postgres Restoran kontemporer dengan menu degustasi di San Francisco, dipimpin chef John Wesley dan general manager Julianna Yang. Dalam ruang bergaya gudang, menunya mengambil inspirasi Nordik dengan teknik pengawetan, pengeringan, dan fermentasi. Dua bintang dalam MICHELIN Guide California 2025 dan 2026. /id/places/ca-kiln/versions.html place_ca_kiln_1210355 place ca-kiln

Restoran kontemporer dengan menu degustasi di San Francisco, dipimpin chef John Wesley dan general manager Julianna Yang. Dalam ruang bergaya gudang, menunya mengambil inspirasi Nordik dengan teknik pengawetan, pengeringan, dan fermentasi. Dua bintang dalam MICHELIN Guide California 2025 dan 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide stars2025 MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-california-stars-green-stars michelin-profile MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/california/san-francisco/restaurant/kiln-1210355 guide2026 MICHELIN Guide 2026-06-24 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-california 2026-10-30T22:22:47+08:00 2026-10-30T22:22:47+08:00 user:admin 27 # Kiln Kiln adalah restoran kontemporer di San Francisco tempat chef John Wesley dan general manager Julianna Yang memadukan keahlian mereka. Restoran ini masuk dalam daftar berbintang dua MICHELIN Guide California 2025 dan kembali tercantum dengan dua bintang pada edisi 2026. [^michelin-profile][^stars2025][^guide2026] Ruang bergaya gudang terasa hangat berkat layanan yang ramah, sementara dapurnya menyajikan kreasi yang artistik. Menu degustasi berorientasi Nordik dan mengandalkan teknik pengawetan seperti curing, pengeringan, dan fermentasi. Hidangannya tampak sederhana, tetapi menyimpan teknik rumit dan perpaduan rasa yang kuat. Camilan tendon sapi mengembang yang renyah mencerminkan pendekatan tersebut; dada burung dara berlapis madu bakar dengan jus truffle menunjukkan sentuhan klasik. [^michelin-profile] /places/ca-kiln.html id zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant restaurant 149 Fell St., San Francisco, CA, 94102, USA 美国·加利福尼亚州·旧金山 27 2026-11-11T02:35:55+08:00 当前版本 true /id/places/ca-kiln/at/27.html id zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant place_kind Place kind Restoran admin_area Admin area 美国·加利福尼亚州·旧金山 location_note Location note 149 Fell St., San Francisco, CA, 94102, USA 1 50 1 1