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- [香港](/id/places/hongkong.html)：香港是中华人民共和国的特别行政区，依据《基本法》实行高度自治，中文和英文为官方语文。香港位于珠江口东侧，与广东省深圳市相邻；地方范围包括香港岛、九龙、新界及离岛，不能简单等同于一座普通地级市。
- [Pierre's TT](/id/places/restaurant-dubai-pierre-s-tt.html)：迪拜的French Contemporary、法国菜餐厅，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。
- [Pierchic](/id/places/restaurant-dubai-pierchic.html)：位于迪拜，列入2026版《米其林指南迪拜版》入选餐厅名单；目前未取得可核实的官方餐厅简介。
- [Ossiano](/id/places/restaurant-dubai-ossiano.html)：迪拜的Creative餐厅，列入2026版《米其林指南迪拜版》一星名单。
- [Bandar Udara Internasional María Montez](/id/places/maria-montez-international-airport.html)：Bandar Udara Internasional María Montez (IATA: BRX; ICAO: MDBH) melayani Barahona di Republik Dominika. Bandara berukuran sedang ini berada sekitar 3 m di atas permukaan laut dan melayani penerbangan berjadwal. Koordinat: 18,2515° LU, 71,1204° BB\[^ourairports\].
- [Orfali Bros](/id/places/restaurant-dubai-orfali-bros.html)：迪拜的Contemporary, Middle Eastern餐厅，列入2026版《米其林指南迪拜版》二星名单。
- [Nobu](/id/places/restaurant-dubai-nobu-1200019.html)：迪拜的当代日本料理餐厅，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。
- [Ninive](/id/places/restaurant-dubai-ninive.html)：位于迪拜，列入2026版《米其林指南迪拜版》入选餐厅名单；目前未取得可核实的官方餐厅简介。
- [Netsu by Ross Shonhan](/id/places/restaurant-dubai-netsu-by-ross-shonhan.html)：迪拜的当代日本料理餐厅，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。
- [Nazaara](/id/places/restaurant-dubai-nazaara.html)：迪拜的印度菜餐厅，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。
- [Mott 32](/id/places/restaurant-dubai-mott-32.html)：迪拜的粤菜餐厅，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。
- [moonrise](/id/places/restaurant-dubai-moonrise.html)：迪拜的Creative餐厅，列入2026版《米其林指南迪拜版》一星名单。
- [Mina Brasserie](/id/places/restaurant-dubai-mina-brasserie.html)：迪拜的地中海菜餐厅，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。
- [Mimi Mei Fair](/id/places/restaurant-dubai-mimi-mei-fair-1216919.html)：迪拜的中餐餐厅，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。
- [Bandara Pulau Maron](/id/places/maron-island-airport.html)：Bandara Pulau Maron (IATA: MNP) adalah bandara kecil yang melayani Kepulauan Hermit di Papua Nugini. Bandara ini berada sekitar 1 m di atas permukaan laut dan tidak memiliki penerbangan berjadwal. Koordinat: 1,5504° LS, 145,0175° BT\[^ourairports\].
- [南澳大利亚州](/id/places/south-australia.html)：南澳大利亚州是澳大利亚的州。《米其林指南澳大利亚版》官方目录在2026-10-30访问时列出南澳星级餐厅11家：二星1家、一星10家；个人档案标注2027版。
- [沙特阿拉伯](/id/places/saudi-arabia.html)：沙特阿拉伯是《米其林指南沙特阿拉伯版》2026首版的国家范围。2026-10-30官方目录快照含49个唯一餐厅URL（10家Bib Gourmand、39家Selected），不同于首发公告统计的51家。
- [澳大利亚](/id/places/australia.html)：澳大利亚是《米其林指南澳大利亚版》的国家级目的地。2026-10-30访问的南澳大利亚官方目录快照列出11家星级餐厅，但该数仅覆盖南澳州页面；餐厅档案当前标注2027版。
- [汉堡市州（Freie und Hansestadt Hamburg）](/id/places/de-hamburg.html)：汉堡是一座位于易北河与阿尔斯特河畔的市州，面积约755平方公里，人口约185万（2022年人口普查）；是德国第二大城市。
- [慕尼黑（München）](/id/places/de-muenchen.html)：慕尼黑是德国巴伐利亚州首府，位于德国南部；市政服务由慕尼黑市负责。
- [柏林市州（Berlin）](/id/places/de-berlin.html)：柏林是德国的首都，同时也是德国的一个市州，面积约892平方公里，人口约366万（2022年人口普查）。
- [Ixi'im](/id/places/mx-ixim.html)：Ixi'im位于Chablé Yucatán度假村内，使用19世纪老庄园空间。行政主厨Luis Ronzón以全球视角诠释玛雅风味与技法，尤其运用传统地下土窑烹调法pib；MICHELIN Guide举例酥脆猪颊肉和柑橘辣椒釉红薯。2026版首次获一星。
- [La Barra de Huniik](/id/places/mx-la-barra-de-huniik.html)：La Barra de Huniik紧邻梅里达的Huniik，以带有尤卡坦风格的omakase呈现。MICHELIN Guide介绍，其品尝菜单围绕玉米展开，由顾客引导或交由厨师安排；菜品包括黄玉米饼、烤香草叶搭配香草与猪皮，以及古老品种番茄与鸭肉。2026版首次获一星。
- [Huniik](/id/places/mx-huniik.html)：Huniik由主厨Roberto Solís主理，位于梅里达。MICHELIN Guide介绍其创意品尝菜单颂扬尤卡坦饮食与本地食材，常使用附近生态农场产品并尊重传统做法；空间设计借鉴当地天然井。2026版首次获一星。
- [La Once Mil](/id/places/mx-la-once-mil.html)：La Once Mil位于墨西哥城Miguel Hidalgo区，主厨César de la Parra以高端厨房训练和曾与星级厨师共事的经验重新诠释当代塔可。MICHELIN Guide介绍，餐厅以自制莎莎、优质肉类、精准技法和细节呈现街头经典。2026版新获一星。
- [Alcalde](/id/places/mx-alcalde.html)：Alcalde由主厨Paco Ruano主理，位于瓜达拉哈拉Vallarta Norte区。Michelin Guide介绍其多层空间设有开放式厨房，品尝菜单以当代方式演绎墨西哥食材，尤其关注哈利斯科州；菜单包括海鲜、椰子棕榈汁与扇贝等。
- [Gaba](/id/places/mx-gaba.html)：Gaba位于墨西哥城Condesa区，由主厨Víctor Toriz主理。MICHELIN Guide介绍，白天以简餐咖啡馆形式营业，晚间转为富有创意的墨西哥菜；适合分享的菜肴尊重时令并结合传统风味。
- [Xokol](/id/places/mx-xokol.html)：Xokol由主厨兼店主Óscar Segundo与Xrysw Ruelas Díaz经营，位于瓜达拉哈拉Santa Teresita。MICHELIN Guide介绍，餐厅以共享长桌接待约40位食客，木炉、铁板与comal散发烟香，主打墨西哥料理及本地食材。
- [Olivea Farm to Table](/id/places/mx-olivea-farm-to-table.html)：Olivea 位于 Casa Olivea 酒店内，季节菜单常变，强调附近可持续有机农场每日供应的农产品。客人可选蔬菜多道菜单、海鲜菜单或单点；指南举例有当日鲜鱼配芹根泥、白 mole 烤章鱼、焦糖李子配紫罗勒雪葩。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。
- [Máximo](/id/places/mexico-restaurant-maximo.html)：Máximo 位于 Roma Norte 一处保留工业建筑特征的高挑空间，主厨 Eduardo García 提供法式和国际影响下的墨西哥料理，可单点或选套餐。指南举例有甜扇贝配青辣椒火龙果酱的 aguachile、海鱼配 bouillabaisse 泡沫，以及本地香草焦糖布丁。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。
- [Expendio de Maíz](/id/places/mx-expendio-de-maiz.html)：Roma Norte 的街边小店仅四张公共桌、无招牌无菜单，只收现金且不接受预订。以本土玉米在店内 nixtamalize、研磨为基础，现做 tortillas、sopes 和 huaraches，搭配时令食材与多款桌边辣莎莎。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。
- [Masala y Maíz](/id/places/mx-masala-y-maiz.html)：Norma Listman 与 Saqib Keval 主厨在墨西哥城的混凝土墙开放厨房空间融合非洲、印度和墨西哥料理。指南提到 suadero 牛肉或土豆南瓜籽馅 samosa、韦拉克鲁斯虾配香草黄油，以及用 tamal colado 和软壳蟹重构的韦拉克鲁斯 chilpachole 海鲜炖汤。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。
- [Lunario](/id/places/mexico-restaurant-lunario.html)：Lunario 位于 Lomita 酒庄园内的温室风格建筑，季节性营业，开放厨房旁有少量吧台座。Sheyla Alvarado 主厨提供时令、现代且偏植物性的多道套餐，使用自家农场食材；菜例包括甜辣对照的下加利福尼亚生蚝，以及蓝玉米 sope 配胡萝卜泥、烟熏虾和三角梅。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。
- [Cocina de Autor Riviera Maya](/id/places/mx-cocina-autor-riviera-maya.html)：位于 Grand Velas 度假酒店内，可观海景。Nahúm Velasco 主厨以创意品尝菜单组合风味和质地；菜例有蜘蛛蟹配菠萝蜜、烟熏培根配吞拿鱼、菊芋泡沫配 huitlacoche 与蘑菇。菜单常变，并提供墨西哥小型酒庄配酒。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。
- [Le Chique](/id/places/mx-le-chique.html)：Le Chique 位于 Hotel Xcaret Arte 内，空间设计醒目，服务和摆盘带有戏剧性。品尝菜单从墨西哥不同地区取材，以创意和强烈风味见长；指南提及橙子中盛放的水果鹅肝沙拉，以及 huitlacoche 馅甜甜圈配 poblano 辣椒和 epazote 酱。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。
- [HA'](/id/places/mexico-restaurant-ha.html)：HA' 位于 Hotel Xcaret 内，进入餐厅需要穿行度假村。Carlos Gaytán 主厨受法式训练，同时大胆运用墨西哥风味；指南提到蘑菇 beignet 配花椰菜脆片、奶油松露薄荷酱，以及菲力牛排配脆薯 mille-feuille 和自制腌 ikura。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。
- [Levadura de Olla Restaurante](/id/places/mx-levadura-de-olla.html)：Thalía Barrios García 主厨在阴凉通风的庭院里呈现家乡 San Mateo Yucutindoo 的瓦哈卡传统菜，优先使用本地农产品。指南提到烤南瓜配白 pipián 与薄荷、主厨向祖母学习的 tamales（其中一款以 ricotta 和双重 mole 调味），以及捕捞当日鱼馅炸 quesadilla；饮品包括传统祖传饮料。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。
- [Los Danzantes Oaxaca](/id/places/mx-los-danzantes-oaxaca.html)：这家瓦哈卡餐厅已有约25年历史，设开放式庭院。菜例包括用自家有机园蔬菜制作的蔬菜冻派配牛油果泥、可品尝多种 mole 的酱料组合、配猪肋排的 salsa borracha；餐厅自制 mezcal，并将其用于鸡尾酒。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。
- [Pangea](/id/places/mexico-restaurant-pangea.html)：主厨 Guillermo González Beristáin 的旗舰餐厅经营约25年，以墨西哥料理融合亚洲与法国风味。时尚空间提供单点和套餐；菜例包括冬南瓜甜 tamal 配 crème fraîche 与鱼子酱、鹌鹑配鹅肝慕斯/开心果/樱桃，甜点有覆盆子帕芙洛娃和荔枝白茶雪葩。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。
- [Cocina de Autor Los Cabos](/id/places/mx-cocina-autor-los-cabos.html)：餐厅位于 Grand Velas 海滨度假酒店，环境精致，露台可用餐，部分桌位望向锦鲤池。提供两套多道品尝菜单，融合国际风味；菜例包括蓝鳍吞拿鱼挞配海胆、姜与柠檬，以及三次炙烤安格斯牛肉或罗氏龙虾配罗勒酱。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。
- [KOLI Cocina de Origen](/id/places/mx-koli-origen.html)：Rodrigo、Daniel 与 Patricio Rivera-Río 三兄弟分别主理厨房、甜点和前厅，呈现新一代 Norteño 北部墨西哥料理。沉浸式品尝菜单以地方食材和传统菜为基础，菜例有乳猪配 Nuevo León 风格 mole，以及嫩 cabrito 山羊肉配李子与鹅肝；亦有含酒精或无酒精的搭配饮品。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。
- [Damiana](/id/places/mexico-restaurant-damiana.html)：Damiana 坐落于 Viñedos de la Reina 酒庄，树荫下的花园餐桌营造私密空间。Esteban Lluis 主厨以当地食材制作季节性多道菜单，突出海鲜；指南举例有烤石斑鱼、海鲜饭，以及本地乳猪配 mole、玉米饼和辣酱。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。
- [Taquería El Califa de León](/id/places/mx-taqueria-el-califa-de-leon.html)：这家经营逾半世纪的街头 taquería 仅有柜台边站立用餐的位置。招牌 Gaonera taco 将薄切牛柳以盐和青柠简单调味、现煎后放在新鲜玉米饼上；还提供猪排 chuleta、牛肋 costilla 和自制莎莎。2025墨西哥版一星。
- [Conchas de Piedra](/id/places/mx-conchas-de-piedra.html)：Conchas de Piedra 是 Deckman’s 与 Casa de Piedra 酒庄合作的海鲜餐厅，以海鲜和起泡酒为主。户外公共桌、串灯与轻松氛围；可单点，招牌方向包括生蚝配 Blanc de Noir、aguachile、ceviche，以及象拔蚌配甜菜蒜泥蛋黄酱、ponzu 和黄瓜。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。
- [Animalón](/id/places/mexico-restaurant-animalon.html)：Animalón 是瓜达卢佩谷季节性户外餐厅，围绕古橡树用餐，寒冷月份改在临时空间接待。Javier Plascencia 主理当代墨西哥料理；检查员提到香蕉叶包裹、啤酒炖煮的 barbacoa，以及桌边浇注的巧克力蛤蜊番茄汤。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。
- [Esquina Común](/id/places/mx-esquina-comun.html)：Esquina Común 在绿意丰盛、气氛松弛的屋顶空间经营；预订需要通过 Instagram 直接联系。Ana Dolores González 主厨与年轻团队提供适合分享的套餐式菜品；指南推荐当日鱼配青 mole、熟香蕉、蚕豆和南瓜籽，以及鱼肉玉米面 tamal 配 salsa macha。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。
- [Sud 777](/id/places/mx-sud-777.html)：Sud 777 位于墨西哥城 Pedregal 社区，现代宽敞空间有挑高天花板、深色木材和土色调。主厨 Edgar Núñez 提供多道套餐与丰富单点；菜例包括绿 mole 章鱼玉米 infladita、马铃薯沙拉配溏心蛋和凤尾鱼，以及菠萝与 pibil 风味酱汁烤乳猪，配自制玉米饼。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。
- [Rosetta](/id/places/mexico-restaurant-rosetta.html)：Elena Reygadas 主厨的 Rosetta 以墨西哥料理为根基并融入国际影响，菜品适合分享。指南介绍了卷心菜 tacos：两片皱叶甘蓝温热包裹开心果泥与 romeritos；另有烤南瓜籽上的甜薯 tamal，配酪乳酱和 salsa macha。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。
- [Em](/id/places/mexico-restaurant-em.html)：Em 位于 Cuauhtémoc，楼上可先到气氛昏暗的686 Bar。Lucho Martínez 主厨以当代手法处理墨西哥食材，尤其海鲜；菜例有咖啡、焦化黄油和柚子汁烤嫩玉米，韦拉克鲁斯风味鱼炖菜 tostada 配牛油果与鱼子酱，甜点以 mamey 为主题。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。
- [Pujol](/id/places/mexico-restaurant-pujol.html)：Enrique Olvera 主厨的餐厅位于墨西哥城米格尔伊达尔戈区，现代轻松空间中有正式西装服务团队。客人可选 taco omakase，但季节性品尝菜单是料理核心；菜例有扇贝 ceviche 配蛋沙拉、下加利福尼亚石斑鱼配南瓜泥和雪莉泡沫，以及延续墨西哥料理历史的 mole madre。2025墨西哥版二星。；2026版获二星。

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