postgres Kue gandum fermentasi tradisional dari Poyang. Adonan difermentasi dengan nasi manis fermentasi atau ragi adonan yang disimpan, diberi gula, dibentuk bulat pipih, lalu dikukus. Teksturnya lembut tetapi kenyal; pada 2021, kue ini terpilih sebagai salah satu dari sepuluh camilan khas Poyang. /id/concepts/poyang-fermented-rice-cake/relation.html concept_poyang_fermented_rice_cake concept poyang-fermented-rice-cake

Kue gandum fermentasi tradisional dari Poyang. Adonan difermentasi dengan nasi manis fermentasi atau ragi adonan yang disimpan, diberi gula, dibentuk bulat pipih, lalu dikukus. Teksturnya lembut tetapi kenyal; pada 2021, kue ini terpilih sebagai salah satu dari sepuluh camilan khas Poyang.

published category-food pygov_food 鄱阳县人民政府门户网 2022-05 https://www.poyang.gov.cn/pyxwgxljj/zhengwudongtai4aueux/202205/b2e89048a032461bb94ac03625af4aa3.shtml 十大名菜与十大名小吃名单及评选说明 qq_food 上饶文旅（腾讯新闻） 2023-12-09 https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200 各菜与小吃的原料、做法与来历 2026-10-31T02:21:55+08:00 2026-10-31T02:21:55+08:00 user:admin 21 Jiushui faba adalah kue gandum fermentasi tradisional dari Poyang. Pada 2021, kue ini terpilih sebagai salah satu dari “Sepuluh Camilan Khas Poyang”. Dalam pemilihan setempat, sepuluh camilan dipilih dari 20 kandidat melalui pemungutan suara daring dan penilaian ahli. [^pygov_food] Tepung terigu dan air diuleni, lalu ditambahkan nasi manis fermentasi atau adonan biang yang disimpan dari pembuatan sebelumnya, serta sedikit gula. Setelah difermentasi, adonan dibentuk menjadi bulatan pipih dan dikukus. Hasilnya berwarna putih, lembut, kenyal, dan cukup liat saat dikunyah. [^qq_food] /concepts/poyang-fermented-rice-cake.html id zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant food_dish place_cn_361128 鄱阳县 /id/places/poyang.html place id zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant concept_kind Concept kind Jajanan 1 50 0 0 1