postgres Restoran kreatif dan imersif di Los Angeles yang dipimpin Jordan Kahn, memadukan masakan api langsung, prinsip minim limbah, serta bahan liar dan organik dari sumber berkelanjutan. Satu bintang dalam MICHELIN Guide California 2025 dan 2026. /id/places/ca-meteora/versions.html place_ca_meteora place ca-meteora

Restoran kreatif dan imersif di Los Angeles yang dipimpin Jordan Kahn, memadukan masakan api langsung, prinsip minim limbah, serta bahan liar dan organik dari sumber berkelanjutan. Satu bintang dalam MICHELIN Guide California 2025 dan 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide stars2025 MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/us/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-california-stars-green-stars michelin-profile MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/ca/en/california/us-los-angeles/restaurant/meteora guide2026 MICHELIN Guide 2026-06-24 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/guide-michelin-california 2026-10-30T22:20:49+08:00 2026-10-30T22:20:49+08:00 user:admin 24 # Meteora Meteora adalah restoran kreatif di Los Angeles yang dipimpin chef Jordan Kahn. Restoran ini masuk dalam daftar berbintang satu MICHELIN Guide California 2025 dan juga tercantum dengan satu bintang pada edisi 2026. [^michelin-profile][^stars2025][^guide2026] Tanaman rambat yang rimbun, pencahayaan temaram, dan musik hipnotis menciptakan suasana imersif yang terasa seperti dunia lain. Kahn memadukan teknik memasak dengan api terbuka dengan prinsip minim limbah serta bahan liar dan organik yang diperoleh secara berkelanjutan. Ubi yam bakar disajikan dengan saus mentega, telur ikan trout asap, dan hazelnut panggang. Kerang scallop Sue Buxton yang dipanggang dengan madu dipadukan dengan sayuran mustard, dumpling pisang raja, dan jus bawang bakar untuk menghasilkan keseimbangan rasa. Minumannya mengikuti filosofi yang sama: koktail tanpa gula rafinasi, teh herbal hasil pemetikan liar, dan kopi asal tunggal. [^michelin-profile] /places/ca-meteora.html id zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant restaurant 6703 Melrose Ave., Los Angeles, CA, 90038, USA 美国·加利福尼亚州·洛杉矶 24 2026-10-30T22:21:01+08:00 当前版本 true /id/places/ca-meteora/at/24.html id zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant place_kind Place kind Restoran admin_area Admin area 美国·加利福尼亚州·洛杉矶 location_note Location note 6703 Melrose Ave., Los Angeles, CA, 90038, USA 1 50 1 1