须贺洋介2014年离开 Robuchon 集团[^michelin]，2015年回到日本创办 SUGALABO[^official]。 ## 厨房 须贺洋介1976年生于名古屋，在 Joël Robuchon 门下工作16年；26岁时出任东京 L'Atelier de Joël Robuchon 的行政主厨，并作为项目负责人相继开设了洛杉矶、纽约、台北和巴黎的 Atelier[^official]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2026]。 /places/restaurant-tokyo-sugalabo.html fr true zh en 东京麻布台（神谷町） restaurant 东京都港区麻布台1-11-10 日総ビル1F 日本东京都港区 2015 year place_restaurant_hangzhou_ziweiting place restaurant-hangzhou-ziweiting 紫薇厅 Zi Wei Hall

杭州西湖国宾馆内的浙江菜餐厅，2025黑珍珠餐厅指南二钻，2026黑珍珠餐厅指南二钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/sg/zh_CN/zhe-jiang/hangzhou_1027184/restaurant/zi-wei-hall hzzx 都市快报（记者 于清）/杭州政协网 2025-05-09 https://www.hzzx.gov.cn/cshz/content/2025-05/09/content_8991006.htm hznet 杭州网（记者 陈文婧） 2025-01-07 https://ori.hangzhou.com.cn/ornews/content/2025-01/07/content_8837842.htm bp2025 腾讯新闻 2025-01-07 https://news.qq.com/rain/a/20250107A0AG7600 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:40:52+08:00 2026-10-30T02:40:55+08:00 user:admin 2 **紫薇厅**是位于杭州市西湖区杨公堤18号西湖国宾馆8号楼的餐厅，主打江浙风味与杭帮菜，招牌为松煎虾饼[^michelin]。 ## 获评 2025年杭州米其林指南入选餐厅[^hzzx]；在2025年黑珍珠餐厅指南中为连续八年上榜的杭州餐厅之一[^hznet]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hangzhou-ziweiting.html fr true zh en 杭州西湖国宾馆 restaurant 杭州市西湖区杨公堤18号西湖国宾馆8号楼 浙江省杭州市西湖区 place_restaurant_hangzhou_sanyange place restaurant-hangzhou-sanyange 三嚥阁 La Villa Restaurant La Villa LVR

杭州罗莱夏朵·紫萱度假村内的江南现代中餐厅，2025黑珍珠餐厅指南二钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide resort 罗莱夏朵·杭州紫萱度假村（官网） http://www.sevenvillas.cn/index.php?r=food%2Fsanyange jiemian 界面新闻 2025-05-09 https://www.jiemian.com/article/12754939.html bp2025 腾讯新闻 2025-01-07 https://news.qq.com/rain/a/20250107A0AG7600 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:40:46+08:00 2026-10-30T02:40:50+08:00 user:admin 2 **三嚥阁**（La Villa Restaurant，简称LVR）是位于杭州市西湖区八盘岭路1号罗莱夏朵·杭州紫萱度假村内的江南现代中餐厅，只接待预约客人[^resort]。 ## 获评 2025年杭州米其林指南入选餐厅，三嚥阁的俞宁获该年米其林指南年轻厨师奖[^jiemian]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hangzhou-sanyange.html fr true zh en 杭州罗莱夏朵紫萱度假村 restaurant 杭州市西湖区八盘岭路1号紫萱度假村 浙江省杭州市西湖区 place_restaurant_shanghai_rongfuyan_nanyang place restaurant-shanghai-rongfuyan-nanyang 荣府宴(南阳路店) 荣府宴 The House of Rong 贝轩荣府宴

上海静安区南阳路贝轩大公馆内的台州菜餐厅，新荣记旗下私房菜品牌，2010年开业，2025黑珍珠餐厅指南二钻，2026黑珍珠餐厅指南二钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide ifeng 凤凰网美食 https://foodnwine.ifeng.com/c/8578D7XmqOT michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/en/shanghai-municipality/shanghai/restaurant/the-house-of-rong bp2025 新浪财经 2025-01-07 https://finance.sina.com.cn/jjxw/2025-01-07/doc-ineecfhz2307316.shtml bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:36:24+08:00 2026-10-30T02:40:40+08:00 user:admin 4 **荣府宴（南阳路店）**是位于上海市静安区南阳路170号贝轩大公馆的台州菜餐厅[^michelin]，为新荣记旗下的私房菜品牌[^ifeng]。 ## 历史 新荣记1995年在浙东开业[^ifeng]。荣府宴是新荣记2010年在上海开设的第一家店[^ifeng]。所在的贝轩始建于1934年，是时任中国银行总裁贝祖诒的府邸，也是其子建筑师贝聿铭幼年生活过的地方[^ifeng]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2026]。 /places/restaurant-shanghai-rongfuyan-nanyang.html fr true zh en 上海静安南阳路 restaurant 上海市静安区南阳路170号（贝轩大公馆） 上海市静安区 2010 year place_restaurant_shanghai_yuwaitan_xintiandi place restaurant-shanghai-yuwaitan-xintiandi 遇外滩(新天地店) 遇外滩 Meet The Bund Yu Wai Tan

上海黄浦区新天地石库门黄陂南路的闽菜餐厅，遇外滩品牌的第二家店，由陈志评任行政总厨，2025黑珍珠餐厅指南二钻，2026黑珍珠餐厅指南三钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide sohu 搜狐 2023-02-10 https://www.sohu.com/a/639108939_121124405 bp2025 上观新闻 2025-01-08 https://sghexport.shobserver.com/html/baijiahao/2025/01/08/1492921.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:40:17+08:00 2026-10-30T02:40:20+08:00 user:admin 2 **遇外滩（新天地店）**是位于上海市黄浦区新天地石库门黄陂南路338号的闽菜餐厅，为遇外滩品牌在上海的第二家门店[^sohu]。 ## 厨房 行政总厨为陈志评，主理人为吴嵘[^sohu]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评三钻[^bp2026]。 /places/restaurant-shanghai-yuwaitan-xintiandi.html fr true zh en 上海黄浦新天地 restaurant 上海市黄浦区新天地石库门黄陂南路338号 上海市黄浦区 place_restaurant_hangzhou_jiexianglou place restaurant-hangzhou-jiexianglou 解香楼 Jiexianglou 解香楼(八盘岭路店)

杭州罗莱夏朵·紫萱度假村内的浙江菜餐厅，2025黑珍珠餐厅指南二钻，2026黑珍珠餐厅指南二钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide resort 罗莱夏朵·杭州紫萱度假村（官网） http://www.sevenvillas.cn/index.php?r=food%2Fjiexianglou michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/sg/zh_CN/zhe-jiang/hangzhou_1027184/restaurant/jie-xiang-lou mrsb 每日商报（记者 吕文鹃） 2025-01-09 https://hzdaily.hangzhou.com.cn/mrsb/2025/01/09/article_detail_3_20250109A076.html mich26 MICHELIN Guide 2026-04-08 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-shanghai-jiangsu-zhejiang bp2025 腾讯新闻 2025-01-07 https://news.qq.com/rain/a/20250107A0AG7600 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:40:14+08:00 2026-10-30T02:40:17+08:00 user:admin 2 **解香楼**是位于杭州市西湖区八盘岭路1号罗莱夏朵·杭州紫萱度假村内的浙江菜餐厅[^resort]。 ## 厨房 主厨任海鹏获2025黑珍珠年轻主厨[^mrsb]。 ## 获评 2023年、2024年为米其林一星餐厅[^resort]，2026年版米其林指南（上海·江苏·浙江）中由一星升为二星[^mich26]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hangzhou-jiexianglou.html fr true zh en 杭州罗莱夏朵紫萱度假村 restaurant 杭州市西湖区八盘岭路1号紫萱度假村 浙江省杭州市西湖区 place_restaurant_guangzhou_lai_heen_ritz_carlton place restaurant-guangzhou-lai-heen-ritz-carlton 丽轩中餐厅（广州丽思卡尔顿酒店） 丽轩 Lai Heen

广州富力丽思卡尔顿酒店的粤菜餐厅丽轩，位于天河区珠江新城，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide rc The Ritz-Carlton https://www.ritzcarlton.com/en/hotels/canrz-the-ritz-carlton-guangzhou/dining/ rcov The Ritz-Carlton https://www.ritzcarlton.com/en/hotels/canrz-the-ritz-carlton-guangzhou/overview/ michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/en/guangdong-province/guangzhou/restaurant/lai-heen-559155 bp2025 澎湃新闻 2025-01 https://m.thepaper.cn/baijiahao_30069526 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:39:53+08:00 2026-10-30T02:40:01+08:00 user:admin 2 **广州富力丽思卡尔顿酒店·丽轩·粤菜**（丽轩，Lai Heen）是广州富力丽思卡尔顿酒店的粤菜餐厅，位于天河区珠江新城兴安路3号酒店3楼[^michelin]。餐厅以上乘食材烹制植根传统的现代粤菜[^michelin]，在主餐厅之外设有8间半私密包间和6间私密包间[^rc]。 ## 厨房 餐厅的菜品由中餐行政总厨Aiden Huang监制[^rc]。 ## 获评 自2018年首版《米其林指南广州》起，丽轩连续获得米其林一星[^rcov]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评一钻[^bp2026]。 /places/restaurant-guangzhou-lai-heen-ritz-carlton.html fr true zh en 广州珠江新城，广州富力丽思卡尔顿酒店 restaurant 广州市天河区珠江新城兴安路3号广州富力丽思卡尔顿酒店3楼 广东省广州市天河区 place_restaurant_tokyo_leffervescence place restaurant-tokyo-leffervescence L’Effervescence レフェルヴェソンス L'Effervescence Nishiazabu

东京港区西麻布的法国餐厅，主厨生江史伸，2010年开业，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为二钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide official L'Effervescence https://www.leffervescence.jp/en/address.html chef L'Effervescence https://www.leffervescence.jp/en/chef.html michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/tokyo-region/tokyo/restaurant/l-effervescence michelinjp MICHELIN Guide Japan 2021-05-31 https://guide.michelin.com/jp/ja/article/features/new-3-star-restaurants-tokyo-leffervescence-namae-shinobu-jp bp2025 美团 / PR Newswire 2025-04 https://www.prnewswire.com/apac/news-releases/meituan-black-pearl-restaurant-guide-makes-overseas-debut-in-singapore-record-high-southeast-asian-listings-connecting-global-chinese-communities-with-world-cuisine-302439444.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:39:21+08:00 2026-10-30T02:39:24+08:00 user:admin 2 **L'Effervescence**（レフェルヴェソンス）是位于东京都港区西麻布的法国餐厅[^official]，由主厨生江史伸（Shinobu Namae）掌厨[^michelinjp]，米其林指南将其菜系归为当代法餐[^michelin]。 ## 历史 L'Effervescence 于2010年在西麻布的住宅区开业[^michelinjp][^chef]。 ## 厨房 生江史伸1973年2月16日生于横滨，2003年进入北海道的「Michel BRAS TOYA Japon」，2009年回到日本，2010年开设该店[^chef]。 ## 获评 在米其林指南东京版中，该店于2012年版首次入选即获一星，2015年版升为二星，2021年版升为三星[^michelinjp]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2026]。 /places/restaurant-tokyo-leffervescence.html fr true zh en 东京西麻布 restaurant 东京都港区西麻布2-26-4 日本东京都港区 2010 year place_restaurant_tokyo_la_table_de_joel_robuchon place restaurant-tokyo-la-table-de-joel-robuchon LA TABLE de Joël Robuchon ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション 拉塔布勒 乔尔·卢布松 La Table de Joël Robuchon Ebisu

东京目黒区恵比寿花园广场内的法国餐厅，2004年12月开业，隶属 Joël Robuchon 在日本的餐饮集团，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为二钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide robuchon Joël Robuchon Japan https://www.robuchon.jp/en/shop-list/latable robuchonabout Joël Robuchon Japan https://www.robuchon.jp/en/about michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/tokyo-region/tokyo/restaurant/la-table-de-joel-robuchon bp2025 美团 / PR Newswire 2025-04 https://www.prnewswire.com/apac/news-releases/meituan-black-pearl-restaurant-guide-makes-overseas-debut-in-singapore-record-high-southeast-asian-listings-connecting-global-chinese-communities-with-world-cuisine-302439444.html bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:39:16+08:00 2026-10-30T02:39:20+08:00 user:admin 2 **LA TABLE de Joël Robuchon**（ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション）是位于东京都目黒区三田恵比寿花园广场（Yebisu Garden Place）内的法国餐厅[^robuchon]，设在园内的「Château Restaurant」建筑中，与 Joël Robuchon 餐厅、Rouge Bar、LA BOUTIQUE 和 Joël Robuchon Salon 同处一栋[^robuchon]。米其林指南将其菜系归为当代法餐[^michelin]。 ## 历史 1994年10月，Joël Robuchon 在恵比寿监修并指导了「Château Restaurant Taillevent Robuchon」[^robuchonabout]。2004年12月，恵比寿的 Château 改装后重新开业，Joël Robuchon、LA TABLE 与 LA BOUTIQUE 三家店同时亮相[^robuchonabout]。 ## 获评 在2008年11月发布的《米其林指南东京2009》中，LA TABLE 升为二星[^robuchonabout]。在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2026]。 /places/restaurant-tokyo-la-table-de-joel-robuchon.html fr true zh en 东京恵比寿 restaurant 东京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内 日本东京都目黒区 2004 12 month place_restaurant_hongkong_tang_court place restaurant-hongkong-tang-court 唐阁 唐閣 T'ang Court

香港尖沙咀朗廷酒店1、2楼的粤菜餐厅；2025年黑珍珠二钻，2026年黑珍珠二钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide michelin MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/hong-kong-region/hong-kong/restaurant/t-ang-court langham The Langham, Hong Kong https://www.langhamhotels.com/en/the-langham/hong-kong/dine/tang-court bp2025 搜狐 2025-01-06 https://www.sohu.com/a/846024077_121119038 bp2026 美团 https://blackpearl.meituan.com/home/en/home/1 2026-10-30 访问 2026-10-30T02:38:54+08:00 2026-10-30T02:38:58+08:00 user:admin 2 **唐阁**（T'ang Court）是位于香港尖沙咀北京道8号香港朗廷酒店1至2楼的粤菜餐厅[^michelin][^langham]。 ## 厨房 行政总厨为 Wong Chi Fai[^langham]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2025]，在[[work_black_pearl_guide_2026|2026黑珍珠餐厅指南]]中获评二钻[^bp2026]。 /places/restaurant-hongkong-tang-court.html fr true zh en 香港尖沙咀朗廷酒店 restaurant 香港尖沙咀北京道8号香港朗廷酒店1至2楼 香港油尖旺区 organization_meituan organization meituan 美团点评 Meituan

中国互联网企业，2010年由王兴创办，2015年与大众点评合并，2018年在香港联合交易所上市；发布年度黑珍珠餐厅指南。

published category-food tag-black-pearl-guide s1 第一财经 2018-09-20 https://www.yicai.com/news/100029675.html s2 新闻晨报 2025-01-06 https://news.qq.com/rain/a/20250106A091Y200 2026-10-30T00:47:30+08:00 2026-10-30T01:10:00+08:00 user:admin 4 **美团**是中国的互联网企业，2010年由王兴创办[^s1]。2015年，美团与大众点评合并[^s1]；合并后的美团点评于2018年9月20日在香港联合交易所上市，股票代码为03690.HK[^s1]。 美团每年发布黑珍珠餐厅指南，以一钻至三钻评定餐厅等级[^s2]。参见[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]。 /organizations/meituan.html fr true zh company 2010 year active place_restaurant_hongkong_howards_gourmet place restaurant-hongkong-howards-gourmet Howard's Gourmet

蔡昊在香港中环创立的中菜餐厅，2015年开业，2026年5月30日结业；2025黑珍珠餐厅指南三钻。

published category-restaurants tag-black-pearl-guide stheadline 星島頭條 2026-06-27 https://www.stheadline.com/food/3587568/ dimsumdaily Dimsum Daily 2026-06-28 https://www.dimsumdaily.hk/howards-gourmet-closes-after-11-years-in-central/ bp2025 搜狐 2025-01-06 https://www.sohu.com/a/846024077_121119038 2026-10-30T01:08:57+08:00 2026-10-30T01:09:00+08:00 user:admin 2 **好酒好蔡**（Howard's Gourmet）是位于香港中环干诺道中3号中国建设银行大厦5楼的中菜餐厅[^dimsumdaily]。 ## 历史 餐厅由原籍汕头的美食家蔡昊创立，2015年底应丽新集团主席林建岳邀请在中环开店[^stheadline]。2026年5月30日结业，结束11年经营，丽新餐饮在原址开设新品牌[^dimsumdaily]。 ## 获评 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中获评三钻[^bp2025]。同名的广州好酒好蔡在同一指南中为二钻[^bp2025]。 /places/restaurant-hongkong-howards-gourmet.html fr true zh en 香港中环（已结业） restaurant 香港中环干诺道中3号中国建设银行大厦5楼 香港中西区 2015 year place_taipei place taipei 台北市 臺北市 Taipei

台湾北部的城市，面积约271.8平方公里，辖12个区。

published category-geography taipei-gov 臺北市政府 https://www.gov.taipei/cp.aspx?n=469A3095FCB700F3 taipei-udd 臺北市政府都市發展局 https://udd.gov.taipei/article/tsxbf9f geonames GeoNames https://www.geonames.org/1668341 GeonameId 1668341 black-pearl-2025 中国新闻网 2025-01-06 https://www.jx.chinanews.com.cn/news/2025/0106/108573.html 2026-10-30T00:54:25+08:00 2026-10-30T00:55:00+08:00 user:admin 3 **台北**（台北市）是台湾北部的城市，面积约271.7997平方公里[^taipei-gov]。 ## 人口 截至2026年6月底，台北市设籍人口为2,425,964人，平均每平方公里8,926人；各区中大安区人口最多，南港区最少[^taipei-udd]。 ## 餐饮 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中，台北有5家餐厅上榜[^black-pearl-2025]。 /places/taipei.html fr true zh en city 25.05306 121.52639 台湾北部 台湾·台北市 place_singapore place singapore 新加坡共和国 Singapore Republic of Singapore

位于马来半岛南端、马六甲海峡出入口的热带城市国家，1965年8月9日脱离马来西亚成立新加坡共和国。

published category-geography mfa 中华人民共和国外交部 https://www.mfa.gov.cn/web/gjhdq_676201/gj_676203/yz_676205/1206_677076/1206x0_677078/ geonames GeoNames https://www.geonames.org/1880252 GeonameId 1880252 black-pearl-2025 中国新闻网 2025-01-06 https://www.jx.chinanews.com.cn/news/2025/0106/108573.html 2026-10-30T00:54:17+08:00 2026-10-30T00:54:57+08:00 user:admin 3 **新加坡**（新加坡共和国，Republic of Singapore）是热带城市国家，首都为新加坡[^mfa]。1965年8月9日，新加坡脱离马来西亚，成立新加坡共和国[^mfa]。 ## 地理 新加坡位于马来半岛南端、马六甲海峡出入口，北隔柔佛海峡与马来西亚相邻，南隔新加坡海峡与印度尼西亚相望[^mfa]。面积744.3平方公里（2025年）[^mfa]。 ## 人口与语言 总人口约611万（2025年），其中公民和永久居民420万[^mfa]。马来语为国语，英语、华语、马来语、泰米尔语为官方语言，英语为行政用语[^mfa]。 ## 餐饮 在[[work_black_pearl_guide_2025|2025黑珍珠餐厅指南]]中，新加坡有16家餐厅上榜[^black-pearl-2025]。 /places/singapore.html fr true zh en city 1.28967 103.85007 马来半岛南端、马六甲海峡出入口；北隔柔佛海峡与马来西亚相邻，南隔新加坡海峡与印度尼西亚相望 新加坡共和国 1965 8 9 day place_shaoxing place shaoxing 绍兴 Shaoxing

绍兴市是浙江省下辖的地级市，行政区划代码为330600；位于浙江的城市，是鲁迅的出生地。

published category-history category-geography category-china-admin-divisions tag-modern-china tag-literature tag-admin-division s1 https://zh.wikipedia.org/wiki/绍兴市 mca2023 https://www.mca.gov.cn/mzsj/xzqh/2023/202301xzqh.html 代码 330600 绍兴市 wikidata https://www.wikidata.org/wiki/Q42666 cptond https://doi.org/10.6084/m9.figshare.29377427.v2 2026-10-24T00:00:00+08:00 2026-10-30T00:51:35+08:00 user:admin 3 ## 行政隶属 绍兴市隶属于[[place_cn_330000|浙江省]]（省）[^mca2023]。 ## 下辖行政区 下辖6个县级以上行政区[^mca2023]： - [[place_cn_330602|越城区]]（市辖区，330602） - [[place_cn_330603|柯桥区]]（市辖区，330603） - [[place_cn_330604|上虞区]]（市辖区，330604） - [[place_cn_330624|新昌县]]（县，330624） - [[place_cn_330681|诸暨市]]（县级市，330681） - [[place_cn_330683|嵊州市]]（县级市，330683） ## 基本信息 - 行政区划代码：330600[^mca2023] - 面积：8,279.08平方公里[^wikidata] - 人口：527.1万人（2020年）[^wikidata] ## 历史沿革 - 取代绍兴专区[^wikidata]。 ## 轨道交通 地铁线路[^cptond]： - [[concept_shaoxing_metro_line_1|绍兴地铁1号线]] - [[concept_shaoxing_metro_line_2|绍兴地铁2号线]] ## 城市与文学 绍兴位于浙江。[[person_luxun|鲁迅]]出生于此，相关历史记忆成为理解其生平的一条线索。 地点与作品之间的联系应结合具体史料，不将小说描写直接视为地理事实。 /places/shaoxing.html fr true zh en 浙江省 地级市 30.0023 120.581 中国浙江省 中华人民共和国·浙江省·绍兴市 place_beijing_capital_international_airport place beijing-capital-international-airport PEK ZBAA 首都机场

北京首都国际机场位于北京市，IATA 代码 PEK，ICAO 代码 ZBAA，是中国最繁忙的机场之一。

published category-transit category-aviation tag-airport ourairports OurAirports https://ourairports.com/data/ wikipedia Wikipedia https://en.wikipedia.org/wiki/Beijing_Capital_International_Airport 2026-10-29T13:44:47+08:00 2026-10-30T00:51:28+08:00 user:admin 2 北京首都国际机场（IATA 代码 PEK，ICAO 代码 ZBAA）位于中国北京市，提供定期航班服务，坐标为北纬 40.0773°、东经 116.5967°。[^ourairports] 机场于 1958 年 3 月 2 日投入使用，后经多次扩建，现拥有三座航站楼。[^wikipedia] /places/beijing-capital-international-airport.html fr true zh airport 40.077349 116.596702 北京市顺义区 place_anaa_airport place anaa-airport AAA NTGA Anaa Airport

阿纳机场是位于法国（Anaa）的中型机场，IATA 代码 AAA，ICAO 代码 NTGA。

published category-transit category-aviation tag-airport ourairports OurAirports https://ourairports.com/data/ zhwiki 中文维基百科 https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%98%BF%E7%B4%8D%E6%A9%9F%E5%A0%B4 enwiki Wikipedia https://en.wikipedia.org/wiki/Anaa_Airport 2026-10-29T13:53:13+08:00 2026-10-30T00:51:27+08:00 user:admin 2 阿纳机场（IATA 代码 AAA，ICAO 代码 NTGA）位于法国（Anaa），属中型机场，海拔约 3 米，提供定期航班服务。机场坐标为北纬 -17.3526°、东经 -145.5100°。[^ourairports] 中文维基百科条目：[阿纳机场](https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%98%BF%E7%B4%8D%E6%A9%9F%E5%A0%B4)。[^zhwiki] /places/anaa-airport.html fr true zh airport -17.3526 -145.509995 法国 place_arrabury_airport place arrabury-airport AAB YARY Arrabury Airport

阿拉贝里机场是位于澳大利亚（Tanbar）的小型机场，IATA 代码 AAB，ICAO 代码 YARY。

published category-transit category-aviation tag-airport ourairports OurAirports https://ourairports.com/data/ zhwiki 中文维基百科 https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%98%BF%E6%8B%89%E8%B2%9D%E9%87%8C%E6%A9%9F%E5%A0%B4 enwiki Wikipedia https://en.wikipedia.org/wiki/Arrabury_Airport 2026-10-29T13:53:13+08:00 2026-10-30T00:51:27+08:00 user:admin 2 阿拉贝里机场（IATA 代码 AAB，ICAO 代码 YARY）位于澳大利亚（Tanbar），属小型机场，海拔约 102 米，未提供定期航班服务。机场坐标为北纬 -26.6964°、东经 141.0487°。[^ourairports] 中文维基百科条目：[阿拉贝里机场](https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%98%BF%E6%8B%89%E8%B2%9D%E9%87%8C%E6%A9%9F%E5%A0%B4)。[^zhwiki] /places/arrabury-airport.html fr true zh airport -26.69639 141.048718 澳大利亚 place_shanghai_pudong_international_airport place shanghai-pudong-international-airport PVG ZSPD 浦东机场

上海浦东国际机场位于上海市浦东新区，IATA 代码 PVG，ICAO 代码 ZSPD。

published category-transit category-aviation tag-airport ourairports OurAirports https://ourairports.com/data/ wikipedia Wikipedia https://en.wikipedia.org/wiki/Shanghai_Pudong_International_Airport 2026-10-29T13:44:48+08:00 2026-10-30T00:51:27+08:00 user:admin 2 上海浦东国际机场（IATA 代码 PVG，ICAO 代码 ZSPD）位于中国上海市浦东新区，提供定期航班服务，坐标为北纬 31.1434°、东经 121.8050°。[^ourairports] 机场于 1999 年 9 月建成通航，是上海的两座主要国际机场之一。[^wikipedia] /places/shanghai-pudong-international-airport.html fr true zh airport 31.1434 121.805 上海市浦东新区 place_el_arish_international_airport place el-arish-international-airport AAC HEAR El Arish International Airport

阿里什国际机场是位于埃及（El Arish）的大型机场，IATA 代码 AAC，ICAO 代码 HEAR。

published category-transit category-aviation tag-airport ourairports OurAirports https://ourairports.com/data/ enwiki Wikipedia https://en.wikipedia.org/wiki/El_Arish_International_Airport 2026-10-29T13:53:14+08:00 2026-10-30T00:51:26+08:00 user:admin 2 阿里什国际机场（IATA 代码 AAC，ICAO 代码 HEAR）位于埃及（El Arish），属大型机场，海拔约 36 米，提供定期航班服务。机场坐标为北纬 31.0553°、东经 33.8280°。[^ourairports] /places/el-arish-international-airport.html fr true zh airport 31.055324 33.827964 埃及 place_apalachicola_regional_airport place apalachicola-regional-airport AAF KAAF Apalachicola Regional Airport

阿巴拉契科拉支线机场是位于美国（Apalachicola）的小型机场，IATA 代码 AAF，ICAO 代码 KAAF。

published category-transit category-aviation tag-airport ourairports OurAirports https://ourairports.com/data/ enwiki Wikipedia https://en.wikipedia.org/wiki/Apalachicola_Municipal_Airport 2026-10-29T13:53:15+08:00 2026-10-30T00:51:25+08:00 user:admin 2 阿巴拉契科拉支线机场（IATA 代码 AAF，ICAO 代码 KAAF）位于美国（Apalachicola），属小型机场，海拔约 6 米，未提供定期航班服务。机场坐标为北纬 29.7275°、东经 -85.0275°。[^ourairports] /places/apalachicola-regional-airport.html fr true zh airport 29.727501 -85.027496 美国 place_aachen_merzbruck_airport place aachen-merzbruck-airport AAH EDKA Aachen-Merzbrück Airport

亚琛机场是位于德国（Aachen）的小型机场，IATA 代码 AAH，ICAO 代码 EDKA。

published category-transit category-aviation tag-airport ourairports OurAirports https://ourairports.com/data/ enwiki Wikipedia https://en.wikipedia.org/wiki/Aachen_Merzbr%C3%BCck_Airfield 2026-10-29T13:53:16+08:00 2026-10-30T00:51:24+08:00 user:admin 2 亚琛机场（IATA 代码 AAH，ICAO 代码 EDKA）位于德国（Aachen），属小型机场，海拔约 190 米，未提供定期航班服务。机场坐标为北纬 50.8231°、东经 6.1864°。[^ourairports] /places/aachen-merzbruck-airport.html fr true zh airport 50.823055 6.186389 德国 place_annaba_rabah_bitat_airport place annaba-rabah-bitat-airport AAE DABB Annaba Rabah Bitat Airport

拉巴赫·比塔特机场是位于阿尔及利亚（Annaba）的大型机场，IATA 代码 AAE，ICAO 代码 DABB。

published category-transit category-aviation tag-airport ourairports OurAirports https://ourairports.com/data/ zhwiki 中文维基百科 https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%8B%89%E5%B7%B4%E8%B5%AB%C2%B7%E6%AF%94%E5%A1%94%E7%89%B9%E6%9C%BA%E5%9C%BA enwiki Wikipedia https://en.wikipedia.org/wiki/Rabah_Bitat_Airport 2026-10-29T13:53:15+08:00 2026-10-30T00:51:24+08:00 user:admin 2 拉巴赫·比塔特机场（IATA 代码 AAE，ICAO 代码 DABB）位于阿尔及利亚（Annaba），属大型机场，海拔约 5 米，提供定期航班服务。机场坐标为北纬 36.8268°、东经 7.8133°。[^ourairports] 中文维基百科条目：[拉巴赫·比塔特机场](https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%8B%89%E5%B7%B4%E8%B5%AB%C2%B7%E6%AF%94%E5%A1%94%E7%89%B9%E6%9C%BA%E5%9C%BA)。[^zhwiki] /places/annaba-rabah-bitat-airport.html fr true zh airport 36.826781 7.81334 阿尔及利亚 place_cayana_airstrip place cayana-airstrip AAJ SMCA Cayana Airstrip

凯安纳机场是位于苏里南（Awaradam）的小型机场，IATA 代码 AAJ，ICAO 代码 SMCA。

published category-transit category-aviation tag-airport ourairports OurAirports https://ourairports.com/data/ enwiki Wikipedia https://en.wikipedia.org/wiki/Cayana_Airstrip 2026-10-29T13:53:17+08:00 2026-10-30T00:51:24+08:00 user:admin 2 凯安纳机场（IATA 代码 AAJ，ICAO 代码 SMCA）位于苏里南（Awaradam），属小型机场，海拔约 110 米，未提供定期航班服务。机场坐标为北纬 3.8987°、东经 -55.5779°。[^ourairports] /places/cayana-airstrip.html fr true zh airport 3.898681 -55.577907 苏里南 place_al_ain_international_airport place al-ain-international-airport AAN OMAL Al Ain International Airport

艾因国际机场是位于阿拉伯联合酋长国（Al Ain）的大型机场，IATA 代码 AAN，ICAO 代码 OMAL。

published category-transit category-aviation tag-airport ourairports OurAirports https://ourairports.com/data/ zhwiki 中文维基百科 https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%89%BE%E5%9B%A0%E5%9C%8B%E9%9A%9B%E6%A9%9F%E5%A0%B4 enwiki Wikipedia https://en.wikipedia.org/wiki/Al_Ain_International_Airport 2026-10-29T13:53:18+08:00 2026-10-30T00:51:22+08:00 user:admin 2 艾因国际机场（IATA 代码 AAN，ICAO 代码 OMAL）位于阿拉伯联合酋长国（Al Ain），属大型机场，海拔约 265 米，提供定期航班服务。机场坐标为北纬 24.2617°、东经 55.6092°。[^ourairports] 中文维基百科条目：[艾因国际机场](https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%89%BE%E5%9B%A0%E5%9C%8B%E9%9A%9B%E6%A9%9F%E5%A0%B4)。[^zhwiki] /places/al-ain-international-airport.html fr true zh airport 24.2617 55.6092 阿拉伯联合酋长国 place_arraias_airport place arraias-airport AAI BR-2149 Arraias Airport

阿拉亚斯机场是位于巴西（Arraias）的小型机场，IATA 代码 AAI，ICAO 代码 BR-2149。

published category-transit category-aviation tag-airport ourairports OurAirports https://ourairports.com/data/ enwiki Wikipedia https://en.wikipedia.org/wiki/Arraias_Airport 2026-10-29T13:53:17+08:00 2026-10-30T00:51:22+08:00 user:admin 2 阿拉亚斯机场（IATA 代码 AAI，ICAO 代码 BR-2149）位于巴西（Arraias），属小型机场，海拔约 586 米，未提供定期航班服务。机场坐标为北纬 -13.0252°、东经 -46.8841°。[^ourairports] /places/arraias-airport.html fr true zh airport -13.025154 -46.884107 巴西 place_aalborg_airport place aalborg-airport AAL EKYT Aalborg Airport

奥尔堡机场是位于丹麦（Aalborg）的大型机场，IATA 代码 AAL，ICAO 代码 EKYT。

published category-transit category-aviation tag-airport ourairports OurAirports https://ourairports.com/data/ zhwiki 中文维基百科 https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%A5%A7%E7%88%BE%E5%A0%A1%E6%A9%9F%E5%A0%B4 enwiki Wikipedia https://en.wikipedia.org/wiki/Aalborg_Airport 2026-10-29T13:53:18+08:00 2026-10-30T00:51:21+08:00 user:admin 2 奥尔堡机场（IATA 代码 AAL，ICAO 代码 EKYT）位于丹麦（Aalborg），属大型机场，海拔约 3 米，提供定期航班服务。机场坐标为北纬 57.0948°、东经 9.8499°。[^ourairports] 中文维基百科条目：[奥尔堡机场](https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%A5%A7%E7%88%BE%E5%A0%A1%E6%A9%9F%E5%A0%B4)。[^zhwiki] /places/aalborg-airport.html fr true zh airport 57.094763 9.84993 丹麦 place_aranuka_airport place aranuka-airport AAK NGUK Aranuka Airport

阿拉鲁卡机场是位于基里巴斯（Buariki）的小型机场，IATA 代码 AAK，ICAO 代码 NGUK。

published category-transit category-aviation tag-airport ourairports OurAirports https://ourairports.com/data/ zhwiki 中文维基百科 https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%98%BF%E6%8B%89%E5%8A%AA%E5%8D%A1%E6%A9%9F%E5%A0%B4 enwiki Wikipedia https://en.wikipedia.org/wiki/Aranuka_Airport 2026-10-29T13:53:19+08:00 2026-10-30T00:51:20+08:00 user:admin 2 阿拉鲁卡机场（IATA 代码 AAK，ICAO 代码 NGUK）位于基里巴斯（Buariki），属小型机场，海拔约 2 米，提供定期航班服务。机场坐标为北纬 0.1853°、东经 173.6370°。[^ourairports] 中文维基百科条目：[阿拉努卡机场](https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%98%BF%E6%8B%89%E5%8A%AA%E5%8D%A1%E6%A9%9F%E5%A0%B4)。[^zhwiki] /places/aranuka-airport.html fr true zh airport 0.185278 173.636993 基里巴斯 place_malamala_airport place malamala-airport AAM FAMD Malamala Airport

马拉马拉机场是位于南非（Malamala）的中型机场，IATA 代码 AAM，ICAO 代码 FAMD。

published category-transit category-aviation tag-airport ourairports OurAirports https://ourairports.com/data/ zhwiki 中文维基百科 https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%A6%AC%E6%8B%89%E9%A6%AC%E6%8B%89%E6%A9%9F%E5%A0%B4 enwiki Wikipedia https://en.wikipedia.org/wiki/Mala_Mala_Airport 2026-10-29T13:53:20+08:00 2026-10-30T00:51:20+08:00 user:admin 2 马拉马拉机场（IATA 代码 AAM，ICAO 代码 FAMD）位于南非（Malamala），属中型机场，海拔约 343 米，未提供定期航班服务。机场坐标为北纬 -24.8169°、东经 31.5441°。[^ourairports] 中文维基百科条目：[马拉马拉机场](https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%A6%AC%E6%8B%89%E9%A6%AC%E6%8B%89%E6%A9%9F%E5%A0%B4)。[^zhwiki] /places/malamala-airport.html fr true zh airport -24.816866 31.544085 南非 place_aji_pangeran_tumenggung_pranoto_international_airport place aji-pangeran-tumenggung-pranoto-international-airport AAP WALS Aji Pangeran Tumenggung Pranoto International Airport

阿吉王爵天猛公普拉诺托国际机场是位于印度尼西亚（Samarinda）的中型机场，IATA 代码 AAP，ICAO 代码 WALS。

published category-transit category-aviation tag-airport ourairports OurAirports https://ourairports.com/data/ zhwiki 中文维基百科 https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%98%BF%E5%90%89%E7%8E%8B%E7%88%B5%E5%A4%A9%E7%8C%9B%E5%85%AC%E6%99%AE%E6%8B%89%E8%AF%BA%E6%89%98%E5%9B%BD%E9%99%85%E6%9C%BA%E5%9C%BA enwiki Wikipedia https://en.wikipedia.org/wiki/Aji_Pangeran_Tumenggung_Pranoto_International_Airport 2026-10-29T13:53:20+08:00 2026-10-30T00:51:19+08:00 user:admin 2 阿吉王爵天猛公普拉诺托国际机场（IATA 代码 AAP，ICAO 代码 WALS）位于印度尼西亚（Samarinda），属中型机场，海拔约 25 米，提供定期航班服务。机场坐标为北纬 -0.3745°、东经 117.2501°。[^ourairports] 中文维基百科条目：[阿吉王爵天猛公普拉诺托国际机场](https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%98%BF%E5%90%89%E7%8E%8B%E7%88%B5%E5%A4%A9%E7%8C%9B%E5%85%AC%E6%99%AE%E6%8B%89%E8%AF%BA%E6%89%98%E5%9B%BD%E9%99%85%E6%9C%BA%E5%9C%BA)。[^zhwiki] /places/aji-pangeran-tumenggung-pranoto-international-airport.html fr true zh airport -0.374478 117.250128 印度尼西亚 place_aarhus_airport place aarhus-airport AAR EKAH Aarhus Airport

奥胡斯机场是位于丹麦（Aarhus）的大型机场，IATA 代码 AAR，ICAO 代码 EKAH。

published category-transit category-aviation tag-airport ourairports OurAirports https://ourairports.com/data/ enwiki Wikipedia https://en.wikipedia.org/wiki/Aarhus_Airport 2026-10-29T13:53:21+08:00 2026-10-30T00:51:18+08:00 user:admin 2 奥胡斯机场（IATA 代码 AAR，ICAO 代码 EKAH）位于丹麦（Aarhus），属大型机场，海拔约 25 米，提供定期航班服务。机场坐标为北纬 56.3033°、东经 10.6183°。[^ourairports] /places/aarhus-airport.html fr true zh airport 56.303331 10.618286 丹麦 place_apalapsili_airport place apalapsili-airport AAS WAVR Apalapsili Airport

阿帕拉普希里机场是位于印度尼西亚（Apalapsili）的小型机场，IATA 代码 AAS，ICAO 代码 WAVR。

published category-transit category-aviation tag-airport ourairports OurAirports https://ourairports.com/data/ enwiki Wikipedia https://en.wikipedia.org/wiki/Apalapsili_Airport 2026-10-29T13:53:24+08:00 2026-10-30T00:51:18+08:00 user:admin 2 阿帕拉普希里机场（IATA 代码 AAS，ICAO 代码 WAVR）位于印度尼西亚（Apalapsili），属小型机场，海拔约 945 米，未提供定期航班服务。机场坐标为北纬 -3.8825°、东经 139.3109°。[^ourairports] /places/apalapsili-airport.html fr true zh airport -3.882495 139.310932 印度尼西亚 place_anapa_vityazevo_airport place anapa-vityazevo-airport AAQ URKA Anapa Vityazevo Airport

阿纳帕机场是位于俄罗斯（Krasnyi Kurgan）的中型机场，IATA 代码 AAQ，ICAO 代码 URKA。

published category-transit category-aviation tag-airport ourairports OurAirports https://ourairports.com/data/ zhwiki 中文维基百科 https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%98%BF%E7%B4%8D%E5%B8%95%E5%9C%8B%E9%9A%9B%E6%A9%9F%E5%A0%B4 enwiki Wikipedia https://en.wikipedia.org/wiki/Anapa_Airport 2026-10-29T13:53:23+08:00 2026-10-30T00:51:17+08:00 user:admin 2 阿纳帕机场（IATA 代码 AAQ，ICAO 代码 URKA）位于俄罗斯（Krasnyi Kurgan），属中型机场，海拔约 53 米，未提供定期航班服务。机场坐标为北纬 45.0021°、东经 37.3473°。[^ourairports] 中文维基百科条目：[阿纳帕国际机场](https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%98%BF%E7%B4%8D%E5%B8%95%E5%9C%8B%E9%9A%9B%E6%A9%9F%E5%A0%B4)。[^zhwiki] /places/anapa-vityazevo-airport.html fr true zh airport 45.002102 37.347301 俄罗斯 place_anaco_airport place anaco-airport AAO SVAN Anaco Airport

阿纳科机场是位于委内瑞拉（Anaco）的中型机场，IATA 代码 AAO，ICAO 代码 SVAN。

published category-transit category-aviation tag-airport ourairports OurAirports https://ourairports.com/data/ enwiki Wikipedia https://en.wikipedia.org/wiki/Anaco_Airport 2026-10-29T13:53:23+08:00 2026-10-30T00:51:16+08:00 user:admin 2 阿纳科机场（IATA 代码 AAO，ICAO 代码 SVAN）位于委内瑞拉（Anaco），属中型机场，海拔约 220 米，未提供定期航班服务。机场坐标为北纬 9.4302°、东经 -64.4707°。[^ourairports] /places/anaco-airport.html fr true zh airport 9.430225 -64.470726 委内瑞拉 place_asau_airport place asau-airport AAU NSAU Asau Airport

阿绍机场是位于萨摩亚（Asau）的小型机场，IATA 代码 AAU，ICAO 代码 NSAU。

published category-transit category-aviation tag-airport ourairports OurAirports https://ourairports.com/data/ zhwiki 中文维基百科 https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%98%BF%E7%B4%B9%E6%A9%9F%E5%A0%B4 enwiki Wikipedia https://en.wikipedia.org/wiki/Asau_Airport 2026-10-29T13:53:24+08:00 2026-10-30T00:51:15+08:00 user:admin 2 阿绍机场（IATA 代码 AAU，ICAO 代码 NSAU）位于萨摩亚（Asau），属小型机场，未提供定期航班服务。机场坐标为北纬 -13.5051°、东经 -172.6279°。[^ourairports] 中文维基百科条目：[阿绍机场](https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%98%BF%E7%B4%B9%E6%A9%9F%E5%A0%B4)。[^zhwiki] /places/asau-airport.html fr true zh airport -13.505132 -172.627888 萨摩亚 place_altay_xuedu_airport place altay-xuedu-airport AAT ZWAT Altay Xuedu Airport

阿勒泰机场是位于中华人民共和国（Altay）的中型机场，IATA 代码 AAT，ICAO 代码 ZWAT。

published category-transit category-aviation tag-airport ourairports OurAirports https://ourairports.com/data/ zhwiki 中文维基百科 https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%98%BF%E5%8B%92%E6%B3%B0%E9%9B%AA%E9%83%BD%E6%9C%BA%E5%9C%BA enwiki Wikipedia https://en.wikipedia.org/wiki/Altay_Xuedu_Airport 2026-10-29T13:53:24+08:00 2026-10-30T00:51:13+08:00 user:admin 2 阿勒泰机场（IATA 代码 AAT，ICAO 代码 ZWAT）位于中华人民共和国（Altay），属中型机场，海拔约 750 米，提供定期航班服务。机场坐标为北纬 47.7499°、东经 88.0858°。[^ourairports] 中文维基百科条目：[阿勒泰雪都机场](https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%98%BF%E5%8B%92%E6%B3%B0%E9%9B%AA%E9%83%BD%E6%9C%BA%E5%9C%BA)。[^zhwiki] /places/altay-xuedu-airport.html fr true zh airport 47.749886 88.085808 中华人民共和国 place_quezaltenango_airport place quezaltenango-airport AAZ MGQZ Quezaltenango Airport

克萨尔特南戈机场是位于危地马拉（Quezaltenango）的小型机场，IATA 代码 AAZ，ICAO 代码 MGQZ。

published category-transit category-aviation tag-airport ourairports OurAirports https://ourairports.com/data/ enwiki Wikipedia https://en.wikipedia.org/wiki/Quetzaltenango_Airport 2026-10-29T13:53:35+08:00 2026-10-30T00:51:13+08:00 user:admin 2 克萨尔特南戈机场（IATA 代码 AAZ，ICAO 代码 MGQZ）位于危地马拉（Quezaltenango），属小型机场，海拔约 2371 米，提供定期航班服务。机场坐标为北纬 14.8656°、东经 -91.5020°。[^ourairports] /places/quezaltenango-airport.html fr true zh airport 14.8656 -91.501999 危地马拉 58944 55508 24 20 Personnes 1919 Lieux 55756 Événements 60 Organisations 290 Œuvres 374 Concepts 545 简体中文 58944 English 46886 日本語 345 Français 255 Deutsch 254 Español 227 Italiano 208 Bahasa Melayu 183 العربية 178 Bahasa Indonesia 175 Русский 174 हिन्दी 170 ไทย 170 Português 158 Nederlands 155 Tiếng Việt 147 한국어 138 Türkçe 138 繁體中文 135 fr 12 100 50001 501 /fr/index-11.xml /fr/index-13.xml