postgres Restoran Jepang di Seoul yang berfokus pada bahan musiman, termasuk hasil dari kebun keluarga chef; dua bintang dalam Panduan MICHELIN Seoul & Busan 2026. /id/places/restaurant-seoul-mitou.html place_restaurant_seoul_mitou place restaurant-seoul-mitou

Restoran Jepang di Seoul yang berfokus pada bahan musiman, termasuk hasil dari kebun keluarga chef; dua bintang dalam Panduan MICHELIN Seoul & Busan 2026.

published category-restaurants tag-michelin-guide michelin-profile MICHELIN Guide https://guide.michelin.com/kr/en/seoul-capital-area/kr-seoul/restaurant/mitou guide-2026 MICHELIN Guide 2026-03-05 https://guide.michelin.com/en/article/michelin-guide-ceremony/all-the-stars-michelin-guide-seoul-busan-2026 2026-10-30T20:40:32+08:00 2026-10-30T20:40:32+08:00 user:admin 23 **Mitou** dikelola oleh chef Young-woon Kwon dan Bo-mi Kim, yang menyajikan masakan Jepang dengan bahan musiman. Ayam, telur, beras, dan sayuran berasal dari kebun keluarga Kwon, sementara menu berubah mengikuti musim. Restoran ini juga mengutamakan bumbu racikan sendiri, hasil laut musiman, dan pengurangan limbah makanan. [^michelin-profile] ## Pengakuan MICHELIN Panduan MICHELIN Seoul & Busan 2026 mencantumkan Mitou dengan dua bintang. [^guide-2026] /places/restaurant-seoul-mitou.html id zh zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant 首尔餐厅 restaurant 首尔；官方2026年度星级名单所列 韩国首尔 tag-michelin-guide michelin-guide MICHELIN Guide Pilihan restoran regional dan tahunan MICHELIN Guide. 1414 place_restaurant_seoul_mitou_located_seoul place_restaurant_seoul_mitou located_in place_kr_seoul place_restaurant_seoul_mitou michelin-profile Located in place_kr_seoul 首尔 /id/places/kr-seoul.html false place_restaurant_seoul_mitou_located_korea place_restaurant_seoul_mitou located_in place_korea_country place_restaurant_seoul_mitou michelin-profile Located in place_korea_country 韩国 /id/places/south-korea.html false 23 2026-10-31T15:11:49+08:00 当前版本 true /id/places/restaurant-seoul-mitou/at/23.html id zh ar de en es fr hi id it ja ko ms nl pt ru th tr vi zh-hant place_kind Place kind Restoran admin_area Admin area 韩国首尔 location_note Location note 首尔；官方2026年度星级名单所列 disambiguation Disambiguation 首尔餐厅 2 located_in false Located in 2 work_michelin_guide_seoul_busan_2026_all_stars 2026《米其林指南首尔／釜山版》星级名单 /id/works/michelin-guide-seoul-busan-2026-stars.html 2026-03-05 Mitou two-star 二星 米其林二星 work_michelin_guide_seoul_busan_2024_new_stars Panduan MICHELIN Seoul & Busan 2024: Bintang Baru dan Promosi (Pilihan) /id/works/michelin-guide-seoul-busan-2024-new-stars.html 2024-02-21 Mitou two-star Naik ke dua bintang 米其林二星 2 work_michelin_guide_seoul_busan_2026_all_stars 2026《米其林指南首尔／釜山版》星级名单 /id/works/michelin-guide-seoul-busan-2026-stars.html 2026-03-05 Mitou two-star 二星 米其林二星 work_michelin_guide_seoul_busan_2024_new_stars Panduan MICHELIN Seoul & Busan 2024: Bintang Baru dan Promosi (Pilihan) /id/works/michelin-guide-seoul-busan-2024-new-stars.html 2024-02-21 Mitou two-star Naik ke dua bintang 米其林二星