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- [寿司 健](/id/places/restaurant-tokyo-sushi-takeru.html)：东京银座7丁目的寿司店，店主渡边健2022年4月开业，omakase约33,000日元起，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。
- [Rutz](/id/places/restaurant-berlin-rutz.html)：Rutz位于柏林Chausseestraße，主厨Marco Müller以叙事性「灵感」套餐著称，是柏林唯一米其林三星餐厅之一。2026年《米其林指南德国版》授予其三星。
- [Vendôme](/id/places/restaurant-de-bergisch-gladbach-vendome.html)：Vendôme位于德国Bergisch Gladbach的Althoff Grandhotel Schloss Bensberg内，主厨Dennis Kuckuck以现代手法演绎法式经典，2026年《米其林指南德国版》二星。
- [Poise](/id/places/restaurant-singapore-poise.html)：Poise由主厨Steve Lancaster主理，以品尝菜单重释欧洲及北欧料理经典；《米其林指南新加坡版》2023年新晋一星。
- [amarantos](/id/places/restaurant-tokyo-amarantos.html)：amarantos是位于东京银座的吧台式现代法餐厅，主厨凭糕点师功底融合多样食材；《米其林指南东京版》2023年获评新晋一星。
- [Friedrich Franz](/id/places/restaurant-de-bad-doberan-friedrich-franz.html)：Friedrich Franz位于德国Bad Doberan，提供现代与时令料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。餐厅设于波罗的海沿岸的Grand Hotel Heiligendamm内，由Ronny Siewert主理。
- [Bricole](/id/places/restaurant-berlin-bricole.html)：Bricole位于德国柏林，由Steven Zeidler主理的现代法式餐厅，融合亚洲食材与风味，氛围亲切如邻里；2026年《米其林指南德国版》授予其一星。
- [Kucher's Gourmet](/id/places/restaurant-de-darscheid-kucher-s-gourmet.html)：Kucher's Gourmet是位于德国Darscheid的家族餐厅，Kucher家族自1988年经营至今，供应经典与现代结合的料理，藏酒逾1700款。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [PRUNIER](/id/places/restaurant-tokyo-prunier.html)：东京丸之内东京会馆内的法餐厅，传承历代主厨的经典菜sole bonne femme；米其林指南东京2023新晋一星。
- [99 Sushi Bar](/id/places/restaurant-abu-dhabi-99-sushi-bar-1197076.html)：Restoran Jepang kontemporer di Abu Dhabi yang dikenal dengan penyajian rapi dan hidangan laut impor dari Spanyol; masuk dalam pilihan MICHELIN Abu Dhabi 2026.
- [Genuss-Atelier](/id/places/restaurant-de-dresden-genuss-atelier.html)：Genuss-Atelier位于德国Dresden新城区一栋老别墅地下，由Blonkowski兄妹经营，以砂岩墙与砖拱拱顶中呈献高性价比的现代创意料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Coya](/id/places/restaurant-abu-dhabi-coya-1196535.html)：Restoran Peru di Abu Dhabi yang masuk dalam pilihan MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
- [Sankt Benedikt](/id/places/restaurant-de-aachen-sankt-benedikt.html)：Sankt Benedikt 是位于德国 Aachen Kornelimünster 历史街区的创意/现代法式餐厅，由 Maximilian Kreus 主理；获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Tenshima](/id/places/restaurant-singapore-tenshima.html)：Tenshima是位于新加坡美年径的天妇罗吧台餐厅，主厨岛逐件现炸、薄脆不腻，2026年首次获米其林一星。
- [赤坂 四川飯店](/id/places/restaurant-tokyo-akasaka-shisen-hanten.html)：赤坂 四川飯店是位于东京千代田区平河町全国旅馆会馆5、6楼的四川菜餐厅，陈氏三代经营；黑珍珠餐厅指南2025、2026年均为二钻。
- [小十](/id/places/restaurant-tokyo-ginza-kojyu.html)：东京银座的日本料理店，奥田透2003年创立，设700年桧木柜台，使用静冈的水、山葵、茶与骏河湾鱼获。米其林二星；2026黑珍珠一钻。
- [Maté](/id/places/restaurant-abu-dhabi-mate.html)：Grill Argentina dengan pengaruh Lebanon di Abu Dhabi, masuk dalam pilihan MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
- [pars Restaurant](/id/places/restaurant-berlin-pars-restaurant.html)：pars Restaurant位于柏林夏洛滕堡Grolmanstraße，由糕点师兼雕塑家Kristiane Kegelmann与主厨Florian Sperlhofer共同主理的现代时令料理餐厅。2026年《米其林指南德国版》授予其一星。
- [鸿桃轩（滨海湾宾乐雅臻选酒店店）](/id/places/restaurant-singapore-peach-blossoms.html)：鸿桃轩（Peach Blossoms）是位于新加坡滨海湾宾乐雅臻选酒店5层的新加坡风味中餐厅，由行政总厨Edward Chong主理；2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [虎峰](/id/places/restaurant-tokyo-koho.html)：东京港区六本木的现代中餐厅，总料理长金子优贵，完全预约制，2025黑珍珠餐厅指南二钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [Bonvivant](/id/places/restaurant-berlin-bonvivant.html)：Bonvivant位于德国柏林Goltzstraße，主打六或七道式纯素菜单，食材侧重本地与时令，配饮原创精致；2026年《米其林指南德国版》授予其一星。
- [Schote](/id/places/restaurant-de-bergisch-gladbach-schote.html)：Schote由主厨兼电视厨师Nelson Müller主理，现位于德国Bergisch Gladbach的Diepeschrather Mühle，2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Esmé](/id/places/chicago-esme.html)：Esmé 是位于芝加哥 Lincoln Park 的 Contemporary/Creative 菜系餐厅，由主厨 Jenner Tomaska 与 Katrina Bravo 夫妻经营，以艺术家定制餐具呈现品尝菜单，2023年获米其林一星。
- [OX](/id/places/restaurant-de-darmstadt-ox.html)：OX是位于德国Darmstadt市中心的现代料理餐厅，由David与Norman Rink兄弟主理，氛围轻松。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [鮨さいとう](/id/places/restaurant-tokyo-sushi-saito.html)：东京六本木 Ark Hills South Tower 的寿司店，齐藤孝司2007年独立经营，2025黑珍珠餐厅指南三钻。
- [elements](/id/places/restaurant-de-dresden-elements.html)：elements位于德国Dresden的"Zeitenströmung"历史建筑群，由Mießner夫妇经营，在工业阁楼氛围中呈献简洁而富有表现力的现代料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [3Fils Abu Dhabi](/id/places/restaurant-abu-dhabi-3fils-abu-dhabi.html)：Restoran Jepang kontemporer di Abu Dhabi yang masuk pilihan Bib Gourmand MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
- [Cipriani Dolci](/id/places/restaurant-abu-dhabi-cipriani-dolci.html)：Restoran Italia di Marina Mall, Abu Dhabi, yang masuk dalam pilihan MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
- [鮨然（新加坡店）](/id/places/restaurant-singapore-sushi-zen.html)：鮨然（Sushi Zen）是新加坡 Teck Lim Road 上仅有八席吧台的寿司餐厅，主厨来自北京、受训于日本；2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [La Bécasse](/id/places/restaurant-de-aachen-la-becasse.html)：La Bécasse 是位于德国 Aachen Hanbrucher Straße 1 的经典法式餐厅，自1981年由 Christof Lang 主理；获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Martabaan by Hemant Oberoi](/id/places/restaurant-abu-dhabi-martabaan-by-hemant-oberoi.html)：Restoran India di Abu Dhabi yang masuk dalam pilihan MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
- [Ginza Kousui](/id/places/restaurant-tokyo-ginza-kousui.html)：东京银座的日本料理店，店名取自禅语「松寿千年翠」，菜单随季节与节庆变化并融入主厨故乡静冈的食材。2023年获米其林一星。
- [きよ田 離れ](/id/places/restaurant-tokyo-kiyota-hanare.html)：东京银座的寿司店，是老店「きよ田」的系列店，由三代目木村正执掌，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。
- [Zén](/id/places/restaurant-singapore-zen.html)：Zén是位于新加坡Bukit Pasoh Road老店屋内的欧洲现代料理餐厅，由主厨Björn Frantzén创办；米其林指南新加坡版2026年列为三星餐厅，黑珍珠餐厅指南2025、2026年获评一钻。
- [Pangium](/id/places/restaurant-singapore-pangium.html)：Pangium是位于新加坡植物园加洛普入口的娘惹菜餐厅，由主厨Malcolm Lee主理；《米其林指南新加坡版》2026年列为一星餐厅，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [Nobelhart & Schmutzig](/id/places/restaurant-berlin-nobelhart-and-schmutzig.html)：Nobelhart & Schmutzig位于柏林Friedrichstraße，坚持本地产时令食材的创意地方料理。2026年《米其林指南德国版》授予其一星。
- [Paradiso](/id/places/restaurant-abu-dhabi-paradiso-1203287.html)：Restoran Mediterania berfokus pada masakan Italia di Yas Bay Waterfront, Abu Dhabi, masuk dalam pilihan MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
- [PUR](/id/places/restaurant-de-berchtesgaden-pur.html)：PUR是德国Berchtesgaden Kempinski酒店内海拔约1,000米的精致料理餐厅，主厨Ulrich Heimann的现代欧洲料理，2026年《米其林指南德国版》二星。
- [Traube](/id/places/restaurant-de-efringen-kirchen-traube.html)：Traube是德国Efringen-Kirchen葡萄酒村里的现代创意餐厅，由顶级餐饮背景的夫妇经营，获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Bandol sur mer](/id/places/restaurant-berlin-bandol-sur-mer.html)：Bandol sur mer位于德国柏林Torstraße，以随性"破旧时尚"氛围呈现创意时令料理，七道式菜单提供肉鱼与素食两种版本；2026年《米其林指南德国版》授予其一星。
- [Sushi Akira](/id/places/restaurant-tokyo-sushi-akira.html)：东京涩谷区惠比寿的江户前寿司店，店主前岩和则，吧台8席，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
- [Waldhotel Sonnora](/id/places/restaurant-de-dreis-waldhotel-sonnora.html)：Waldhotel Sonnora位于德国Dreis，由Rambichler夫妇经营，Clemens Rambichler呈献技艺精湛的经典法式料理。获2026年《米其林指南德国版》三星。
- [Sushi Sakuta](/id/places/restaurant-singapore-sushi-sakuta.html)：Sushi Sakuta位于新加坡美年径（Millenia Walk），设9席奈良200年柏木吧台，主厨Sakuta以纯日本鱼获制作时令omakase；2023年新晋一星，2026年列二星。
- [飘香 广尾店](/id/places/restaurant-tokyo-piao-xiang-hiroo.html)：东京涩谷区广尾的四川菜餐厅，主厨井桁良樹为成都松雲門派正统继承人；官网称连续三年获米其林一星，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。
- [Elske](/id/places/chicago-elske.html)：Elske 是位于芝加哥 West Loop 的当代美式餐厅，由主厨 David Posey 与 Anna Posey 主理，主打季节性料理与丹麦风味点缀，2023年获米其林一星。
- [Sterneck](/id/places/restaurant-de-cuxhaven-sterneck.html)：Sterneck是位于德国Cuxhaven Badhotel Sternhagen酒店内的创意料理餐厅，由主厨Marc Rennhack主理，坐拥北海与瓦登海世界自然遗产景观。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Yotsuya Minemura](/id/places/restaurant-tokyo-yotsuya-minemura.html)：东京新宿区荒木町的日本料理餐厅，仅设吧台座位，主厨展现板前精细技艺，自制荞麦面是一大亮点，2025年获米其林一星。
- [Catch at St. Regis](/id/places/restaurant-abu-dhabi-catch-at-st-regis.html)：Restoran hidangan laut di tepi pantai Abu Dhabi yang masuk dalam pilihan MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
- [Sartory](/id/places/restaurant-de-augsburg-sartory.html)：Sartory位于德国Augsburg，提供现代与法式现代料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。餐厅设于Hotel Maximilian's内，由Simon Lang主理。
- [中国飯店富麗華](/id/places/restaurant-tokyo-fureika.html)：东京港区东麻布的中餐厅，中国饭店集团旗下，融合传统上海菜与精致广东菜，设7间包间。2025、2026黑珍珠餐厅指南均为二钻。
- [LPM](/id/places/restaurant-abu-dhabi-lpm-1202403.html)：Restoran Prancis-Mediterania dari grup La Petite Maison yang bermula di London, masuk dalam pilihan MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
- [Topolobampo](/id/places/chicago-topolobampo.html)：Topolobampo 是位于芝加哥 445 N. Clark St. 的 Mexican 菜系餐厅，由 Rick Bayless 打造，以精致形式呈现墨西哥料理；曾获《米其林指南芝加哥版2023》一星。
- [Schwarzwaldstube](/id/places/restaurant-de-baiersbronn-schwarzwaldstube.html)：Schwarzwaldstube是德国Baiersbronn Traube Tonbach酒店的旗舰餐厅，主厨Torsten Michel融合经典与现代法式料理，2026年《米其林指南德国版》三星。
- [Zwanzig23 by Lukas Jakobi](/id/places/restaurant-de-dusseldorf-zwanzig23-by-lukas-jakobi.html)：Zwanzig23 by Lukas Jakobi是德国Düsseldorf的创意时令餐厅，以纯素与非纯素两套九道式菜单著称，获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Omakase @ Stevens](/id/places/restaurant-singapore-omakase-stevens.html)：Omakase @ Stevens是位于新加坡史蒂文斯路的创新料理餐厅，主厨来自大阪，以法式技法演绎日式omakase；《米其林指南新加坡版》2026年列为一星餐厅。
- [Otoro](/id/places/restaurant-abu-dhabi-otoro.html)：Restoran Jepang kontemporer di Abu Dhabi yang masuk pilihan Bib Gourmand MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
- [Gourmetrestaurant Berlins Krone](/id/places/restaurant-bad-teinach-zavelstein-berlins-krone.html)：Gourmetrestaurant Berlins Krone 位于德国 Bad Teinach-Zavelstein，主打法式现代与时令料理，四至七道式季节套餐编排和谐；获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Yunico](/id/places/restaurant-de-bonn-yunico.html)：Yunico是位于德国Bonn Kameha Grand酒店顶层的日式餐厅，由主厨Christian Sturm-Willms主理，坐拥莱茵河景。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [EL Ideas](/id/places/chicago-el-ideas.html)：EL Ideas 是位于芝加哥的 Contemporary/Creative 菜系餐厅，主厨 Phillip Foss 在自宅楼下打造轻松的地下晚宴式品尝菜单，2023年获米其林一星。
- [Kappo Muroi](/id/places/restaurant-tokyo-kappo-muroi.html)：东京西麻布的日本料理餐厅，主厨融合京都料亭传统与东京割烹创新，2025年获米其林一星。
- [Matthias](/id/places/restaurant-berlin-matthias.html)：Matthias位于德国柏林Prenzlauer Berg的Kollwitzstraße，由Silvio Pfeufer主理的现代法式餐厅。2026年《米其林指南德国版》授予其一星。
- [おにく 花柳](/id/places/restaurant-tokyo-oniku-karyu.html)：东京银座一丁目的和牛会席料理店，前身为「然」，以「肉割烹」呈现和牛的多种日式做法；2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。
- [SchwarzGold](/id/places/restaurant-de-dortmund-schwarzgold.html)：SchwarzGold位于德国Dortmund工业遗产"Kokerei Hansa"园区内，Pierre Beckerling主理创意鲁尔区料理，乘高尔夫球车到店是独特体验。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Sushi Ichijo](/id/places/restaurant-tokyo-sushi-ichijo.html)：东京中央区东日本桥的寿司店，米其林一星（2023年新晋），价位¥¥¥¥。
- [Sushi Kimura +](/id/places/restaurant-singapore-sushi-kimura-plus.html)：主厨木村知夫2025年回归新加坡开设的八席寿司吧（Sushi Kimura +），位于康莱德乌节酒店；招牌赤身渍，2026年首次获米其林一星。
- [Café Milano](/id/places/restaurant-abu-dhabi-cafe-milano.html)：Restoran Italia di Four Seasons Abu Dhabi yang masuk dalam pilihan MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
- [Yama](/id/places/restaurant-tokyo-yama.html)：东京甜点餐厅；藏在白金住宅街角，主厨胜俣浩一以时令水果打造八道式甜点omakase，2025年获米其林一星，为东京指南自创刊以来首家获星的甜点餐厅。
- [Nose & Belly](/id/places/restaurant-de-augsburg-nose-belly.html)：Nose & Belly位于德国Augsburg，提供创新与地方料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。主厨Hendrik Ketter以精心构思的时令菜单见长。
- [Florilège](/id/places/restaurant-tokyo-florilege.html)：东京麻布台之丘的法餐厅，主厨川手寛康以蔬菜为中心的植物性料理闻名，全员围坐13米大长桌用餐。米其林二星并持绿星；2025、2026黑珍珠均为一钻。
- [Li Jiang](/id/places/restaurant-abu-dhabi-li-jiang.html)：Restoran Asia yang berfokus pada masakan Asia Tenggara di Abu Dhabi, masuk dalam pilihan MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
- [Yoshi by Nagaya](/id/places/restaurant-de-dusseldorf-yoshi-by-nagaya.html)：Yoshi by Nagaya是德国Düsseldorf的日式料理餐厅，主厨Yoshizumi Nagaya的第二家星级餐厅，获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Schlossberg](/id/places/restaurant-de-baiersbronn-schlossberg.html)：Schlossberg是德国Baiersbronn穆尔格河谷的餐饮名店，由Jörg与Nico Sackmann父子搭档主理，2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Yong Fu](/id/places/restaurant-singapore-yong-fu.html)：Yong Fu是上海餐饮品牌在新加坡新达城的首家海外门店，主打宁波经典菜，浙江海产空运到店；米其林指南新加坡版2026年列为一星餐厅。
- [神楽坂 石かわ](/id/places/restaurant-tokyo-kagurazaka-ishikawa.html)：东京新宿区神楽坂的日本料理店，主厨石川秀樹秉持「无为自然」理念，米其林三星，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为二钻。
- [Loumi](/id/places/restaurant-berlin-loumi.html)：Loumi位于德国柏林克罗伊茨贝格，由自学成才的主厨Karl-Louis Kömmler主理，经典料理融入日本风味。2026年《米其林指南德国版》授予其一星。
- [Rosin](/id/places/restaurant-de-dorsten-rosin.html)：Rosin位于德国Dorsten，由Frank Rosin创办逾三十年，Oliver Engelke主理厨房，供应创意单点与四道式菜单。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [SUGALABO](/id/places/restaurant-tokyo-sugalabo.html)：东京港区麻布台的法国餐厅，主厨须贺洋介，仅夜间营业、介绍制预约，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为二钻。
- [Theodor's](/id/places/restaurant-de-bonn-theodor-s.html)：Theodor's是位于德国Bonn Beuel区的创意时令餐厅，由兄妹Jana与Fritz Benson经营，提供四至六道式套餐。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Byblos Sur Mer](/id/places/restaurant-abu-dhabi-byblos-sur-mer.html)：Restoran Lebanon dengan pemandangan marina di Abu Dhabi, yang masuk dalam pilihan MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
- [Li Beirut](/id/places/restaurant-abu-dhabi-li-beirut.html)：Restoran Lebanon di Abu Dhabi yang masuk dalam pilihan MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
- [Zuma](/id/places/restaurant-abu-dhabi-zuma.html)：Restoran Jepang kontemporer di The Galleria Al Maryah Island, Abu Dhabi, dengan suasana bak pesta, hidangan laut dari panggangan robata, dan ayam muda khas yang diberi pakan jagung. Masuk dalam pilihan MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
- [Daisies](/id/places/chicago-daisies.html)：Daisies 是位于芝加哥 Logan Square 的意大利餐厅，主打自制意面与后场烘焙，主厨 Joe Frillman 坚持农场到餐桌实践；2024年获米其林一星，2025版列为必比登推介。
- [Sushi Ichi](/id/places/restaurant-singapore-sushi-ichi.html)：新加坡寿司餐厅，位于乌节路万豪董厦酒店；以300年桧木吧台供应传统江户前寿司，推荐omakase；获《米其林指南新加坡版》2025、2026年一星。
- [Smyth](/id/places/chicago-smyth.html)：Smyth 是位于芝加哥 177 N. Ada St. 的 Contemporary/Creative 菜系餐厅，由主厨 John Shields 与 Karen Urie-Shields 夫妇主理，以食材驱动的品尝菜单著称；曾获《米其林指南芝加哥版2023》三星。
- [Odette](/id/places/restaurant-singapore-odette.html)：Odette是位于新加坡国家美术馆的现代法国菜餐厅，由主厨Julien Royer主理；《米其林指南新加坡版》2026年列为三星餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南三钻。
- [Yong Chun Wan Ton Noodle](/id/places/restaurant-singapore-yong-chun-wan-ton-noodle.html)：永春云吞面（Yong Chun Wan Ton Noodle）是新加坡115 Bukit Merah View Market & Food Centre的云吞面摊位，2023年获米其林必比登推介，以弹性蛋面与咸甜酱汁干捞面著称。
- [Yakumo Uezu](/id/places/restaurant-tokyo-yakumo-uezu.html)：东京目黑区的日本料理餐厅；以创意手法呈现日本风味，刺身与烤牛肉各有巧思，2023年新晋米其林一星。
- [Lorenz Adlon Esszimmer](/id/places/restaurant-berlin-lorenz-adlon-esszimmer.html)：Lorenz Adlon Esszimmer位于柏林阿德隆酒店一层，可眺望勃兰登堡门。2026年《米其林指南德国版》授予其一星。
- [Restaurant Bareiss](/id/places/restaurant-de-baiersbronn-restaurant-bareiss.html)：Restaurant Bareiss是德国Baiersbronn豪华Hotel Bareiss内的经典法式餐厅，主厨Claus-Peter Lumpp自1992年掌勺，2026年《米其林指南德国版》三星。
- [Oku](/id/places/restaurant-tokyo-oku.html)：东京台东区浅草的寿司店，风格精致且高度个人化；米其林指南东京2023新晋一星。
- [Setzkasten](/id/places/restaurant-de-dusseldorf-setzkasten.html)：Setzkasten是德国Düsseldorf的现代国际料理餐厅，藏身欧洲最大食品市场之一的地下层，获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Esquisse](/id/places/restaurant-tokyo-esquisse.html)：东京银座皇家水晶大楼9楼的法餐厅，2012年开业，行政主厨 Lionel Beccat。米其林二星；2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。
- [AUGUST](/id/places/restaurant-de-augsburg-august.html)：AUGUST位于德国Augsburg，提供创意与时令料理。获2026年《米其林指南德国版》二星。主厨Christian Grünwald在历史保护建筑Haag Villa中呈现受自然启发的菜单。
- [halbedel's Gasthaus](/id/places/restaurant-de-bonn-halbedel-s-gasthaus.html)：halbedel's Gasthaus是位于德国Bonn Bad Godesberg一栋威廉时代别墅内的餐厅，由德国餐饮界传奇主厨Rainer-Maria Halbedel主理，供应现代法式料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Butcher & Still](/id/places/restaurant-abu-dhabi-butcher-still.html)：Steakhouse Amerika di Abu Dhabi yang masuk dalam pilihan MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
- [Sorahana](/id/places/restaurant-tokyo-sorahana.html)：东京港区虎之门的日本料理店，主厨脇本佳奈子，米其林一星（2022年新晋）。
- [Kopitiam by Chandy's](/id/places/restaurant-abu-dhabi-kopitiam-by-chandy-s.html)：Restoran Malaysia di Abu Dhabi yang masuk dalam pilihan MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
- [Villa Toscana](/id/places/restaurant-abu-dhabi-villa-toscana.html)：Restoran Tuscan di The St. Regis Abu Dhabi di tepi Corniche, menyajikan klasik seperti spaghetti alle vongole dan pizza; jangan lewatkan tiramisu dan pilihan anggurnya. Masuk dalam pilihan MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.
- [Goldener Anker](/id/places/restaurant-de-dorsten-goldener-anker.html)：Goldener Anker位于德国Dorsten，电视名厨Björn Freitag自1997年经营，呈献现代法式经典料理，2002年起连年摘得米其林一星。获2026年《米其林指南德国版》一星。
- [Ippei Hanten](/id/places/restaurant-tokyo-ippei-hanten.html)：Ippei Hanten adalah restoran Tionghoa di Distrik Minato, Tokyo, yang memadukan masakan Tionghoa yang berkembang di Jepang dengan pengaruh Kanton dari Hong Kong. MICHELIN menyebut bubur, dim sum, serta hot pot ikan dan babi hutan; restoran ini mendapat satu bintang baru pada 2023.

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