# अवधारणाएँ



- [清徐老陈醋酿制技艺](/hi/concepts/qingxu-laochencu-niangzhi-jiyi.html)：清徐老陈醋酿制技艺，国家级非物质文化遗产代表性项目，传统技艺类。
- [明式家具制作技艺](/hi/concepts/ming-shi-jia-ju-zhi-zuo-ji-yi.html)：以苏州为中心的明式家具制作技艺，又称苏式，以榫卯结构、简洁线条和硬木本色见长，被誉为古代家具制作技艺的最高峰。
- [葫芦雕刻](/hi/concepts/hulu-diaoke.html)：葫芦雕刻是国家级非物质文化遗产代表性项目（Ⅶ-61，传统美术），主要子项为山东聊城的东昌葫芦雕刻。
- [土族盘绣](/hi/concepts/tuzu-panxiu.html)：土族盘绣是国家级非物质文化遗产代表性项目，项目编号Ⅶ-24，类别为传统美术，2006年入选第一批国家级名录，申报地区为青海省互助土族自治县，是土族独具特色的刺绣艺术。
- [绍兴黄酒酿制技艺](/hi/concepts/shaoxing-huangjiu-niangzhi-jiyi.html)：绍兴黄酒酿制技艺，国家级非物质文化遗产代表性项目，传统技艺类。
- [保安族腰刀锻制技艺](/hi/concepts/bao-an-zu-yao-dao-duan-zhi-ji-yi.html)：甘肃积石山保安族的腰刀锻制技艺，工序四十至八十道，以加钢、淬水见长，是保安族经济文化的命脉。
- [水族马尾绣](/hi/concepts/shuizu-maweixiu.html)：水族马尾绣是国家级非物质文化遗产代表性项目，项目编号Ⅶ-23，类别为传统美术，2006年入选第一批国家级名录，申报地区为贵州省三都水族自治县，是水族妇女世代传承的以马尾为重要原材料的特殊刺绣技艺。
- [阿昌族户撒刀锻制技艺](/hi/concepts/a-chang-zu-hu-sa-dao-duan-zhi-ji-yi.html)：云南陇川户撒乡的阿昌族户撒刀锻制技艺，传承六百多年，以淬火见长，与英吉萨刀、保安刀并称全国三大民族刀具。
- [苗绣](/hi/concepts/miaoxiu.html)：苗绣是国家级非物质文化遗产代表性项目，项目编号Ⅶ-22，类别为传统美术，2006年入选第一批国家级名录，申报地区为贵州省贵阳市（花溪苗绣）和雷山县（雷山苗绣），后有凯里、台江、湘西等扩展子项。
- [苗族银饰锻制技艺](/hi/concepts/miao-zu-yin-shi-duan-zhi-ji-yi.html)：苗族妇女最喜爱的传统饰物银饰的锻制技艺，以贵州雷山、湖南凤凰的制品为代表，工序三十余道。
- [蜀绣](/hi/concepts/shuxiu.html)：蜀绣是国家级非物质文化遗产代表性项目，项目编号Ⅶ-21，类别为传统美术，2006年入选第一批国家级名录，申报地区为四川省成都市，2008年重庆市渝中区作为扩展项目列入。
- [芜湖铁画锻制技艺](/hi/concepts/wu-hu-tie-hua-duan-zhi-ji-yi.html)：安徽芜湖的铁画锻制技艺，以铁为墨、以锤为笔、以砧为纸，锻铁成画，传承三百五十多年。
- [剪刀锻制技艺](/hi/concepts/jian-dao-duan-zhi-ji-yi.html)：以杭州张小泉、北京王麻子为代表的剪刀锻制技艺，张小泉传统制剪共有七十二道工序，以镶钢锻打与手工刻花见长。
- [平遥纱阁戏人](/hi/concepts/pingyao-shage-xiren.html)：平遥纱阁戏人是山西省平遥县的传统美术项目，国家级非物质文化遗产代表性项目，项目编号Ⅶ-101，2011年列入第三批名录。
- [杏花村汾酒酿制技艺](/hi/concepts/xinghuacun-fenjiu-niangzhi-jiyi.html)：杏花村汾酒酿制技艺，国家级非物质文化遗产代表性项目，传统技艺类。
- [宝剑锻制技艺](/hi/concepts/bao-jian-duan-zhi-ji-yi.html)：以浙江龙泉、河南棠溪为代表的宝剑锻制技艺，传说源于欧冶子铸剑，以二十八道工序锻出锋刃锐利、刚柔相济的宝剑。
- [玉屏箫笛制作技艺](/hi/concepts/yu-ping-xiao-di-zhi-zuo-ji-yi.html)：贵州玉屏的箫笛制作技艺，以当地水竹为料，手工雕刻龙凤纹样，音色清越，与茅台酒、大方漆器并称“贵州三宝”。
- [苗族芦笙制作技艺](/hi/concepts/miao-zu-lu-sheng-zhi-zuo-ji-yi.html)：贵州雷山、云南大关一带的苗族芦笙制作技艺，以苦竹、铜簧手工制成芦笙，是苗族文化的重要象征。
- [黄金溜槽堆石砌灶冶炼技艺](/hi/concepts/huang-jin-liu-cao-dui-shi-qi-zao-ye-lian-ji-yi.html)：黄金溜槽堆石砌灶冶炼技艺是国家级非物质文化遗产代表性项目，项目编号为Ⅷ-116，于2008年列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，申报地区为山东省招远市。
- [苏州御窑金砖制作技艺](/hi/concepts/su-zhou-yu-yao-jin-zhuan-zhi-zuo-ji-yi.html)：苏州陆慕的御窑金砖制作技艺，为明清皇家建筑烧制铺地金砖，工序二十九道，历时一年多，敲之有声、润如墨玉。
- [手工制鞋技艺](/hi/concepts/shou-gong-zhi-xie-ji-yi.html)：手工制鞋技艺是国家级非物质文化遗产代表性项目，项目编号为Ⅷ-115，于2008年列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，申报地区为北京市，后又有天津老美华手工制鞋技艺、四川唐昌布鞋制作技艺等作为扩展项目并入同一编号。
- [苗寨吊脚楼营造技艺](/hi/concepts/miao-zhai-diao-jiao-lou-ying-zao-ji-yi.html)：贵州苗寨的吊脚楼营造技艺，以杉木穿斗式结构、半干栏形态和不用钉铆为特点，代表为西江千户苗寨。
- [维吾尔族卡拉库尔胎羔皮帽制作技艺](/hi/concepts/wei-wu-er-zu-ka-la-ku-er-tai-gao-pi-mao-zhi-zuo-ji-yi.html)：维吾尔族卡拉库尔胎羔皮帽制作技艺是国家级非物质文化遗产代表性项目，项目编号为Ⅷ-114，于2008年列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，申报地区为新疆维吾尔自治区沙雅县。
- [盛锡福皮帽制作技艺](/hi/concepts/sheng-xi-fu-pi-mao-zhi-zuo-ji-yi.html)：盛锡福皮帽制作技艺是国家级非物质文化遗产代表性项目，项目编号为Ⅷ-113，于2008年列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，申报地区为北京市东城区。
- [鄂伦春族狍皮制作技艺](/hi/concepts/e-lun-chun-zu-pao-pi-zhi-zuo-ji-yi.html)：鄂伦春族狍皮制作技艺是国家级非物质文化遗产代表性项目，项目编号为Ⅷ-112，于2008年列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，申报地区为内蒙古自治区鄂伦春自治旗与黑龙江省黑河市爱辉区。
- [滩羊皮鞣制工艺](/hi/concepts/tan-yang-pi-rou-zhi-gong-yi.html)：滩羊皮鞣制工艺是国家级非物质文化遗产代表性项目，项目编号为Ⅷ-111，于2008年列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，申报地区为山西省交城县，后又有宁夏回族自治区的二毛皮制作技艺作为扩展项目并入同一编号。
- [地毯织造技艺](/hi/concepts/di-tan-zhi-zao-ji-yi.html)：地毯织造技艺是国家级非物质文化遗产代表性项目，项目编号为Ⅷ-110，于2008年列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，申报地区包括北京市、内蒙古自治区阿拉善左旗与新疆维吾尔自治区洛浦县，后又有甘肃天水、宁夏、江苏如皋、四川阆中等作为扩展项目并入同一编号。
- [新疆维吾尔族艾德莱斯绸织染技艺](/hi/concepts/xin-jiang-wei-wu-er-zu-ai-de-lai-si-chou-zhi-ran-ji-yi.html)：新疆维吾尔族艾德莱斯绸织染技艺是国家级非物质文化遗产代表性项目，项目编号为Ⅷ-109，于2008年列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，申报地区为新疆维吾尔自治区洛浦县。
- [枫香印染技艺](/hi/concepts/feng-xiang-yin-ran-ji-yi.html)：枫香印染技艺是国家级非物质文化遗产代表性项目，项目编号为Ⅷ-108，于2008年列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，申报地区为贵州省惠水县、麻江县。
- [香云纱染整技艺](/hi/concepts/xiang-yun-sha-ran-zheng-ji-yi.html)：香云纱染整技艺是国家级非物质文化遗产代表性项目，项目编号为Ⅷ-107，于2008年列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，申报地区为广东省佛山市顺德区。
- [皮艺](/hi/concepts/piyi.html)：皮艺是国家级非物质文化遗产代表性项目（Ⅶ-139），子项为蒙古族皮艺，以内蒙古12个盟市为主要分布区域的蒙古高原传统手工艺。
- [傣族织锦技艺](/hi/concepts/dai-zu-zhi-jin-ji-yi.html)：傣族织锦技艺是国家级非物质文化遗产代表性项目，项目编号为Ⅷ-106，于2008年列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，申报地区为云南省西双版纳傣族自治州。
- [骨角雕](/hi/concepts/gujiaodiao.html)：骨角雕是国家级非物质文化遗产代表性项目（Ⅶ-138），子项为合浦角雕，以家养牛羊角为原料的广西传统骨雕，盛行于明代。
- [苗族织锦技艺](/hi/concepts/miao-zu-zhi-jin-ji-yi.html)：苗族织锦技艺是国家级非物质文化遗产代表性项目，项目编号为Ⅷ-105，于2008年列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，申报地区为贵州省麻江县、雷山县，后又有台江县、凯里市等地作为扩展项目并入同一编号。
- [侗族木构建筑营造技艺](/hi/concepts/dong-zu-mu-gou-jian-zhu-ying-zao-ji-yi.html)：侗族世代传承的木构建筑营造技艺，以鼓楼、花桥、风雨桥为代表，全以榫卯连接，不用一钉一铆。
- [贝雕](/hi/concepts/beidiao.html)：贝雕是国家级非物质文化遗产代表性项目（Ⅶ-137），子项为北海贝雕，以北部湾贝壳、海螺为原材料雕刻镶嵌组装的传统美术。
- [蹬技（重庆蹬技）](/hi/concepts/dengji-chongqing.html)：蹬技（重庆蹬技）是国家级非物质文化遗产代表性项目（编号Ⅵ-109），申报地区为重庆市，是以双脚舞弄承接各种道具为核心的传统杂技。
- [侗锦织造技艺](/hi/concepts/dong-jin-zhi-zao-ji-yi.html)：侗锦织造技艺是国家级非物质文化遗产代表性项目，项目编号为Ⅷ-104，于2008年列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，申报地区为湖南省通道侗族自治县。
- [竹根雕](/hi/concepts/zhugendiao.html)：竹根雕是国家级非物质文化遗产代表性项目（Ⅶ-136），子项为象山竹根雕，利用毛竹根天然形态和肌理雕刻造型的传统手工艺。
- [鲁锦织造技艺](/hi/concepts/lu-jin-zhi-zao-ji-yi.html)：鲁锦织造技艺是国家级非物质文化遗产代表性项目，项目编号为Ⅷ-103，于2008年列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，申报地区为山东省鄄城县、嘉祥县。
- [临泉杂技](/hi/concepts/linquan-zaji.html)：临泉杂技是国家级非物质文化遗产代表性项目（编号Ⅵ-108），申报地区为安徽省阜阳市临泉县，是流传于临泉县的民间杂技形式，有“民间杂技看临泉”之说。
- [瓷刻](/hi/concepts/cike.html)：瓷刻是国家级非物质文化遗产代表性项目（Ⅶ-135），子项为大丰瓷刻，以钢凿和铁锤在瓷件上凿刻的传统美术，始于清代同治年间。
- [夏布织造技艺](/hi/concepts/xia-bu-zhi-zao-ji-yi.html)：夏布织造技艺是国家级非物质文化遗产代表性项目，项目编号为Ⅷ-102，于2008年列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，申报地区为江西省万载县与重庆市荣昌县。
- [水晶雕刻](/hi/concepts/shuijing-diaoke.html)：水晶雕刻是国家级非物质文化遗产代表性项目（Ⅶ-134），子项为东海水晶雕刻，发源于江苏省连云港市东海县。
- [飞叉（永良飞叉）](/hi/concepts/feicha-yongliang.html)：飞叉（永良飞叉）是国家级非物质文化遗产代表性项目（编号Ⅵ-107），申报地区为天津市武清区，是盛行于天津武清一带融强身健体与表演为一体的民间传统体育项目。
- [毛纺织及擀制技艺](/hi/concepts/mao-fang-zhi-ji-gan-zhi-ji-yi.html)：毛纺织及擀制技艺是国家级非物质文化遗产代表性项目，项目编号为Ⅷ-101，于2008年列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，申报地区包括四川昭觉、色达与甘肃东乡族自治县，后又有新疆维吾尔族花毡制作、西藏泽帖尔编制等作为扩展项目并入同一编号。
- [哈萨克族刺绣](/hi/concepts/hasakezu-cixiu.html)：哈萨克族刺绣是国家级非物质文化遗产代表性项目（Ⅶ-133），哈萨克族传统装饰艺术，申报地区为新疆昌吉木垒哈萨克自治县，与Ⅶ-83哈萨克毡绣和布绣不同号。
- [都玛简收](/hi/concepts/duma-jian-shou.html)：都玛简收是云南哈尼族民间传说中的圣女形象及其相关口头叙事，国家级非物质文化遗产代表性项目民间文学类编号Ⅰ-167。
- [传统棉纺织技艺](/hi/concepts/chuan-tong-mian-fang-zhi-ji-yi.html)：传统棉纺织技艺是国家级非物质文化遗产代表性项目，项目编号为Ⅷ-100，于2008年列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，申报地区为河北省魏县、肥乡县与新疆维吾尔自治区伽师县，后又有江苏南通色织土布、浙江余姚土布、新疆维吾尔族帕拉孜纺织、山西永济惠畅土布、湖北枣阳粗布等作为扩展项目并入同一编号。
- [登杆（大六分村登杆）](/hi/concepts/denggan-daliufen.html)：登杆（大六分村登杆）是国家级非物质文化遗产代表性项目（编号Ⅵ-106），申报地区为天津市静海区，是流传于大六分村的群体性民间传统体育与杂技表演项目。

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