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- Coeur D'Artichaut: Coeur D'Artichaut位于德国Münster大教堂旁的庭院内，Frédéric Morel主理现代法式创意料理。获2026年《米其林指南德国版》二星。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-de-munster-coeur-d-artichaut.html
- KAI3: KAI3是位于德国叙尔特岛Hörnum的BUDERSAND Hotel内的现代创意料理餐厅，以「Nordic Fusion」为线索，坐拥北海景致，获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-de-sylt-hoernum-kai3.html
- Das Grace: Das Grace位于德国Flensburg游艇港旁的精品酒店Das James内，提供现代时令料理。获2026年《米其林指南德国版》一星，主打「Farm und Förde」套餐。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-de-flensburg-das-grace.html
- Waidwerk: Waidwerk位于德国Nürnberg，提供现代市集料理，主厨Valentin Rottner掌勺。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-de-nuernberg-waidwerk.html
- Hirsch: Hirsch 位于德国 Sonnenbühl 的施瓦本阿尔布地区，是 Gerd Windhösel 主理逾四十年的经典料理老店，获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-de-sonnenbuehl-hirsch.html
- Colombi Restaurant Zirbelstube: Colombi Restaurant Zirbelstube位于德国Freiburg im Breisgau的国际知名Colombi大酒店内，主厨Sven Usinger烹制经典法式与地中海料理，价位€€€€。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-de-freiburg-im-breisgau-colombi-restaurant-zirbelstube.html
- 21 Grams: 迪拜Umm Suqeim的巴尔干菜小馆，位于Meyan Mall二楼，家庭食谱呈现地道的巴尔干灵魂美食，获2026版《米其林指南迪拜版》必比登推介。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-dubai-21-grams.html
- VILLINO: VILLINO位于德国Lindau的果园之间，提供融合地中海与亚洲灵感的现代料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-de-lindau-im-bodensee-villino.html
- Hakkasan: 多哈西湾St Regis Doha园区内的中餐厅，全球品牌分店，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅；北京烤鸭与点心拼盘是招牌。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-doha-hakkasan.html
- Ontra's Gourmetstube: Ontra's Gourmetstube位于德国Regensburg的TechSquare科技中心内，由主厨Peter Grasmeier主理，提供现代与国际料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-de-regensburg-ontras-gourmetstube.html
- Dinner by Heston Blumenthal: Dinner by Heston Blumenthal是位于迪拜朱美拉棕榈岛Atlantis The Royal的传统英式餐厅，2023年获米其林迪拜一星，列入2026版指南一星名单（目前暂停营业）。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-dubai-dinner-by-heston-blumenthal.html
- Bayt Sharq: Bayt Sharq位于多哈Al Doha Gardens，由约百年历史的Al Khulaifi老宅改建、内设小博物馆的卡塔尔菜餐厅。列入2026版《米其林指南多哈版》入选名单。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-doha-bayt-sharq.html
- Gasthof Alex: जर्मनी के Weißenbrunn का एक MICHELIN स्टार वाला सराय; MICHELIN Guide Germany 2026 में बाज़ार-ताज़ा और रचनात्मक भोजन के रूप में वर्गीकृत। https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-de-weissenbrunn-gasthof-alex.html
- Restaurant Kunz: Restaurant Kunz位于德国Sankt Wendel的Bliesen区，由Kunz家族经营、主厨Patrick Jenal掌勺，主打经典法式料理，获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-de-sankt-wendel-restaurant-kunz.html
- Gasthaus Jakob: Gasthaus Jakob位于德国Perasdorf（巴伐利亚森林）的250年老客栈，由Michael Klaus Ammon主理，设「Klassik」与「Inspiration」两套菜单。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-de-perasdorf-gasthaus-jakob.html
- Spitzner: Spitzner位于德国Münster市中心的Oerschen Hof历史宅邸内，以现代手法演绎法式料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-de-muenster-spitzner.html
- taku: taku位于德国Köln大教堂旁的百年老店Excelsior Hotel Ernst内，主厨Mirko Gaul呈现东亚与西式融合料理，获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-de-koln-taku.html
- Schwarz Gourmet: Schwarz Gourmet位于德国Kirchheim an der Weinstraße的红砂岩建筑内，主厨Manfred Schwarz以经典手法融合国际与本地食材，获2026年《米其林指南德国版》一星，价位€€€€。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-de-kirchheim-an-der-weinstrasse-schwarz-gourmet.html
- Hirschen: Hirschen是位于德国Sulzburg的五百年老建筑中的创意时令料理餐厅，由Douce Steiner与Udo Weiler经营，获2026年《米其林指南德国版》二星。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-de-sulzburg-hirschen.html
- Veles: Veles位于德国Nürnberg的Gostenhof潮流街区，提供现代市集料理，注重本地与时令。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-de-nuernberg-veles.html
- Oettinger's Restaurant: Oettinger's Restaurant位于德国Fellbach，提供现代法式与地区料理。获2026年《米其林指南德国版》一星，Oettinger兄弟经营这家逾150年历史的家族事业。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-de-fellbach-oettinger-s-restaurant.html
- Handwerk: Handwerk位于德国Hannover，由Thomas Wohlfeld主理的现代创意料理餐厅，主打「Casual.Fine.Dining」理念，获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-de-hannover-handwerk.html
- KARRisma: KARRisma位于德国Lindau的Adara酒店内，提供创意时令料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-de-lindau-im-bodensee-karrisma.html
- Mr & Mrs Hawker: 多哈西湾Andaz Doha酒店的新加坡料理餐厅，以街头小贩美食为主题，招牌菜从辣椒螃蟹到芒果西米露，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-doha-mr-and-mrs-hawker.html
- Restaurant Karner: Restaurant Karner位于德国Frasdorf一座逾600年历史的基姆高乡村客栈内，主厨Hannes Fussel呈现深受基姆湖区启发的创意料理，价位€€€€。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-de-frasdorf-restaurant-karner.html
- Philipp: Philipp 位于德国 Sommerhausen 一座逾400年历史的文艺复兴宅邸内，Heike 与 Michael Philipp 主理的法式现代料理餐厅，获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-de-sommerhausen-philipp.html
- Baron: Baron是多哈旧港Mina District的中东融合菜餐厅，与贝鲁特同名餐厅为姐妹店，主打「地中海融合」料理。列入2026版《米其林指南多哈版》必比登推介。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-doha-baron.html
- Demon Duck by Alvin Leung: Demon Duck by Alvin Leung是位于迪拜Bluewaters Island悦榕庄的当代中菜餐厅，由名厨Alvin Leung主理，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-dubai-demon-duck-by-alvin-leung.html
- midi: midi位于德国Sankt Ingbert，是一间现代设计的创意·时令料理餐厅，由Marcus Langer主理，获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-de-sankt-ingbert-midi.html
- Gymkhana: 多哈Katara Hills的Doha LXR Hotels & Resorts内（Hilton度假村内）的印度菜餐厅，伦敦著名同名餐厅分店，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-doha-gymkhana-1213807.html
- 11 Woodfire: 迪拜朱美拉的Modern Cuisine餐厅，由主厨Akmal Anuar主理，以明火柴烤料理闻名，获2026版《米其林指南迪拜版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-dubai-11-woodfire.html
- Admiral: जर्मनी के Weisenheim am Berg का एक MICHELIN स्टार वाला रेस्तरां; MICHELIN Guide Germany 2026 में आधुनिक भोजन के रूप में वर्गीकृत। https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-de-weisenheim-am-berg-admiral.html
- ZUR WEINSTEIGE: ZUR WEINSTEIGE是位于德国Stuttgart的家族经营餐厅，以现代手法融入日本风味的时令料理见长，附设酒店与酒窖，获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-de-stuttgart-zur-weinsteige.html
- Aska: Aska位于德国Regensburg，寿司大师Atsushi Sugimoto主理，提供正宗日本寿司料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-de-regensburg-aska.html
- Christian's Restaurant - Gasthof Grainer: Christian's Restaurant - Gasthof Grainer位于德国Kirchdorf，Grainer家族自16世纪经营的历史客栈，主厨呈经典法式惊喜菜单，获2026年《米其林指南德国版》一星，价位€€€€。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-de-kirchdorf-kreis-muhldorf-am-inn-christian-s-restaurant-gasthof-grainer.html
- Alte Schule - Klassenzimmer: Alte Schule - Klassenzimmer位于德国Feldberger Seenlandschaft的旧校舍内，提供现代时令料理。获2026年《米其林指南德国版》一星，主打10或12道式惊喜菜单。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-de-feldberger-seenlandschaft-alte-schule-klassenzimmer.html
- 360°: 360°位于德国Limburg an der Lahn一栋建筑三层，提供现代国际料理，屋顶露台是亮点。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-de-limburg-an-der-lahn-360.html
- Berenjak: Berenjak是伦敦同名波斯餐厅在迪拜Al Wasl开设的分店，供应mezze与炭烤烤肉，获2026版《米其林指南迪拜版》必比登推介。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-dubai-berenjak-1211855.html
- Morimoto: 多哈西湾潟湖Mondrian Doha的日式现代融合餐厅，以夜店式氛围和炉端烧为特色，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-doha-morimoto.html
- Tisane: Tisane位于德国Nürnberg老城Augustinerhof片区，提供现代创意料理的主厨餐桌体验。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-de-nuernberg-tisane.html
- Marcel von Winckelmann: Marcel von Winckelmann位于德国Passau，围绕开放厨房的马蹄形Chef's Table呈现国际融合料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-de-passau-marcel-von-winckelmann.html
- Coya: Coya是位于迪拜朱美拉四季酒店Restaurant Village的秘鲁菜餐厅，以酸橘汁腌鱼和pisco酒吧著称，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-dubai-coya.html
- Ratsstuben: Ratsstuben位于德国Haltern am See老城的Ratshotel内，由Daniel Georgiev主理的现代时令料理餐厅，酒单逾300款，获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-de-haltern-am-see-ratsstuben.html
- Winzerhof Stahl: Winzerhof Stahl 位于德国 Simmershofen，庄主 Christian Stahl 以自家葡萄酒启发菜品的现代时令料理餐厅，获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-de-simmershofen-winzerhof-stahl.html
- argan: argan位于多哈瓦其夫集市边缘步行街、Al Jasra Boutique Hotel内的摩洛哥菜餐厅，以塔吉锅与库斯库斯见长。列入2026版《米其林指南多哈版》必比登推介。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-doha-argan.html
- Sahila - The Restaurant: Sahila - The Restaurant位于德国Köln，主厨Julia Komp以环球旅行灵感呈现融合伊朗、中国、玻利维亚等地风味的菜单，获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-de-koln-sahila-the-restaurant.html
- Michaels Leitenberg: Michaels Leitenberg位于德国Frasdorf一处略隐蔽的乡间，年轻主厨提供五至八道现代创意菜单，融汇世界风味，价位€€€€。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-de-frasdorf-michaels-leitenberg.html
- BOK Restaurant Brust oder Keule: BOK Restaurant Brust oder Keule位于德国Münster，Johannes Kemper主理现代时令创意料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-de-muenster-bok-restaurant-brust-oder-keule.html
- Zuma: 多哈Al Maha Island的日式现代餐厅，坐拥海滨露台与周末DJ，以适合分享的当代日本料理见长，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-doha-zuma.html
- ATAMA by Martin Stopp: ATAMA by Martin Stopp位于德国Sankt Ingbert，提供创意与现代料理，主厨Martin Stopp曾于Saarlouis的LOUIS餐厅成名，获2026年《米其林指南德国版》二星。 https://knowledge.ivjn.us/hi/places/restaurant-de-sankt-ingbert-atama-by-martin-stopp.html

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