---
{
  "availableLangs": [
    "zh",
    "ar",
    "de",
    "en",
    "es",
    "fr",
    "hi",
    "id",
    "it",
    "ja",
    "ko",
    "ms",
    "nl",
    "pt",
    "ru",
    "th",
    "tr",
    "vi",
    "zh-hant"
  ],
  "categories": [
    "category-food"
  ],
  "conceptKind": "specialty",
  "createdAt": "2026-10-31T02:38:28+08:00",
  "id": "concept_zhuhu_silverfish",
  "lang": "id",
  "revision": 21,
  "slug": "zhuhu-silverfish",
  "sources": [
    {
      "author": "上饶文旅（腾讯新闻）",
      "date": "2023-12-09",
      "id": "qq_food",
      "locator": "各菜与小吃的原料、做法与来历",
      "title": "“鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？",
      "url": "https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200"
    },
    {
      "author": "鄱阳县人民政府",
      "date": "2020-04",
      "id": "pygov_zhuhu",
      "locator": "农业、渔业产业一节",
      "title": "珠湖乡基本情况",
      "url": "https://www.poyang.gov.cn/pyxzhx/xianshenjijujieshao/202004/5a5343d81afb491f944305158ba8eca7.shtml"
    }
  ],
  "status": "published",
  "summary": "Ikan air tawar kecil dari perairan Zhuhu di Kabupaten Poyang. Warnanya putih dan bening, bentuknya menyerupai tusuk konde giok, dan dagingnya lembut; ikan ini termasuk “Tiga Harta Poyang”. Zhuhu dikelilingi air di tiga sisi dan memiliki sekitar 30.000 mu permukaan air yang cocok untuk budidaya.",
  "tags": [],
  "title": "Ikan perak Zhuhu",
  "type": "concept",
  "updatedAt": "2026-10-31T02:38:28+08:00",
  "updatedBy": "user:admin"
}
---

# Ikan perak Zhuhu

Ikan air tawar kecil dari perairan Zhuhu di Kabupaten Poyang. Warnanya putih dan bening, bentuknya menyerupai tusuk konde giok, dan dagingnya lembut; ikan ini termasuk “Tiga Harta Poyang”. Zhuhu dikelilingi air di tiga sisi dan memiliki sekitar 30.000 mu permukaan air yang cocok untuk budidaya.

Ikan perak Zhuhu berasal dari perairan Zhuhu di Kabupaten Poyang. Ikan ini kecil, putih dan bening, berbentuk seperti tusuk konde giok, berdaging lembut, dan termasuk “Tiga Harta Poyang”. [^qq_food]

Zhuhu dikelilingi air di tiga sisi; perikanannya dikenal dengan ikan perak dan kepiting danau. Menurut informasi pemerintah kabupaten, ikan perak Zhuhu telah dikenal sejak zaman Dinasti Tang dan Song; tubuhnya kecil dan dagingnya lembut. Wilayah ini memiliki sekitar 30.000 mu permukaan air yang sesuai untuk akuakultur. [^pygov_zhuhu]

更新时间：2026-10-31

## 标签


## 关系


## 正文反向链接

- [鄱阳县](/id/places/poyang.html)

## 来源

- “鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？：https://news.qq.com/rain/a/20231209A03W7200 各菜与小吃的原料、做法与来历
- 珠湖乡基本情况：https://www.poyang.gov.cn/pyxzhx/xianshenjijujieshao/202004/5a5343d81afb491f944305158ba8eca7.shtml 农业、渔业产业一节