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- [Zhiguan Courtyard](/fr/places/restaurant-beijing-zhiguan-courtyard.html)：北京餐厅；列入2022《米其林指南北京版》一星名单。
- [Xin Rong Ji (Jinrong Street)](/fr/places/restaurant-beijing-xin-rong-ji-jinrong-street.html)：北京餐厅；列入2022《米其林指南北京版》一星名单。
- [Xin Rong Ji (Jianguomenwai Street)](/fr/places/restaurant-beijing-xin-rong-ji-jianguomenwai-street.html)：北京餐厅；列入2022《米其林指南北京版》一星名单。
- [Vege Wonder](/fr/places/restaurant-beijing-vege-wonder.html)：北京餐厅；列入2022《米其林指南北京版》一星名单。
- [The Tasty House](/fr/places/restaurant-beijing-tasty-house.html)：北京餐厅；列入2022《米其林指南北京版》一星名单。
- [The Beijing Kitchen](/fr/places/restaurant-beijing-beijing-kitchen.html)：北京餐厅；列入2022《米其林指南北京版》一星名单。
- [Xing (Chaoyang)](/fr/places/restaurant-beijing-xing-chaoyang.html)：北京餐厅；列入2022《米其林指南北京版》一星名单。
- [Sheng Yong](/fr/places/restaurant-beijing-sheng-yong.html)：北京餐厅；列入2022《米其林指南北京版》一星名单。
- [Seventh Son](/fr/places/restaurant-beijing-seventh-son.html)：北京餐厅；列入2022《米其林指南北京版》一星名单。
- [Poetry‧Wine (Dongsanhuan Middle Road)](/fr/places/restaurant-beijing-poetry-wine-dongsanhuan-middle-road.html)：北京餐厅；列入2022《米其林指南北京版》一星名单。
- [Opera Bombana](/fr/places/restaurant-beijing-opera-bombana.html)：北京餐厅；列入2022《米其林指南北京版》一星名单。
- [Lu Style (Anding Road)](/fr/places/restaurant-beijing-lu-style-anding-road.html)：北京餐厅；列入2022《米其林指南北京版》一星名单。
- [Lei Garden (Jinbao Tower)](/fr/places/restaurant-beijing-lei-garden-jinbao-tower.html)：北京餐厅；列入2022《米其林指南北京版》一星名单。
- [Lao Ji Tang (Gongrentiyuchang South Road)](/fr/places/restaurant-beijing-lao-ji-tang-gongrentiyuchang-south-road.html)：北京餐厅；列入2022《米其林指南北京版》一星名单。
- [Jing Yaa Tang](/fr/places/restaurant-beijing-jing-yaa-tang.html)：北京餐厅；列入2022《米其林指南北京版》一星名单。
- [Jing](/fr/places/restaurant-beijing-jing.html)：北京餐厅；列入2022《米其林指南北京版》一星名单。
- [In Love (Gongti East Road)](/fr/places/restaurant-beijing-in-love-gongti-east-road.html)：北京餐厅；列入2022《米其林指南北京版》一星名单。
- [Il Ristorante - Niko Romito](/fr/places/restaurant-beijing-il-ristorante-niko-romito.html)：北京餐厅；列入2022《米其林指南北京版》一星名单。
- [Huaiyang Fu](/fr/places/restaurant-beijing-huaiyang-fu.html)：北京餐厅；列入2022《米其林指南北京版》一星名单。
- [Family Li Imperial Cuisine (Xicheng)](/fr/places/restaurant-beijing-family-li-imperial-cuisine-xicheng.html)：北京餐厅；列入2022《米其林指南北京版》一星名单。
- [Da Dong (Dongsi 10th Alley)](/fr/places/restaurant-beijing-da-dong-dongsi-10th-alley.html)：北京餐厅；列入2022《米其林指南北京版》一星名单。
- [Cui Hua Lou (Chongwenmenwai Street)](/fr/places/restaurant-beijing-cui-hua-lou-chongwenmenwai-street.html)：北京餐厅；列入2022《米其林指南北京版》一星名单。
- [Country Kitchen](/fr/places/restaurant-beijing-country-kitchen.html)：北京餐厅；列入2022《米其林指南北京版》一星名单。
- [Shanghai Cuisine](/fr/places/restaurant-beijing-shanghai-cuisine.html)：北京餐厅；列入2022《米其林指南北京版》二星名单。
- [Chao Shang Chao](/fr/places/restaurant-beijing-chaosangchao.html)：北京餐厅；列入2022《米其林指南北京版》二星名单。
- [King’s Joy](/fr/places/restaurant-beijing-kings-joy.html)：北京餐厅；列入2022《米其林指南北京版》三星名单。
- [2022《米其林指南北京版》新晋与升星餐厅名单（部分）](/fr/works/michelin-guide-beijing-2022-new-stars.html)：部分名单：列出官方文章点名的1家升二星餐厅及4家新晋一星餐厅；不含完整星级名单中的留星餐厅。
- [2023《米其林指南首尔版》新晋与升星餐厅名单（部分）](/fr/works/michelin-guide-seoul-2023-new-stars.html)：部分名单：列出官方公告点名的升至三星、升至二星及5家新晋一星餐厅；文章一星目录短缺1家，故不标为完整名单。
- [2022《米其林指南首尔版》新晋与升星餐厅名单（部分）](/fr/works/michelin-guide-seoul-2022-new-stars.html)：部分名单：列出官方公告点名的新晋一星、由Plate晋升一星及升至二星餐厅，不代表完整星级名单。
- [2023《米其林指南上海版》新晋星级餐厅名单（部分）](/fr/works/michelin-guide-shanghai-2023-new-stars.html)：部分名单：列出官方公告点名的1家新晋二星和3家新晋一星餐厅，不代表完整星级餐厅目录。
- [2022《米其林指南上海版》新星餐厅名单（部分）](/fr/works/michelin-guide-shanghai-2022-new-stars.html)：部分名单：列出官方公告确认的1家新晋三星及5家新晋一星餐厅；不代表所有星级餐厅。
- [Ilpan](/fr/places/restaurant-seoul-ilpan.html)：首尔餐厅；列入《米其林指南首尔版2023》一星名单。
- [KANGMINCHUL Restaurant](/fr/places/restaurant-seoul-kangminchul-restaurant.html)：首尔餐厅；列入《米其林指南首尔版2023》一星名单。
- [Wellington](/fr/places/co-wellington.html)：Wellington est une localité de Colorado, aux États-Unis, et compte environ 7,807 habitants.
- [Fu 1039](/fr/places/restaurant-shanghai-fu-1039.html)：上海餐厅；列入《米其林指南上海版2023》一星名单。
- [Lu Style](/fr/places/restaurant-shanghai-lu-style.html)：上海餐厅；列入《米其林指南上海版2023》一星名单。
- [102 House](/fr/places/restaurant-shanghai-102-house.html)：上海餐厅；列入《米其林指南上海版2023》二星名单。
- [Joo Ok](/fr/places/restaurant-seoul-joo-ok.html)：首尔餐厅；列入《米其林指南首尔版2022》二星名单。
- [Sushi Sanghyeon](/fr/places/restaurant-seoul-sushi-sanghyeon.html)：首尔餐厅；列入《米其林指南首尔版2022》一星名单。
- [Kojacha](/fr/places/restaurant-seoul-kojacha.html)：首尔餐厅；列入《米其林指南首尔版2022》一星名单。
- [HANE](/fr/places/restaurant-seoul-hane.html)：首尔餐厅；列入《米其林指南首尔版2022》一星名单。
- [Taian Table](/fr/places/restaurant-shanghai-taian-table.html)：上海餐厅；列入《米其林指南上海版2022》三星名单。
- [Sheng Yong Xing](/fr/places/restaurant-shanghai-sheng-yong-xing.html)：上海餐厅；列入《米其林指南上海版2022》一星名单。
- [Oriental Sense & Palate](/fr/places/restaurant-shanghai-oriental-sense-and-palate.html)：上海餐厅；列入《米其林指南上海版2022》一星名单。
- [Fu 1015](/fr/places/restaurant-shanghai-fu-1015.html)：上海餐厅；列入《米其林指南上海版2022》一星名单。
- [La Scène Thélème](/fr/places/la-scene-theleme-paris.html)：La Scène Thélème 列入2025巴黎星级名单；对应官方单店页现不可访问，未找到可靠的餐厅自有菜单或主厨资料。
- [Maison Dubois](/fr/places/maison-dubois-paris.html)：Maison Dubois 列入2025巴黎星级名单；巴黎单店页现不可访问，同名阿布维尔官方站为厨具商店，未用其资料描述餐厅。
- [Jean Imbert au Plaza Athénée](/fr/places/jean-imbert-au-plaza-athenee-paris.html)：Jean Imbert au Plaza Athénée 列入2025巴黎星级名单；旧巴黎官方单店页已不可访问，未以其他门店资料替代。
- [La Dame de Pic](/fr/places/la-dame-de-pic-paris.html)：La Dame de Pic 列入2025巴黎星级名单；旧巴黎单店页面现不可访问，集团当前巴黎页面指向另一新餐厅，未确认两者连续性。
- [Palais Royal Restaurant](/fr/places/palais-royal-restaurant-paris.html)：2025年星级名单中的 Palais Royal Restaurant 与当前目录的 Maison Ruggieri Palais Royal 名称不同，连续性未核实；不补写新店资料。

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