<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<page>
  <sourceCitations></sourceCitations>
  <contentStorage>postgres</contentStorage>
  <sameNames></sameNames>
  <basedOn></basedOn>
  <title>Lee Kum Kee · Relasi</title>
  <description>Lee Kum Kee adalah perusahaan saus asal Hong Kong yang didirikan pada 1888 oleh Lee Kum Sheung di Nanshui, Guangdong (kini Nanshui, Zhuhai); ia dianggap sebagai penemu saus tiram. Berkantor pusat di Tai Po, Hong Kong, perusahaan ini memproduksi lebih dari dua ratus produk, termasuk saus tiram, kecap asin, dan saus XO, yang dijual di lebih dari seratus negara dan wilayah.</description>
  <url>/id/organizations/lee-kum-kee/relation.html</url>
  <entity>
    <perspectives></perspectives>
    <customFields></customFields>
    <rankingTiers></rankingTiers>
    <rankingColumns></rankingColumns>
    <rankingEntries></rankingEntries>
    <id>org_lee_kum_kee</id>
    <type>organization</type>
    <title>Lee Kum Kee</title>
    <slug>lee-kum-kee</slug>
    <aliases>
      <alias>李锦记</alias>
      <alias>LKK</alias>
    </aliases>
    <previousSlugs></previousSlugs>
    <summary>Lee Kum Kee adalah perusahaan saus asal Hong Kong yang didirikan pada 1888 oleh Lee Kum Sheung di Nanshui, Guangdong (kini Nanshui, Zhuhai); ia dianggap sebagai penemu saus tiram. Berkantor pusat di Tai Po, Hong Kong, perusahaan ini memproduksi lebih dari dua ratus produk, termasuk saus tiram, kecap asin, dan saus XO, yang dijual di lebih dari seratus negara dan wilayah.</summary>
    <status>published</status>
    <categories>
      <category>category-food</category>
    </categories>
    <tags></tags>
    <sources>
      <source>
        <id>s1</id>
        <title>李錦記</title>
        <author>Wikipedia bahasa Mandarin</author>
        <url>https://zh.wikipedia.org/wiki/李錦記</url>
        <locator>sejarah, ekspansi dan produk</locator>
      </source>
      <source>
        <id>s2</id>
        <title>About Lee Kum Kee - Corporate Overview</title>
        <author>Lee Kum Kee</author>
        <url>http://www.lkk.com/en/about-lkk/overview</url>
        <locator>pendirian dan basis produksi</locator>
      </source>
      <source>
        <id>s3</id>
        <title>關於我們</title>
        <author>Lee Kum Kee Group</author>
        <url>https://www.leekumkeegroup.com/zh/group/</url>
        <locator>bisnis grup dan ketua eksekutif</locator>
      </source>
      <source>
        <id>s4</id>
        <title>Lee Kum Kee</title>
        <author>Wikipedia</author>
        <url>https://en.wikipedia.org/wiki/Lee_Kum_Kee</url>
        <locator>History、Lee Kum Kee Group</locator>
      </source>
    </sources>
    <createdAt>2026-10-30T17:19:17+08:00</createdAt>
    <updatedAt>2026-10-30T17:19:17+08:00</updatedAt>
    <updatedBy>user:admin</updatedBy>
    <revision>20</revision>
    <body>Lee Kum Kee adalah perusahaan saus Hong Kong yang didirikan pada 1888 oleh Lee Kum Sheung di Nanshui, wilayah Xiangshan, Guangdong (kini Nanshui di Zhuhai). Lee Kum Sheung menjalankan kedai kecil yang memasak tiram; menurut cerita, suatu hari ia lupa mematikan api, air tiram di kuali menyusut menjadi pekat berwarna cokelat dan rasanya sangat enak, lalu dari situ ia merumuskan cara membuat saus tiram dan membuka usaha «Lee Kum Kee».[^s1][^s2]&#xA;&#xA;## Makau dan Hong Kong&#xA;&#xA;Kebakaran pada 1902 menghancurkan kedai itu dan keluarganya pindah ke Makau untuk membangun kembali usaha. Pada 1920 Lee Shiu-nan dari generasi kedua mengambil alih, memperbaiki produksi serta menjual saus tiram dan terasi ke Amerika Utara. Pada 1932 perusahaan membuka cabang di Hong Kong dan memindahkan kantor pusatnya ke sana.[^s1]&#xA;&#xA;## Ekspansi&#xA;&#xA;Lee Man-tat dari generasi ketiga menjadi ketua dewan pada 1972; pada tahun yang sama, ketika hubungan Tiongkok dan Amerika Serikat mencair, ia meluncurkan saus tiram merek Panda yang lebih murah untuk membuka pasar Amerika. Kantor dibuka di Los Angeles pada 1983 dan pabrik dibangun di City of Industry, California, pada 1991; basis produksi besar dibangun di Xinhui, Guangdong, pada 1996. Pada 1992 perusahaan masuk ke produk kesehatan herbal Tiongkok bersama Universitas Kedokteran Militer Pertama, usaha yang kelak dikenal sebagai Infinitus.[^s1]&#xA;&#xA;## Produk dan keadaan kini&#xA;&#xA;Dari dua produk, saus tiram dan terasi, jangkauan produk berkembang menjadi lebih dari dua ratus: saus tiram, kecap asin, [[concept_xo_sauce|saus XO]], saus siap masak, saus cabai, dan saus celup, dijual di lebih dari seratus negara dan wilayah.[^s1][^s2] Grup memiliki basis produksi di Hong Kong, Xinhui dan Huangpu di Guangdong, Amerika Serikat, dan Malaysia.[^s2] Lee Kum Kee Group menata struktur tata kelola baru pada 2022 dengan Sammy Lee sebagai ketua eksekutif; bisnis grup meliputi saus, produk kesehatan herbal Tiongkok, budidaya dan penjualan bahan obat Tiongkok, investasi properti, serta investasi pada perusahaan rintisan.[^s3] Pada Juli 2017 Lee Kum Kee Health Products Group, melalui anak usaha yang dimiliki penuh, membeli seluruh saham gedung perkantoran 20 Fenchurch Street di London seharga £1,2825 miliar.[^s1][^s4]&#xA;&#xA;[^s1]: Wikipedia bahasa Mandarin, «李錦記».&#xA;[^s2]: Lee Kum Kee, «About Lee Kum Kee - Corporate Overview».&#xA;[^s3]: Lee Kum Kee Group, «關於我們».&#xA;[^s4]: Wikipedia, «Lee Kum Kee».</body>
    <url>/organizations/lee-kum-kee.html</url>
    <lang>id</lang>
    <availableLangs>
      <lang>zh</lang>
      <lang>ar</lang>
      <lang>de</lang>
      <lang>en</lang>
      <lang>es</lang>
      <lang>fr</lang>
      <lang>hi</lang>
      <lang>id</lang>
      <lang>it</lang>
      <lang>ja</lang>
      <lang>ko</lang>
      <lang>ms</lang>
      <lang>nl</lang>
      <lang>pt</lang>
      <lang>ru</lang>
      <lang>th</lang>
      <lang>tr</lang>
      <lang>vi</lang>
      <lang>zh-hant</lang>
    </availableLangs>
    <occupations></occupations>
    <orgKind>company</orgKind>
    <founded>
      <year>1888</year>
      <precision>year</precision>
      <display>1888</display>
    </founded>
    <orgStatus>active</orgStatus>
    <headquartersNote>2-4 Dai Fat Street, Tai Po InnoPark, New Territories, Hong Kong</headquartersNote>
    <creators></creators>
    <relatedTerms></relatedTerms>
  </entity>
  <entities></entities>
  <tags></tags>
  <categories></categories>
  <relations></relations>
  <mentions></mentions>
  <toc></toc>
  <askCitations></askCitations>
  <history></history>
  <versions></versions>
  <relationGroups></relationGroups>
  <lang>id</lang>
  <availableLangs>
    <lang>zh</lang>
    <lang>ar</lang>
    <lang>de</lang>
    <lang>en</lang>
    <lang>es</lang>
    <lang>fr</lang>
    <lang>hi</lang>
    <lang>id</lang>
    <lang>it</lang>
    <lang>ja</lang>
    <lang>ko</lang>
    <lang>ms</lang>
    <lang>nl</lang>
    <lang>pt</lang>
    <lang>ru</lang>
    <lang>th</lang>
    <lang>tr</lang>
    <lang>vi</lang>
    <lang>zh-hant</lang>
  </availableLangs>
  <infoFields>
    <field>
      <key>org_kind</key>
      <label>Organization kind</label>
      <value>Company</value>
    </field>
    <field>
      <key>founded</key>
      <label>Founded</label>
      <value>1888</value>
    </field>
    <field>
      <key>org_status</key>
      <label>Status</label>
      <value>Aktif</value>
    </field>
    <field>
      <key>headquarters_note</key>
      <label>Headquarters</label>
      <value>2-4 Dai Fat Street, Tai Po InnoPark, New Territories, Hong Kong</value>
    </field>
  </infoFields>
  <pagination>
    <page>1</page>
    <pageSize>50</pageSize>
    <total>0</total>
    <pageCount>0</pageCount>
  </pagination>
  <relationCounts></relationCounts>
  <rankings></rankings>
  <rankingBadges></rankingBadges>
</page>