postgres /fr/works-4.html three-star 三星餐厅 badge 米其林三星 city 城市／地区 cuisine 菜系 Sorn three-star place_restaurant_bangkok_sorn guide2025 city 曼谷 cuisine 泰国南部料理 country 泰国 work_michelin_guide_thailand_2025_three_star work michelin-guide-thailand-2025-three-star

2025泰国版统计三星1家，官方文章确认Sorn是唯一三星餐厅；本榜单为完整三星名单，不代表曼谷单城指南。

published category-food tag-michelin-guide guide2025 MICHELIN Guide 2024-11-28 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-thailand-2025 sorn-profile MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/sorn 2026-10-30T04:07:11+08:00 2026-10-30T16:56:26+08:00 user:admin 4 指南总收录462家：三星1家、二星7家、一星28家、必比登156家、Selected 270家。[^guide2025] ## 名单范围 官方文章确认Sorn是泰国版首家且当年唯一三星。MICHELIN官方个人档案列出其曼谷地址。[^sorn-profile]泰国版涵盖曼谷及多个地区，此表只列三星，不作为曼谷单城的完整指南名单。[^guide2025] /works/michelin-guide-thailand-2025-three-star.html fr true zh ranking_list 2024 11 28 day two 新增二星 one 新增一星 city 城市 country 国家 cuisine 菜系 Vespertine two place_ca_vespertine newstars2024 country United States city Culver City cuisine Contemporary Aubergine two place_ca_aubergine newstars2024 country United States city Carmel-by-the-Sea cuisine Contemporary Sons & Daughters two place_ca_sons_daughters newstars2024 country United States city San Francisco cuisine Contemporary Hilda and Jesse one place_ca_hilda_and_jesse newstars2024 country United States city San Francisco cuisine American Holbox one place_ca_holbox newstars2024 country United States city Los Angeles cuisine Mexican Kiln one place_ca_kiln_1210355 newstars2024 country United States city San Francisco cuisine Contemporary Meteora one place_ca_meteora newstars2024 country United States city Los Angeles cuisine Creative R|O-Rebel Omakase one place_ca_r_o_rebel_omakase newstars2024 country United States city Laguna Beach cuisine Japanese 7 Adams one place_ca_7_adams newstars2024 country United States city San Francisco cuisine Californian Uka one place_ca_uka newstars2024 country United States city Los Angeles cuisine Japanese work_michelin_guide_california_2024_new_stars work michelin-guide-california-2024-new-stars MICHELIN Guide California 2024 newly awarded stars

官方2024年8月5日公告逐名列出3家新增二星及7家新增一星；这是年度新增名单，不是加州全部星级餐厅名录。

published category-restaurants tag-michelin-guide newstars2024 MICHELIN Guide 2024-08-05 https://guide.michelin.com/us/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-california-stars 2026-10-30T15:45:42+08:00 2026-10-30T16:55:27+08:00 user:admin 2 MICHELIN Guide于2024年8月5日公布加州版新增星级餐厅：3家新晋二星、7家新晋一星。以下名单按官方公告逐店列出。[^newstars2024] ## 新增二星 - Vespertine（Culver City） - Aubergine（Carmel-by-the-Sea） - Sons & Daughters（San Francisco） ## 新增一星 - Hilda and Jesse（San Francisco） - Holbox（Los Angeles） - Kiln（San Francisco） - Meteora（Los Angeles） - R|O-Rebel Omakase（Laguna Beach） - 7 Adams（San Francisco） - Uka（Los Angeles） 本页仅收录公告明确列为新增星级的10家餐厅，不是加州版年度完整星级名单。[^newstars2024] /works/michelin-guide-california-2024-new-stars.html fr true zh ranking_list three-star 三星餐厅 badge 米其林三星 two-star 二星餐厅 badge 米其林二星 one-star 一星餐厅 badge 米其林一星 city 城市 80/20 one-star place_restaurant_bangkok_80-20 guide2026 city 曼谷 country 泰国 Aksorn one-star place_restaurant_bangkok_aksorn guide2026 city 曼谷 country 泰国 AVANT one-star place_restaurant_bangkok_avant guide2026 city 曼谷 country 泰国 Blue by Alain Ducasse one-star place_restaurant_bangkok_blue_by_alain_ducasse guide2026 city 曼谷 country 泰国 Bo.lan one-star place_restaurant_bangkok_bo-lan guide2026 city 曼谷 country 泰国 Cannubi by Umberto Bombana one-star place_restaurant_bangkok_cannubi_by_umberto_bombana guide2026 city 曼谷 country 泰国 Chim by Siam Wisdom one-star place_restaurant_bangkok_chim_by_siam_wisdom guide2026 city 曼谷 country 泰国 Coda one-star place_restaurant_bangkok_coda guide2026 city 曼谷 country 泰国 Elements, Inspired by Ciel Bleu one-star place_restaurant_bangkok_elements guide2026 city 曼谷 country 泰国 etcha one-star place_restaurant_bangkok_etcha guide2026 city 曼谷 country 泰国 Gaggan one-star place_restaurant_bangkok_gaggan guide2026 city 曼谷 country 泰国 GOAT one-star place_restaurant_bangkok_goat guide2026 city 曼谷 country 泰国 Haoma one-star place_restaurant_bangkok_haoma guide2026 city 曼谷 country 泰国 IGNIV one-star place_restaurant_bangkok_igniv guide2026 city 曼谷 country 泰国 Jay Fai one-star place_restaurant_bangkok_jay_fai guide2026 city 曼谷 country 泰国 Juksunchae one-star place_restaurant_bangkok_juksunchae guide2026 city 曼谷 country 泰国 Le Du one-star place_restaurant_bangkok_le_du guide2026 city 曼谷 country 泰国 Maison Dunand one-star place_restaurant_bangkok_maison_dunand guide2026 city 曼谷 country 泰国 Mia one-star place_restaurant_bangkok_mia guide2026 city 曼谷 country 泰国 Nahm one-star place_restaurant_bangkok_nahm guide2026 city 曼谷 country 泰国 NAWA one-star place_restaurant_bangkok_nawa guide2026 city 曼谷 country 泰国 Nusara one-star place_restaurant_bangkok_nusara guide2026 city 曼谷 country 泰国 Potong one-star place_restaurant_bangkok_potong guide2026 city 曼谷 country 泰国 Resonance one-star place_restaurant_bangkok_resonance guide2026 city 曼谷 country 泰国 Samrub Samrub Thai one-star place_restaurant_bangkok_samrub_samrub_thai guide2026 city 曼谷 country 泰国 Saneh Jaan one-star place_restaurant_bangkok_saneh_jaan guide2026 city 曼谷 country 泰国 Signature one-star place_restaurant_bangkok_signature guide2026 city 曼谷 country 泰国 Sushi Saito one-star place_restaurant_bangkok_sushi_saito guide2026 city 曼谷 country 泰国 Wana Yook one-star place_restaurant_bangkok_wana_yook guide2026 city 曼谷 country 泰国 AKKEE one-star place_restaurant_nonthaburi_akkee guide2026 city 暖武里 country 泰国 Suan Thip one-star place_restaurant_nonthaburi_suan_thip guide2026 city 暖武里 country 泰国 Aulis one-star place_restaurant_phang_nga_aulis guide2026 city 攀牙 country 泰国 PRU one-star place_restaurant_phuket_pru guide2026 city 普吉 country 泰国 Chef's Table two-star place_restaurant_bangkok_chef_s_table guide2026 city 曼谷 country 泰国 Côte by Mauro Colagreco two-star place_restaurant_bangkok_cote_by_mauro_colagreco guide2026 city 曼谷 country 泰国 Gaa two-star place_restaurant_bangkok_gaa guide2026 city 曼谷 country 泰国 INDDEE two-star place_restaurant_bangkok_inddee guide2026 city 曼谷 country 泰国 Anne-Sophie Pic at Le Normandie two-star place_restaurant_bangkok_le_normandie guide2026 city 曼谷 country 泰国 Mezzaluna two-star place_restaurant_bangkok_mezzaluna guide2026 city 曼谷 country 泰国 R-Haan two-star place_restaurant_bangkok_r-haan guide2026 city 曼谷 country 泰国 Baan Tepa two-star place_restaurant_bangkok_baan_tepa_culinary_space guide2026 city 曼谷 country 泰国 Sorn three-star place_restaurant_bangkok_sorn guide2026 city 曼谷 country 泰国 Sühring three-star place_restaurant_bangkok_suhring guide2026 city 曼谷 country 泰国 work_michelin_guide_thailand_2026_stars work michelin-guide-thailand-2026-stars

官方2026泰国版完整星级名单，共43家：33家一星、8家二星、2家三星。城市分布为曼谷39家、暖武里2家、攀牙1家、普吉1家。

published category-food tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2025-11-27 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/full-list-michelin-stars-michelin-guide-thailand-2026 2026-10-30T11:37:47+08:00 2026-10-30T16:54:29+08:00 user:admin 2 MICHELIN Guide于2025年11月27日公布《米其林指南泰国版》2026年度星级完整名单。官方页面将其标为“第九版”，并逐类列出餐厅。[^guide2026] ## 名单范围与计数 官方分层标题为33家一星、8家二星、2家三星，共43家。二星部分的网页结构将 **Baan Tepa** 作为单独餐厅卡片放在“8 Restaurants with Two MICHELIN Stars”标题之后、后续七家名单段落之前；清点时已把这张独立卡片计为第八家。[^guide2026] ## 城市分布 曼谷39家（29家一星、8家二星、2家三星）；暖武里2家（均为一星）；攀牙1家（Aulis，一星）；普吉1家（PRU，一星）。这些城市字段及星级按官方名单原文记录。[^guide2026] /works/michelin-guide-thailand-2026-stars.html fr true zh ranking_list 2025 11 27 day three-star 三星 指南星级等级，不是序数排名。 two-star 二星 指南星级等级，不是序数排名。 one-star 一星 指南星级等级，不是序数排名。 city 城市 district 巴黎区 Kei three-star place_restaurant_france_paris_kei full2022 city Paris district 1 country France Plénitude - Cheval Blanc Paris three-star place_restaurant_france_paris_plenitude full2022 city Paris district 1 country France L'Ambroisie three-star place_restaurant_france_paris_l-ambroisie full2022 city Paris district 4 country France Guy Savoy three-star place_restaurant_france_paris_guy_savoy full2022 city Paris district 6 country France Arpège three-star place_restaurant_france_paris_arpege full2022 city Paris district 7 country France Le Cinq three-star place_restaurant_france_paris_le_cinq full2022 city Paris district 8 country France Épicure au Bristol three-star place_restaurant_france_paris_epicure full2022 city Paris district 8 country France Alléno Paris au Pavillon Ledoyen three-star place_restaurant_france_paris_alleno full2022 city Paris district 8 country France Pierre Gagnaire three-star place_restaurant_france_paris_pierre_gagnaire full2022 city Paris district 8 country France Le Pré Catelan three-star place_restaurant_france_paris_le_pre_catelan full2022 city Paris district 16 country France Le Meurice, Alain Ducasse two-star place_restaurant_france_paris_restaurant_le_meurice_alain_ducasse full2022 city Paris district 1 country France Palais Royal Restaurant two-star place_restaurant_france_paris_palais_royal_restaurant full2022 city Paris district 1 country France Sur Mesure par Thierry Marx two-star place_restaurant_france_paris_sur_mesure_par_thierry_marx full2022 city Paris district 1 country France Marsan par Hélène Darroze two-star place_restaurant_france_paris_marsan full2022 city Paris district 6 country France David Toutain two-star place_restaurant_france_paris_david_toutain full2022 city Paris district 7 country France L'Abysse au Pavillon Ledoyen two-star place_restaurant_france_paris_l_abysse full2022 city Paris district 8 country France Le Clarence two-star place_restaurant_france_paris_le_clarence full2022 city Paris district 8 country France Le Gabriel two-star place_restaurant_france_paris_le_gabriel full2022 city Paris district 8 country France Le Grand Restaurant-Jean-François Piège two-star place_restaurant_france_paris_le_grand_restaurant full2022 city Paris district 8 country France La Scène two-star place_restaurant_france_paris_la_scene full2022 city Paris district 8 country France Le Taillevent two-star place_restaurant_france_paris_le_taillevent full2022 city Paris district 8 country France Table - Bruno Verjus two-star place_restaurant_france_paris_table_bruno_verjus full2022 city Paris district 12 country France L'Oiseau Blanc two-star place_restaurant_france_paris_loiseau_blanc full2022 city Paris district 16 country France Maison Rostang two-star place_restaurant_france_paris_maison_rostang full2022 city Paris district 17 country France Oxte one-star place_restaurant_france_paris_oxte full2022 city Paris district 17 country France MoSuke one-star place_restaurant_france_paris_mosuke full2022 city Paris district 14 country France Trente-Trois one-star place_restaurant_france_paris_trente_trois full2022 city Paris country France Gaya par Pierre Gagnaire one-star place_restaurant_france_paris_gaya full2022 city Paris country France Pantagruel one-star place_restaurant_france_paris_pantagruel full2022 city Paris country France Shabour one-star place_restaurant_france_paris_shabour full2022 city Paris country France Le Baudelaire one-star place_restaurant_france_paris_le_baudelaire full2022 city Paris district 1 country France La Dame de Pic one-star place_restaurant_france_paris_la_dame_de_pic full2022 city Paris district 1 country France Granite one-star place_restaurant_france_paris_granite full2022 city Paris district 1 country France Jin one-star place_restaurant_france_paris_jin full2022 city Paris district 1 country France Yam'Tcha one-star place_restaurant_france_paris_yam_tcha full2022 city Paris district 1 country France Accents Table Bourse one-star place_restaurant_france_paris_accents_table_bourse full2022 city Paris district 2 country France ERH one-star place_restaurant_france_paris_erh full2022 city Paris district 2 country France Fleur de Pavé one-star place_restaurant_france_paris_fleur_de_pave full2022 city Paris district 2 country France Frenchie one-star place_restaurant_france_paris_frenchie full2022 city Paris district 2 country France Marcore one-star place_restaurant_france_paris_marcore full2022 city Paris district 2 country France Pur' - Jean-François Rouquette one-star place_restaurant_france_paris_pur_jean_francois_rouquette full2022 city Paris district 2 country France Sushi B one-star place_restaurant_france_paris_sushi_b full2022 city Paris district 2 country France Anne one-star place_restaurant_france_paris_anne full2022 city Paris district 3 country France Auberge Nicolas Flamel one-star place_restaurant_france_paris_auberge_nicolas_flamel full2022 city Paris district 3 country France Ogata one-star place_restaurant_france_paris_ogata full2022 city Paris district 3 country France Benoit one-star place_restaurant_france_paris_benoit full2022 city Paris district 4 country France Restaurant H one-star place_restaurant_france_paris_restaurant_h full2022 city Paris district 4 country France Le Sergent Recruteur one-star place_restaurant_france_paris_le_sergent_recruteur full2022 city Paris district 4 country France Alliance one-star place_restaurant_france_paris_alliance full2022 city Paris district 5 country France AT one-star place_restaurant_france_paris_at full2022 city Paris district 5 country France Baieta one-star place_restaurant_france_paris_baieta full2022 city Paris district 5 country France Mavrommatis one-star place_restaurant_france_paris_mavrommatis full2022 city Paris district 5 country France Oka one-star place_restaurant_france_paris_oka full2022 city Paris district 5 country France Solstice one-star place_restaurant_france_paris_solstice full2022 city Paris district 5 country France Auguste one-star place_restaurant_france_paris_auguste full2022 city Paris district 7 country France Les Climats one-star place_restaurant_france_paris_les_climats full2022 city Paris district 7 country France Divellec one-star place_restaurant_france_paris_divellec full2022 city Paris district 7 country France ES one-star place_restaurant_france_paris_es full2022 city Paris district 7 country France Le Jules Verne one-star place_restaurant_france_paris_le_jules_verne full2022 city Paris district 7 country France Nakatani one-star place_restaurant_france_paris_nakatani full2022 city Paris district 7 country France Pertinence one-star place_restaurant_france_paris_pertinence full2022 city Paris district 7 country France Tomy & Co one-star place_restaurant_france_paris_tomy_co full2022 city Paris district 7 country France Le Violon d'Ingres one-star place_restaurant_france_paris_le_violon_d_ingres full2022 city Paris district 7 country France L'Atelier de Joël Robuchon - Etoile one-star place_restaurant_france_paris_atelier_joel_robuchon_etoile full2022 city Paris district 8 country France Akrame one-star place_restaurant_france_paris_akrame full2022 city Paris district 8 country France Apicius one-star place_restaurant_france_paris_apicius full2022 city Paris district 8 country France L'Arôme one-star place_restaurant_france_paris_larome full2022 city Paris district 8 country France Contraste one-star place_restaurant_france_paris_contraste full2022 city Paris district 8 country France L'Écrin one-star place_restaurant_france_paris_lecrin full2022 city Paris district 8 country France Le Chiberta one-star place_restaurant_france_paris_le_chiberta full2022 city Paris district 8 country France Dominique Bouchet one-star place_restaurant_france_paris_dominique_bouchet full2022 city Paris district 8 country France Le George one-star place_restaurant_france_paris_le_george full2022 city Paris district 8 country France Helen one-star place_restaurant_france_paris_helen full2022 city Paris district 8 country France Il Carpaccio one-star place_restaurant_france_paris_il_carpaccio full2022 city Paris district 8 country France Jean Imbert au Plaza Athénée one-star place_restaurant_france_paris_jean_imbert_au_plaza_athenee full2022 city Paris district 8 country France Lasserre one-star place_restaurant_france_paris_lasserre full2022 city Paris district 8 country France Lucas Carton one-star place_restaurant_france_paris_lucas_carton full2022 city Paris district 8 country France L'Orangerie one-star place_restaurant_france_paris_l_orangerie full2022 city Paris district 8 country France Pavillon one-star full2022 city Paris district 8 country France Aspic one-star place_restaurant_france_paris_aspic full2022 city Paris district 9 country France La Condesa one-star place_restaurant_france_paris_la_condesa full2022 city Paris district 9 country France L'Innocence one-star place_restaurant_france_paris_l_innocence full2022 city Paris district 9 country France Louis one-star place_restaurant_france_paris_louis full2022 city Paris district 9 country France NESO one-star place_restaurant_france_paris_neso full2022 city Paris district 9 country France Abri one-star place_restaurant_france_paris_abri full2022 city Paris district 10 country France Automne one-star place_restaurant_france_paris_automne full2022 city Paris district 11 country France FIEF one-star place_restaurant_france_paris_fief full2022 city Paris district 11 country France Qui Plume La Lune one-star place_restaurant_france_paris_qui_plume_la_lune full2022 city Paris district 11 country France Le Rigmarole one-star place_restaurant_france_paris_le_rigmarole full2022 city Paris district 11 country France Septime one-star place_restaurant_france_paris_septime full2022 city Paris district 11 country France Virtus one-star place_restaurant_france_paris_virtus full2022 city Paris district 12 country France Neige d'Été one-star place_restaurant_france_paris_neige_d_ete full2022 city Paris district 15 country France Alan Geaam one-star place_restaurant_france_paris_alan_geaam full2022 city Paris district 16 country France L'Archeste one-star place_restaurant_france_paris_l_archeste full2022 city Paris district 16 country France Bellefeuille - Saint James Paris one-star place_restaurant_france_paris_bellefeuille full2022 city Paris district 16 country France Comice one-star place_restaurant_france_paris_comice full2022 city Paris district 16 country France Don Juan II one-star place_restaurant_france_paris_don_juan_ii full2022 city Paris district 16 country France La Grande Cascade one-star place_restaurant_france_paris_la_grande_cascade full2022 city Paris district 16 country France Nomicos one-star place_restaurant_france_paris_nomicos full2022 city Paris district 16 country France Pages one-star place_restaurant_france_paris_pages full2022 city Paris district 16 country France Shang Palace one-star place_restaurant_france_paris_shang_palace full2022 city Paris district 16 country France Substance one-star place_restaurant_france_paris_substance full2022 city Paris district 16 country France Agapé one-star place_restaurant_france_paris_agape full2022 city Paris district 17 country France Le Faham by Kelly Rangama one-star place_restaurant_france_paris_le_faham full2022 city Paris district 17 country France Frédéric Simonin one-star place_restaurant_france_paris_frederic_simonin full2022 city Paris district 17 country France Jacques Faussat one-star place_restaurant_france_paris_jacques_faussat full2022 city Paris district 17 country France L'Arcane one-star place_restaurant_france_paris_l_arcane full2022 city Paris district 18 country France Sushi Shunei one-star place_restaurant_france_paris_sushi_shunei full2022 city Paris district 18 country France work_michelin_guide_france_2022_paris_stars work michelin-guide-france-2022-paris-stars

按法国官方2022完整星级名单筛选巴黎市界内餐厅：三星10家、二星14家、一星84家，共108家；107家已链接，Pavillon保留原始名单行。

published category-food tag-michelin-guide full2022 MICHELIN Guide 2022-03-22 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-france-la-liste-complete-des-restaurants-etoiles 2026-10-30T05:49:22+08:00 2026-10-30T16:54:15+08:00 user:admin 8 本名单按《米其林指南法国版》2022完整星级名单筛选，收录官方名单中明确标为巴黎（含巴黎各区）的餐厅；不包含巴黎市界以外的法兰西岛地区。各星级为该年度指南评定，不代表跨年度排名。名单共108家：三星10家、二星14家、一星84家。绿星与必比登推介不属于本名单的星级统计。[^full2022] 107家餐厅已链接到有官方个人页或历史个人页档案支持的实体；Pavillon 保留原始名单行，因名称不足以与现有巴黎餐厅档案消歧，且未找到可核的唯一个人页而未关联。[^full2022] /works/michelin-guide-france-2022-paris-stars.html fr true zh ranking_list three-star 三星 badge 米其林三星 two-star 二星 badge 米其林二星 one-star 一星 badge 米其林一星 country 国家 city 城市 Restaurant Bareiss three-star place_restaurant_de_baiersbronn_restaurant_bareiss guide2026de country 德国 city Baiersbronn Schwarzwaldstube three-star place_restaurant_de_baiersbronn_schwarzwaldstube guide2026de country 德国 city Baiersbronn Rutz three-star place_restaurant_berlin_rutz guide2026de country 德国 city Berlin L.A. Jordan three-star place_restaurant_de_deidesheim_l_a_jordan guide2026de country 德国 city Deidesheim Waldhotel Sonnora three-star place_restaurant_de_dreis_waldhotel_sonnora guide2026de country 德国 city Dreis ES:SENZ three-star place_restaurant_de_grassau_es_senz guide2026de country 德国 city Grassau Restaurant Haerlin three-star place_restaurant_hamburg_restaurant-haerlin guide2026de country 德国 city Hamburg The Table Kevin Fehling three-star place_restaurant_hamburg_the-table-kevin-fehling guide2026de country 德国 city Hamburg JAN three-star place_restaurant_munich_jan guide2026de country 德国 city München Tohru in der Schreiberei three-star place_restaurant_munich_tohru-in-der-schreiberei guide2026de country 德国 city München Victor's Fine Dining by christian bau three-star place_restaurant_de_perl_victor_s_fine_dining_by_christian_bau guide2026de country 德国 city Perl schanz. restaurant. three-star place_restaurant_de_piesport_schanz_restaurant guide2026de country 德国 city Piesport AUGUST two-star place_restaurant_de_augsburg_august guide2026de country 德国 city Augsburg PUR two-star place_restaurant_de_berchtesgaden_pur guide2026de country 德国 city Berchtesgaden Vendôme two-star place_restaurant_de_bergisch_gladbach_vendome guide2026de country 德国 city Bergisch Gladbach CODA Dessert Dining two-star place_restaurant_berlin_coda-dessert-dining guide2026de country 德国 city Berlin FACIL two-star place_restaurant_berlin_facil guide2026de country 德国 city Berlin Horváth two-star place_restaurant_berlin_horvath guide2026de country 德国 city Berlin Tim Raue two-star place_restaurant_berlin_tim-raue guide2026de country 德国 city Berlin Ösch Noir two-star place_restaurant_de_donaueschingen_osch_noir guide2026de country 德国 city Donaueschingen Lafleur two-star place_restaurant_de_frankfurt_am_main_lafleur guide2026de country 德国 city Frankfurt am Main RAUSCH two-star place_restaurant_de_frankfurt_am_main_rausch guide2026de country 德国 city Frankfurt am Main the dune two-star 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Kaisersaal one-star place_restaurant_de_erfurt_clara_restaurant_im_kaisersaal guide2026de country 德国 city Erfurt Troyka one-star place_restaurant_de_erkelenz_troyka guide2026de country 德国 city Erkelenz Chefs Atelier one-star place_restaurant_de_essen_chefs_atelier guide2026de country 德国 city Essen Hannappel one-star place_restaurant_de_essen_hannappel guide2026de country 德国 city Essen Kettner's Kamota one-star place_restaurant_de_essen_kettner_s_kamota guide2026de country 德国 city Essen Teko by Lange Rodriguez one-star place_restaurant_de_essen_teko_by_lange_rodriguez guide2026de country 德国 city Essen Erbprinz one-star place_restaurant_de_ettlingen_erbprinz guide2026de country 德国 city Ettlingen Sawito one-star place_restaurant_de_falkensee_sawito guide2026de country 德国 city Falkensee Alte Schule - Klassenzimmer one-star place_restaurant_de_feldberger_seenlandschaft_alte_schule_klassenzimmer guide2026de country 德国 city Feldberger Seenlandschaft Oettinger's Restaurant one-star 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(Enzkreis) Le temple one-star place_restaurant_de_neuhutten_le_temple guide2026de country 德国 city Neuhütten Stephans Stuben by Marco Langer one-star place_restaurant_de_neu_ulm_stephans_stuben guide2026de country 德国 city Neu-Ulm Buchner Welchenberg 1658 one-star place_restaurant_de_niederwinkling_buchner_welchenberg_1658 guide2026de country 德国 city Niederwinkling Seesteg one-star place_restaurant_de_norderney_insel_seesteg guide2026de country 德国 city Norderney (Insel) Wirtshaus Meyers Keller one-star place_restaurant_de_noerdlingen_wirtshaus_meyers_keller guide2026de country 德国 city Nördlingen Entenstuben one-star place_restaurant_de_nurnberg_entenstuben guide2026de country 德国 city Nürnberg Tisane one-star place_restaurant_de_nurnberg_tisane guide2026de country 德国 city Nürnberg Veles one-star place_restaurant_de_nurnberg_veles guide2026de country 德国 city Nürnberg Waidwerk one-star place_restaurant_de_nurnberg_waidwerk guide2026de country 德国 city Nürnberg Wonka one-star 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country 德国 city Passau Gasthaus Jakob one-star place_restaurant_de_perasdorf_gasthaus_jakob guide2026de country 德国 city Perasdorf PAVO one-star place_restaurant_de_pfronten_pavo guide2026de country 德国 city Pfronten Die Brasserie one-star place_restaurant_de_pirmasens_die_brasserie guide2026de country 德国 city Pirmasens Restaurant Alexander Huber one-star place_restaurant_de_pleiskirchen_restaurant_alexander_huber guide2026de country 德国 city Pleiskirchen Wachter Foodbar one-star place_restaurant_de_prien_am_chiemsee_wachter_foodbar guide2026de country 德国 city Prien am Chiemsee Gut Lärchenhof one-star place_restaurant_de_pulheim_gut_larchenhof guide2026de country 德国 city Pulheim Atelier Sanssouci one-star place_restaurant_de_radebeul_atelier_sanssouci guide2026de country 德国 city Radebeul Kaisersaal one-star place_restaurant_de_ravensburg_kaisersaal guide2026de country 德国 city Ravensburg Aska one-star place_restaurant_de_regensburg_aska guide2026de country 德国 city Regensburg Ontra's Gourmetstube one-star place_restaurant_de_regensburg_ontras_gourmetstube guide2026de country 德国 city Regensburg Storstad one-star place_restaurant_de_regensburg_storstad guide2026de country 德国 city Regensburg Reuter one-star place_restaurant_de_rheda_wiedenbrueck_reuter guide2026de country 德国 city Rheda-Wiedenbrück Gourmet-Restaurant Der Butt one-star place_restaurant_de_rostock_gourmet_restaurant_der_butt guide2026de country 德国 city Rostock Mittermeier one-star place_restaurant_de_rothenburg_ob_der_tauber_mittermeier guide2026de country 德国 city Rothenburg ob der Tauber Haubentaucher one-star place_restaurant_de_rottach_egern_haubentaucher guide2026de country 德国 city Rottach-Egern Restaurant Überfahrt one-star place_restaurant_de_rottach_egern_restaurant_ueberfahrt guide2026de country 德国 city Rottach-Egern freustil one-star place_restaurant_de_ruegen_binz_freustil guide2026de country 德国 city Rügen / Binz Eatrenalin one-star place_restaurant_de_rust_eatrenalin guide2026de country 德国 city Rust Das Philippin one-star place_restaurant_de_rutesheim_das_philippin guide2026de country 德国 city Rutesheim Dopamin one-star place_restaurant_de_saarburg_dopamin guide2026de country 德国 city Saarburg Joseph's Fine Dining one-star place_restaurant_de_bad_sachsa_josephs_fine_dining guide2026de country 德国 city Sachsa, Bad Genuss-Apotheke one-star place_restaurant_de_bad_saeckingen_genuss_apotheke guide2026de country 德国 city Säckingen, Bad Gourmetrestaurant "fine dining RS" one-star place_restaurant_de_salach_gourmetrestaurant_fine_dining_rs guide2026de country 德国 city Salach midi one-star place_restaurant_de_sankt_ingbert_midi guide2026de country 德国 city Sankt Ingbert Restaurant Kunz one-star place_restaurant_de_sankt_wendel_restaurant_kunz guide2026de country 德国 city Sankt Wendel DiVa one-star place_restaurant_de_scharbeutz_diva guide2026de country 德国 city Scharbeutz Hofstube Deimann one-star place_restaurant_de_schmallenberg_hofstube_deimann guide2026de country 德国 city Schmallenberg Gourmetrestaurant Nico Burkhardt one-star place_restaurant_de_schorndorf_gourmetrestaurant_nico_burkhardt guide2026de country 德国 city Schorndorf Raro im Mühlenhof one-star place_restaurant_de_schriesheim_raro_im_muhlenhof guide2026de country 德国 city Schriesheim Eisenbahn one-star place_restaurant_de_schwaebisch_hall_eisenbahn guide2026de country 德国 city Schwäbisch Hall Rebers Pflug one-star place_restaurant_de_schwaebisch_hall_rebers_pflug guide2026de country 德国 city Schwäbisch Hall Esszimmer im Oberschwäbischen Hof one-star place_restaurant_de_schwendi_esszimmer_im_oberschwaebischen_hof guide2026de country 德国 city Schwendi Gourmetrestaurant "1751" one-star place_restaurant_de_schwerin_gourmetrestaurant_1751 guide2026de country 德国 city Schwerin Harzfenster by Johannes Steingrüber one-star place_restaurant_de_seesen_harzfenster guide2026de country 德国 city Seesen Kaupers Restaurant im Kapellenhof one-star place_restaurant_de_selzen_kaupers guide2026de country 德国 city Selzen Winzerhof Stahl one-star place_restaurant_de_simmershofen_winzerhof_stahl guide2026de country 德国 city Simmershofen Philipp one-star place_restaurant_de_sommerhausen_philipp guide2026de country 德国 city Sommerhausen Hirsch one-star place_restaurant_de_sonnenbuehl_hirsch guide2026de country 德国 city Sonnenbühl Tante Anna one-star place_restaurant_de_sprockhoevel_tante_anna guide2026de country 德国 city Sprockhövel Aubergine one-star place_restaurant_de_starnberg_aubergine guide2026de country 德国 city Starnberg 5 (Fünf) one-star place_restaurant_de_stuttgart_5_funf guide2026de country 德国 city Stuttgart Délice one-star place_restaurant_de_stuttgart_delice guide2026de country 德国 city Stuttgart Der Zauberlehrling one-star place_restaurant_de_stuttgart_der_zauberlehrling guide2026de country 德国 city Stuttgart Hupperts one-star place_restaurant_de_stuttgart_hupperts guide2026de country 德国 city Stuttgart Laesâ one-star place_restaurant_de_stuttgart_laesa guide2026de country 德国 city Stuttgart Wielandshöhe one-star place_restaurant_de_stuttgart_wielandshohe guide2026de country 德国 city Stuttgart ZUR WEINSTEIGE one-star place_restaurant_de_stuttgart_zur_weinsteige guide2026de country 德国 city Stuttgart KAI3 one-star place_restaurant_de_sylt_hoernum_kai3 guide2026de country 德国 city Sylt / Hörnum Tipken's by Nils Henkel one-star place_restaurant_de_sylt_keitum_tipkens_by_nils_henkel guide2026de country 德国 city Sylt / Keitum BODENDORF'S one-star place_restaurant_sylt_tinnum_bodendorfs guide2026de country 德国 city Sylt / Tinnum Gourmetrestaurant Berlins Krone one-star place_restaurant_bad_teinach_zavelstein_berlins_krone guide2026de country 德国 city Teinach-Zavelstein, Bad Orangerie one-star place_restaurant_timmendorfer_strand_orangerie guide2026de country 德国 city Timmendorfer Strand Bagatelle one-star guide2026de country 德国 city Trier Wein- und Tafelhaus one-star place_restaurant_trittenheim_wein_und_tafelhaus guide2026de country 德国 city Trittenheim ANIMA one-star place_restaurant_tuttlingen_anima guide2026de country 德国 city Tuttlingen June one-star place_restaurant_uebersee_june guide2026de country 德国 city Übersee Restaurant auf Schloss Filseck one-star place_restaurant_uhingen_schloss_filseck guide2026de country 德国 city Uhingen bi:braud one-star place_restaurant_de_ulm_bibraud guide2026de country 德国 city Ulm (Donau) Seestern one-star place_restaurant_de_ulm_seestern guide2026de country 德国 city Ulm (Donau) Kulmeck by Tom Wickboldt one-star place_restaurant_usedom_heringsdorf_kulmeck guide2026de country 德国 city Usedom / Heringsdorf Lamm Rosswag one-star place_restaurant_vaihingen_an_der_enz_lamm_rosswag guide2026de country 德国 city Vaihingen an der Enz Haus Stemberg ANNO 1864 one-star place_restaurant_velbert_haus_stemberg guide2026de country 德国 city Velbert Schwarzer Adler one-star place_restaurant_vogtsburg_im_kaiserstuhl_schwarzer_adler guide2026de country 德国 city Vogtsburg im Kaiserstuhl Weinstock one-star place_restaurant_de_volkach_weinstock guide2026de country 德国 city Volkach Bachofer one-star place_restaurant_de_waiblingen_bachofer guide2026de country 德国 city Waiblingen Schwitzer's Gourmet-Restaurant one-star place_restaurant_de_waldbronn_schwitzer_s_gourmet_restaurant guide2026de country 德国 city Waldbronn Gasthof Krone one-star place_restaurant_de_waldenbuch_gasthof_krone guide2026de country 德国 city Waldenbuch Johanns one-star place_restaurant_de_waldkirchen_johanns guide2026de country 德国 city Waldkirchen Café GUPI one-star place_restaurant_de_weil_am_rhein_cafe_gupi guide2026de country 德国 city Weil am Rhein Cédric one-star place_restaurant_de_weinstadt_cedric guide2026de country 德国 city Weinstadt Admiral one-star place_restaurant_de_weisenheim_am_berg_admiral guide2026de country 德国 city Weisenheim am Berg Gasthof Alex one-star place_restaurant_de_weissenbrunn_gasthof_alex guide2026de country 德国 city Weißenbrunn Alte Überfahrt one-star place_restaurant_de_werder_havel_alte_uberfahrt guide2026de country 德国 city Werder (Havel) Zeitwerk one-star place_restaurant_de_wernigerode_zeitwerk guide2026de country 德国 city Wernigerode Shiraz one-star place_restaurant_de_wuppertal_shiraz guide2026de country 德国 city Wuppertal KUNO 1408 one-star place_restaurant_de_wuerzburg_kuno_1408 guide2026de country 德国 city Würzburg MiZAR one-star place_restaurant_de_wuerzburg_mizar guide2026de country 德国 city Würzburg work_michelin_guide_germany_2026 work michelin-guide-germany-2026-stars MICHELIN Guide Germany 2026 starred restaurants Alle Sternerestaurants – MICHELIN Guide Deutschland 2026

米其林指南于2026年6月23日发布的德国版星级名单，共339家：三星12家、二星48家、一星279家；逐项城市字段沿用官方页面。

published category-food tag-michelin-guide guide2026de MICHELIN Guide 2026-06-23 https://guide.michelin.com/de/de/article/michelin-guide-ceremony/alle-sternerestaurants---michelin-guide-deutschland-2026 2026-10-30T10:55:00+08:00 2026-10-30T16:42:05+08:00 user:admin 54 《米其林指南德国版》2026年度名单由米其林指南于2026年6月23日发布。页面正文汇总称本年度有339家星级餐厅，其中三星12家、二星48家、一星279家。[^guide2026de] ## 分级名单 页面按星级逐家列出餐厅名称、所在城市和米其林餐厅页面。本榜逐项收录页面全部339家有名称的餐厅：三星12家、二星48家、一星279家。页面一星区另有一个空名称锚点，且与 Bandol sur mer 链接重复；该锚点不计作餐厅。[^guide2026de] ## 城市分布 以下为官方逐项名单中餐厅数量最多的15个城市；城市名称沿用页面原文。[^guide2026de] | 城市 | 星级餐厅数 | | --- | ---: | | Berlin | 19 | | Hamburg | 16 | | München | 15 | | Frankfurt am Main | 11 | | Köln | 10 | | Düsseldorf | 9 | | Nürnberg | 8 | | Stuttgart | 8 | | Freiburg im Breisgau | 5 | | Baiersbronn | 4 | | Augsburg | 4 | | Hannover | 4 | | Essen | 4 | | Koblenz | 3 | | Mannheim | 3 | 所有榜单条目均保留官方页面列出的所在城市，并按三星、二星、一星的分组及组内次序排列。[^guide2026de] /works/michelin-guide-germany-2026-stars.html fr true zh en ranking_list 2026 6 23 day 2026-06-23 work_threads work threads

Plateforme sociale centrée sur le texte détenue par Meta, lancée en 2023 et partageant le système de comptes d'Instagram.

published category-science-technology s1 Meta 2023-07-05 https://about.fb.com/news/2023/07/introducing-threads/ s2 Meta https://www.threads.com/ 2026-10-30T16:11:20+08:00 2026-10-30T16:11:20+08:00 user:admin 19 Threads est une plateforme sociale centrée sur le texte détenue par [[organization_meta|Meta]], lancée le 5 juillet 2023 et partageant le système de comptes d'Instagram, ce qui permet de se connecter avec le même compte. Elle permet de publier des textes courts, des images et des vidéos, d'interagir par republications, mentions j'aime et réponses, et a testé l'interopérabilité avec des protocoles ouverts comme ActivityPub ; sa base d'utilisateurs a crû rapidement après le lancement. /works/threads.html fr zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant software_product 2023 7 5 day 5 juillet 2023 Meta work_messenger work messenger Facebook Messenger

Application de messagerie détenue par Meta, devenue autonome en 2011 à partir du chat interne de Facebook.

published category-science-technology s1 Meta https://www.messenger.com/ s2 Meta https://about.meta.com/technologies/messenger/ 2026-10-30T16:08:59+08:00 2026-10-30T16:08:59+08:00 user:admin 19 Messenger est une application de messagerie détenue par [[organization_meta|Meta]], lancée en août 2011 comme application autonome issue du chat interne de Facebook et liée au système de comptes Facebook. Elle propose des appels vocaux et vidéo, des discussions de groupe, des stickers et des paiements, et a été progressivement fusionnée avec les messages privés d'Instagram ; sur certains marchés, elle sert aussi à la relation client entre entreprises et utilisateurs. /works/messenger.html fr zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant software_product 2011 8 9 day 9 août 2011 Meta work_whatsapp work whatsapp

Application de messagerie multiplateforme détenue par Meta, lancée en 2009 et rachetée par Facebook en 2014.

published category-science-technology s1 WhatsApp https://www.whatsapp.com/about/ s2 Meta 2014-02-19 https://about.fb.com/news/2014/02/facebook-to-acquire-whatsapp/ 2026-10-30T16:06:27+08:00 2026-10-30T16:06:27+08:00 user:admin 19 WhatsApp est une application de messagerie multiplateforme détenue par [[organization_meta|Meta]], fondée en février 2009 par Jan Koum et Brian Acton et rachetée par Facebook en 2014 pour environ 19 milliards de dollars. Le numéro de téléphone sert de compte ; l'application propose des échanges texte, vocaux et vidéo chiffrés de bout en bout, ainsi que des groupes, des canaux et une messagerie professionnelle. Elle figure parmi les applications de messagerie les plus utilisées au monde en utilisateurs actifs mensuels. /works/whatsapp.html fr zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant software_product 2009 2 24 day 24 février 2009 Jan Koum Brian Acton work_instagram work instagram IG Insta

Plateforme sociale de photos et de vidéos courtes détenue par Meta, lancée en 2010 et rachetée par Facebook en 2012.

published category-science-technology s1 Instagram https://about.instagram.com/ s2 Meta 2012-04-09 https://about.fb.com/news/2012/04/facebook-to-acquire-instagram/ 2026-10-30T16:04:12+08:00 2026-10-30T16:04:12+08:00 user:admin 19 Instagram est une plateforme sociale de photos et de vidéos courtes détenue par [[organization_meta|Meta]], créée en octobre 2010 par Kevin Systrom et Mike Krieger et rachetée par Facebook en avril 2012 pour environ 1 milliard de dollars. Elle permet de publier des photos, des vidéos courtes et des Reels, d'échanger via les stories et les messages privés et de monétiser grâce aux outils d'achat et aux outils pour créateurs ; ses revenus proviennent surtout de la publicité. /works/instagram.html fr zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant software_product 2010 10 6 day 6 octobre 2010 Kevin Systrom Mike Krieger work_facebook work facebook FB

Service de réseau social détenu par Meta, lancé en 2004 et l'une des plus grandes plateformes sociales par le nombre d'utilisateurs.

published category-science-technology s1 Meta https://about.meta.com/technologies/facebook-app/ s2 Meta https://investor.atmeta.com/ 2026-10-30T16:01:59+08:00 2026-10-30T16:01:59+08:00 user:admin 19 Facebook est un service de réseau social détenu par [[organization_meta|Meta]], créé le 4 février 2004 à l'université Harvard par Mark Zuckerberg et d'autres ; il était d'abord réservé aux étudiants avant d'être ouvert au public en 2006. Il permet de publier des statuts, des photos et des vidéos, de rejoindre des groupes et des événements et d'échanger via Messenger et le fil d'actualité ; ses revenus proviennent surtout de la publicité. Après le changement de nom de la maison mère en Meta en 2021, Facebook est resté l'un de ses produits phares. /works/facebook.html fr zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant software_product 2004 2 4 day 4 février 2004 Mark Zuckerberg Eduardo Saverin Dustin Moskovitz Chris Hughes one 一星 city City province Province country Country AnnaLena one place_restaurant_vancouver_annalena stars2024 city Vancouver province British Columbia country Canada Barbara one place_restaurant_vancouver_barbara stars2024 city Vancouver province British Columbia country Canada Burrowing Owl Estate Winery one 2024 official list entry retained; no individual restaurant profile is linked. stars2024 city Vancouver province British Columbia country Canada çilantro one 2024 official list entry retained; no individual restaurant profile is linked. stars2024 city Vancouver province British Columbia country Canada iDen & Quan Ju De Beijing one place_restaurant_vancouver_iden_quanju_de_beijing_duck_house stars2024 city Vancouver province British Columbia country Canada Kissa Tanto one place_restaurant_vancouver_kissa_tanto stars2024 city Vancouver province British Columbia country Canada Masayoshi one place_restaurant_vancouver_masayoshi stars2024 city Vancouver province British Columbia country Canada Published on Main one place_restaurant_vancouver_published_on_main stars2024 city Vancouver province British Columbia country Canada Savio Volpe one 2024 official list entry retained; no individual restaurant profile is linked. stars2024 city Vancouver province British Columbia country Canada St. Lawrence one place_restaurant_vancouver_st_lawrence stars2024 city Vancouver province British Columbia country Canada work_michelin_guide_vancouver_2024_stars work michelin-guide-vancouver-2024-stars All the 2024 Vancouver MICHELIN Guide Stars

官方2024年10月3日文章逐名列出温哥华版10家一星餐厅；本文记录该年度文章所列完整一星名单，不涵盖其他类别。

published category-restaurants tag-michelin-guide stars2024 MICHELIN Guide 2024-10-03 https://guide.michelin.com/ca/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-vancouver-canada-stars 2026-10-30T15:45:42+08:00 2026-10-30T16:02:16+08:00 user:admin 2 # 2024《米其林指南温哥华版》一星餐厅完整名单 MICHELIN Guide于2024年10月3日公布2024年温哥华版星级结果。公告逐名列出10家一星餐厅，名单如下。[^stars2024] ## 一星 - AnnaLena - Barbara - Burrowing Owl Estate Winery - çilantro - iDen & Quan Ju De Beijing - Kissa Tanto - Masayoshi - Published on Main - Savio Volpe - St. Lawrence 本页完整覆盖该公告所列的2024年一星餐厅；“完整”仅指该年度一星名单，不代表指南全部入选餐厅或必比登名单。此处所称温哥华为加拿大不列颠哥伦比亚省温哥华，不能与美国华盛顿州的同名城市混同。[^stars2024] ## 餐厅档案 已链接到MICHELIN官方餐厅档案的名单项：[[place_restaurant_vancouver_annalena|AnnaLena]]、[[place_restaurant_vancouver_barbara|Barbara]]、[[place_restaurant_vancouver_iden_quanju_de_beijing_duck_house|iDen & Quan Ju De Beijing]]、[[place_restaurant_vancouver_kissa_tanto|Kissa Tanto]]、[[place_restaurant_vancouver_masayoshi|Masayoshi]]、[[place_restaurant_vancouver_published_on_main|Published on Main]]、[[place_restaurant_vancouver_st_lawrence|St. Lawrence]]。[^stars2024] 以下三项仍保留在官方2024一星名单中，当前未关联个人餐厅档案：Burrowing Owl Estate Winery、çilantro、Savio Volpe。[^stars2024] /works/michelin-guide-vancouver-2024-stars.html fr true zh ranking_list work_michelin_guide_thailand_2025_overview work michelin-guide-thailand-2025-overview 2025 The MICHELIN Guide Thailand 2025 thailand米其林指南2025概况

官方2025泰国版共收录462家：36家星级餐厅（1家三星、7家二星、28家一星）、156家必比登推介及270家入选餐厅；全国指南不等于曼谷名单。

published category-food tag-michelin-guide guide2025 MICHELIN Guide 2024-11-28 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-thailand-2025 sorn-profile MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/th/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/sorn 2026-10-30T03:50:58+08:00 2026-10-30T16:01:37+08:00 user:admin 5 米其林官方于2024年11月28日公布《米其林指南泰国版》2025年度结果。该版共收录462家：36家星级餐厅（1家三星、7家二星、28家一星）、156家必比登推介及270家入选餐厅。各类别合计与官方总量一致；绿星属于可持续发展标识，不计作额外星级。[^guide2025] ## 年度焦点 Sorn获评三星，成为泰国首家三星餐厅，也是该版唯一三星餐厅；MICHELIN官方个人档案列出的餐厅地址位于曼谷。[^sorn-profile]官方来源将其作为年度重点，但没有在本页所引公告中给出全部星级餐厅逐店名录。Sorn餐厅档案及完整三星类别见[[work_michelin_guide_thailand_2025_three_star|泰国版2025三星名单]]。[^guide2025] ## 地区范围与名单口径 泰国版覆盖曼谷及其他地区，462家是全国年度收录总数，不能直接当作曼谷单城数量。本页所引年度文章提供分类总量与年度重点，不足以还原全部星级餐厅的历史逐店名单；也不应以当前官网目录反推2025版留星名单。餐厅归属城市须按各自门店地址和官方个人档案核实。[^guide2025] /works/michelin-guide-thailand-2025-overview.html fr true zh other 2024 11 28 day work_android work android

Système d'exploitation mobile et plateforme open source piloté par Google, présenté en 2007 ; Android 17 est la dernière version en 2026.

published category-science-technology s1 Google https://www.android.com/ s2 Google https://source.android.com/ 2026-10-30T15:20:15+08:00 2026-10-30T15:20:15+08:00 user:admin 19 Android est un système d'exploitation mobile et une plateforme open source pilotés par [[organization_google|Google]], présentés le 5 novembre 2007 par l'Open Handset Alliance, le T-Mobile G1 étant le premier appareil commercial en 2008. Fondé sur l'Android Open Source Project (AOSP), il est adopté par les fabricants de téléphones, tablettes, télévisions, automobiles, objets connectés et appareils XR, avec des services Google comme Gemini intégrés. En 2026, la dernière version est Android 17, et certains appareils offrent cinq mises à niveau du système et six ans de correctifs de sécurité. /works/android.html fr zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant software_product 2007 11 5 day 5 novembre 2007 Andy Rubin Rich Miner Nick Sears Chris White work_youtube work youtube

Plateforme vidéo fondée en 2005 et rachetée par Google en 2006 ; vidéos longues, Shorts, direct et abonnements payants.

published category-science-technology s1 YouTube https://about.youtube/ s2 YouTube https://www.youtube.com/about/press/ 2026-10-30T15:20:14+08:00 2026-10-30T15:20:14+08:00 user:admin 19 YouTube est une plateforme vidéo fondée en février 2005 par Chad Hurley, Steve Chen et Jawed Karim, rachetée par [[organization_google|Google]] en novembre 2006 pour environ 1,65 milliard de dollars. Elle permet l'envoi, la lecture, les commentaires et la diffusion en direct, avec vidéos longues, Shorts, musique, podcasts et chaînes payantes, et se finance par la publicité, YouTube Premium et YouTube TV. /works/youtube.html fr zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant software_product 2005 2 14 day 14 février 2005 Chad Hurley Steve Chen Jawed Karim work_google_search work google-search Google Search

Service de recherche web central de Google, lancé en 1998 et désormais étendu aux recherches verticales et aux résultats d'IA générative.

published category-science-technology s1 Google https://www.google.com/search/about/ s2 Google https://blog.google/products/search/ai-mode-search/ 2026-10-30T15:20:13+08:00 2026-10-30T15:20:13+08:00 user:admin 19 Google Search est le service de recherche web central de Google, lancé le 4 septembre 1998 avec l'entreprise ; sa technologie provient du projet BackRub développé par Larry Page et Sergey Brin à l'université Stanford. Parti de l'analyse de liens PageRank, il couvre aujourd'hui les recherches d'images, de vidéos, d'actualités, de cartes et de shopping, et ajoute des fonctions génératives comme les aperçus IA et le mode IA. La publicité de recherche reste sa principale source de revenus. /works/google-search.html fr zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant software_product 1998 9 4 day 4 septembre 1998 Larry Page Sergey Brin work_michelin_guide_taiwan_2024_overview work michelin-guide-taiwan-2024-overview The MICHELIN Guide Taiwan 2024

官方于2024年8月27日公布台湾版完整选择：343个餐饮地点、49家星级餐厅；指南覆盖台北、台中、台南和高雄。本页为年度概况，不是逐家名单。

published category-restaurants tag-michelin-guide selection2024 MICHELIN Guide 2024-08-27 https://guide.michelin.com/tw/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-taiwan-starred-restaurant-2024 2026-10-30T15:45:41+08:00 2026-10-30T15:45:41+08:00 user:admin 1 # 2024《米其林指南台湾版》年度概况 MICHELIN Guide于2024年8月27日公布2024台湾版完整餐饮选择。官方公告统计343个餐饮地点，其中49家获米其林星级。指南覆盖台北、台中、台南及高雄。[^selection2024] 本页记录官方公告的年度范围与总数，不逐家列出343个入选地点，也不将49家星级餐厅误作全指南总数。城市范围按公告列出的指南城市表述；未进一步拆分各市名单。[^selection2024] /works/michelin-guide-taiwan-2024-overview.html fr true zh ranking_list work_michelin_guide_thailand_2024_overview work michelin-guide-thailand-2024-overview The MICHELIN Guide Thailand 2024

官方于2023年12月13日公布2024版，共447个餐饮地点：7家二星、28家一星、196家Bib Gourmand、216家Selected；本页为全国版概况。

published category-restaurants tag-michelin-guide selection2024 MICHELIN Guide 2023-12-13 https://guide.michelin.com/th/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-thailand-2024 2026-10-30T15:45:41+08:00 2026-10-30T15:45:41+08:00 user:admin 1 # 2024《米其林指南泰国版》年度概况 MICHELIN Guide于2023年12月13日公布2024版泰国指南，合计收录447个餐饮地点：7家获二星、28家获一星、196家获必比登推介，另有216家入选（Selected）。[^selection2024] 该指南是泰国全国版，不能把全国统计当作曼谷单城数量。本页概述官方公布的分类总数，不提供447家逐店名单。[^selection2024] /works/michelin-guide-thailand-2024-overview.html fr true zh ranking_list two-star Two Star badge MICHELIN Two Stars one-star One Star badge MICHELIN One Star city City state State country Country Emeril’s two-star place_restaurant_us_louisiana_new_orleans_emeril_s guide2026 city New Orleans state Louisiana country United States Atlas one-star place_restaurant_us_georgia_atlanta_atlas guide2026 city Atlanta state Georgia country United States Bacchanalia one-star place_restaurant_us_georgia_atlanta_bacchanalia guide2026 city Atlanta state Georgia country United States Hayakawa one-star place_restaurant_us_georgia_atlanta_hayakawa guide2026 city Atlanta state Georgia country United States Lazy Betty one-star place_restaurant_us_georgia_atlanta_lazy_betty guide2026 city Atlanta state Georgia country United States Mujō one-star place_restaurant_us_georgia_atlanta_mujo guide2026 city Atlanta state Georgia country United States O by Brush one-star place_restaurant_us_georgia_atlanta_o_by_brush guide2026 city Atlanta state Georgia country United States Omakase Table one-star place_restaurant_us_georgia_atlanta_omakase_table guide2026 city Atlanta state Georgia country United States So. Fox one-star place_restaurant_us_georgia_atlanta_so_fox guide2026 city Atlanta state Georgia country United States Uberto Restaurant one-star place_restaurant_us_georgia_gay_uberto_restaurant guide2026 city Gay state Georgia country United States Spring one-star place_restaurant_us_georgia_marietta_spring guide2026 city Marietta state Georgia country United States Dakar NOLA one-star place_restaurant_us_louisiana_new_orleans_dakar_nola guide2026 city New Orleans state Louisiana country United States Saint-Germain one-star place_restaurant_us_louisiana_new_orleans_saint_germain guide2026 city New Orleans state Louisiana country United States Zasu one-star place_restaurant_us_louisiana_new_orleans_zasu guide2026 city New Orleans state Louisiana country United States Counter one-star place_restaurant_us_north_carolina_charlotte_counter guide2026 city Charlotte state North Carolina country United States Malagón Mercado y Taperia one-star place_restaurant_us_south_carolina_charleston_malagon_mercado_y_taperia guide2026 city Charleston state South Carolina country United States Vern’s one-star place_restaurant_us_south_carolina_charleston_vern_s guide2026 city Charleston state South Carolina country United States Wild Common one-star place_restaurant_us_south_carolina_charleston_wild_common guide2026 city Charleston state South Carolina country United States Scoundrel one-star place_restaurant_us_south_carolina_greenville_scoundrel guide2026 city Greenville state South Carolina country United States Bastion one-star place_restaurant_us_tennessee_nashville_bastion guide2026 city Nashville state Tennessee country United States Locust one-star place_restaurant_us_tennessee_nashville_locust guide2026 city Nashville state Tennessee country United States The Catbird Seat one-star place_restaurant_us_tennessee_nashville_the_catbird_seat guide2026 city Nashville state Tennessee country United States work_michelin_guide_american_south_2026_stars work michelin-guide-american-south-2026-stars

Complete 2026 American South starred list: 22 restaurants, including one Two Star and 21 One Star.

published category-food tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2026-10-21 https://guide.michelin.com/us/en/article/michelin-guide-ceremony/every-michelin-starred-restaurant-in-the-american-south-for-2026 2026-10-30T15:15:06+08:00 2026-10-30T15:37:53+08:00 user:admin 2 MICHELIN Guide published the 2026 American South starred restaurant list on October 21, 2026. Its article gives the complete roster: one Two Star and 21 One Star restaurants, grouped by city as shown in the official list. /works/michelin-guide-american-south-2026-stars.html fr true zh ranking_list 2026 10 21 day one-star One Star badge MICHELIN One Star city City state State country Country Barley Swine one-star place_restaurant_us_texas_austin_barley_swine guide2026 city Austin state Texas country United States Craft Omakase one-star place_restaurant_us_texas_austin_craft_omakase guide2026 city Austin state Texas country United States Fabrik one-star place_restaurant_us_texas_austin_fabrik guide2026 city Austin state Texas country United States Hestia one-star place_restaurant_us_texas_austin_hestia guide2026 city Austin state Texas country United States InterStellar BBQ one-star place_restaurant_us_texas_austin_interstellar_bbq guide2026 city Austin state Texas country United States Kappo Kappo one-star place_restaurant_us_texas_austin_kappo_kappo guide2026 city Austin state Texas country United States LeRoy and Lewis Barbecue one-star place_restaurant_us_texas_austin_leroy_and_lewis_barbecue guide2026 city Austin state Texas country United States Mamani one-star place_restaurant_us_texas_dallas_mamani guide2026 city Dallas state Texas country United States Tatsu Dallas one-star place_restaurant_us_texas_dallas_tatsu_dallas guide2026 city Dallas state Texas country United States Goldee’s Bar-B•Q one-star place_restaurant_us_texas_fort_worth_goldee_s_bar_b_q guide2026 city Fort Worth state Texas country United States BCN Taste & Tradition one-star place_restaurant_us_texas_houston_bcn_taste_and_tradition guide2026 city Houston state Texas country United States Le Jardinier Houston one-star place_restaurant_us_texas_houston_le_jardinier_houston guide2026 city Houston state Texas country United States March one-star place_restaurant_us_texas_houston_march guide2026 city Houston state Texas country United States Musaafer one-star place_restaurant_us_texas_houston_musaafer guide2026 city Houston state Texas country United States Tatemó one-star place_restaurant_us_texas_houston_tatemo guide2026 city Houston state Texas country United States Isidore one-star place_restaurant_us_texas_san_antonio_isidore guide2026 city San Antonio state Texas country United States Mixtli one-star place_restaurant_us_texas_san_antonio_mixtli guide2026 city San Antonio state Texas country United States Nicōsi one-star place_restaurant_us_texas_san_antonio_nicosi guide2026 city San Antonio state Texas country United States CorkScrew BBQ one-star place_restaurant_us_texas_spring_corkscrew_bbq guide2026 city Spring state Texas country United States work_michelin_guide_texas_2026_stars work michelin-guide-texas-2026-stars

Complete 2026 Texas starred list: 19 One Star restaurants, across Austin, Dallas, Fort Worth, Houston, San Antonio and Spring.

published category-food tag-michelin-guide guide2026 MICHELIN Guide 2026-10-08 https://guide.michelin.com/us/en/article/michelin-guide-ceremony/every-michelin-starred-restaurant-in-texas-for-2026 2026-10-30T15:14:15+08:00 2026-10-30T15:37:51+08:00 user:admin 4 MICHELIN Guide published the 2026 Texas starred restaurant list on October 8, 2026. Its article gives the complete 19-restaurant One Star roster. The entries are grouped by city as shown by the official list. /works/michelin-guide-texas-2026-stars.html fr true zh ranking_list 2026 10 8 day work_shunde_chencunfen work shunde-chencunfen

Les nouilles de riz de Chencun sont un aliment traditionnel à base de riz de Chencun, à Shunde ; leur technique figure au quatrième lot des biens représentatifs du patrimoine culturel immatériel du district de Shunde, avec Huang Zhijun comme détenteur.

published category-food s1 佛山市顺德区人民政府 http://sfb.shunde.gov.cn/data/main.php?id=2714-10080 第四批区级名录“陈村粉制作技艺” 2026-10-30T15:24:16+08:00 2026-10-30T15:24:16+08:00 user:admin 19 ## Présentation Les nouilles de riz de Chencun sont un aliment traditionnel à base de riz de Chencun, à Shunde. La technique de fabrication est inscrite au quatrième lot des biens représentatifs du patrimoine culturel immatériel du district de Shunde, et Huang Zhijun en est le détenteur représentatif.[^s1] [^s1]: Gouvernement populaire du district de Shunde, Foshan, « 关于公布第四批区级非物质文化遗产名录和项目代表性传承人名单的通知 ». /works/shunde-chencunfen.html fr zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant snack work_shunde_shuangpinai work shunde-shuangpinai

Le lait à double peau est un en-cas laitier célèbre de Daliang, à Shunde, obtenu en cuisant le lait à la vapeur pour qu'il forme deux peaux ; sa technique figure au quatrième lot du patrimoine culturel immatériel du district de Shunde.

published category-food s1 大良文化 http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5ODkxODk0Mw==&mid=2693530166&idx=2&sn=d0d5079e47ea3bbd477df44123657418 源流与工序段 s2 佛山市顺德区人民政府 http://sfb.shunde.gov.cn/data/main.php?id=2714-10080 第四批区级名录“双皮奶制作技艺” 2026-10-30T15:23:03+08:00 2026-10-30T15:23:03+08:00 user:admin 19 ## Présentation Le lait à double peau est un en-cas laitier célèbre de Daliang, à Shunde, créé à la fin des Qing et connu dans tout Shunde ; la peau supérieure est parfumée et riche, la peau inférieure onctueuse.[^s1] ## Origine Sous les Qing, Dong Xiaohua, de la laiterie Minxin de Daliang, vivait de l'élevage et de la vente de produits laitiers. Sans réfrigérateur, il tenta de conserver le lait en le faisant bouillir et remarqua qu'une fine peau se formait à la surface en refroidissant. Il en naquit le lait à double peau, puis plus de dix variétés, aux haricots rouges ou aux graines de lotus.[^s1] ## Technique La technique comprend l'ébullition, l'étalement de la peau, le perçage, le refroidissement, le reversement du lait et la cuisson vapeur ; percer la peau et reverser le lait sont les étapes essentielles.[^s1] Elle est inscrite au quatrième lot du patrimoine culturel immatériel du district de Shunde, avec Dong Zhaoxiang comme détenteur représentatif.[^s2] [^s1]: Culture de Daliang, « 大良非遗｜甘香酥滑奶双皮，玉液凝脂润雪肌 ». [^s2]: Gouvernement populaire du district de Shunde, « 关于公布第四批区级非物质文化遗产名录和项目代表性传承人名单的通知 ». /works/shunde-shuangpinai.html fr zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant snack work_michelin_guide_france_2024_overview work michelin-guide-france-2024-overview

官方2024法国版共有639家星级餐厅：三星30家、二星75家、一星534家；当年新增2家三星、8家二星和52家一星。

published category-food tag-michelin-guide guide2024 MICHELIN Guide 2024-03-18 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/michelin-guide-ceremony/le-palmares-du-guide-michelin-france-2024 2026-10-30T15:23:46+08:00 2026-10-30T15:23:46+08:00 user:admin 1 MICHELIN于2024-03-18公布法国2024版星级评选结果。官方统计法国全境共有639家星级餐厅：30家三星、75家二星、534家一星。当年新增2家三星、8家二星、52家一星餐厅，另有9家新增绿星。此处记录全国层级的官方星级统计与年度新增量，不是639家逐店完整名单；巴黎市区另见[[work_michelin_guide_france_2024_paris_stars|巴黎市区名单]]。[^guide2024] /works/michelin-guide-france-2024-overview.html fr true zh other 2024 3 18 day 2024-03-18 work_gemini_app work gemini-app Gemini Gemini App

Application d'assistant IA multimodal grand public de Google, anciennement Bard et renommée Gemini en février 2024.

published category-science-technology s1 James Manyika, Sissie Hsiao 2024-07-25 https://gemini.google/overview/ s2 Google 2024-02-08 https://blog.google/products/gemini/bard-gemini-2024/ 2026-10-30T15:20:17+08:00 2026-10-30T15:20:17+08:00 user:admin 19 L'application Gemini est l'assistant IA multimodal grand public de [[organization_google|Google]], successeur de Bard lancé en mars 2023 ; elle a été renommée Gemini en février 2024 et existe sur le web, Android et iOS. Elle donne accès aux derniers modèles Gemini de Google, avec les conversations vocales Gemini Live, la génération d'images et de vidéos, Deep Research, Canvas, des Gems personnalisés et des extensions Workspace, Maps et YouTube ; les contenus générés portent un filigrane SynthID. /works/gemini-app.html fr zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant software_product 2024 2 8 day 8 février 2024 Google work_michelin_guide_brazil_2024_overview work michelin-guide-rio-sao-paulo-2024-overview

官方2024里约／圣保罗版共推荐140家餐厅：6家二星、15家一星、37家必比登及82家Selected；本版为暂停三年后的更新版。

published category-food tag-michelin-guide guide2024 MICHELIN Guide 2024-05-21 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/new-michelin-star-restaurants-shine-in-the-michelin-guide-rio-de-janeiro-and-sao-paulo-2024-selection 2026-10-30T15:20:10+08:00 2026-10-30T15:20:10+08:00 user:admin 1 MICHELIN于2024-05-21公布里约热内卢与圣保罗2024版，这是间隔三年后首次更新的版本。官方称本版共推荐140家餐厅，其中6家二星、15家一星、37家必比登及82家Selected；另有3家获绿星（绿星可与其他类别重叠）。当年新增或升星项目包括3家新增二星、7家新增一星；官方总计60家为新纳入或晋升。指南覆盖里约热内卢和圣保罗两地及其官方区域口径；本文记录概况，不是逐店名单。[^guide2024] /works/michelin-guide-rio-sao-paulo-2024-overview.html fr true zh other 2024 5 21 day 2024-05-21 work_michelin_guide_beijing_2024_overview work michelin-guide-beijing-2024-overview

官方2024北京版收录105家：三星3家、二星2家、一星28家、必比登20家、指南入选52家；本页为概况而非逐店星级名单。

published category-food tag-michelin-guide guide2024 MICHELIN Guide 2023-10-15 https://guide.michelin.com/en/article/news-and-views/michelin-guide-beijing-2024 2026-10-30T15:18:40+08:00 2026-10-30T15:18:40+08:00 user:admin 1 MICHELIN于2023-10-15公布北京2024版（第五版）。官方称共推荐105家餐厅：3家三星、2家二星、28家一星、20家必比登推介及52家指南入选餐厅；本版有16家新入选，并新增1家三星餐厅与3家一星餐厅。本文记录官方概况，不是逐店完整星级名单。[^guide2024] /works/michelin-guide-beijing-2024-overview.html fr true zh other 2023 10 15 day 2023-10-15 work_michelin_guide_shanghai_2024_overview work michelin-guide-shanghai-2024-overview

官方2024上海版收录148家：三星2家、二星8家、一星41家、必比登26家、Selected 71家；其中23家为新入选餐厅。

published category-food tag-michelin-guide guide2024 MICHELIN Guide 2023-11-16 https://guide.michelin.com/en/article/news-and-views/michelin-guide-shanghai-2024 2026-10-30T15:18:39+08:00 2026-10-30T15:18:39+08:00 user:admin 1 MICHELIN于2023-11-16公布上海2024版（第八版）。官方称指南共推荐148家餐厅：2家三星、8家二星、41家一星、26家必比登推介及71家Selected；23家餐厅为新入选。本文记录官方概况，不是逐店完整星级名单。[^guide2024] /works/michelin-guide-shanghai-2024-overview.html fr true zh other 2023 11 16 day 2023-11-16 work_michelin_guide_nordic_2024_overview work michelin-guide-nordic-countries-2024-overview

官方2024北欧版覆盖丹麦、芬兰、冰岛、挪威和瑞典，共268家餐厅；含6家三星餐厅及当年新增的星级与绿色星级项目。

published category-food tag-michelin-guide guide2024 MICHELIN Guide 2024-05-27 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/2-new-three-star-restaurants-in-the-michelin-guide-nordic-countries-2024 2026-10-30T15:15:20+08:00 2026-10-30T15:15:20+08:00 user:admin 1 MICHELIN于2024-05-27公布北欧国家版新选择，覆盖丹麦、芬兰、冰岛、挪威和瑞典，共268家餐厅。该地区共有6家三星餐厅；本版新增2家三星、2家二星和9家一星餐厅，另有4家新获绿星、8家新增Bib Gourmand。本文保留公告中的区域概况和新授予数量，不构成五国餐厅的完整星级名单。[^guide2024] /works/michelin-guide-nordic-countries-2024-overview.html fr true zh other 2024 5 27 day 2024-05-27 work_michelin_guide_singapore_2024_overview work michelin-guide-singapore-2024-overview

官方2024新加坡版共收录283个餐饮地点，51家获星；当年新增1家二星、4家一星。类别统计不等于逐店完整名单。

published category-food tag-michelin-guide guide2024 MICHELIN Guide 2024-06-24 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/singapore-full-selection-2024 2026-10-30T15:15:20+08:00 2026-10-30T15:15:20+08:00 user:admin 1 MICHELIN于2024-06-24公布新加坡2024版完整选择，共283个餐饮地点，其中51家餐厅获星；当年新增1家二星、4家一星，并新增1家绿星餐厅。官方将其称为完整选择发布，但本文只记录概况数据，不充当51家星级餐厅的逐店名单。[^guide2024] /works/michelin-guide-singapore-2024-overview.html fr true zh other 2024 6 24 day 2024-06-24 work_michelin_guide_portugal_2024_overview work michelin-guide-portugal-2024-overview

官方2024葡萄牙版推荐167家餐厅，含8家二星及31家一星餐厅；这是指南范围概况，不是逐店完整星级名单。

published category-food tag-michelin-guide guide2024 MICHELIN Guide 2024-02-28 https://guide.michelin.com/en/article/news-and-views/a-new-two-star-restaurant-is-highlighted-in-the-selection-of-the-michelin-guide-portugal-2024 2026-10-30T15:15:19+08:00 2026-10-30T15:15:19+08:00 user:admin 1 MICHELIN于2024-02-28公布葡萄牙2024版。官方表示指南推荐167家餐厅，其中8家获二星、31家获一星；当年新增1家二星、4家一星，并有两家新获绿星。本文保留发布稿明确给出的总量与类别数，不据此推断三星总数或补写未逐名列出的餐厅。[^guide2024] /works/michelin-guide-portugal-2024-overview.html fr true zh other 2024 2 28 day 2024-02-28 work_michelin_guide_spain_2024_overview work michelin-guide-spain-2024-overview

官方2024西班牙版推荐1,266家餐厅，其中271家获星、15家获三星；当年新增1家二星和31家一星。未在此复原全国逐店星级名单。

published category-food tag-michelin-guide guide2024 MICHELIN Guide 2023-11-28 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-spain-2024-selection-three-star-restaurants- 2026-10-30T15:15:19+08:00 2026-10-30T15:15:19+08:00 user:admin 1 MICHELIN于2023-11-28公布2024西班牙版，选择共1,266家餐厅，其中271家获星；官方称有15家三星餐厅，且新增2家三星餐厅、1家二星餐厅和31家一星餐厅。全国总数与年度变化按官方文章记录；本概况不是全国逐店名单，也不把星级等级解释为餐厅名次。[^guide2024] /works/michelin-guide-spain-2024-overview.html fr true zh other 2023 11 28 day 2023-11-28 work_michelin_guide_uk_ireland_2024_overview work michelin-guide-great-britain-ireland-2024-overview

官方2024英爱版选择共1,162家餐厅，The Ledbury成为第九家三星餐厅；另有6家新增二星、18家新增一星。本文仅为概况。

published category-food tag-michelin-guide guide2024 MICHELIN Guide 2024-02-05 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/all-the-winners-from-the-2024-michelin-guide-ceremony-great-britain-ireland 2026-10-30T15:15:19+08:00 2026-10-30T15:15:19+08:00 user:admin 1 MICHELIN于2024-02-05发布英国与爱尔兰2024版选择，共1,162家餐厅。The Ledbury成为指南第九家三星餐厅；另有6家新增二星、18家新增一星。官方还报道伦敦、坎布里亚和伯明翰的年度变化。本文记录区域指南的总量与公告变化，不是1,162家餐厅或全部星级餐厅的逐店名录。[^guide2024] /works/michelin-guide-great-britain-ireland-2024-overview.html fr true zh other 2024 2 5 day 2024-02-05 work_michelin_guide_italy_2024_overview work michelin-guide-italy-2024-overview

官方2024意大利版完整星级选择共395家，含13家三星餐厅；当年新增2家三星、5家二星及26家一星。此概况不是逐店完整名录。

published category-food tag-michelin-guide guide2024 MICHELIN Guide 2023-11-14 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-italy-2024-is-unveiled-today 2026-10-30T15:15:18+08:00 2026-10-30T15:15:18+08:00 user:admin 1 MICHELIN于2023-11-14公布2024意大利版（第69版）。官方称完整星级选择共395家，其中有13家三星餐厅；本版新增2家三星餐厅、5家二星餐厅及26家一星餐厅，另有13家新获绿星。本文整理官方发布稿给出的总量与年度变化，不复原395家逐店名单。[^guide2024] /works/michelin-guide-italy-2024-overview.html fr true zh other 2023 11 14 day 2023-11-14 work_gemini_4_argon_cyber_permissive work gemini-4-argon-cyber-permissive Gemini Frontier Cyber Model

Variante de Gemini 4 Argon dédiée à la cybersécurité défensive, disponible mais accessible uniquement via une liste d'autorisation.

published category-science-technology s1 Google Cloud 2026-10-28 https://docs.cloud.google.com/vertex-ai/generative-ai/docs/models s2 Google AI for Developers 2026-10-28 https://ai.google.dev/gemini-api/docs/changelog 2026-10-30T15:13:48+08:00 2026-10-30T15:13:48+08:00 user:admin 19 Gemini 4 Argon Cyber Permissive est une variante de [[work_gemini_4_argon|Gemini 4 Argon]] destinée à la cybersécurité défensive. Google Cloud le référence comme disponible, mais l'accès nécessite une inscription sur liste d'autorisation. Il cible l'analyse de vulnérabilités, l'évaluation des menaces et les opérations de sécurité, avec un Cyber Verification Program pour valider l'usage prévu. Les charges de travail générales doivent utiliser Gemini 4 Argon standard. /works/gemini-4-argon-cyber-permissive.html fr zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant ai_model Google DeepMind work_nano_banana_2_1 work nano-banana-2-1 Gemini Nano Banana 2.1 gemini-nano-banana-2.1

Modèle de génération et d'édition d'images de Google, disponible le 6 octobre 2026, avec édition conversationnelle, fusion multi-images et cohérence des personnages.

published category-science-technology s1 Google AI for Developers 2026-10-06 https://ai.google.dev/gemini-api/docs/changelog s2 Google Cloud 2026-10-28 https://docs.cloud.google.com/vertex-ai/generative-ai/docs/models 2026-10-30T15:13:02+08:00 2026-10-30T15:13:02+08:00 user:admin 19 Nano Banana 2.1 (Gemini Nano Banana 2.1) est le modèle de génération et d'édition d'images de Google, disponible le 6 octobre 2026 sous l'identifiant `gemini-nano-banana-2.1`. Il remplace `gemini-3.1-flash-image`. Il prend en charge l'édition conversationnelle multi-tours, la fusion de plusieurs images et la cohérence des personnages, produit des images en 1K, 2K et 4K et génère des ratios larges comme 1:4, 4:1, 1:8 et 8:1. Google annonce une meilleure fidélité aux consignes, un meilleur rendu du texte et une qualité visuelle supérieure. /works/nano-banana-2-1.html fr zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant ai_model 2026 10 6 day 6 octobre 2026 Google DeepMind work_gemini_3_8_live work gemini-3-8-live

Modèle vocal en temps réel de la famille Gemini 3.8, disponible le 15 septembre 2026 pour des conversations audio à faible latence via la Live API.

published category-science-technology s1 Google AI for Developers 2026-09-15 https://ai.google.dev/gemini-api/docs/changelog s2 Google Cloud 2026-10-28 https://docs.cloud.google.com/vertex-ai/generative-ai/docs/models 2026-10-30T15:11:53+08:00 2026-10-30T15:11:53+08:00 user:admin 19 Gemini 3.8 Live est le modèle vocal en temps réel de la famille Gemini 3.8, disponible le 15 septembre 2026 sous les identifiants `gemini-3.8-live` et `gemini-3.8-live-extended-thinking`. Il propose des conversations audio à audio via la Live API, avec raisonnement entrelacé, appels de fonctions asynchrones par défaut et mises à jour complètes du contenu de session. Google met en avant la qualité vocale, la fiabilité et l'orchestration d'agents en temps réel ; la variante Extended Thinking ajoute un raisonnement en arrière-plan pendant l'interaction vocale. /works/gemini-3-8-live.html fr zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant ai_model 2026 9 15 day 15 septembre 2026 Google DeepMind work_michelin_guide_tokyo_2024_overview work michelin-guide-tokyo-2024-overview

官方2024东京版共推荐504家餐厅，其中183家获星；当年升三星1家、升二星1家、新获一星16家。此概况不是完整逐店名单。

published category-food tag-michelin-guide guide2024 MICHELIN Guide 2023-12-04 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/michelinguide-tokyo-2024-en 2026-10-30T15:12:23+08:00 2026-10-30T15:12:23+08:00 user:admin 1 MICHELIN官方于2023-12-04公布东京2024版。第17版共推荐504家餐厅，其中183家获星；当年1家升至三星、1家升至二星、16家新获一星。官方文章还提到绿星新增项目。本文记录指南总量与年度变动，不是183家星级餐厅的完整逐店名单，也不把同星餐厅排列成名次。[^guide2024] /works/michelin-guide-tokyo-2024-overview.html fr true zh other 2023 12 4 day 2023-12-04 work_gemini_3_8_flash work gemini-3-8-flash

Modèle principal de la famille Gemini 3.8, disponible le 2 septembre 2026 pour le codage de longue durée et les agents autonomes.

published category-science-technology s1 Google AI for Developers 2026-09-02 https://ai.google.dev/gemini-api/docs/changelog s2 Google Cloud 2026-10-28 https://docs.cloud.google.com/vertex-ai/generative-ai/docs/models 2026-10-30T15:06:17+08:00 2026-10-30T15:06:17+08:00 user:admin 19 Gemini 3.8 Flash est le modèle principal de la famille Gemini 3.8, disponible le 2 septembre 2026 sous l'identifiant `gemini-3.8-flash`. Google le présente comme son modèle de travail le plus intelligent, avec une meilleure qualité de réponse, une génération de code plus fiable et un raisonnement multimodal renforcé pour le codage de longue durée et les agents autonomes. Le 8 octobre 2026, `gemini-3.7-flash` a été retiré et les requêtes API ont été redirigées automatiquement vers Gemini 3.8 Flash. La même famille comprend Gemini 3.8 Live et les modèles vocaux Gemini 3.8 Flash TTS. /works/gemini-3-8-flash.html fr zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant ai_model 2026 9 2 day 2 septembre 2026 Google DeepMind three-star 三星 badge 米其林三星 two-star 二星 badge 米其林二星 one-star 一星 badge 米其林一星 country 国家 state 州 city 城市 Smyth three-star place_restaurant_chicago_smyth guide2025 country United States state Illinois city Chicago Alinea two-star place_restaurant_chicago_alinea guide2025 country United States state Illinois city Chicago Ever two-star place_restaurant_chicago_ever guide2025 country United States state Illinois city Chicago Kasama two-star place_restaurant_chicago_kasama guide2025 country United States state Illinois city Chicago Oriole two-star place_restaurant_chicago_oriole guide2025 country United States state Illinois city Chicago Atelier one-star place_restaurant_chicago_atelier guide2025 country United States state Illinois city Chicago Boka one-star place_restaurant_chicago_boka guide2025 country United States state Illinois city Chicago Cariño one-star place_restaurant_chicago_carino guide2025 country United States state Illinois city Chicago EL Ideas one-star place_restaurant_chicago_el_ideas guide2025 country United States state Illinois city Chicago Elske one-star place_restaurant_chicago_elske guide2025 country United States state Illinois city Chicago Esmé one-star place_restaurant_chicago_esme guide2025 country United States state Illinois city Chicago Feld one-star place_restaurant_chicago_feld guide2025 country United States state Illinois city Chicago Galit one-star place_restaurant_chicago_galit guide2025 country United States state Illinois city Chicago Indienne one-star place_restaurant_chicago_indienne guide2025 country United States state Illinois city Chicago Mako one-star place_restaurant_chicago_mako guide2025 country United States state Illinois city Chicago Moody Tongue one-star place_restaurant_chicago_moody_tongue guide2025 country United States state Illinois city Chicago Next one-star place_restaurant_chicago_next guide2025 country United States state Illinois city Chicago Schwa one-star place_restaurant_chicago_schwa guide2025 country United States state Illinois city Chicago Sepia one-star place_restaurant_chicago_sepia guide2025 country United States state Illinois city Chicago Topolobampo one-star place_restaurant_chicago_topolobampo guide2025 country United States state Illinois city Chicago work_michelin_guide_chicago_2025_stars work michelin-guide-chicago-2025-stars

完整列出2025版20家星级餐厅：三星1家、二星4家、一星15家；Feld同时获绿星，但只按一星计一次。

published category-food tag-michelin-guide guide2025 MICHELIN Guide 2025-11-19 https://guide.michelin.com/ca/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-stars-in-the-michelin-guide-chicago-2025 2026-10-30T11:26:45+08:00 2026-10-30T15:03:37+08:00 user:admin 2 MICHELIN Guide于2025年11月19日公布芝加哥版星级名单。官方“All the Stars in The MICHELIN Guide Chicago 2025”文章称页面列出完整星级餐厅名单，并按星级逐家列名：三星1家、二星4家、一星15家。Feld另获绿星，但本榜单只按一星列入；Daisies在同页标为Bib Gourmand，不纳入星级名单。[^guide2025] 本表覆盖芝加哥、伊利诺伊州、美国，不含Bib Gourmand、绿星或其他推荐类别的独立计数。[^guide2025] /works/michelin-guide-chicago-2025-stars.html fr true zh ranking_list 2025 11 19 day three-star 三星 badge 米其林三星 two-star 二星 badge 米其林二星 one-star 一星 badge 米其林一星 country 国家 state 州 city 城市 Alinea three-star place_restaurant_chicago_alinea guide2024 country 美国 state 伊利诺伊州 city 芝加哥 Smyth three-star place_restaurant_chicago_smyth guide2024 country 美国 state 伊利诺伊州 city 芝加哥 Ever two-star place_restaurant_chicago_ever guide2024 country 美国 state 伊利诺伊州 city 芝加哥 Oriole two-star place_restaurant_chicago_oriole guide2024 country 美国 state 伊利诺伊州 city 芝加哥 Atelier one-star place_restaurant_chicago_atelier guide2024 country 美国 state 伊利诺伊州 city 芝加哥 Boka one-star place_restaurant_chicago_boka guide2024 country 美国 state 伊利诺伊州 city 芝加哥 EL Ideas one-star place_restaurant_chicago_el_ideas guide2024 country 美国 state 伊利诺伊州 city 芝加哥 Elske one-star place_restaurant_chicago_elske guide2024 country 美国 state 伊利诺伊州 city 芝加哥 Esmé one-star place_restaurant_chicago_esme guide2024 country 美国 state 伊利诺伊州 city 芝加哥 Galit one-star place_restaurant_chicago_galit guide2024 country 美国 state 伊利诺伊州 city 芝加哥 Indienne one-star place_restaurant_chicago_indienne guide2024 country 美国 state 伊利诺伊州 city 芝加哥 Kasama one-star place_restaurant_chicago_kasama guide2024 country 美国 state 伊利诺伊州 city 芝加哥 Mako one-star place_restaurant_chicago_mako guide2024 country 美国 state 伊利诺伊州 city 芝加哥 Moody Tongue one-star place_restaurant_chicago_moody_tongue guide2024 country 美国 state 伊利诺伊州 city 芝加哥 Next one-star place_restaurant_chicago_next guide2024 country 美国 state 伊利诺伊州 city 芝加哥 Schwa one-star place_restaurant_chicago_schwa guide2024 country 美国 state 伊利诺伊州 city 芝加哥 Sepia one-star place_restaurant_chicago_sepia guide2024 country 美国 state 伊利诺伊州 city 芝加哥 Topolobampo one-star place_restaurant_chicago_topolobampo guide2024 country 美国 state 伊利诺伊州 city 芝加哥 Daisies one-star place_restaurant_chicago_daisies guide2024 country 美国 state 伊利诺伊州 city 芝加哥 work_michelin_guide_chicago_2024_stars work michelin-guide-chicago-2024-stars

完整列出2024版19家星级餐厅：三星2家、二星2家、一星15家。Daisies列为一星；名单外的绿星不单独计入星级数。

published category-food tag-michelin-guide guide2024 MICHELIN Guide 2024-12-09 https://guide.michelin.com/ca/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-chicago-stars 2026-10-30T11:13:38+08:00 2026-10-30T15:03:35+08:00 user:admin 2 MICHELIN Guide于2024年12月9日公布芝加哥版星级餐厅名单。官方“All the 2024 Chicago MICHELIN Guide Stars”文章按星级逐家列出19家：三星2家、二星2家、一星15家。Daisies虽同时获绿星，仍只按一星列入本榜单一次。[^guide2024] 本表仅收录星级名单，不含绿星的重复计数、必比登推介或其他推荐餐厅。官方文章列出的餐厅均位于芝加哥、伊利诺伊州、美国。[^guide2024] /works/michelin-guide-chicago-2024-stars.html fr true zh ranking_list 2024 12 9 day two-star 二星 badge 米其林二星 one-star 一星 badge 米其林一星 country 国家 state 州／联邦特区 city 城市 Jônt two-star place_restaurant_washington_dc_jont guide2025 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. minibar two-star place_restaurant_washington_dc_minibar guide2025 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. The Inn at Little Washington two-star place_restaurant_washington_dc_the_inn_at_little_washington guide2025 country United States state Virginia city Washington, Virginia Albi one-star place_restaurant_washington_dc_albi guide2025 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. Bresca one-star place_restaurant_washington_dc_bresca guide2025 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. Causa one-star place_restaurant_washington_dc_causa guide2025 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. Elcielo Washington one-star place_restaurant_washington_dc_elcielo_d_c guide2025 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. Fiola one-star place_restaurant_washington_dc_fiola guide2025 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. Gravitas one-star place_restaurant_washington_dc_gravitas guide2025 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. Imperfecto: The Chef's Table one-star place_restaurant_washington_dc_imperfecto_the_chef_s_table guide2025 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. Kinship one-star place_restaurant_washington_dc_kinship guide2025 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. Little Pearl one-star place_restaurant_washington_dc_little_pearl guide2025 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. Masseria one-star place_restaurant_washington_dc_masseria guide2025 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. Métier one-star place_restaurant_washington_dc_metier guide2025 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. Mita one-star place_restaurant_washington_dc_mita guide2025 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. Omakase at Barracks Row one-star place_restaurant_washington_dc_omakase_at_barracks_row guide2025 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. Oyster Oyster one-star place_restaurant_washington_dc_oyster_oyster guide2025 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. Pineapple and Pearls one-star place_restaurant_washington_dc_pineapple_and_pearls guide2025 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. Rania one-star place_restaurant_washington_dc_rania guide2025 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. Rooster & Owl one-star place_restaurant_washington_dc_rooster_owl guide2025 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. Rose’s Luxury one-star place_restaurant_washington_dc_rose_s_luxury guide2025 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. Sushi Nakazawa one-star place_restaurant_washington_dc_sushi_nakazawa guide2025 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. Tail Up Goat one-star place_restaurant_washington_dc_tail_up_goat guide2025 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. The Dabney one-star place_restaurant_washington_dc_the_dabney guide2025 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. Xiquet one-star place_restaurant_washington_dc_xiquet guide2025 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. work_michelin_guide_washington_2025_stars work michelin-guide-washington-dc-2025-stars

完整列出2025版25家星级餐厅：二星3家、一星22家；无三星。绿星餐厅与星级条目重叠，不重复计数。

published category-food tag-michelin-guide guide2025 MICHELIN Guide 2025-11-19 https://guide.michelin.com/us/en/article/michelin-guide-ceremony/all-the-stars-in-the-michelin-guide-washington-d.c.-2025 2026-10-30T11:32:15+08:00 2026-10-30T15:03:33+08:00 user:admin 2 MICHELIN Guide于2025年11月19日公布Washington, D.C.版星级名单。官方“All the Stars in The MICHELIN Guide Washington, D.C. 2025”文章逐名列出25家：二星3家、一星22家，未设三星。The Inn at Little Washington及Oyster Oyster另列于Green Stars类别，但各自在星级列表中只计一次。[^guide2025] 名单覆盖华盛顿特区以及弗吉尼亚州Washington的The Inn at Little Washington。Bib Gourmand和其他推荐餐厅不纳入星级榜。[^guide2025] /works/michelin-guide-washington-dc-2025-stars.html fr true zh ranking_list 2025 11 19 day three-star 三星 badge 米其林三星 two-star 二星 badge 米其林二星 one-star 一星 badge 米其林一星 country 国家 state 州／联邦特区 city 城市 Mita one-star place_restaurant_washington_dc_mita guide2024 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. Omakase at Barracks Row one-star place_restaurant_washington_dc_omakase_at_barracks_row guide2024 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. The Inn at Little Washington three-star place_restaurant_washington_dc_the_inn_at_little_washington guide2024 country United States state Virginia city Washington, Virginia Jônt two-star place_restaurant_washington_dc_jont guide2024 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. minibar two-star place_restaurant_washington_dc_minibar guide2024 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. Oyster Oyster one-star place_restaurant_washington_dc_oyster_oyster guide2024 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. Albi one-star place_restaurant_washington_dc_albi guide2024 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. Bresca one-star place_restaurant_washington_dc_bresca guide2024 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. Causa one-star place_restaurant_washington_dc_causa guide2024 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. Elcielo D.C. one-star place_restaurant_washington_dc_elcielo_d_c guide2024 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. Fiola one-star place_restaurant_washington_dc_fiola guide2024 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. Gravitas one-star place_restaurant_washington_dc_gravitas guide2024 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. Imperfecto: The Chef's Table one-star place_restaurant_washington_dc_imperfecto_the_chef_s_table guide2024 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. Kinship one-star place_restaurant_washington_dc_kinship guide2024 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. Little Pearl one-star place_restaurant_washington_dc_little_pearl guide2024 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. Masseria one-star place_restaurant_washington_dc_masseria guide2024 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. Métier one-star place_restaurant_washington_dc_metier guide2024 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. Pineapple and Pearls one-star place_restaurant_washington_dc_pineapple_and_pearls guide2024 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. Rania one-star place_restaurant_washington_dc_rania guide2024 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. Reverie one-star place_restaurant_washington_dc_reverie guide2024 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. Rooster & Owl one-star place_restaurant_washington_dc_rooster_owl guide2024 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. Rose’s Luxury one-star place_restaurant_washington_dc_rose_s_luxury guide2024 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. Sushi Nakazawa one-star place_restaurant_washington_dc_sushi_nakazawa guide2024 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. Tail Up Goat one-star place_restaurant_washington_dc_tail_up_goat guide2024 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. The Dabney one-star place_restaurant_washington_dc_the_dabney guide2024 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. Xiquet one-star place_restaurant_washington_dc_xiquet guide2024 country United States state District of Columbia city Washington, D.C. work_michelin_guide_washington_2024_stars work michelin-guide-washington-dc-2024-stars

完整列出2024年华盛顿特区指南26家星级餐厅：三星1家、二星2家、一星23家；覆盖地点包括弗吉尼亚州Washington。

published category-food tag-michelin-guide guide2024 MICHELIN Guide 2024-12-09 https://guide.michelin.com/gb/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-washington-d-c-stars 2026-10-30T11:20:00+08:00 2026-10-30T15:03:31+08:00 user:admin 2 MICHELIN Guide于2024年12月9日公布Washington, D.C.指南星级名单。官方文章按类别逐家列出26家星级餐厅：三星1家、二星2家、一星23家。Oyster Oyster另获绿星；The Inn at Little Washington位于弗吉尼亚州Washington，不在华盛顿特区。[^guide2024] 本表按官方星级分组收录，并区分华盛顿哥伦比亚特区与弗吉尼亚州的地点；绿星不额外计为星级餐厅。Bib Gourmand和其他推荐餐厅不纳入本榜单。[^guide2024] /works/michelin-guide-washington-dc-2024-stars.html fr true zh ranking_list 2024 12 9 day work_jiangyou_feichang work jiangyou-feichang

江油肥肠是绵阳江油特色烹饪技艺，四川省天府旅游美食，其制作技艺列入四川省第七批省级非物质文化遗产代表性项目名录。

published category-food s1 绵阳政事 http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA4NDk2NDExNw==&mid=2655061360&idx=2&sn=04521c3fef7832db0afe6332333d18f8 “江油肥肠制作技艺”段 s2 绵阳市文化广播电视和旅游局 2026-01-01 https://wgl.my.gov.cn/myswglj/c101404/202601/6ec6bb661c324740a35da2380de4c206.shtml 第七批省级名录五项名单 2026-10-30T21:25:00+08:00 2026-10-30T15:00:07+08:00 user:admin 1 ## 概述 江油肥肠是四川省天府旅游美食，属绵阳江油市的特色烹饪技艺，最早可追溯至清末。以新鲜猪大肠为主要原料，去异烹制，有红烧、卤制等多种菜式，色泽诱人、鲜香爽口、油而不腻，是江油的城市名片。[^s1] ## 非遗 在四川省第七批省级非物质文化遗产代表性项目名录中，江油肥肠制作技艺入选，同期入选的绵阳项目还有绵阳米粉制作技艺、江油铁锅制作技艺等。[^s1][^s2] [^s1]: 绵阳政事《绵阳5！省级非遗名录公布，我们的肥肠、米粉和龙舞都入选啦》。 [^s2]: 绵阳市文化广播电视和旅游局《绵阳市5个项目上榜第七批省级非遗代表性项目名录》。 /works/jiangyou-feichang.html fr true zh snack work_mianyang_mifen work mianyang-mifen

绵阳米粉是绵阳标志性特色小吃、四川省天府旅游美食，其制作技艺2026年列入四川省第七批省级非物质文化遗产代表性项目名录。

published category-food s1 绵阳政事 http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA4NDk2NDExNw==&mid=2655061360&idx=2&sn=04521c3fef7832db0afe6332333d18f8 “绵阳米粉制作技艺”段 s2 绵阳市文化广播电视和旅游局 2026-01-01 https://wgl.my.gov.cn/myswglj/c101404/202601/6ec6bb661c324740a35da2380de4c206.shtml 第七批省级名录五项名单 s3 绵阳市非物质文化遗产保护中心 https://ich.mianyang.cn/project/detail/427 市级项目与九代传承段 2026-10-30T21:25:00+08:00 2026-10-30T15:00:06+08:00 user:admin 1 ## 概述 绵阳米粉是绵阳市的标志性特色小吃，也是四川省天府旅游美食。选用优质大米，经打粉、加水和匀制成米粉；高汤以猪骨、鸡骨等慢炖数小时，鲜香醇厚；搭配牛肉、肥肠、鸡汤等臊子，辅以红油、花椒等调料，烫煮后食用。[^s1] ## 非遗 在四川省第七批省级非物质文化遗产代表性项目名录中，绵阳米粉制作技艺入选，同期入选的绵阳项目还有江油肥肠制作技艺、江油铁锅制作技艺等。米氏米粉丝传统制作技艺则是绵阳市级非遗项目，传承九代、两百余年。[^s2][^s3] [^s1]: 绵阳政事《绵阳5！省级非遗名录公布，我们的肥肠、米粉和龙舞都入选啦》。 [^s2]: 绵阳市文化广播电视和旅游局《绵阳市5个项目上榜第七批省级非遗代表性项目名录》。 [^s3]: 绵阳市非物质文化遗产保护中心《绵阳米粉丝传统制作技艺（米氏米粉丝传统制作技艺）》。 /works/mianyang-mifen.html fr true zh snack work_rizhao_lvcha work rizhao-lvcha

日照绿茶是北方绿茶代表，日照茶手工炒制技艺2021年列入山东省第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录。

published category-food s1 东港发布 http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5ODQzNjI2Nw==&mid=2651783636&idx=1&sn=b64cbdeede37f6b0b69ca793a862f5f8 “南茶北引”与海岸绿茶段 s2 日照市文化馆（日照市非物质文化遗产保护中心） http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NDU2MDgxNw==&mid=2654652766&idx=1&sn=238654432853fdb0b740d944e46edc09 工序、特点、2021年省级名录与传承人 s3 山东宣传网 2023-05-16 https://www.sdxc.gov.cn/zbsh/xczx/202305/t20230516_11945430.htm 2016年市级名录段 2026-10-30T21:25:00+08:00 2026-10-30T15:00:06+08:00 user:admin 1 ## 概述 日照绿茶是中国北方绿茶的代表名片，与韩国宝城、日本静冈并称“世界三大海岸绿茶城市”。1966年“南茶北引”在日照首获成功，此后南方茶树在北方的山海间扎根；沐海雾、经霜雪，在充足光照与较大昼夜温差中，形成叶片厚实、香气高逸的特质。[^s1] ## 技艺 日照绿茶需经摊青、杀青、揉捻、烘干提香等多道工序，炒制过程中要精准掌控锅温，凭经验调整手法力道，使茶叶外形卷曲紧结、色泽翠绿，形成“叶片厚、滋味浓、黄绿汤、板栗香、耐冲泡”的特点。日照茶手工炒制技艺迄今已有上百年历史，2016年列入日照市第四批市级非物质文化遗产名录，2021年列入山东省第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录，传承人为杨传龙。[^s2][^s3] [^s1]: 东港发布《日照绿茶，在香港出圈！》。 [^s2]: 日照市文化馆《“讲给孩子们的非遗公开课”之日照绿茶讲座及品鉴活动》。 [^s3]: 山东宣传网《一叶日照绿 数代传承心》。 /works/rizhao-lvcha.html fr true zh specialty work_xiaogan_mijiu work xiaogan-mijiu

孝感米酒是孝感传统名产，相传“成于孝，始于宋”，其制作技艺列入湖北省级非物质文化遗产名录。

published category-food s1 孝感市门户网站（转载） https://www.toutiao.com/article/7555074414862139950 “孝感米酒”源流段 s2 孝感市人民政府 https://www.xiaogan.gov.cn/bmdh/1962113.jhtml 产业数据与省级非遗段 s3 孝感日报 2026-10-08 http://szb.xgrb.cn:9999/epaper/xgrb/html/2026/10/08/02/02_50.htm 非遗技艺展示段 2026-10-30T21:25:00+08:00 2026-10-30T15:00:05+08:00 user:admin 1 ## 概述 孝感米酒是孝感的传统名产，相传“成于孝，始于宋”；宋太祖赵匡胤曾因米酒解困，为酒馆题字“闻香下马”“知味停车”，使孝感米酒声名远播。孝感米酒为湖北名特产品，也是“中华老字号”。[^s1] ## 产业 孝感米酒制作技艺列入湖北省级非物质文化遗产名录。当地麻糖米酒生产企业32家、行业协会会员企业43家，2023年麻糖米酒产业综合产值突破60亿元；孝感米酒产量占国内米酒市场85%以上，产品出口美国、加拿大、英国、意大利、荷兰、澳大利亚等国家和地区。[^s2][^s3] [^s1]: 孝感市门户网站转载《中国新闻》报、新华网报道《飘香出圈！新华网、《中国新闻》报聚焦孝感这两道“舌尖名品”》。 [^s2]: 孝感市人民政府《我市推动麻糖米酒产业做大做强》。 [^s3]: 孝感日报《孝感麻糖米酒非遗精彩亮相》。 /works/xiaogan-mijiu.html fr true zh specialty work_xiaogan_matany work xiaogan-matany

孝感麻糖是孝感传统名食，后唐时期曾为宫廷贡品，其制作技艺列入湖北省级非物质文化遗产名录。

published category-food s1 孝感市门户网站（转载） https://www.toutiao.com/article/7555074414862139950 历史、县志引文与工序段 s2 孝感市人民政府 https://www.xiaogan.gov.cn/bmdh/1962113.jhtml “孝感麻糖、孝感米酒制作技艺已分别列入省级非物质文化遗产名录” 2026-10-30T21:25:00+08:00 2026-10-30T14:59:51+08:00 user:admin 1 ## 概述 孝感麻糖是孝感的传统名食。早在元朝末年，孝感麻糖已是享誉于世的名食，后唐时期被定为宫廷贡品。清光绪八年《孝感县志》载：“麻曰脂麻，可以为油，和糯饧以为糖，曰麻糖。处处有之，而孝感独著。”[^s1] ## 工艺 孝感麻糖薄薄一片，实则有6道大工序、24道小工序。孝感麻糖制作技艺省级传承人何宣川介绍，选麻、熬糖、扯糖、切糖每一步都要严格把控，才能让麻糖香甜又酥脆；如今大部分环节实现机械化，但仍保留约三成纯手工操作，如麦芽培幼、糖麻配比、揉糖、切糖温度等，以保持“形如梳、白如霜、香甜蜜脆”的特点。[^s1] ## 非遗 孝感麻糖、孝感米酒制作技艺已分别列入湖北省级非物质文化遗产名录。[^s2] [^s1]: 孝感市门户网站转载《中国新闻》报、新华网报道《飘香出圈！新华网、《中国新闻》报聚焦孝感这两道“舌尖名品”》。 [^s2]: 孝感市人民政府《我市推动麻糖米酒产业做大做强》。 /works/xiaogan-matany.html fr true zh specialty work_yongzhou_donganji work yongzhou-donganji

东安鸡是永州东安传统名菜，其制作技艺2022年列入第五批湖南省级非物质文化遗产代表性项目名录。

published category-food s1 湖南省人民政府 2022-01-04 https://www.hunan.gov.cn/hnszf/xxgk/tzgg/swszf/202201/t20220104_21389305.html 传统技艺第20项“湘菜烹饪技艺（东安鸡制作技艺）”，东安县 s2 湖南省人民政府 2024-12-01 https://www.hunan.gov.cn/zqt/zcsd/202412/33516925/files/dbd9105779f740969aa9eb7b0f63563e.docx 东安县“东安鸡制作技艺”，东安县文化馆 s3 永州政府网 2021-07-25 https://www.yzcity.gov.cn/wlgtj/0201/202107/8954adaf002f43cc99118071bc5667f1.shtml 申报表第5项“东安鸡制作技艺”，东安县文化馆 2026-10-30T21:15:00+08:00 2026-10-30T14:59:39+08:00 user:admin 1 ## 概述 东安鸡是永州东安县的传统名菜。东安鸡制作技艺作为湘菜烹饪技艺的扩展项目，列入第五批湖南省级非物质文化遗产代表性项目名录，申报地区为永州市东安县，保护单位为东安县文化馆；永州市曾将其列入第五批省级非遗推荐申报名单。[^s1][^s2][^s3] [^s1]: 湖南省人民政府《关于公布第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录的通知》。 ^s2]: 湖南省人民政府《湖南省省级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单》。 [^s3]: 永州政府网《关于推荐申报第五批省级非物质文化遗产代表性项目的公示》。 /works/yongzhou-donganji.html fr true zh snack work_yongzhou_xueya work yongzhou-xueya

永州血鸭是永州传统名菜，其制作技艺2022年列入第五批湖南省级非物质文化遗产代表性项目名录。

published category-food s1 湖南省人民政府 2022-01-04 https://www.hunan.gov.cn/hnszf/xxgk/tzgg/swszf/202201/t20220104_21389305.html 传统技艺第19项“湘菜烹饪技艺（永州血鸭制作技艺）”，永州市 s2 湖南省人民政府 2024-12-01 https://www.hunan.gov.cn/zqt/zcsd/202412/33516925/files/dbd9105779f740969aa9eb7b0f63563e.docx 永州市第1项“湘菜烹饪技艺（永州血鸭制作技艺）”，永州市文化艺术中心 s3 永州政府网 2022-11-22 https://www.yzcity.gov.cn/wlgtj/whyc/202211/73056a8350c04a9b8078acae2d6564fd.shtml 省级非遗项目参展段 2026-10-30T21:15:00+08:00 2026-10-30T14:59:37+08:00 user:admin 1 ## 概述 永州血鸭是永州的传统名菜。永州血鸭制作技艺作为湘菜烹饪技艺的扩展项目，列入第五批湖南省级非物质文化遗产代表性项目名录，申报地区为永州市，保护单位为永州市文化艺术中心。[^s1][^s2] ## 展示 在湖南省首届非物质文化遗产博览会上，永州市精选的省级非遗代表性项目东安鸡制作技艺、永州血鸭制作技艺等参展，受到观展市民欢迎。[^s3] [^s1]: 湖南省人民政府《关于公布第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录的通知》。 [^s2]: 湖南省人民政府《湖南省省级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单》。 [^s3]: 永州政府网《永州非遗精彩亮相湖南省首届非遗博览会》。 /works/yongzhou-xueya.html fr true zh snack work_shaoyang_baoging_zhuxue_wanzi work shaoyang-baoqing-zhuxue-wanzi

宝庆猪血丸子是邵阳隆回的传统食品，又称豆腐丸子，2010年列入邵阳市第二批市级非物质文化遗产名录。

published category-food s1 农家书屋杂志 http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzkwNzI0NDU0MQ==&mid=2247503327&idx=1&sn=ef99de5ad4ece72aa138f0061a2f961c 县级、市级非遗与产地段 s2 隆回新闻网 https://www.longhuinews.com/content/646745/75/12275981.html “猪血丸子”制作段 s3 邵阳市人民政府 2024-01-29 https://www.shaoyang.gov.cn/shaoyang/xqdtlhx/202401/e7a75b034966459691feb73f01ce3117.shtml “黑色珍珠”、十大名菜与市级非遗段 2026-10-30T21:15:00+08:00 2026-10-30T14:59:35+08:00 user:admin 1 ## 概述 宝庆猪血丸子又称“豆腐丸子”或“豆腐圆饼”，是邵阳的传统食品，并以隆回县司门前镇所产尤为正宗——此地旧属宝庆，故称“宝庆猪血丸子”。[^s1] ## 做法 主要原料是豆腐：先用纱布将豆腐中的水分滤干，再将豆腐捏碎，把新鲜猪肉切成肉丁或条状，拌以适量猪血、盐、辣椒粉、五香粉以及少许麻油、香油、味精、芝麻等佐料，拌匀后做成馒头大小的椭圆丸子，挂在柴火灶上让烟火熏干，熏的时间越长腊香味越浓。成品咸淡适度、腊香可口、易于保藏。[^s2] ## 非遗与地位 2008年7月，宝庆猪血丸子被公布为隆回县第一批县级非物质文化遗产项目；2010年12月列入邵阳市第二批市级非物质文化遗产名录。它被视为邵阳人心中的“黑色珍珠”，也是湖南十大名菜和十大食品特产之一。[^s1][^s3] [^s1]: 农家书屋杂志《非遗猪血丸子“触网”出圈！新农人直播带火隆回美味》。 [^s2]: 隆回新闻网《隆回特产简介》。 [^s3]: 邵阳市人民政府《全市猪血丸子制作烹饪大赛决赛在隆回县举行》。 /works/shaoyang-baoqing-zhuxue-wanzi.html fr true zh specialty work_taian_taishan_lvyou_huoshao work taian-taishan-lvyou-huoshao

泰山驴油火烧全称泰山范镇驴油火烧，是泰安传统名吃，2013年入选山东省非物质文化遗产名录。

published category-food s1 中国网 2018-07-19 https://travel.china.com.cn/txt/2018-07/19/content_57796557_5.htm “泰山驴油火烧”段 2026-10-30T21:15:00+08:00 2026-10-30T14:59:32+08:00 user:admin 1 ## 概述 泰山驴油火烧全称泰山范镇驴油火烧，是山东泰安的地方名吃。据传范镇驴油火烧源于汉武帝东封泰山时的一次庆典宴会，后又得到唐宋帝王青睐，名声大振。[^s1] ## 做法 以精粉和驴油为主要原料，配上椒粉、茴香粉、芝麻、香油等调料，揉成面酥并压扁擀成圆饼，蘸上芝麻烙熟即可，驴油的特殊香味与酥脆口感相搭。[^s1] ## 非遗 2013年，泰山驴油火烧入选山东省非物质文化遗产名录。[^s1] [^s1]: 中国网《舌尖上的山东｜这些“非遗美食”你吃过几样？》。 /works/taian-taishan-lvyou-huoshao.html fr true zh snack fr 4 50 710 15 /fr/works-3.xml?type=work /fr/works-5.xml?type=work