postgres The Kitchen · संबंध सैक्रामेंटो का समकालीन कैलिफ़ोर्निया व्यंजन रेस्तराँ, जहाँ शेफ केली मककाउन खुली रसोई चलाते हैं; मिशेलिन गाइड कैलिफ़ोर्निया 2025 और 2026 दोनों में एक स्टार, और 1991 से केंद्रीय घाटी की खेत-थाल संस्था। /hi/places/ca-the-kitchen/relation.html cuisine समकालीन कैलिफ़ोर्निया व्यंजन address 915 Broadway, Suite 100, Sacramento, CA 95818, USA price $$$$ phone (916) 568-7171 website https://thekitchenrestaurant.com/ chef Kelly McCown awards एक स्टार, मिशेलिन गाइड कैलिफ़ोर्निया 2025 और 2026 place_ca_the_kitchen_559371 place The Kitchen ca-the-kitchen The Kitchen ザ・キッチン सैक्रामेंटो का समकालीन कैलिफ़ोर्निया व्यंजन रेस्तराँ, जहाँ शेफ केली मककाउन खुली रसोई चलाते हैं; मिशेलिन गाइड कैलिफ़ोर्निया 2025 और 2026 दोनों में एक स्टार, और 1991 से केंद्रीय घाटी की खेत-थाल संस्था। published category-restaurants tag-michelin-guide stars2025 All The Stars From The MICHELIN Guide California 2025 MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-california-stars-green-stars michelin-profile The Kitchen - MICHELIN Guide MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ca/en/california/us-sacramento/restaurant/the-kitchen-559371 guide2026 Every MICHELIN-Starred Restaurant in California for 2026, Plus the Year’s Key Trends MICHELIN Guide 2026-06-24 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-california official-site About The Kitchen The Kitchen Restaurant https://thekitchenrestaurant.com/about/ visitsacramento A Guide to Sacramento's Michelin-Rated Restaurants Visit Sacramento 2026-06-30 https://www.visitsacramento.com/blog/stories/post/sacramento-michelin-rated-restaurants/ 2026-11-11T11:27:34+08:00 2026-11-11T11:27:34+08:00 user:admin 26 **The Kitchen** सैक्रामेंटो का समकालीन कैलिफ़ोर्निया व्यंजन रेस्तराँ है, जिसे [[work_michelin_guide_california_2025|मिशेलिन गाइड कैलिफ़ोर्निया 2025]] और [[work_michelin_guide_california_2026|मिशेलिन गाइड कैलिफ़ोर्निया 2026]] दोनों में एक स्टार मिला है।[^michelin-profile][^stars2025][^guide2026] रेस्तराँ की स्थापना 1991 में रैंडल सैलैंड और नैंसी ज़िम्मर ने अपने बच्चों के साथ की थी, और यह सैक्रामेंटो क्षेत्र के उन सबसे पहले रेस्तराँ में से था जिन्होंने अपनी रसोई का आधार खेत से थाले तक के सिद्धांत पर बनाया। तीस साल से अधिक बीतने पर भी, शेफ केली मककाउन की खुली रसोई आज भी शहर का सबसे पहचानने योग्य भोजन कक्ष है; मेहमानों को उठकर चारों ओर घूमने, यहाँ तक कि रसोई में जाकर रसोइयों से बात करने को कहा जाता है।[^official-site][^michelin-profile] मिशेलिन के निरीक्षक लिखते हैं कि तीस साल से अधिक चलने के बाद The Kitchen ने अपने लिए बड़ी जगह ली है, लेकिन उनका उत्सवापूर्ण माहौल वैसा ही बना हुआ है: शेफ अक्सर मेन्यू की कैलोरी का ज़ोर लगाते हैं, फिर भी दूसरी थाली माँगने को कहते हैं। उनके गिनाए गए व्यंजनों में ब्राउन बटर सबायॉन के साथ शकरकंद कैनेलोनी और फूलगोभी, रक्त संतरे तथा नींबू पत्ती के साथ बिल्कुल सटीक तला स्कैलॉप शामिल हैं।[^michelin-profile] मेन्यू हर महीने बदलता है और बहुत विभिन्न प्रभावों को समेटता है, साथ ही केंद्रीय घाटी की उपज पर केंद्रित रहता है; काउंटर पर बैठने की जगहें और निजी कक्ष हैं, और मेज़ें आम तौर पर कई महीने पहले बुक हो जाती हैं।[^michelin-profile][^visitsacramento] ## विशिष्ट व्यंजन - ब्राउन बटर सबायॉन के साथ शकरकंद कैनेलोनी[^michelin-profile] - फूलगोभी, रक्त संतरे और नींबू पत्ती के साथ तला स्कैलॉप[^michelin-profile] - केंद्रीय घाटी की उपज और मौसमी सब्ज़ियों पर बने कई चरणों वाले मेन्यू[^michelin-profile] /places/ca-the-kitchen.html hi zh zh ar de en es fr hi id ja ko pt ru th vi zh-hant सैक्रामेंटो का समकालीन कैलिफ़ोर्निया व्यंजन रेस्तराँ restaurant 915 Broadway, Suite 100, Sacramento, CA 95818, USA कैलिफ़ोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका relation_michelin_ca_2025_loc_the_kitchen_559371 place_ca_the_kitchen_559371 located_in place_us_ca_sacramento place_ca_the_kitchen_559371 michelin-profile place_us_ca_sacramento 萨克拉门托 /hi/places/ca-sacramento.html false relation_ca2025_depicts_ca_the_kitchen_559371 work_michelin_guide_california_2025 depicts place_ca_the_kitchen_559371 work_michelin_guide_california_2025 stars2025 work_michelin_guide_california_2025 米其林指南加州版 2025 /hi/works/michelin-guide-california-2025.html true relation_california2026_depicts_place_ca_the_kitchen_559371 work_michelin_guide_california_2026 depicts place_ca_the_kitchen_559371 work_michelin_guide_california_2026 guide2026 work_michelin_guide_california_2026 2026 MICHELIN Guide California Starred Restaurants /hi/works/michelin-guide-california-2026-stars.html true same_area place_us_ca_sacramento 萨克拉门托 /hi/places/ca-sacramento.html relation_michelin_ca_2025_loc_localis place_ca_localis located_in place_us_ca_sacramento place_ca_localis michelin-profile place_ca_localis Localis /hi/places/ca-localis.html true relation_us_ca_sacramento_east_sacramento_in_us_ca_sacramento place_us_ca_sacramento_east_sacramento located_in place_us_ca_sacramento place_us_ca_sacramento_east_sacramento uscb2023 place_us_ca_sacramento_east_sacramento 东萨克拉门托 /hi/places/ca-sacramento-east-sacramento.html true relation_us_ca_sacramento_midtown_in_us_ca_sacramento place_us_ca_sacramento_midtown located_in place_us_ca_sacramento place_us_ca_sacramento_midtown uscb2023 place_us_ca_sacramento_midtown 中城 /hi/places/ca-sacramento-midtown.html true relation_us_ca_sacramento_land_park_in_us_ca_sacramento place_us_ca_sacramento_land_park located_in place_us_ca_sacramento place_us_ca_sacramento_land_park uscb2023 place_us_ca_sacramento_land_park 兰德公园 /hi/places/ca-sacramento-land-park.html true relation_us_ca_sacramento_old_sacramento_in_us_ca_sacramento place_us_ca_sacramento_old_sacramento located_in place_us_ca_sacramento place_us_ca_sacramento_old_sacramento uscb2023 place_us_ca_sacramento_old_sacramento 老萨克拉门托 /hi/places/ca-sacramento-old-sacramento.html true located_in relation_michelin_ca_2025_loc_the_kitchen_559371 place_ca_the_kitchen_559371 located_in place_us_ca_sacramento place_ca_the_kitchen_559371 michelin-profile place_us_ca_sacramento 萨克拉门托 /hi/places/ca-sacramento.html false depicts relation_ca2025_depicts_ca_the_kitchen_559371 work_michelin_guide_california_2025 depicts place_ca_the_kitchen_559371 work_michelin_guide_california_2025 stars2025 work_michelin_guide_california_2025 米其林指南加州版 2025 /hi/works/michelin-guide-california-2025.html true relation_california2026_depicts_place_ca_the_kitchen_559371 work_michelin_guide_california_2026 depicts place_ca_the_kitchen_559371 work_michelin_guide_california_2026 guide2026 work_michelin_guide_california_2026 2026 MICHELIN Guide California Starred Restaurants /hi/works/michelin-guide-california-2026-stars.html true hi zh ar de en es fr hi id ja ko pt ru th vi zh-hant place_kind रेस्तरां admin_area कैलिफ़ोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका location_note 915 Broadway, Suite 100, Sacramento, CA 95818, USA disambiguation सैक्रामेंटो का समकालीन कैलिफ़ोर्निया व्यंजन रेस्तराँ 1 50 3 1 3