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# Taichung

Taichung est une ville du centre de Taïwan. Le Guide MICHELIN Taïwan 2024 recensait 66 établissements à Taichung, dont huit restaurants étoilés d’une étoile et huit nouvelles adresses dans la catégorie MICHELIN Selected ; l’édition en comptait 343 dans toute l’île.

## Présentation

Taichung est une ville du centre de Taïwan. Les informations municipales sont publiées par le gouvernement de la ville de Taichung.[^citygov]

## Données du Guide MICHELIN

Le Guide MICHELIN Taïwan 2024 recensait 343 établissements dans l’ensemble de Taïwan, dont 66 à Taichung. La ville comptait huit restaurants distingués d’une étoile et huit nouvelles adresses dans la catégorie MICHELIN Selected cette année-là. Ces chiffres concernent l’édition 2024 et ne représentent ni la sélection actuelle ni tous les établissements de restauration de la ville.[^taiwan2024]

更新时间：2026-10-31

## 标签


## 关系

- Related works：[2024《米其林指南台湾版》年度概况](/fr/works/michelin-guide-taiwan-2024-overview.html) 

## 来源

- The MICHELIN Guide Taiwan 2024: Full Selection：https://guide.michelin.com/tw/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-taiwan-starred-restaurant-2024 
- 臺中市政府全球資訊網：https://www.taichung.gov.tw/