<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<page>
  <sourceCitations></sourceCitations>
  <contentStorage>postgres</contentStorage>
  <sameNames></sameNames>
  <basedOn></basedOn>
  <title>Ikan lele kuning dengan sayuran chunbulao</title>
  <description>Ikan lele kuning dengan sayuran chunbulao adalah hidangan tradisional Poyang yang memadukan ikan dari Danau Poyang dan sayuran lokal chunbulao. Ikannya lembut, sayurnya harum, dan kuahnya kaya rasa. Pada 2021, hidangan ini terpilih sebagai salah satu dari sepuluh masakan khas Poyang.</description>
  <url>/id/concepts/poyang-chunbulao-yellow-catfish.html</url>
  <entity>
    <perspectives></perspectives>
    <customFields></customFields>
    <rankingTiers></rankingTiers>
    <rankingColumns></rankingColumns>
    <rankingEntries></rankingEntries>
    <id>concept_poyang_chunbulao_yellow_catfish</id>
    <type>concept</type>
    <title>Ikan lele kuning dengan sayuran chunbulao</title>
    <slug>poyang-chunbulao-yellow-catfish</slug>
    <aliases></aliases>
    <previousSlugs></previousSlugs>
    <summary>Ikan lele kuning dengan sayuran chunbulao adalah hidangan tradisional Poyang yang memadukan ikan dari Danau Poyang dan sayuran lokal chunbulao. Ikannya lembut, sayurnya harum, dan kuahnya kaya rasa. Pada 2021, hidangan ini terpilih sebagai salah satu dari sepuluh masakan khas Poyang.</summary>
    <status>published</status>
    <categories>
      <category>category-food</category>
    </categories>
    <tags></tags>
    <sources>
      <source>
        <id>pygov_food</id>
        <title>“鄱阳十大名菜与十大名小吃”揭晓</title>
        <author>鄱阳县人民政府门户网</author>
        <date>2022-05</date>
        <url>https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml</url>
        <locator>十大名菜与十大名小吃名单及评选说明</locator>
      </source>
      <source>
        <id>qq_food</id>
        <title>“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？</title>
        <author>上饶文旅（腾讯新闻）</author>
        <date>2023-12-09</date>
        <url>https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200</url>
        <locator>各菜与小吃的原料、做法与来历</locator>
      </source>
    </sources>
    <createdAt>2026-10-31T02:49:22+08:00</createdAt>
    <updatedAt>2026-10-31T02:49:22+08:00</updatedAt>
    <updatedBy>user:admin</updatedBy>
    <revision>20</revision>
    <body>## Gambaran umum&#xA;&#xA;Ikan lele kuning dengan sayuran chunbulao merupakan hidangan tradisional Poyang. Pada 2021, hidangan ini terpilih sebagai salah satu dari sepuluh masakan khas Poyang dalam kompetisi kuliner wisata pertama “Cita Rasa Raozhou”[^pygov_food].&#xA;&#xA;## Bahan dan cara memasak&#xA;&#xA;Ikan lele kuning dari Danau Poyang dimasak bersama chunbulao, sayuran daun setempat yang tumbuh di sekitar kota lama dan tepi Danau Donghu. Beberapa li di luar kota, tanaman ini menjadi sawi biasa[^qq_food].&#xA;&#xA;## Ciri khas&#xA;&#xA;Daging ikannya lembut, sayurannya renyah dan harum, sementara kuahnya kaya rasa[^qq_food].</body>
    <url>/concepts/poyang-chunbulao-yellow-catfish.html</url>
    <lang>id</lang>
    <sourceLang>zh</sourceLang>
    <availableLangs>
      <lang>zh</lang>
      <lang>ar</lang>
      <lang>de</lang>
      <lang>en</lang>
      <lang>es</lang>
      <lang>fr</lang>
      <lang>hi</lang>
      <lang>id</lang>
      <lang>it</lang>
      <lang>ja</lang>
      <lang>ko</lang>
      <lang>ms</lang>
      <lang>nl</lang>
      <lang>pt</lang>
      <lang>ru</lang>
      <lang>th</lang>
      <lang>tr</lang>
      <lang>vi</lang>
      <lang>zh-hant</lang>
    </availableLangs>
    <occupations></occupations>
    <conceptKind>dish</conceptKind>
    <creators></creators>
    <relatedTerms></relatedTerms>
  </entity>
  <entities></entities>
  <tags></tags>
  <categories></categories>
  <relations>
    <relation>
      <id>rel_xunwei_raozhou_chunbulao_yellow_catfish</id>
      <fromId>event_xunwei_raozhou</fromId>
      <relationType>about</relationType>
      <toId>concept_poyang_chunbulao_yellow_catfish</toId>
      <role>入选鄱阳十大名菜</role>
      <sourceRefs>
        <sourceRef>
          <entityId>event_xunwei_raozhou</entityId>
          <sourceId>cnr</sourceId>
        </sourceRef>
      </sourceRefs>
      <label>Discusses this topic</label>
      <targetId>event_xunwei_raozhou</targetId>
      <targetTitle>寻味饶州</targetTitle>
      <targetUrl>/id/events/xunwei-raozhou.html</targetUrl>
      <incoming>true</incoming>
    </relation>
  </relations>
  <mentions>
    <mention>
      <fromId>event_xunwei_raozhou</fromId>
      <fromTitle>寻味饶州</fromTitle>
      <fromUrl>/id/events/xunwei-raozhou.html</fromUrl>
      <fromType>event</fromType>
    </mention>
    <mention>
      <fromId>place_cn_361128</fromId>
      <fromTitle>Kabupaten Poyang</fromTitle>
      <fromUrl>/id/places/jiangxi-poyang.html</fromUrl>
      <fromType>place</fromType>
    </mention>
  </mentions>
  <toc></toc>
  <askCitations></askCitations>
  <history></history>
  <versions>
    <revision>
      <revision>20</revision>
      <updatedAt>2026-10-31T02:49:30+08:00</updatedAt>
      <message>当前版本</message>
      <hasSnapshot>true</hasSnapshot>
      <url>/id/concepts/poyang-chunbulao-yellow-catfish/at/20.html</url>
    </revision>
  </versions>
  <relationGroups></relationGroups>
  <lang>id</lang>
  <availableLangs>
    <lang>zh</lang>
    <lang>ar</lang>
    <lang>de</lang>
    <lang>en</lang>
    <lang>es</lang>
    <lang>fr</lang>
    <lang>hi</lang>
    <lang>id</lang>
    <lang>it</lang>
    <lang>ja</lang>
    <lang>ko</lang>
    <lang>ms</lang>
    <lang>nl</lang>
    <lang>pt</lang>
    <lang>ru</lang>
    <lang>th</lang>
    <lang>tr</lang>
    <lang>vi</lang>
    <lang>zh-hant</lang>
  </availableLangs>
  <infoFields>
    <field>
      <key>concept_kind</key>
      <label>Concept kind</label>
      <value>Hidangan</value>
    </field>
  </infoFields>
  <relationsTotal>1</relationsTotal>
  <relationCounts>
    <count>
      <relationType>about</relationType>
      <incoming>true</incoming>
      <label>Discusses this topic</label>
      <total>1</total>
    </count>
  </relationCounts>
  <mentionsTotal>2</mentionsTotal>
  <rankings></rankings>
  <rankingBadges></rankingBadges>
</page>